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鸭蛋和鸡蛋宝宝吃哪个比较好？有什么区别？
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鸭蛋和鸡蛋宝宝吃哪个比较好？有什么区别？
鸭蛋好!!每百克鸭蛋与鸡蛋比较： 蛋白质含量比鸡蛋高2．4克，脂肪高1．0克，钙高16毫克，铁高0．5毫克，8种 人体必需氨基酸中蛋氨酸高162毫克，赖氨酸高162毫克，苏氨酸高102毫克，苯丙氨 酸高86毫克，葡萄糖含量高20％。 每百克鸭蛋进入人体后比鸡蛋多产生热量12至16千卡，而且鸭蛋中胆固醇含量 是禽蛋中最低的，每百克比鸡蛋低40毫克。由此可见，鸭蛋比鸡蛋营养价值高。 　 许多人对鸡蛋食疗作用很了解，但对鸭蛋具有多种食疗效果知道的就很寥寥。 鸭蛋除了蛋白质、维生素含量略少于鸡蛋外，其营养成分有的还大大超过鸡蛋。以每１００克的营养含量计算，鸭蛋含的磷与鸡蛋相等，其余的钙、铁、镁、钾、钠等含量均多于鸡蛋。鸭蛋味甘咸、性凉，有养阴、清肺、止痢之功效，适当多吃，可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛、赤白痢等症，有益健康。鸭蛋最适宜阴虚火旺者作食疗补品用，煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。咸鸭蛋性寒，清肺热、降阴火的功能颇佳，咸蛋黄油，儿童多食可治疳积，外抹可治烫伤、湿疹。
鸭蛋好!!每百克鸭蛋与鸡蛋比较： 蛋白质含量比鸡蛋高2．4克，脂肪高1．0克，钙高16毫克，铁高0．5毫克，8种 人体必需氨基酸中蛋氨酸高162毫克，赖氨酸高162毫克，苏氨酸高102毫克，苯丙氨 酸高86毫克，葡萄糖含量高20％。 每百克鸭蛋进入人体后比鸡蛋多产生热量12至16千卡，而且鸭蛋中胆固醇含量 是禽蛋中最低的，每百克比鸡蛋低40毫克。由此可见，鸭蛋比鸡蛋营养价值高。 　 许多人对鸡蛋食疗作用很了解，但对鸭蛋具有多种食疗效果知道的就很寥寥。 鸭蛋除了蛋白质、维生素含量略少于鸡蛋外，其营养成分有的还大大超过鸡蛋。以每１００克的营养含量计算，鸭蛋含的磷与鸡蛋相等，其余的钙、铁、镁、钾、钠等含量均多于鸡蛋。鸭蛋味甘咸、性凉，有养阴、清肺、止痢之功效，适当多吃，可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛、赤白痢等症，有益健康。鸭蛋最适宜阴虚火旺者作食疗补品用，煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。咸鸭蛋性寒，清肺热、降阴火的功能颇佳，咸蛋黄油，儿童多食可治疳积，外抹可治烫伤、湿疹。
你好！当然是鸡蛋好了,因为鸡蛋含有蛋白质,宝宝最好吃蛋黄,蛋白就不要吃了,因为蛋白不容易消化,吃蛋黄可以补锌的!鸭蛋的口感也不好的，个人觉得有些腥味的，还是鸡蛋宝宝吃的好一些的，平时注意饮食均衡的
你好，我觉得还是吃鸡蛋好吧，一般给宝宝吃都是吃鸡蛋的，肯定是有一定道理的，但是如果要给孩子吃鸭蛋也是可以的，不要太多了，鸭是凉性的。
副主任护师
你好，鸭蛋和鸡蛋的营养价值差不多，但是给宝宝吃最好是选择鸡蛋，因为鸭蛋性味甘、凉，还是吃鸡蛋更好一些，正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
您好，很高兴为您解答，一般大家都喜欢给宝宝吃鸡蛋，鸡蛋的营养要比鸭蛋高一些，鸭蛋属于寒性类的蛋，要是上火的话，吃鸭蛋是可以降火的，要是宝宝的肠胃不好的话，也是可以能会导致拉肚子的
你好一般孩子给宝宝吃鸡蛋比较好，鸭蛋性寒对宝宝的体制有所要求还有一种腥味，所以要选着鸡蛋来吃吧
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鸭蛋和鸡蛋宝宝吃哪个比较好？有什么区别？
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鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值最高
