后厨是什么意思？我想去饭店工作，之前没有经验，第一步我该干哪方面的活，请帮帮我_百度知道
后厨是什么意思？我想去饭店工作，之前没有经验，第一步我该干哪方面的活，请帮帮我
我有更好的答案
厨是指为来酒店就餐的客人提供菜肴的地方，我也是一名厨师，也是厨师的工作间，你是想从事厨师的工作吗？如果没有经验那一定先从学徒做起，干些灵活，比如打土豆皮，为其他厨师准备一些简单的材料，厨师的工作要比想象的辛苦的多，做之前要考虑清楚，打扫厨房的卫生等等一些简单的工作，经过了一段时间后有了一定经验才可以上墩切配原料或是专门宰杀一些新鲜的原料
采纳率：33%
后厨就是在厨房里干活的，但是厨房里面也分很多种，例如有淮阳菜系、广东菜系……有打杂的有炒菜的……具体要看什么地方的饭店了
后厨就是在饭店里当厨师了，要想学东西就干打荷，或者学凉菜、还有面点、配菜，刚进后厨只能干些这个了，主要看你想学什么了！
后厨和前堂是相对的后厨分：砧板（切菜），荷台（料理海鲜，肉类的），小吃档，凉菜档，炒菜（大厨，当然也有高低之分），有时候还有小工就是哪里缺人，去哪里前堂：传菜（端盘子男，）。服务员（女）、接待，主管经理之类的，洗碗工和扫地的公卫一般也是算前堂的。看你以后想学炒菜还是想当经理。想当经理的话，没经验就从传菜的做起，或者吧员（酒水，一般不需要像酒吧的吧员那样会调酒）；后厨没经验的话，就是小工了，或者自己想学哪方面的 比如凉菜，小吃还是炒菜，就和厨房的老大说清楚，
后厨就是洗菜，刷碗之类的活，饭店传菜比较好一些吧
后厨，有很多种，一种是菜下盘，你摆花。摆样式，一种是你切灶。==基本就是厨房工艺后半段的事情。
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&2017 列表网&琼ICP备号-12&增值电信业务经营许可证B2-&《恭喜哥暗访建材店》第一篇————不起眼的五金配件，零售利润率极高，而且你根本不知道买的是什么货。
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各位好，我是家居版主，恭喜发财。友情提示，下面的文字全部仔细阅读需要20分钟左右。家居版的朋友都知道我开设有《恭喜发财说装修》栏目，定期为各位网友讲解我知道的装修内幕，并且提醒各位朋友该注意什么。由于我是出生在瓷砖世家，所以目前讲解以瓷砖类居多。每个月我会定期投放一篇市面上最专业的瓷砖类讲解。不管你是装友还是商家，甚至是其它网站的小编，都可以看看。我也不反对你们抄袭，毕竟能让更多人知道我写的这些，是对更多人的帮助，但不要瞎改编。不过，我一直都强调，我或者我的团队写的这些并不见得都是完全正确的，只是代表我们现在的认知，很可能有局限性，甚至是错的。我们写的，只能作为参考。同理，新开的这个栏目《恭喜哥暗访建材店》一样的，也只是给大家提供参考，千万不要到时候我们写错了，你拿着文案说都怪我。你觉得有价值，你就信，没价值就当娱乐。我们不负担任何后果。大家把话先说清楚了，免得伤和气。由于是第一期，先废话两句，说一说为什么想做这个栏目。大成网家居板块成立到现在人气一直都还不错，网友个人素质和对装修的要求均比同类装修网站的网友高一截。但是我们家居频道一直没有一个能满足现在网友要求的栏目。