你这里能请回答火影什么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-02 05:54 标签： 回答
“你2016年吃到最好吃的东西是什么？”
我第一次听到这个问题的时候，脑袋里一片空白，缓了一会儿，在心里把2016年吃过的印象深刻的食物都过了一遍——是鼓楼大街小胡同里的猪蹄火锅吗？是双井那家不起眼的日料店里的手握寿司吗？是家人寄过来的腊肉吗？还是在苏州吃到的大闸蟹……最后发现都不是，这些食物都让我印象深刻，但却称不上自己在2016年吃到的最好吃的食物
带着这个问题生活了很久，一个月前，终于找到了答案，还记得我们前段时间出的文章“逛一遍这个隐秘的海鲜市场，你就会忘掉莆田系而爱上莆田海鲜”吗？我在文章里有提到自己从这个隐秘的海鲜市场买回来的螃蟹↓
之前有人问我今年吃到的最好吃的食物是什么，我说没吃到什么好吃的，现在如果还有人问我这个问题，我一定会说，“有一天，从莆田海鲜市场买回几只螃蟹，加几片姜，撒点盐，蒸了10几分钟，出锅，吃，那就是我2016年吃到的最好吃的食物”
的确，当你在寒冷的冬日早晨，艰难的起床，7点钟出门，凭着同事很久以前给你的路线指导，懵懂的寻找，那个地方没有暖气，你冷得发抖，但还是为了这样的发现而感到惊喜，于是你买了几只体型略肥大的螃蟹，回家后自己蒸了，趁热，一个一个吃掉……
这时，不仅是这个食物本身优秀的味道让你印象深刻，更多的，是这股味道里渗透着的，关乎生活的小欣喜，那一刻你觉得难得、觉得身心愉悦，所以这个食物，连带与这个食物相连的经历，成了“你2016年吃过最好吃的食物是什么”这个艰难问题的答案
而关于这个问题，我们近期做了一个小调查，和点点一样，几乎所有听到这个问题的人，都露出了焦虑的神情，大家好像都不太清楚，到底自己今年吃过最好吃的食物是什么
我们每天都在吃，却被这个问题难倒了，是否因为好吃的太多，无从选择；或是吃仅是为了吃，并没有留意味道的习惯；还是你的胃和舌头，早已经身经百战，再难“动心”
好在样本足够多，在一片空白中，点点仍然得到了以下这些美好的答案，和大家分享
11月的一个周末，和同事两个人从通州去昌平加班，离家远又加上寒冷，心情几乎是崩溃，顶着一头油腻的头发在昌平的夜里瑟瑟发抖
工作完成后，同事带着我去了她哥哥家，四川人的家里，厨房里摆着满满当当的腊肉和腊肠，听着厨房里油花溅起的噼啪声，心里竟然很富足
腊肉炒好，端上桌子，厚脸皮的我一块接一块地大口咀嚼，如果说有什么食物是2016年最让我难忘的，那绝对是这一盘寒夜里的炒腊肉
是一种稀有的土豆片，对，一个贵州的朋友从老家带回北京，邀请我们去他家里聚餐，去了之后，看见他把干土豆片放油里炸，炸出来就是这样（当时光顾着吃往拍照了，在网上找了张），我的天，我一个人吃了大半盘，真的太好吃了，香到炸裂，后来死乞白赖的求着要去朋友家里吃饭，后来索性做了这位朋友的女朋友，吃不完的土豆片……
羊肉包，每每回到老家，就会惦念那个味道，羊肉为主，辅以香葱、辣酱等辅料做馅，捞面发酵的面团，上屉蒸熟后，距离很远都能闻到浓浓的肉香，羊油浸透到面里，甚至浸透到包子表皮
吃到嘴里并不感到丝毫油腻，相反包子皮多了几分味道上的层次感，辅以一晚海带汤，一顿早餐，余味和回味一天甚至更长时间。有时候，看似普通的食物，却总是多的几分不一样的感觉！
2016年吃过的最好吃的东西，必须是稻香村强势回归的炸肉串！排队40分钟买到，真心觉得值得，味道还是如从前一样，羊肉串上的芝麻香和鸡肉串独特的口感，让人时隔10年也忘不了~
是血肠汤，以前不敢吃所以没有吃过，去外地旅行，吃了，虽然血肠有点腥，但是汤缺一点都没有腥味，又浓又鲜美，里面的猪内脏也是炖的烂烂的，入口即化…………我能说惊艳了我的时光吗，哈哈哈
很多人觉得嘴巴不挑，但其实不是的，我之所以经常在吃东西的时候说，“哇，太好吃了”，那是因为假如你吃得开心，你就要说出来，食物听到，也会觉得心满意足。不过虽然我今年说了无数次“哇，太好吃了”
但真正严肃回答这个问题的时候，我心里想到的是，在东直门一条胡同里的一家云南餐厅里，吃到的单山蘸水（当时误以为是干碟儿），当时是吃云南火锅吧，起初没什么期待，撩起一块牛肉，往碗里一蘸，放嘴里
Word天啊，当时我差点给那味道跪了，香，香得不行，要说辣吧，还不辣……真的好难形容，总之，就为了这碟小料，我以后可能会经常去这个餐厅
8月份，和朋友去青岛，路过一个不起眼的小巷，闻着味道实在太香，于是买了两串儿，那味道，和以往吃过的串儿都与众不同，当时小巷里风景正好，眼里看到的，心里感受到的，嘴巴里吃到的，都让我难忘……
我2016年吃过最好吃的东西，应该永顺的炸鸡吧，超级好吃~~傲娇的老字号，小时候美式炸鸡的味道！每次去都要排队，鸡排最好吃，一大块鸡胸肉不柴还特别进味！不早点去准卖光~鸡腿外层的皮炸得超薄，吃起来不腻，每次开车经过都要买一大袋子，然后把车停边上，坐在车里就开吃，一定得趁热吃，大口啃炸鸡的感觉，过瘾！
我一直以伙夫自居，但最近两年工作太忙，每天早出晚归，很少在家吃饭更不要说做饭了。内心对外面餐馆的多油多盐是厌倦的！借领导（老婆）生日之际，自己强迫自己安排时间准备一桌饭菜为她庆生！这是拿手的溜肝尖儿??
其中这一道红烧肉，小火炖了三个小时，甜咸适度、肥而不腻且入口即化，可以说这是我2016年年度代表大菜中的战斗机，受到领导高度认可～～顺便顺便说一句，年度一共做了不超过十个菜！
喜欢居酒屋里的黄油土豆、烤秋刀鱼，于是回家也学着自己做，因为没有烤箱，做出来的黄油土豆水分太多，不香，但还是好吃
不过不是我2016年吃过最好吃的，我的2016年之最，得是同事在家做给我吃的秋刀鱼了，看她清理干净后，切段
温油，放几片姜在油里煎，去腥味
接着把秋刀鱼放在油锅里小火煎，一会儿就好了，出锅的煎秋刀鱼，一样的美，吃一口，发觉竟然比居酒屋里的好吃，这个，混合着自我成就感的食物，算是我2016吃到最好吃的东西了吧↓
怎么样，看到这里，你心里的答案酝酿好了吗？如果你也想在这个文章里，留下自己关于2016年吃过最好吃的食物这个问题的答案，就给我们留言吧
最后给大家放一张wuli可爱点点的照片吧↓
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一个有趣的城市美食测评师

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