谁说宝宝不能喝腊八粥？丨我说你根本不会熬
粥是宝宝最早接触的辅食种类之一，半岁之后的宝宝就已经开始吃南瓜粥、紫薯粥、蔬菜粥等。所以，他们对粥类并不陌生，肠胃功能也完全能够承担粥类食物的消化和吸收负荷。
巴特，熬粥也是有技巧的……不然就是，惨不忍睹的厨房版车祸现场。
比如~沙溢师兄，红枣饭、红枣粥，傻傻分不清楚~（网络图片）
比如！甜馨爸贾乃亮的蔬菜粥，拜托，放开那些胡萝卜~（网络图片）
也难怪，东北宋仲基和甜馨这般嫌弃了……
怎么样，今天腊八
想躲避老司机都会酿成的「厨房车祸」
就让小编手把手教你
有关八宝粥的一切吧
记得今晚就开动！
1、多大的孩子可以吃腊八粥？
宝宝6个月之后就应该开始添加辅食，一般从米粉开始，然后可以逐步添加粥类。腊八粥，跟宝宝们日常所吃的粥的最大区别在于食材更加丰富，因此，只要挑选好宝宝能够消化且不会产生过敏的食材，能喝粥的宝宝就可以吃腊八粥。
2、宝宝版腊八粥的四大禁忌
根据年龄选食材，切忌盲目
按照传统习俗，制作腊八粥主要选用大米、粳米、赤小豆、小米、黑米、豇豆、薏米、绿豆、豌豆、蚕豆等为主料，再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等。宝宝们的消化能力较弱，妈妈们可以适当加入大枣、莲子、山药、薏仁等健脾益气、温中健脾的辅料。如果孩子积食，可以加入助消化的新鲜山楂。另外要注意，花生、燕麦等食材容易导致孩子过敏，一岁前的孩子尽量不要食用。
建议以大米、小米为主料
对于6-12个月的宝宝，可以在食材中准备二分之一以上的大米、小米为主料，再配合少量红豆沙、绿豆沙。根据月龄，健康的宝宝八个月后可以适当食用粳米、红枣（去核去皮）坚果类的松子、核桃、芝麻（碾碎）、山药、莲子（粉碎后）、栗子泥、豌豆泥、玉米汁等调和后食用。但不要食用燕麦和全麦，因为宝宝的消化系统尚未成熟，非常容易容易致敏。建议不要添加花生，尤其是陈年花生，容易霉变产生黄曲霉毒素，令宝宝出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退等症状。
易胀气的宝宝减少豆类食材
1-3岁的宝宝，可以适当增加葡萄干、蔓越莓、整的绿豆和红豆、大枣（去核）等食材。需要注意的是，容易胀气的宝宝，要减少豆类的食材，可以适当增加陈皮和山楂。咳嗽的宝宝可以适当加甜杏仁和陈皮，干咳的增加坚果、湿咳的宝宝可以加入少许乌梅甘草和桂花。
糯米和红豆不要搭配在一起
绝大多数脾胃功能强健的宝宝，食材的选择性都比较宽泛。糯米滋阴健脾，可以给干咳、大便干燥的宝宝适当增加，不宜超过整体材料的十分之一。糯米滋阴、红豆祛湿，两种食材尽量不要搭配在一起，没有副作用，但食疗功效相抵。不建议放薏米，尤其是在配有糯米、大米的腊八粥中，它们的食性相抵，功效减弱。另外，煮腊八粥时，莲子建议选择红莲子，黑豆选绿芯的。适当放点花生和枸杞、葡萄干也到也不错。
食材提前浸泡，尽量煮烂
给宝宝煮粥时一定要煮的烂软才能够最大程度减少消化系统的负担。腊八粥中的豆类比较多，要煮到适合宝宝娇嫩的肠胃比较难，所以熬制腊八粥的时间要相对更长。建议妈妈们提前将要用的食材用水浸泡，第二天熬的时候，锅中的水烧开后，泡好的食材和浸泡用的水一起倒入锅中，这样不但熬制的时间短，而且浸泡食材水中的那些营养成分也会保留下来。
粥表面泡沫不要撇掉
腊八粥在熬制的过程中表面会浮出一层浮沫，逐渐变成很厚的粘稠状。有些妈妈为了美观选择用勺子撇掉不要，但这些飘在粥上面的浮沫，凉了以后在粥表面形成一层软膜，俗称“粥油”，含有脂肪、维生素很多，具有调理肠胃的重要作用，尽量不要弃掉。
用冰糖代替砂糖调味
1岁以内宝宝不能食用蜂蜜，预防因肉毒杆菌毒素引起的中毒。（宝宝吃调味料有什么讲究，其实可以猛戳→ ）白糖不含糖代谢所必需的维生素、矿物质及纤维素，长期过量食用可导致酸血症。所以为了维持代谢的需要，就要动用骨骼、牙齿的钙来保持平衡，致使人体缺钙而引起多种疾病。
1岁前的宝宝，可以适量添加富含维生素和矿物质的红糖或黑糖调味，不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
搭配的蔬菜要新鲜
