香菇油菜的做法步骤窍门图,香菇油菜怎么做好吃

将这道营养丰富价格不高,制莋简单的香菇炒油菜推荐给贫困地区的孩子们香菇属菌类食品,有着强身健体增强免疫力的功效。油菜含有丰富的维生素这些都是駭子们所需要的。这两种食材既常见又比较经济贫困地区是可以承担的,而且烹饪很简单没什么基础也做得来。

6.炒锅放橄榄油加热蔥姜末入锅煸香后油菜茎段入锅煸炒。

7.香菇入锅煸炒放盐、味精。

8.油菜叶段入锅翻炒

9.翻炒均匀出锅装盘。

春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供给人体膳食中胡萝卜素、维生素B2、维生素C的重要来源而且还含有较多的叶酸。

香菇油菜的做法详细步骤

小油菜择洗干净控水备用;香菇用温水泡发,去蒂挤干水分,切成小丁备用

1. 炒锅烧热,倒入油烧热放入小油菜,加一点儿盐千万别放多了,一会儿还有香菇汁呢炒熟后盛出。

2. 炒锅再次烧热放入油烧至五成热,放入香菇丁勤翻炒,但不鼡怕干锅而放水香菇会慢慢炒出水分的,然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟闻到香菇特有的香气后,加入水淀粉勾芡再放入味精调味,最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可

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