就有点像 社会主义的矛盾是 现有的社会生产力达不到人们日益增长的消费能力。网友对装修品质越来越高要求，不愿意相信所谓的低价，但也不想多花冤枉钱被品牌宰，但是怎么才能宁愿多花一点钱买到质量更好的产品呢？我们之前没有办法，其它同类型的装修网站也没有办法。不是不愿意去做，而是无法做，因为建材行业是大部分人一辈子都不会接触几次的行业。这行业流传出来的真实信息太少了。而且隔行如隔山，根本无法在很短的时间突袭学会怎么辨别真伪。市面上流传的各种小窍门，以及网上可查到的所谓的攻略，那只是商家应付大众，摘出来说的一些无关紧要的方法，根本不可能是真方法，没个三五年的从业经验，真方法摆在你面前，也学不会。我从5岁开始在广东摸瓷砖，到现在28岁，自己还在广东投资有生产线，也顶天摸到了这个行业的门槛，都还不算真正的入门。 就拿瓷砖来举例，你们所知的什么滴水法，测量法，油墨实验，耐磨度实验等等，恭喜哥很负责任的告诉你，那都是蒙人的，具体为什么，以后我专门写帖子告诉你。这里只跟你们说一句，这些方法，连夹江砖质量一般的砖都能达到，根本证明不了砖到底好不好。这里肯定还有不少第一次知道我的朋友，给你们几篇链接，没事可以看看，保证你在成都找不到谁比我写瓷砖帖子写得更专业。对了，你要是买了瓷砖了，就别看，知道多了心里不好受。《恭喜讲装修之瓷砖篇》专业讲解客厅砖（全抛釉、玻化砖）—看不见的技术直接点击：《恭喜哥讲装修之瓷砖篇》——商家不会讲的客厅砖常见问题直接点击：《恭喜讲装修之瓷砖篇》——千辛万苦买到好砖，却被所谓的老师傅坑了直接点击：好了，无耻的广告完毕，回来说正事。本月我们家居版决定，由我公司来牵头，做一个暗访类的栏目，这个栏目是怎么想到的呢？因为有网友抱怨嘛，他们总说：哎呀，现在装修好烦啊，又要上班，根本没时间。怎么办嘛，要装修了，什么都不懂，要是被坑了怎么办。想全包给装修公司，但是身边朋友全包的都说是坑，材料又差，增项又多，想半包，又没时间逛市场。恭喜哥，反正你认识那么多建材老板，要不你直接帮我们把所有东西都买了吧，我们相信你。噗。。。。。。。我一口老血，我啥都包了，别人交了钱打广告的商家不恨死我。再说了，我就只懂瓷砖，其它行业两眼一抹黑，万一买得不好，别人还以为我是赚黑钱。这种里外不是人事我还是算了。于是我决定由我公司出人当托儿去帮你们暗访。暗访的对象必须满足以下条件：1.品牌必须是自己生产，再不济也得是四川总代理。那种摆个样品卖二道价的零售店不去。2.店里面最主要是批发为主，老板不在乎做不做零售。（这种老板才会多少说点实话，也讲得出来一些真材实料。但是一般零售客户去，他们店服务态度都不好，甚至差。）3.愿意把真实情况公布出去，不管是价格还是行业潜规则。这里也说一下：1.如果你是商家朋友，看完我们第一期的栏目，如果也愿意参加，请联系我，文末会有我的联系方式。但是，抱着想做广告的朋友就算了。我们主要是想爆料实情，并不会留任何直接联系方式。2.我们提倡的是物有所值，如果你是觉得看我们帖子就可以买到又便宜又质量好还服务好的商品，你可以不用看了，我们没那个本事找得到。我们是通过我们的努力尽可能的去找到愿意配合我们调查而且愿意公开真实材料的商家，他们的东西不见得是最便宜的，甚至比你想象的还贵点，但性价比有可能比同等质量的品牌货高得多。这些商家很可能都远离成都，你要不嫌麻烦也可以去，但是东西到底好不好，自己衡量。