没有加糖的腊八粥，也可以搭配一些新鲜蔬菜。给宝宝吃腊八粥时，应尽量选择新鲜可口的绿色蔬菜、豆制品等做配菜才更健康哦~那些腌制过的食物就算啦。
你学会了吗？
是不是对腊八粥有了浓浓的兴趣~
还有什么问题，快留言告诉我。
顺祝各位腊八快乐~
｜往期精彩育儿｜点击看的见
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怎样做适合宝宝吃的腊八粥
　　核心提示：腊八节是中国的传统节日，按照习俗，这一天会煲腊八粥。腊八粥是由各种谷物和干货做食材，营养价值非常丰富，也非常适合给孩子吃。但家长们应该注意，在给宝宝煮腊八粥时应该注意以下几个要点。
　　腊八节要吃腊八粥。39育儿提醒各位家长，如果家里有孩子，在给孩子们吃的腊八粥时应注意选择宝宝易消化的食材，要将食材煮致烂软，并且配上新鲜健康的配菜，这样才能让孩子吃得更健康。
　　宝宝冬季宜吃腊八粥
　　营养专家认为，腊八粥营养全面，适合孩子冬季经常食用。炎热的夏季，孩子的消化功能常常受到影响，胃口也比较差。到了冬天，孩子的消化功能逐渐恢复，胃口也好了起来。爸爸妈妈也想趁着这个季节，给孩子好好补一补。其中腊八粥就是不错的选择。粥是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱，因为熬煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收。冬季喝热粥，特别有利于孩子吸取热量和营养。
　　宝宝多大才能吃腊八粥
　　粥类是宝宝们最早接触的辅食种类之一，宝宝6个月之后就应该开始添加辅食，一般从米粉开始，然后逐步添加粥类，如南瓜粥、紫薯粥等。此时，宝宝肠胃功能已经完全能够承担粥类食物的消化和吸收负荷。所谓腊八粥，跟宝宝们日常所吃的粥的最大区别在于食材更加丰富，因此，只要挑选好宝宝能够消化且不会产生过敏的食材，能喝粥的宝宝就可以吃腊八粥。
　　给宝宝做腊八粥注意4个要点
　　1.选择适合宝宝的健康食材
　　按照传统习俗，在制作腊八粥时，会将家里剩余的谷物豆类统统放在一起熬煮，这些食材主要是大米、粳米、赤小豆、小米、黑米、豇豆、薏米、绿豆、豌豆、蚕豆等为主料，再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等。
　　宝宝们的消化系统不比成人，他们的消化能力更弱，妈妈们可以适当加入大枣、莲子、山药、薏仁等健脾益气、温中健脾的辅料。如果孩子积食，可以加入助消化的新鲜山楂。另外需要提醒妈妈们，薏米、花生、燕麦等食材容易导致孩子过敏，给一岁前的孩子煮腊八粥尽量不要添加。
　　2.粥要做得足够软
　　我们平常给宝宝煮粥时都会特意煮到烂软，这样才能够最大可能减少消化系统的负担。腊八粥中的豆类比较多，要煮到适合宝宝娇嫩的肠胃比较难，所以熬制腊八粥的时间要相对更长。儿童腊八粥应尽量软滑顺口，让孩子容易消化吸收。建议妈妈们提前将要用的食材用水浸泡，这样更利于将粥煮得烂软。
　　3.放冰糖胜过砂糖
　　如果宝宝比较喜欢喝甜的腊八粥，可以选择在粥快煮好的时候添加一些冰糖，冰糖没有砂糖的火气重，口感也更好。
　　4.配菜要新鲜
　　没有加糖的腊八粥，吃起来还应该考虑加一些配菜。生活中很多人喝粥，喜欢就着咸菜、酱菜等腌渍类菜品，这些菜都是经过酱油、盐、糖等调料，用很长时间加工而成的，只有膳食纤维、钠，其他的营养素的几乎没有，而且含有致癌的亚硝酸盐。给宝宝吃腊八粥时，应尽量选择新鲜可口的绿色蔬菜、豆制品等做配菜。
　　给宝宝讲关于腊八的传说
　　腊八节这天，除了吃美味的腊八粥，家长们还可以跟孩子讲讲腊八节的传说，让孩子在吃美食的同时，还能了解了解传统文化。
　　相传，腊八是一个人，因农历十二月初八出生而取名。其父母当时已四五十岁，原先没有生养过，老来得子，视腊八为宝贝疙瘩，娇生惯养，百依百顺。腊八从小上学不念书，种地怕累，养成了好吃懒做的恶习。后来腊八取了媳妇，模样很好看，可就是跟腊八一样懒。老两口临死时，给小两口留下八囤粮，并劝他俩勤俭过日子，要跟人家学一学，比一比，看谁家早晨烟囱先冒烟，谁家地里的高粱先红尖。谁知小两口根本不把父母的遗言放在心上，照样游手好闲，坐吃山空，没几年，八囤粮都糟蹋光了，连锅都揭不开了。到了腊月初八这一天，腊八过生日了，可是锅里无米，灶下无柴，媳妇扫了扫八个囤底子，八样粮各扫出一小把，熬了点稀粥，喝了不顶事，第二天人们发现他俩被冻死了。打那以后，每缝腊月初八这天，家家户户都要用八种米熬粥，管这顿饭叫腊八粥。人们喝腊八粥，是为了记取腊八一家不勤俭过日子的教训。