&#12288;&#12288;从综合上来看，鸭蛋的营养价值稍高于鸡蛋，但是因为鸭蛋的口味不如鸡蛋好，另外产量也明显低于鸡蛋，因此在做菜的丰富性上看，鸭蛋明显低于鸡蛋，一般鸭蛋都会以腌制的形式出现。另外鸭蛋的蛋黄要明显大于鸡蛋，应该说鸭蛋的某些营养是明显高于鸡蛋的，因此煮着吃也是不错的。鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值最高？下面为大家做详细的介绍。
1鸭蛋吃多了好吗
　　1、鸭蛋里面含有大量的高质量蛋白质,能够为人体提供营养健康,但是如果人体摄入的蛋白质量比较多的话,会影响到肾脏的功能,加重肾脏的负担,时间一长,肾脏就要出现各种毛病,所以,肾脏不好的人更应该注意平时少吃鸭蛋。　　2、鸭蛋里面的胆固醇含量非常高,如果吃一个鸭蛋都要超过每天胆固醇的摄入量,所以正常人一天最好吃鸭蛋不要超过一个,胆固醇高的人更要注意,尽量做到不吃鸭蛋为好。　　3、中老年人不宜多食久食鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量,鸭蛋的胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。　　4、儿童不宜多食。据研究证实,儿童多动症与氨基酸摄人过量有关.主要是动物性蛋白摄人过量。发育期的儿童虽然需要较多量的蛋白质,但一般每日每公斤体重摄人3克左右即可维持体内蛋白质的代谢平衡。过量食用,不仅影响胃肠的消化功能,蛋白质的分解产物还会产生一定的不利影响,能引起儿童烦躁不安、好动。故儿童不应多食蛋类高蛋白食物。
2鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值最高
　　鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋。　　每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素，一般来说都和鸡蛋差不多，而且维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。　　维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气，所以，很多人不太爱吃。极其有道理。
3鸭蛋的药用作用
　　1.肺阴不足，肺气上逆，痉咳阵作、咳声无力冰糖鸭蛋羹：鸭蛋2个，冰糖50克。将冰糖捶成屑，放入大碗内，加沸水溶化，待冷后打入鸭蛋，调匀，上笼用武火蒸15-20分钟即成。趁温服食。　　2.阴虚火旺，颈部结核，午后潮热，颧红盗汗大蒜鸭蛋汤：鸭蛋2个，大蒜10克，与洗净的鸭蛋一并放入锅中，加水适量，煮5分钟左右，捞出鸭蛋，剥去外壳，再放入锅中稍煮。饮汤，吃鸭蛋及大蒜。　　3.肺阴亏虚，干咳少痰，口燥咽干鸭蛋银耳汤：鸭蛋1-2个，银耳10克，冰糖适量。将银耳洗净，放入锅内，加水适量，先以武火煮沸，再用文火煨炖至银耳汤水变浓时，将鸭蛋打入碗中与冰糖一并放入银耳汤中，稍煮即可。饮汤，食银耳、鸭蛋。　　4.阴虚内热，牙痛，手足心热生地堡鸭蛋：鸭蛋2个，生地40克。将鸭蛋、生地分别洗净后放入沙锅，加水适量，煎煮5分钟左右，捞出鸭蛋，剥去外壳，放入锅中再煮10分钟，饮汤，食鸭蛋。
4吃哪种鸡蛋比较好
　　实验：土鸡蛋、山鸡蛋、普通鸡蛋，哪种最有营养　　实验材料：记者从历山路某超市购买了土鸡蛋、山鸡蛋和普通鸡蛋。本次实验是在齐鲁工业大学的食品实验室进行，实验者为食品与生物工程学院教授及学生，对蛋白质的检测方法为凯式定氮法，对脂肪的检测方法为氯仿甲醇法。　　实验步骤：先将三个样本分别编上号码：1号是普通鸡蛋，2号是山鸡蛋，3号是土鸡蛋，从三份样本中分别取出1枚鸡蛋，打在烧杯里，然后用玻璃棒搅匀，取出一定量的样品放在蒸发皿中，并在真空干燥箱中进行干燥，测出水分含量;接下来则取一定量的样品，用凯式定氮法对鸡蛋中的蛋白质进行检测，用氯仿甲醇法对鸡蛋中的脂肪含量进行检测。　　