也就是说整个栏目都是追求品质，而不是品牌。如果你是想追求品牌的朋友，用不着看了，我们不会走访任何一家知名品牌店。（品牌之所以是品牌，营销费用和各种软性硬性成本都很高，什么品牌就是质量保证这句话在别的行业可能是真的，但恭喜哥自己都是搞建材的，完全晓得这句话在建材行业水分太大。）3.本栏目不会出现暗访任何一家瓷砖店。恭喜哥自己都是卖砖的，写别人的店不好，大家不仅会觉得我故意黑别人，而且同行心里会不安逸我；写别人店好，同事心里又会不安逸我。各位请谅解。我先来说说我们的暗访方式：我们会事先走访市场，打听到满足我们要求的商家，随机一天，由一名工作人员假扮顾客到店，一名或者两名在旁边或者远处偷拍。等谈到最后开完单，我们再表明身份，希望得到老板或者总负责人的谅解，如果不愿意继续我们的采访，那就赔礼进行下一家，我们也不再对这家进行报道。如果愿意，请老板再详细介绍一下之前选过的产品，到底质量怎样，有什么猫腻，最后再问出他们一般卖这些货的批发价。先说清楚哈，老板透露出来的价格不见得是最真实的批发价格，但一定是不愿意卖给零售客户的价格。因为零售客户又要得少，还要送货，安装和售后，这些都是成本，卖批发商，这些都是不管的。下面是我们第一期文稿，不见得流程和写法都最受网友们喜爱，但如果你觉得好，请把这篇文章转给你身边的朋友们看，有好的建议，也请留言告诉我们。我们第一期斟酌很久，决定先从五金配件入手。因为这个行业可查询的材料实在太少了。五金配件涉及的总金额不多，大部分人对这块的价格并不敏感，但直觉告诉我们，这一块的水应该非常深。恭喜哥本生就是做建材的，对哪些建材在哪儿才是总批发地，很清楚。第一站，我们选择的是青白江青龙国际建材城，这是个五金配件，浴室柜的大基地。当天，我们走访了五家店，但是只有两家店愿意公开资料，随后我们又去了北门宜家店做对比。先申明，我们不是来黑宜家的，我们对五金配件也是外行，只是现学现卖，单纯的做对比。话都说道这份上了，大家应该猜得到后面的内容肯定会十分精彩。本篇都是我们转述商家的言论，和个人的猜测，如有写得不对的，请包含和原谅。废话终于完了，现在开始写正文。
青龙建材市场，在成金青快速路上，快到青白江城区了，这个市场，估计好多朋友都还不晓得，这里面大得不得了，基本都是以批发和工装为主，零售客户极少。但是里面有钱有势的老板多得很，动不动都是几百上千平米的仓库囤起货。这个市场主要是卖五金配件、卫浴洁具。地砖也多，但是都是仓库。也有一些在卖零售的地砖铺子，但是相对于前两者来说，少太多。你们晓得的MKBL瓷砖、SMK瓷砖仓库就在那里。恭喜哥的瓷砖店也在，你们看完帖子有想去那个市场捡便宜的可以顺便看看。地址回复可见。 但是友情提示：这虽然是个大型的批发市场，总体性价比比成都的零售市场高得多，但是所有的批发市场都水深得不得了，有便宜到你根本不敢买的好货，也有坑死人不偿命的歪货。要逛批发市场你就要花很多很多时间，慢慢的淘，不然被坑的可能性是极大。对了，批发市场是不好找平时熟知的品牌货的，也不可能用批发价买得到资格的品牌货。啥子意思，你们都懂。恭喜哥青白江青龙市场瓷砖店展厅地址：
楼主用心埋了彩蛋，走心评论个就让你看
9点半左右出发，走成金青快速路，我们10点左右到达“中国（四川）自由贸易试验区”
往前开8分钟左右，能看到这个市场名字。
