高强度渗氮铁锅有毒吗不锈铁锅会有毒性吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-25 14:32 标签： 渗氮铁锅
高端人士，你是不是在找一款好用的极致铁锅？高端人士，你是不是在找一款好用的极致铁锅？品质生活指南百家号我是一个普通白领，常年在外面工作，由于工作原因，免不了出门应酬。越来越多的应酬让我很是怀念家里的饭的味道。我的另一个身份就是小厨师，烹饪能带给人很大的快乐，但是，工欲善其事必先利其器，我开始很注意厨具的选择，一顿健康美味的饭，好锅是关键。我于是开始了漫长的寻锅之旅。也是在身边的朋友的建议下，我找到了一款极致铁锅——極（KIWAME）我在使用过程中越来越多地发现了它很多优点。首先，先从材质说起吧。它是一款名副其实的铁锅。它的原料是铁矿石，融合了极致铁锅制作技术，所以在原料上完全不用担心，真的是很安全的真铁。铁锅是中国人最喜爱使用的锅之一，但是铁锅也需要养锅。对待铁锅就要像对待自己的皮肤一样，好好保养护理才行，新买回来的铁锅要进行开锅处理，这时候需要一些肥猪肉和小葱，开小火进行加热，然后用筷子夹着肥膘肉擦洗锅身，一定要注意让肥膘肉擦过锅内所有地方，这个步骤一直要到肉里的油脂全部用尽，小葱也由绿色变成黑色才行。结束之后，把锅内残余物清洗即可。并且，这款锅还应用了渗氮技术处理，经过这样的处理之后就不用担心锅的生锈问题了，之前也买过很多所谓的“铁锅”，但是用着用着食物里就会有锈味，真的是非常难忍，但是这款锅我用了有一段时间了，没有这种情况的出现。除此之外，由于渗氮技术的处理，它还很耐磨损，很多人以为清洗只是洗涤产品的选择问题，其实和锅的材质也有很大的关系，这款锅在清洗的时候基本上不用费什么力气，很好清洁，这个特点也很符合我的工作性质，因为时间比较赶，清洁的迅速便捷会节省我很多时间。一开始以为这会是一个很重的锅，但是拿到快递的时候很出乎我的意料，它非常的轻。铁板轻薄坚硬，拿起来一点都不费力，更令人惊喜的是，由于它非常薄，所以它导热性很强，这样的话烹饪时间就会很短，大大地提高了效率。后来还收到补发过来的锅盖和锅铲，没想到商家还有赠品，真的很不错。酸枣木材质制成的锅铲，手感很不错，使用过程中很是耐磨损。而锅盖是杉木材质的，木质轻，淡淡的还有种原木香气，到现在还一直使用呢！这款锅在很多小细节上的设计也让我感到很用心。先是它的v型导流口，真的是非常贴心了，这样做菜的话就会非常便利，其次就是它的木柄设计，它的材质是丹麦榉木，榉木耐高温，不易开裂，而且握在手里会感到很舒服。另外的话，它还有不锈钢锅耳设计，平时我一般就是挂在厨房墙上，会节省很大的空间。最温暖的时候就是等到饭出锅的时候了，一个人的时候，吃饭也是一件重要的事，我是一个很追求生活品质的人，很在意食品的质量，民以食为天啊，每次吃到自己烹饪的美味的食物的时候，是我一天最快乐的时候。尽管经常一个人在外地，但是有了一个很棒的厨具，就能烹饪出家乡的好菜，品尝自己烹饪的美食，一天的劳烦都会消失不见。况且，在享受快乐的时候还享受着健康，何乐而不为呢？如果你也是和我一样，在寻找一款很健康的铁锅，对生活质量要求比较高的话，真心地，推荐给你——RIVER LIGHT-極（KIWAME）铁锅。（图片来源于网络整理）本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。品质生活指南百家号最近更新：简介:生活可以很将就，也可以很讲究！作者最新文章相关文章真不锈铁锅生产工艺再做突破_百度文库
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真不锈铁锅生产工艺再做突破
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氮化处理后的铁锅到底有没有毒？现在市面上好多都是氮化处理的铁锅，说是防生锈，但是不知道安不安全。家里真的想买一口锅，求大家知道的不要吝啬，帮帮忙解释解答一下，跪求答案！
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这个人很快就会卖产品了。危言耸听而已，什么乱七八糟的的，自己编概念。工业氮化用氨水高温高压下，氮原子进入铁单质晶体缝隙中可以增强硬度。余下的氨水很快就会挥发掉。大部分的锅是不氮化处理的，因为成本高，做菜根本不需要硬度，氮化主要在模具上使用，可以承受几千吨的压力，做菜不需要这么大压力吧。所以各种氮化锅其实是商家噱头，不用当真，这个人的回答也是扯，氮化可不是新技术，几十年前就在模具工业上广泛应用，你用的东西只要是有形状的都会有氮化模具做出来的。这个人应该是卖产品的，过一段时间就会出无氮化铁锅了。
现在苏泊尔爱仕达都出那种真不锈的铁锅，就是采用氮化处理的铁锅不爱生锈，不出沙眼，就是纠结不知道有没有毒，
氮化与不生锈没关系，这是宣传炒作。菜锅天天放油能生锈才奇了怪。沙眼与氮化没关系，与铸造有关系。
那反正就是可以放心买了呗。一直以为氮化铁锅会有毒
默默磨墨摸沫
来自健康生活类芝麻团
默默磨墨摸沫
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按原理来说是没毒的，但这就像转基因一样，短时间没没法验证，而且做菜的时候谁知道会加进什么有机物或酸或碱！而且氮化处理过的铁锅使用一段时间后同样会生锈，那些膜质也会被氧化，还不去买个铁锅用油养着呢
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