实验结论：3种鸡蛋蛋白质含量接近，脂肪含量土鸡蛋最高　　经过一系列复杂的实验流程，测出普通鸡蛋的含水量是76%，土鸡蛋的含水量是72%，山鸡蛋的含水量是75%，也就是说一枚重量为50克的普通鸡蛋，其成分中有38克是水。　　经过检测，土鸡蛋的蛋白质含量为13.8%，普通鸡蛋的蛋白质含量是13.11%，山鸡蛋12.13%。而脂肪含量检测结果中，土鸡蛋脂肪含量最高，山鸡蛋次之，普通鸡蛋最低。　　通过对比实验结果发现，三种鸡蛋的营养成分虽然有差别，但是不大。据实验人员告诉记者，从蛋白质含量来说，普通鸡蛋比山鸡蛋的蛋白质含量还要高。“但这不能完全说明普通鸡蛋比山鸡蛋更有营养，因为这次实验并没有涉及胆固醇以及钙、铁、锌等矿物质的含量。”
5吃鸡蛋必须知道的八大误区
　　误区一：红壳蛋比白壳蛋有营养　　过去人们一直认为红壳蛋更有营养，市场上红壳蛋的价格也更贵。检测表明，蛋壳的颜色和鸡品种有关，与营养无关。　　误区二：农家蛋更营养　　真正的农家蛋(土鸡蛋)可能会更好吃一些。但检测表明，农家蛋的各个营养素含量并不比普通鸡蛋更高。另外，放养土鸡的产蛋环境卫生状况不好把控，鸡蛋受到粪便污染的可能性较大。　　误区三：“初生蛋”和“功能蛋”更有营养　　一般来说，鸡在生长期130~160天之内所产的蛋都会被称为初生蛋。没有任何检测证据表明，初生蛋的营养素含量比普通鸡蛋更多。实际上，初生 蛋个头 较小，每个约40克，因重量不够标准，在国外是不允许出售的。功能蛋是指通过饲料技术使鸡蛋富含锌、碘、硒、钙等营养素。这听起来很好，但实际上，因为没 有标准也不好检测，很多产品都有过度宣传之嫌。　　误区四：蛋黄越黄营养越好　　蛋黄颜色与其含有的各种色素有关，其中一些色素如胡萝卜素等的确具有营养价值。不过，现有的技术手段很容易让蛋黄颜色加深，不仅与营养无关，还会带来安全隐患。　　误区五：毛鸡蛋是滋补品　　毛鸡蛋即“死胎蛋”，是鸡蛋孵化至半途的胚胎，在很多地区常作为滋补品食用。实际上，毛鸡蛋营养价值并不高，而且往往含有很多致病菌。　　误区六：煮鸡蛋时间越长越好　　吃鸡蛋最好的状态是蛋清已经凝固，而蛋黄处于半凝固或流动的状态。这样既可以保证消化吸收率，又可以避免营养素损失。　　误区七：生吃鸡蛋更有营养　　生吃鸡蛋会干扰生物素(一种B族维生素)的吸收，虽然偶尔生吃鸡蛋不会导致生物素缺乏，但生吃鸡蛋易感染细菌。　　误区八：产妇要多吃鸡蛋　　产妇坐月子时大量吃鸡蛋是我国一个习俗，但在食物丰富的今天，已经不再适用。产妇应该保证食物多样性，除了每天吃一两个鸡蛋，还要吃肉类、奶类、豆类、粮食和果蔬，以达到膳食平衡。您的位置： →
→ 鸭蛋好还是鸡蛋好
鸭蛋好还是鸡蛋好
早上吃鸡蛋还是鸭蛋好？这两种蛋哪种更营养？
你好，这种情况都是可以的，都是可以服用的，一般早上吃鸡蛋要好一些，如果是喝粥吃鸭蛋也可以的，都是营养价值比较高的，没有一些具体的一个成分表，但是都是可以服用。
病情分析：其实两者的营养价值都差不多，都是以蛋白质为主的营养性食物指导意见：吃鸡蛋前最好先吃点含糖类较高的食物，半小时后再入食鸡蛋，这样营养才能更充分地被吸收
孕妇能吃鸭蛋吗，还是吃鸡蛋好
病情分析：您好，鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。
首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。
其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素，一般来说都和鸡蛋差不多，而且维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。
维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。
中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对
病情分析：你好：孕妇可以吃鸭蛋，但不宜太多。指导意见：鸡蛋比鸭蛋更好，鸡蛋是温性的，鸭蛋是则是凉性的，吃过多会体寒，对胎儿不利
癌症病人吃鸡蛋好还是吃鸭蛋好?