这里是正大门，我们的暗访即将开始。提示：这个大门直接下去这个通道就是最大的五金配件商集中地。但是我们第一家选择的是恭喜哥店对面那家，据说他家是市场最好的花洒店。后面我们写到的另一家最好的挂件店就在这个通道。
先探据说最好的花洒店：
这些花洒是不是看起来特别漂亮。价格从5千多到1千多不等。
龙头的金属质感很强，光泽度明显和普通货不一样。价格也是跨度很大，从200多到1000不等
先来普及一下：五金挂件：指安装于卫生间的，用于挂晾衣物的挂壁式的金属制品。例如毛巾架、毛巾杆、挂衣钩等。种类：1.铜挂件 2.不锈钢挂件 3.铝合金挂件 4.锌合金挂件常见产品：1.纸巾架 2.皂篮 3.毛巾杯 4.杯架 5.马桶刷架 6.毛巾架 7.浴巾架 8.毛巾杆 9.衣钩铜：H59铜（电解环保铜） 回收再加工的锌铜合金 相差 2~3万一吨不等原材料影响终端市场出售价格
锌合金：以锌分子为主 含盖铁 铜等金属分子的合金铝合金：不存在有太空铝的浴室五金挂件
太空铝：金属镁为主要原料 铝为次要原料 镁铝合金 。铝分子结构非常活跃，在加工时容易爆炸，所以一般采用的加工车间为防爆车间 ，国内生产镁铝合金的企业多为以及资历，产品多用于航天航空上 ，而市场所销售的只是一般的以铝为主原料的合金产品 其原料价格是铜（H59环保铜的三分之一不到） 而有关国家单位还未出具铝合金的环保技术指标）不锈钢：铬含量超过12%，因而具有不生锈特性的一大类铁基合金铜的统称。国家通用标准 304型号
202、201、 403等次级别型号 最终产品有发生本质变化常用不锈钢的型号是什么？日前市场上常用的不锈钢型号是俗称SUS304（日本牌号标准）扫盲完毕，暗访开始：明月（我们的工作人员）先问：老板，你的花洒是啥子材质的哟？商家说：花洒的材质肯定是铜的塞，但是铜是重金属，价格比较贵，所以不可能全部用铜来制造哈，材料中会配比一些其他金属，降低制造成本。你要纯铜的我也有，你看。。。。。。然后开始各种介绍。明月又问：哦哟，老板，你的这些东西比别个卖的都贵哟，啥子原因哟？（我们最开始也不懂他那个标价到底是打折还是不打折，一看基本都是3千多一套的居多，觉得好贵，来他们店之前顺便逛了一下别的店，标价也才1千多，随口一问多少钱？老板说安心要700多。）商家说：小伙子，第一是我们的花洒品牌是中等品牌，宣传需要一定投入，有品牌溢价。（这个老板估计是卖批发卖惯了，哪有跟零售买主讲品牌溢价的？别个又不是进货去卖，花钱买个品牌又不能增值）第二是按照高标的工艺制造，制造材料中铜含量高。第三是，表面做了7层电镀，比别个电镀两三层的厚多了，你看嘛，这。。。。。。。。连说带比，其实这些花洒肉眼直接看的话，根本看不出啥子差别。但是经过商家一说，我和另外一个工作人员悄悄在旁边试了试，他还是没感觉出来，但我可能是摸瓷砖摸惯了，有点感觉，从手感上摸起来比之前看的光滑很多，花洒整体也没得躁点。总结：恭喜哥觉得花洒的含铜量应该是影响价格的最大因素。一般人可能也看不出啥子最多能从价格和功能上能一定程度上反应花洒的品质，所谓的一分钱一分货。
为了人生安全，工作人员还是要打码。不过，照片前面那些龙头，好巴适哟~
图上这两款金闪闪的花洒，看上去真的差不多，唯一能看到的区别是左边的衔接处用的是大理石，而右边用的是塑料。
来，看一看价格。一个6400，一个3120.
