人民网―什么是转基因食品
什么是转基因食品
　　什么是转基因食品　　通过生物技术，科学家可以把某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内。例如，北极鱼体内的某个基因有防冻作用，科学家将它抽出，植入西红柿里，于是就制造出新品种的耐寒西红柿。像这样含有转基因成分的食品就是转基因食品。　　1983年，世界上第一例转基因植物（转基因烟草）在美国成功培植。　　迄今为止，转基因牛羊、鱼虾、粮食、蔬菜、水果在国际上均有培育并已投入市场。　　我国转基因食品法规　　基于转基因食品潜在安全的不确定性，世界各国政府都加强对转基因食品进行管理。主要原则是：一、执行严格的安全评价制度；二、标识制度，即在转基因食品包装上加贴标识。目前我国转基因食品法规主要有：《农业转基因生物安全管理条例》，日实施。　　《农业转基因生物安全评估管理办法》，日起实施，第一次将转基因从低到高分为4个等级。　　《农业转基因生物进口安全管理办法》，日起实施。　　《农业转基因生物标识管理办法》，日起实施，规定对转基因产品实施标识制度。第一批标识管理的转基因生物目录是：大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、番茄种子、鲜番茄、番茄酱。　　《转基因食品卫生管理办法》，日颁布，7月1日起实施。　　《进出境转基因产品检验检疫管理办法》，日颁布。　　市场情况　　据有关专家分析，转基因产品约占美国农业和食品出口的35％，出口价值约为120亿美元；如果再将用转基因产品喂养的牲畜也计算在内的话，其出口价值至少会翻一番。仅去年一年，中国进口的转基因大豆就超过了1500万吨。对美国的转基因作物生产者来说，他们确实抱住了一只下金蛋的鸡。　　我国市场目前主要的转基因作物都源自进口，主要集中在大豆、油菜、玉米等产品。大量进口的大豆经过加工，被制成了食用油、豆腐和豆奶等产品。　　也就是说，近年来，我们吃的大部分豆制品都是转基因产品。那么，强制性的标签制度就是必要的。因为这是对消费者最起码的一个尊重―――他们有知情权，他们也有选择权，他们应该自己来决定吃还是不吃，谁也不能剥夺他们的这种权利。　　一些负责任的科学家给出了这样的建议：到目前为止，转基因食品是安全的，没有任何证据能够证明它会给人类带来伤害；但是，体弱多病者、老人以及孩子最好尽量不吃这种食品。　　事件回顾　　日，我国卫生部开始实施《转基因食品卫生管理办法》，规定转基因食品必须贴上特定标志，以尊重消费者的知情权和选择权。北京市农业局随后对北京市场上14家企业共22种豆类产品进行了监督抽查，结果表明，22种产品全部为转基因产品，却都没有明确标识。　　7月9日，联合国粮农组织和世界卫生组织所属的国际食品规范委员会联合宣布，通过了一个关于如何评估借助生物工艺学生产食品的法规，其中包括转基因食品风险问题这一划时代的协议，50多项新的食品安全和质量标准获得通过。　　7月22日，欧盟通过了关于转基因产品的新法规，被封禁了5年之久的欧洲市场又将开始为转基因产品打开大门。　　8月6日，美国农业部出台一项新规定，要求加强对经过基因改造后供造纸业、清洁剂制造业等工业用基因农作物的管理。按照新规定，企业必须提出申请并得到政府批准，才能进行工业用基因工程作物的实验种植。　　10年前距人们还极其遥远的转基因食品，今天，已经悄然无息地走进了我们的厨房，摆上了我们的餐桌。　　《市场报》&日&第十四版　　来源:
（责任编辑：马丽）
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非转基因油菜籽什么意思
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非转基因油菜籽相对转基因油菜籽而言，也就是没有通过转基因技术改造过的油菜生产出来的油菜籽。所谓“非转基因油菜籽”其实并不是“天然”的，而是经过杂交育种培育出来的油菜品种生产出来的。传统油菜品种，也是经过基因重组过程，而且这种基因重组相比转基因，是多点位、多基因的改变，难以检测。 转基因食品由于经过了严格的安全性实验才批准，比传统食品更安全。
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就是天然的,转基因食品的安全受到争议所谓转基因食品，就是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。有空看这个baike.baidu.com/view/30970.htm
leiming0414
leiming0414
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你为什么不去百度一下？百度百科不是有吗？发出来是吃屎了？还叫那些个脑残出来回答说嗯好！转基因好安全，什么严格实验才批准，你有意思么？好为什么别的国家不用？国家大型活动，而且我国很多学校食堂啊什么的都不准用转基因油？好了！以后有什么事自己动脑子，别问脑残问题，别祸害国人，国人已经够可怜的！希望大家能抵制转基因食品！最后祝大家身体好健康！别绝育了！
绿色农业联盟
绿色农业联盟
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支持楼上的，转基因油菜籽做油，是安全的。
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现在超市上买的调和油,豆油都注明是转基因大豆和专基因油菜籽制成的,吃这些油对人体有害吗?
