土豆烧烧可乐鸡翅的做法的步骤步骤图，土豆烧鸡翅怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-15 06:44 标签： 如何做盐焗鸡翅
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土豆烧鸡翅的做法步骤
1土豆切成块状。
2鸡翅切成大枣一样的大小，便于入味。
3炒锅加少许的清油，放入鸡翅进行煸炒。
4把鸡肉煸炒发白时把土豆和姜片，蒜片，料酒一起放入进行炒制。
5把老抽和白糖，盐加进去翻炒均匀。
6加入开水，水要没过鸡翅。烧开后小火在烧制20分钟。
720分钟后在开大火收汁就可以出锅了。
8美味的土豆烧鸡翅就做好了。
鸡翅不用过水，直接下锅炒制。
来自 美食天下
使用的厨具：炒锅
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步骤1：鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。
步骤2：土豆去皮切块。
步骤3：锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。
步骤4：然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。
步骤5：最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 洋葱土豆烧鸡翅
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
蚌埠&不在线
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鸡翅又名鸡翼，是很多人都很喜欢的食材，也是孩子们超爱的美味之一。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。
鸡翅也是我家孩子最爱的，无论是烧，煎，烤制何种方法烹饪，都会对它情有独钟。
这道鸡翅，其实非常的家常就是红烧，不过又加入了一些土豆和洋葱，这几样食材都是我家大小馋猫喜爱的，一起炖烧更加美味。
1.准备好所有的食材。
2.鸡翅冷水焯烫备用。
3.土豆去皮切块，洋葱一半切碎，一半切块，葱姜蒜辣椒切碎。
4.炒锅倒油爆香葱姜，洋葱碎，干辣椒，大料，香叶，桂皮。
5.放入鸡翅翻炒。
6.加白糖继续翻炒。
7.在加入料酒炒香。
8.炒至鸡翅表皮微黄。
9.加入酱油炒至上色。
10.然后加入适量的清水。
11.加盖用中小火炖烧20分钟。
12.再放入洋葱块，适量的盐继续烧制10分钟。
13.最后大火收汁关火。
鸡翅最好用冷水焯烫，可以更好去除里面的脏东西。
鸡翅多翻炒片刻，表皮微黄，鸡翅中的油脂炒出来，然后再加调味料烧至，鸡翅的口感更好少油腻。
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土豆片烧鸡翅的做法步骤
1土豆切片 油炸下备用
2小米辣 姜 蒜切好 准备干辣椒 豆豉 豆瓣酱
3鸡翅对切两半 加盐和酒腌制 蒜苗 葱 芹菜切好备用
4将调料爆香后 下鸡翅后加少许老抽上色 倒入油炸好的土豆片 翻炒一下 加少许水焖好盛盘放入葱和芹菜叶装饰即可老抽
来自 美食天下
使用的厨具：炒锅
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