这款银色的也不错，看看这个亮度，质感。价格是1312.不过恭喜哥个人觉得还是金色的好看。（我是不是很土。。。）
明月以开始那两款花洒价格为由要求商家推荐一款经济实惠点的花洒，商家就带着他到挂着平均价格在的花洒区域。他看到起着这些花洒有点疑惑，刚才的花洒都是3000多以上，为啥这边的要差很多。商家为了知道详细点的情况，先询问了下明月住哪个小区，目前施工进程怎么样，装修风格是怎么样的。明月说家里装的是中式，商家告诉明月如果是中式的话，那就用这边银色的花洒，明月发现就算都是银色的花洒，价格也有差别。既然是买回家洗澡用的花洒，经常会用到，肯定是有实用性的考虑，商家告诉明月花洒最好一个月中擦拭2~3次，花洒一般不会生锈，不过还是受浴室环境和天气的影响，没有绝对不生锈的东西，如果能定期擦掉表面的污垢的话，其使用的寿命会延长。（想一想，好像我们在家里好像从来没有擦过花洒。）明月问商家其中的原因，商家说事实上花洒还有不同的地方，不同的花洒功能不一样，以前的老式花洒只有1~2个出水口，也就是他们说的两功能，目前的花洒都有3功能，有些是四功能，也就是四个出水口，分别是上面的顶喷、手持喷头、下面还有一个出水口，还有一手持的喷枪。给你们上个第四出口的图。
据说，冲马桶很方便。花洒看完毕，看厨房洗菜盆，也就是水槽。下面这段记住哟，后面我们逛宜家重点就是看的水槽。
这一款不锈钢菜盆价值640，如果买的话赠送一个水龙头。看了下商家报的卖价，基本上是5折，这个水龙头折算下来也是200多，也就是说这个304的双槽菜盆，才400多。我们表示这么便宜是不是歪货哟~据商家说不锈钢还分不同的品质，最好的是304不锈钢，其次是 202、201、 403等次级型号的不锈钢，好的不锈钢一吨大概是4000元，而次级的不锈钢只有个1000元一吨。肉眼无法分辨究竟是什么不锈钢，除了制造商知道之外，只能用药水测试；虽然说的是不锈钢，也不决对是一定不会生锈，环境、使用人的使用情况都会决定菜盆的使用寿命。
地漏的材质分为纯铜和不锈钢的，价格区间前者是80~110，不锈钢的30左右，铜的价格高很多。地漏分为三个重量等级，100克、150克、200克。都是防臭的，用的重力防臭原理，明月选了4个80元地漏，阳台和厨房各一个，两个浴室各一个。喊商家记上。
挂件这个东西每个厕所必备，但由于价钱都比较便宜，很多朋友也没在意过。挂杆上可以挂上毛巾、浴巾，换洗的衣服也可以放到上面。浴室里用的挂杆有两种材质的，一种是铝的，一种是不锈钢的。铝的很轻不会生锈但是容易磨掉，价格很低，不锈钢的挂杆较重一点，亮度很高，看上去就很舒服。除了选购浴室里挂杆之外，还选购马桶刷和卫生纸盒子，分别是364和220.
挂篮，用来放沐浴露，洗发水之类的。选购了上下两层篮子，684 打5折后342，能装放更多东西。这种篮子的材质有铜制的，也有不锈钢的。
所有东西选购完毕，喊商家算价格，并且讲价。
四出口的花洒、一整套挂件、4个纯铜地漏、一个双槽不锈钢菜盆。总计：6028打五折并去掉零头：3000。工作人员死皮赖脸讲价讲了很久，商家说给老板打了个电话，隔了一会儿说，老板说可以再打个9折，折合下来是2700元。（也不晓得他是不是演戏，反正这个套路以前我也干过。）好了，这时候，恭喜哥和另外一个工作人员不能再在旁边看热闹了，表面了身份，也讲明了原由。商家哈哈一笑说：不存在，我们经得住考验，来，我们也愿意配合你们工作，有什么尽管问。感谢支持，下面我们将把真实材料公开。恭喜哥会帮你问一些老板不愿意说问题。