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从5月1日开始，国家标准委和国家粮食局规定我国生产和销售的食用花生油、大豆油，必须标明原料花生、大豆是否为转基因食品，而且如果原料为进口的，还需要注明它的原产国。关系到老百姓一日三餐的转基因食品再次引起了人们关注。那么&&&&5月15日，记者在北京几家超市里，看到大部分大豆色拉油和调和油都在商标的下面标注着&加工原料中含有转基因油菜籽和转基因大豆&，虽然字很小，但并不难发现，而且生产日期都是在5月1日以前，说明很多厂家早已经注意到国家的新规定。记者遇到一名买油的顾客，他说从前不知道大豆油里含有转基因，一直在吃，也知道国家规定转基因食品必须标明，可以说让顾客有了知情权，但超市销售的大豆色拉油基本都含有转基因，只有花生油、葵花油不含有，但价格却差不多是大豆色拉油的2倍，到底二者之间有什么差别，也不是十分清楚。对于百姓来说，更关注的是转基因食品的安全问题。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所吴永宁教授说，凡是允许在中国销售的转基因食品，都要通过国家农业部转基因办公室、专家委员会和相关检验机构的严格评审、检测，已经通过安全性评价的转基因食品，由国家农业部颁发安全合格证书后，方能投入进行食品加工。从营养安全的角度讲，目前还没有发现转基因食品不利于人体健康的证据，也没有出现因此引发的食品安全纠纷。那么，转基因食品与非转基因食品在营养上是否有区别呢？吴教授认为，要求营养成分绝对相同是不可能的，但二者的差异不会超过允许范围。也就是说，同一品种的转基因食品与非转基因食品，其营养成分是没有太大区别的。中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、国家农业转基因生物安全委员会委员罗云波教授告诉记者，目前市场销售的大豆色拉油基本都是转基因的，不是转基因的非常少。但是任何一种作物被确定是否用转基因技术改造时，首先要对该种作物本身进行安全性评价，要确保其对人体不会产生不良反应，比如说，花生对极少数人有过敏性，所以不能考虑花生作为转基因对象。有些人不了解什么是转基因，认为转基因食品是在食品或农作物中加了个叫基因的东西。罗教授说，其实我们吃的任何东西都是由成千上万基因组成，传统品种改良通过杂交，实际也是基因的交换，并且杂交是在染色体水平上的基因交换，而基因技术是定向改造生物，跟杂交育种没有本质区别，只是效率更高罢了。作为消费者，罗教授本人非常接受转基因食品，因为转基因食品至少有两点好处，一可以减少农药残留，二可以强化某些营养成分。当然，目前对于转基因食品，也有专家持谨慎态度。也许以后会有更多的转基因食品出现在餐桌上，也许会被其他食品所替代。&
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转基因油“顶包”事件已问责，食用油知情权亟待保障
　　从去年开始，中储粮湖南分公司加大了对委托企业的监管力度，每个企业都派驻了5人小组从收购、储备、加工等各个环节进行严格监管。 CFP 资料
　　近日，中储粮湖南分公司被举报其直属库用进口转基因菜油&顶包&临时储备油的消息，再次引发了公众对食用油安全的关注。&中国网事&记者调查了解到，由于目前我国菜油和原料（油菜籽）价格远高于进口价格，加上供应不足等原因，油脂企业大量使用转基因菜油已是较为普遍的现象。业内人士指出，转基因菜油属于我国允许进口的转基因商品范畴。但从维护消费者知情权的角度出发，应加大检测力度，制定相关行业标准。
　　涉事企业已入黑名单
　　近日，有消息称中储粮湖南分公司遭举报。称其由于违规兑付导致临时收储资金被截留，以及其委托企业用进口转基因菜油&顶包&临储油掺入仓库，事件因涉及转基因，再次引发舆论关注。
