老年人怎么吃人参好 哪些老人不宜吃人参
　　人参具有大补元气，补脾益肺，生津，安神益智等的功效。老人吃人参进补是最好不过的了，不过进补除了要注意方法外，也要注意一些禁忌，否则容易导致老人的健康出现问题。那么问题来了，老年人怎么吃人参好？哪些老人不能吃人参呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。
　　老年人怎么吃人参好？
　　1、研末服。
　　将人参切碎成为细末，每日每次1克，用温开水送服，或用开水调成稀糊服下。
　　2、泡酒。
　　将人参30克，浸入500克白酒内，瓶口盖紧，每日摇晃1次，半月后即可服用，日饮25毫升。
　　3、煎汤。
　　1.5~9克(急救时可用至30克)，宜文火另煎，单服或冲服，如将人参同中药一起煎服，就不能发挥人参应有的功效。
　　4、蒸汤。
　　约5克左右的人参放入瓷杯中，加适量水，盖好后置锅中，隔水用小火蒸炖透后，先饮汤汁，再将渣嚼碎咽下。
　　5、水泡。
　　将人参切片放入保暖杯中，加热开水闷泡约一刻钟后即可饮用，泡3次后将渣嚼碎咽下(消化能力差者可去渣)。日用量为3~5克，可以加糖，但不宜与茶叶同泡。
　　6、生含。
　　将人参片直接含在口中，边嚼边咽，最后连渣全部咽下。这种含服法除有滋补强壮作用外，对于老年人肾虚等，有良好的疗效。
　　哪些老人不能吃人参？
　　1、失眠患者。
　　人参有中枢神经兴奋作用，失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调，擅服人参只能加重失眠。
　　2、疮疡肿毒之人。
　　身患疔疮疥痈和咽喉肿痛者，体内必有热毒，服用人参后会导致疮毒大发，经久不愈等严重后果。
　　3、大腹便便之人。
　　此类人服用人参后，常常食欲亢进，出现体重猛增，身重困顿，反应迟钝，头重脚轻之不良感觉。
　　4、胃病。
　　现已查明，很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌，而人参对该病菌有保护作用，不利于药物对其杀灭。
　　5、身体健康者。
　　身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策。若多服、过服人参非但无益于健康，而且会招致疾病。
　　6、发热之人。
　　发热应先查明病因，不可因病体虚而盲目进补，感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如雪上加霜使病情加重。
　　7、胆囊炎、胆结石患者。
　　人参有类雌激素样作用，能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠。调查证明，长期服人参者胆结石症发病率明显升高。
　　8、舌苔黄厚之人。
　　正常人的舌苔薄白而又显湿润，黄则表示消化不良有炎症，此时服用人参会引起食欲不振，腹部胀满，便秘等。
　　9、红光满面之人。
　　临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。
　　10、高血液黏度的患者。
　　血液黏度升高，血流不畅，中医称之为“瘀血”。人参有促进红血球生长的作用，红血球增多，血液黏度会更高。
　　11、患有动脉硬化症。
　　人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服人参。
　　12、舌质紫暗之人。
　　中医学认为，舌质紫暗为气血瘀滞之象，如服用人参反而会使气血凝滞加重病情，出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。
编辑：吴淼
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冠心病可以吃人参吗？人参有什么功效与作用
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　　您好，冠心病人是可以吃人参的。人参入药上可以治疗心血管系统疾病，但是如果同样有高血压的状况，请询问医生。　　人参的功效篇幅较长，详见百度“人参”的百科。　　如果您是想在日常饮食中食用人参，也欢迎您关注天昌元人参五谷米饭伴侣。　　感谢您的提问，祝您身体健康！