恭喜哥说：老兄，下面我问的任何一个问题都是要公布出去的哟，你说的每一句话都必须负责哈。商家说：没得问题。敢说就不怕监督。于是我询问到他们家卖的产品究竟是个什么情况，商家回答道说他们家的产品的确全是自己的，他们走的是品牌化的路线，5年质保，绝不参假。有任何问题，包修包换。市面上有一些商家借他们的牌子打擦边球，虽然产品价格不高，但是成本很低，获取暴利。我说：万事哪有绝对的哟，这东西又不是法术变的，万一出了问题咋办？商家说：如果出了问题，会上门查看，不锈钢不是绝对不生锈，一般保养需要注意定期擦拭，擦去灰尘。不锈钢发生锈蚀，除了自身的缺陷外，就与所处的环境，如空气的湿度，空气的温度，流动速度，流动方向，空气所含杂质的成分和数量等有极大的关系。在大气及弱腐蚀介质中因腐蚀率小于0.01M/年的，即被认为“完全腐蚀”。但在CL介质（如食盐），硫酸，草酸（常用于工程外墙清洁），盐酸，瓷洁剂（内部装修清洁用品）中会生锈，在养护过程中应使用中性物质（如清水）经常清洗以减少腐蚀介质附着而生锈，另外应避免尖锐物体划伤（如刀片，铜丝刷）以避免影响外观和破坏晶间结果而生锈。（这段是我百度的，因为他讲的那段太专业我没听懂。）
图中正在介绍3功能和4功能花洒1000左右和700左右的花洒是他们店常卖款，但问到真的有什么区别的时，商家是这样的说的：1000的花洒多了一个功能，就是手持喷枪，手持喷枪可以清洁马桶。我问究竟3功能和4功能哪个实用，商家说一般3功能足够用，当然有马桶的浴室，用这种4功能的花洒也是相当方便。估计商家的潜台词就是，3功能的仅够了。
图中挂着的花洒价格在4000元以上，这应该是他们店最好的货了。这些价格很高的花洒之所以价格高，还有一个因素，这些花洒因为档次较高，买的人不多，产量低，在花洒制造的成本里还有模具的制造费用。
这款菜盆640元，零售是打5折320元，（后面恭喜哥还问到了批发价，保证你意想不到。）附赠一个水龙头，而这一款也是他们这里最贵的了。购买菜盆有这些因素：菜盆的厚度，是否好打扫卫生，储物空间的大小，是否有滤菜的网。（他们卖都是含滤网和水龙头的，后面写宜家的时候，你们看宜家是怎么卖的。）商家说他们家的都是304不锈钢，用肉眼无法分辨是那种类型的不锈钢，只能用药水鉴别。水龙头一般的200元左右，最贵的是在600多。购买水龙头考虑的因素：水龙头经常搬动，水龙头经常要打开关闭，久了阀芯如果不好很容易堵水，所以它的阀芯一定要好进口的为好。
重力除臭铜制地漏。恭喜哥专门问了潜水艇的地漏和这个有什么区别。商家说：其实地漏做工每家都差不多，一般的价格是40左右，贵点的在80左右，区别就在于材质，是铜制的，还是不锈钢的。没啥技术含量，潜水艇的价格基本是他们价格的3倍以上。
商家在讲解浴室架。铝制的浴室架可以购买使用，优点不生锈，价格低，缺点是耐久度不是太高，表面容易磨掉，档次不高，最终需要配套装修风格。不过一般情况下，用铝的也无所谓。后面恭喜哥还踩了一家专业卖这种挂件的，那个老板爆的更有看点，东西也漂亮很多。
最后商家透露他们出产价是3折，批发基本4折。零售的最低折扣就是打过5折之后的价格再打9折，顶天了，业务员连提成都没有。一般成交是在7折或者6.5折全套买，包送到家包安装包售后。
通过以上介绍，如果你对他们店感兴趣，可以去购买。先说清楚哈，批发商价格别个是不得卖的。地址回复可见。
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离开这家店后，我们又走访了几家，但是他们不愿意公开，这里我们就不写了，下面再给你介绍第二家愿意公开的店，专业卖水槽和挂件的。也是整个市场里面挂件最大的批发商。
你们有见过这些厨卫用品这样堆着卖的吗？反正在市区我是没有见过。看左边一排过去，全是挂件。中间是水槽的下水套件，买水槽直接送，不要钱。
这些不锈钢菜盆也堆着卖。各种尺寸，各种质量。孔距：73、75、78、81.一般常买的是75和78的。
还是明月当托儿，在和业务员谈。
他们店主要是卖201和304的不锈钢盆。价格直接报价也才几十快钱到两百多。盆上印制有304和201的标志，目前市场上用的不锈钢型号是SUS304（日本牌号标准）。业务员介绍说，只要有那个SUS304字样就一定是真的304.