　　中储粮湖南分公司相关负责人在接受&中国网事&记者采访时介绍，资金遭截留一事，是委托企业的蓄意诈骗行为，已于当年8月向公安机关报案，涉案资金已全部追回，企业负责人也已被公安机关控制。
　　对于委托企业用进口转基因油&顶包&临时储备油一事，实际上早在2013年中储粮总公司已向社会进行过公布。中储粮湖南分公司回应称，涉事企业不仅被处以罚款，还被列入黑名单不得再参加以后的临时收储。同时，中储粮湖南分公司一位领导受到记过处分，涉事直属库的正副主任也分别受到撤职和降级处分。
　　记者了解到，从去年开始，中储粮湖南分公司加大了对委托企业的监管力度，每个企业都派驻了5人小组从收购、储备、加工等各个环节进行严格监管。一些委托企业也向记者证实，派驻的监管小组&对企业查得很严&。
　　国产菜油&价高量少&
　　对油菜籽临时收储来说，&顶包&现象中转基因问题的背后，其实是通过巨额差价骗取国家资金。
　　一位长期从事油脂贸易的业内人士介绍，我国食用油相当一部分依赖进口，包括来自美国、巴西的豆油、加拿大等地的菜油。批发市场销售的散装油几乎都是转基因油，甚至一些标明&非转基因&的桶装油很多也是进口转基因成品油灌装后直接贴牌出售。
　　而之所以出现这样的现象，主要原因在于我国植物油消费缺口过大，而国外原料和成品油在价格和质量上都有明显优势。对于国内油菜籽，一些企业直言&收不起&、&一收就亏&。
　　据权威人士透露，2013年，全国共消费各类植物油超过2700万吨，其中有922万吨依靠进口。而根据湖南省相关部门测算，如果计算用工成本，在湖南人工种植一亩油菜的平均纯收入为负60元，严重制约了油菜种植面积，仅湖南省的油菜籽缺口就至少在40%以上。
　　&进口转基因菜油到罐价才每吨6300元左右，而国内价格却在1元之间，差价高达四五千元。从这个角度说，进口转基因油对企业来说肯定是最佳选择。&一位业内人士告诉记者，按照国家油菜籽临储标准来说，大概是&三斤籽出一斤油&，但实际上国内很多地方的油菜籽出油率都达不到。
　　&在洞庭湖几个传统产区，正常年份油菜籽的出油率最高也才30%左右，最低的不到25%。如果天气不好，比例会更低。&湖南益阳市某油脂厂家负责人介绍，由于品种、种植水平等因素，即使同处长江中下游的安徽、江苏、湖南、江西等地，出油率差异都比较明显。相反，进口转基因油菜籽不仅普遍能够达标，甚至连毛油都能超过国内成品油三四级的标准。
　　知情权亟需保障
　　实际上，转基因菜油是我国允许进口和销售的转基因商品之一，实际上大量转基因油进入消费市场已是较为普遍的现象。记者了解到，目前市面上大部分转基因菜油及其原料(油菜籽)都是经正规渠道进入国内。
　　记者从湖南省农委转基因办公室了解到，企业进口和销售转基因原料和菜油只要符合《农业转基因生物进口安全管理办法》和《农业转基因标识管理办法》就属正当商业行为。一位熟悉相关法规的人士表示：&转基因油进入消费市场，前提是要尊重消费者的知情权。&
　　&我们每年都会不定期对市售的食用油进行抽检。但除此之外，目前对于应标明而未标明转基因标识的产品，并无更多其它主动的办法进行约束。&受访业内人士表示，目前国内转基因检测也并不普及，各省具有资质的专业检测机构大多在两三家左右，按纯度层级来算，检测一次收费在数千元不等，对于一般消费者来说难以承受。业内人士建议，国家应开展快速检测的相关研究并进行推广普及。
　　有业内人士认为，保障消费者知情权的当务之急是制定调和油的国家标准，这样才能防止生产商偷梁换柱。一位专家介绍：&目前市售调和油都未标明各种油品的用量比例，比如一瓶号称花生调和油的商品，可能它的花生油含量只有10%，剩下90%都是其它油品。&这位专家表示，&应制定标准，明确主打油品不得低于一定比例，并详细标注其他油品的具体比例。同时，加大对作假企业的惩处力度。&
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