您好，从肿瘤学的角度来看，您目前描述的问题并没有针对性的指导意见，从食物角度来看，这二者之间并没有太多的区别，对于患者的病情也都没有禁忌，都可以食用。
你好，都是可以吃的。鼓励患者多吃新鲜蔬菜、水果、高蛋白饮食，必要时从静脉补充营养，以提高患者抵抗力。同样服用含量为16%左右的人参精华提取物人参皂苷Rh2（护命素）也可以通过提高机体免疫功能，同时嘱患者勿碰坚硬物体，防跌跤，以免引起出血
鸡蛋与鸭蛋在营养上区别有哪些?一般食品包装盒上的原料都说是鸡蛋,而没有说是鸭蛋,有中医说鸡蛋不适肝不好的人食用,是真的吗?请医生回答从中医理论说鸡蛋与鸭蛋区别及鸡蛋与肝不好禁忌
病情分析:根据你所提供的资料，鸡蛋不适合肝不好的人食用。意见建议:鸡蛋:蛋清性微寒而气清,蛋黄则性温而气浑.前者能益精补气,润肺利咽,清热解毒,治伏热,目 赤,咽痛音哑,等症,后者能滋阴润燥,养血息风,治下痢.吐血,心烦难眠,胎漏下血等症.高血压,高血脂和冠心病患者，每天不超过一只为宜.患有高热,腹泻,肝炎,肾炎,胆结石的人应忌食鸡蛋,或以少食为好.因为高蛋白会影响食欲,增加肝脏负担,不利泌尿系统的新陈代谢 而鸭蛋:具有养阴清肺,补心止热之功能,适宜于咽喉育及泻痢之人食用 。因为鸡蛋不是优质低蛋白，所以肝不好的病人不易食用。
病情分析:虽然说都是蛋白质,但本质上,它们是不同的，鸡蛋蛋清性微寒而气清,蛋黄则性温而气浑.前者能益精补气,润肺利咽,清热解毒。意见建议:鸡蛋的终产物是氨，它要经过肝了转化为尿素，一般的都是有好处的,没什么影响.
三岁多的宝宝吃鸡蛋好还是吃鸭蛋好，鸭蛋什么时候吃最有营养没有想能够指导我让宝宝健康的成长
病情分析：一般宝宝比较适合吃鸡蛋，鸭蛋比较凉，指导意见：要是上火的时候可以给宝宝吃鸭蛋。鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高，不易多吃
病情分析：你好，鸡蛋味甘，性平，有补中益气，养阴健体美肤的作用，鸭蛋味甘，性凉，有滋阴、清肺等作用。指导意见：二中物质的蛋白质都差不多，但是鸭蛋是寒性的食物，不建议给宝宝多吃，偶尔补充点鸭蛋就可以了。
备孕期间能每天吃鸭蛋吗？鸭蛋是鸡蛋同等营养吗？吃鸭蛋能提升孕酮吗？想生二胎！三个月前二胎没成功，想继续加油！请问鸭蛋能提升孕酮吗？
病情分析：女性患者，37岁，鸭蛋同样有营养，只是直接水煮会比较腥，不过其他做法就不腥。指导意见：根据患者的情况，备孕期间可以吃鸭蛋，跟提升孕酮关系不大，想提升孕酮，可以和豆浆。
病情分析：备孕期间是可以吃鸭蛋的，鸭蛋和鸡蛋的营养价值差不多的。所以备孕期间是可以吃的指导意见：备孕期间是可以吃鸭蛋的，鸭蛋和鸡蛋的营养价值差不多的。所以备孕期间是可以吃的
我十五岁，鸡蛋过敏，吃鸡蛋后会出现荨麻疹症状，有时脸上也会起包，肿起来抹一些关于荨麻疹的药膏想如果鸡蛋过敏，那么鸭蛋能吃吗
病情分析：你好，你的这个情况一般来说如果鸡蛋过敏的话，其他的蛋白也是有可能过敏的，指导意见：你主要是对蛋白过敏，鸡蛋的蛋白和鸭蛋的蛋白是一样的，所以也是有可能发生过敏的。暂时不能吃的。祝你健康。
如果是鸡蛋过敏的话，很有可能是对里边的蛋白质过敏引起的，如果是鸡蛋过敏呀，但这种情况一定要注意，很有可能会引起过敏，但是不一定，可以试一试。
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副主任医师鸭蛋和鸡蛋，哪个更有营养？_百度知道
鸭蛋和鸡蛋，哪个更有营养？
我有更好的答案
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。中医认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效
采纳率：39%
鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素，一般来说都和鸡蛋差不多，而且维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气，所以，很多人不太爱吃。极其有道理
以常识来看，鸡蛋比鸭蛋更贴近人体，易吸收；鸭蛋更贴近药用平时补补一些微量必需维生素啊矿物质什么的。打个比方，鸡蛋是饭，鸭蛋是维c片在饮食搭配上建议每天都吃一个鸡蛋，鸭蛋想吃的时候就吃吧！
俩都是蛋没多大差别：鸭蛋腥味重点，腌制好吃。
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育
鸭蛋和鸡蛋，相对而言，还是鸡蛋比鸭蛋更有营养。因为鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
而鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，
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