他们家还有一种叫做手工盆的，价格1000左右，加厚，大理石花纹。手工盆不是批量生产，人工费用，材质费贵，盆子加厚的。有三款。最后明月选了一款304不锈钢的双槽盆。
他们家主要是挂件，业务员从不锈钢挂件给明月慢慢的讲。由于已经在上文普及过挂件的知识点了，这里就不重复。他们家有些有特色的我会重点说。
彩铝的挂件是主打。之前在别家店基本都是不锈钢或者银白色的铝，彩色铝没见过。他们家的颜色十分丰富。而且还有刀架。这边的架子功能更多，能放调味瓶，刀、彩板，钩子上能挂炒菜工具。
这几款他们卖得最多。
明月最后选了这一套。就图上所有的一套（还有下半部没拍到），你们猜多少钱？喷血的价格啊~居然只要800块左右。基本是里面最好最全的了。说不定后面还要打折。
他们家花洒不多，估计也不是主营业务。选的是最右边这一款花洒，4档，也是里面最贵的。本来价格是1400多，打折后是700多。业务员说，全铜的。
一个304的双槽菜盆，一套最多种类也是最贵的挂件（厨卫全部都有哟，之前那家店只有卫生间的），一个四出口的纯铜花洒。一共才1914.天啦，这个价格在零售市场一个花洒都买不到。明月又开始软磨硬泡的扯价格，业务员一再说，他们是卖批发的，零售批发都一个价，而且不包送，一切都不管。要就要，不要就算了。对的，卖批发的基本都这个态度。反正都赚不到几个钱，爱买不买。最后业务员只说了一句，安心要就1900。然后就不理明月了。我们也晓得磨不下去了。于是表明身份，解释原由。老板是一个三十多岁的小伙子，和他聊天知道他是福建人，做这个行业十六年了。他们店里面所有的东西都是直接厂家拿的，而且光挂件都是在几十个厂家。哪个厂家做得好，有特色就进哪家的货。在他们家没有品牌一说。利润率也基本只在10%到15%左右。
恭喜哥问老板：是不是真的只要是印了SUS304就是真的304不锈钢。老板很无奈的说：老兄，怎么可能啊~这个东西有那么容易区分就好了。恭喜哥问：那做一个这种标记的成本多少？容易不？老板一脸差异的回答：成本？要什么成本？你如果要，出厂的时候打上就行了，不要钱的。非常容易。恭喜哥问：那市面上有这种标记的，是真的304不锈钢的可能性多大？老板呵呵一笑：老兄，你都是卖建材的，你觉得呢？我只有说，估计玄，有没有50%？老板没正面回答，只是说，可能吧。（所以，各位朋友，你家买的304不锈钢是真的吗？）最后恭喜哥问：不锈钢真的不生锈吗？老板说：大哥，这是骗人的，这种东西还是和使用有关，不过选到真正的304出现的时间要晚很多，至少这几年他卖出去的304，没有遇到。
材质：不锈钢
铝不锈钢：亮度高，好打扫
铝：不用经常打扫
推荐优先级：不锈钢优于合金优于铝
但是老板说，家里面用铝的完全可以了，基本10年之内不会出什么问题。
这一套彩色刀架，是老板自己最喜欢的，也是最推荐的。氧化过的铝，不会生锈，经过7层电镀。质量很不错，性价比极高。下面给你们看一下他们的镇店之宝挂件：样式十分新潮，做工精良，光泽度非常好。恭喜哥自己看着都很喜欢，基本只有很大的品牌才有这些货。性价比极高。回复可见吧：
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恭喜哥问老板，这个四出口的花洒到底是不是真的纯铜的。老板说，假的，只是花洒主体是含铜，也不是全铜，管壁：不锈钢。花洒使用寿命一般3到4年， 一个月擦拭1到2次，长时间不擦拭灰尘积累和水垢会对花洒有影响。恭喜哥没有问多久会生锈什么的，一看那个电镀层也不厚，没必要问了。最后问老板那个1900的价格卖批发能少多少？老板摇了摇头说，利润可能也就一两百了，一般都不少的了。