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人参、灵芝、虫草、燕窝、石斛适合什么人吃？你吃对了吗？
　　亚健康人群　　刚做过大手术或放化疗病人　　——适合吃野山参　　因为工作、生活压力，不少人会有乏力、没精神等现象，但去医院查又查不出问题，这就是所谓的亚健康。汤军主任说，乏力常常是气虚表现，大部分人除了乏力外，可能还伴有气短懒言、精神不振、脸色苍白、易感冒等症状，这类人进补适合吃补气的东西，比如人参。人参主要的功效就是大补元气。　　人参被誉为“百草之王”，是驰名中外的、妇孺皆知的名贵药材，但人参种类很多，如野山参、红参、西洋参、生晒参等。不同的参，功效有所不同，适应人群也会有所区别。　 野山参性平，是人参中的上品，补气效果最好，适合除高血压患者外的大多数人，特别适合刚做过大手术或者放化疗后浑身乏力的人。　　肿瘤病人放化疗后，也可以吃点灵芝，对放化疗的解毒有一定作用。　　冬天四肢冰冷的人　　——适合吃红参、阿胶　　四肢冰冷是不少女性或老年人冬季常见的“通病”。汤军主任建议吃点红参(又名别直参、朝鲜参)。红参性热，比较适合既没力气又怕冷的人。可以蒸着吃。　　药学博士方浙明推荐了一种吃法——“人参泡蜂蜜茶”，制作方法与柠檬泡蜂蜜茶一样。将10克左右的人参(野山参或红参)切片后，泡在蜂蜜中(依个人口感来放，一般10克人参配10勺蜂蜜)，腌制三天。现在这个天气可以不放进冰箱，然后每天取一小片泡水喝，喝到没有味道了，再嚼一嚼咽下去。　　另外，对于怕冷的人，方浙明还推荐吃点阿胶，像那种芝麻阿胶片，每天吃两三片。如果容易上火，又第一次吃，每天吃一两片就可以了。但脾胃虚寒、湿气重的人不适合吃阿胶，否则会长痘痘、流鼻血、肚子难受。 　有过心衰、心梗病史的人　　血压不高、火气不旺的冠心病人　　——适合吃红参　　对于血压不高、火气不旺的冠心病患者，尤其是有过心衰、心梗病史的人，汤军主任建议吃点红参，因为红参有活血、强心的作用。但高血压病人不能吃红参，否则血压会更高。　　怕热、易上火，又没力气　　——适合吃西洋参　　西洋参也是现在比较热门的一种补品，它的适应人群和红参刚好相反，西洋参性寒，适合怕热、易上火但又没力气的人吃。怕冷的人不能吃，像许多女人一到冬天整天手脚冰凉，就不适合吃西洋参。　　老慢支、有咽喉炎、常抽烟者　　——可以吃冬虫夏草、燕窝、哈士蟆或白木耳　　冬季气候干燥、气温低易伤肺，诱发哮喘、老慢支、咳嗽等呼吸系统疾病。此时，适当吃点滋阴润肺的食物，如冬虫夏草、燕窝有好处。　　冬虫夏草对呼吸道疾病的保健效果特别好，像老慢支、哮喘、过敏性鼻炎、咽喉炎，以及容易感冒的人，第一年吃了以后，第二年症状会明显改善，有些反复感冒的人，第二年就不会发了。　　服法：五根虫草炖一只比较瘦的老鸭，在冬至前后吃。如果家里条件好，可以一个星期吃一次；如果嫌麻烦，可以一天一根泡水喝，水喝完后，把虫草嚼一嚼咽下去。　　不过现在好的冬虫夏草太贵了，所以吃点燕窝也不错，也有滋阴润肺、止咳平喘的作用　　提起燕窝，大部分人会觉得那是女人专属的保健品，可以美容养颜。　 燕窝对咽喉的疗效也不错，像最近雾霾天很多人会犯咽喉炎，这时适当吃些燕窝是不错的。还有那些老慢支、支气管炎、经常抽烟的男性也可以吃。他们家有时会炖一盏燕窝，一家三口一起吃。　　“对于养生保健的人来说，没必要一天吃一盏，一星期吃一盏就差不多了。建议买白燕，不要买血燕，血燕假的比较多，而白燕只要到大的门店去买，一般都是真的。如果没有条件吃燕窝，可以吃白木耳或哈士蟆，吃法和燕窝差不多。哈士蟆是林蛙体内生殖器的输卵管，富含雌激素，具有补肺养颜的功效，女性吃了可以美容养颜，呼吸道疾病患者吃了，可以增强抵抗力，预防感冒。不过，患有子宫肌瘤、小叶增生等患者，不能吃哈士蟆，小孩子也不能吃。”汤军主任说。　
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