恭喜哥和老板合照。这家店就在青龙市场进大门附近。详细地址可以回复可见。
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批发市场看完，我们去宜家看看，成都市零售市场对这些东西是卖多少。
北门宜家店停车场。
一个龙头400块。单水槽800，双水槽1200
只写了不锈钢色，并没有写什么材质。
你不要以为这是水槽价格，这只是滤网价格。而且很奇怪，不是写的不锈钢色，只写个不锈钢，201？304？什么不锈钢没说清楚。而且他们是龙头、水槽、滤网分开卖的。也就是一套双盆水槽基本在1750元。
看到没？还有安装费60元。安一个水盆60。。。。。
各种拆开卖。而且你没看错，一个水龙头1000元。后来我们逛了一大圈，最后基本总结出来了他里面到底是些什么意思。先说清楚哈，以下内容只是猜测。1.大部分写的是不锈钢色。这个不锈钢色是什么意思？我们觉得可能就是合金的，不是不锈钢。2.没有一件上面写有304或者201.要么写不锈钢色，要么写不锈钢。那么到底含量多少，不清楚。我们只发现一个水槽，价格最贵，而且质保也不一样，我们猜那个才是真正的304不锈钢，其它都是201的。 想看一看是哪一个吗？他的质保是多久吗？你知道这些东西到底是哪儿生产的吗？回复可见。
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这就是宜家的挂件。。。功能好单一。。。
我们来做个对比：先说好，我只是现学现卖，不见得都对。仅仅只是猜测。1.上午去的青龙市场，他们卖的五金件基本都是整套的卖，一共要花多少钱，顾客一目了然。宜家的东西都是拆开卖，你以为这个便宜，那个不贵，加起来到底多少钱，只有结账时才知道。2.如果上文对不锈钢和不锈钢色这两个字的猜测正确，那么宜家的水槽价格是同类型产品在批发市场的10倍。水龙头价格是3倍。这还没考虑安装费。3.有可能其它零售市场比宜家还贵。好了，看完这期是不是觉得特别心塞？是不是觉得到处都是坑？不怕，也别想太多，装修嘛，哪有那么容易，毕竟后面。。。。。。。。恭喜哥还会给你介绍更多的坑，这算个啥！！！本专题栏目由“泓懿”恭喜装修工作室独家编发。（我们采编，发稿也不容易，转载的时候记得加上吧。）采编：恭喜发财、明月、赫赫（偷拍）如果你觉得好，想了解更多内容，请点击关注，也可以加入我们家居板块官方群：。如果你正准备装修，又想了解更多内容，请直接添加微信：gxfczxgzs.房子不在大成都范围的朋友别加。本期栏目我们计划先做十二期，各位朋友敬请期待。原则上是每周一发表。尽量吧，恭喜哥还要写瓷砖帖子呢，反正先许给你们，希望我能办到。你以为写完了吗？没有。我还有个彩蛋。
很多朋友装修的时候，不知道怎么下手，于是喜欢去逛宜家找找灵感，毕竟宜家所有的设计都是国际名牌设计师设计，空间利用和颜色搭配非常合理。恭喜哥准备派专人去给你们把北门宜家拍一遍，重点是样板间，也会有零碎物件的照片。这样免得你们再去跑腿。自己在家慢慢看照片就行了。要这个照片的朋友请添加上文微信号，整理好后我会在朋友圈通知。前10名索取的免费获得。以后售价10元一套。写这个栏目费时费力，你要觉得有用就当打赏我们吧。感谢您的捧场，下期再见！
北门宜家店照片已经全部整理完毕，一共5个多G。需要的朋友可以微信私聊哟。
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