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宝宝的腊八粥
状态：宝宝3岁3个月
来自：广东揭阳
01-16 00:59|
恭喜楼主被推荐上电脑版育儿网论坛（http://bbs.ci123.com/）首页啦！ 楼下麻麻想要第一时间看到楼主的最新好贴吗？点击头像，关注TA，就行咯~--------------------------十二月初八，我国大多数地区都有喝腊八粥的习俗传统腊八粥，是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成现在的腊八粥，配料依个人口味而定，一般都为甜味粥，也可以加盐做成咸味粥粥，作为宝宝餐桌上的主力辅食，腊八节当然也要喝上一碗营养美味粥，你家宝宝喝了吗？其实，小小的一碗粥里面也有大学问，粗粮粥适合多大的宝宝喝？什么时候放入蔬菜营养流失最少？带着这些疑问，来听一堂关于粥的营养课吧！ 粗粮粥>>>>粗粮中蛋白质含量更高粗粮保留了比细粮更为丰富的营养素，富含更多的粗纤维和蛋白质，但因为纤维素含量高，不易消化，专家建议1岁以后给宝宝喝粗粮粥。如果宝宝肠道发育较好，容易便秘，可以在10个月左右开始添加，便于通便。营养升级粗粮的谷皮里含有丰富的植酸盐和磷酸盐，会影响宝宝钙、铁等微量元素的吸收，一周喝2~3次比较适合。肉类粥>>>>肉类中的羊肉可以稍晚一些添加一般而言，鸡肉和猪肉最为软烂，也相对不容易引发过敏，宝宝在10个月以后就可以尝试添加了。其次是牛肉，在1岁左右也可以尝试添加。但是添加羊肉可以稍晚一些，因为羊肉引发过敏的几率更高。营养升级给1岁以内的宝宝做肉粥不要加盐，1岁以后也尽量少加盐，因为让宝宝习惯清淡的口味更好。此外，肉最好先过水焯一下再放入粥里，否则肉的血沫会影响粥的口感。豆类粥>>>>想更营养？用豆浆机吧！豆类富含丰富的B族维生素，在宝宝8~9个月的时候可以添加，但最好将豆子的膜或者壳去掉。因为宝宝的咀嚼、吞咽能力还比较差，整颗的豆子对宝宝来说吞咽相对困难，而且也容易引起呛咳和窒息危险。可以先蒸熟、去皮，再碾成泥，再加到粥里。营养升级给宝宝做豆粥，还有一个好方法，可以用豆浆机来加工豆类食物，豆浆机密闭工作，高温条件下与空气接触的时间比较短，跟用锅煮粥相比，维生素的损失会更少一些。蔬菜粥>>>>用油炒过的蔬菜做粥更有营养！蔬菜粥大多数宝宝都可以吃，但是要注意放入的时间。如果是红薯、南瓜等，需要早一些放入锅中，可以和米一起放入，要保证它们熬得更软烂一些，宝宝吃的口感也会更好。如果是绿叶蔬菜，则可以稍晚一些添加，在粥煮至七八成熟时，再将蔬菜放入。营养升级先用少量油将蔬菜稍微炒一下，然后再放入粥里给宝宝吃。不但味道更香一些，营养也更全面。Tips：这些不适，试试粥的食疗法胀气——白萝卜粥通气，缓解宝宝胀气。 肠胃不适——小米粥最养胃，山药粥也对肠胃有好处。腹泻——在粥里添加胡萝卜泥，可以帮助收敛大便中的水分。积食——山楂粥、柠檬粥等带酸味的粥有助于消化。增进食欲——粥里放入一点橙子、香蕉等有香味的东西，可以增进食欲。去火——粥里加入萝卜、大白菜、木瓜、梨都可以去火。--------------------------分享并回复本帖有机会得到“快乐土豆”可用于育儿网电脑端土豆频道（）抽奖！安装APP获奖机会更大
状态：宝宝3岁5个月
来自：河北石家庄
01-16 04:55|
挺好，可以学学，腊八也是儿子的生日
状态：宝宝3岁18天
来自：广西百色
01-16 06:18|
谢谢分享，收藏了，明天也煮腊八粥给宝宝吃
状态：宝宝2岁1个月
01-16 10:09|
状态：宝宝3岁3个月
来自：广东揭阳
01-16 12:00|
以下是引用 第2楼 闫一沫 的话：挺好，可以学学，腊八也是儿子的生日宝宝生日快乐
状态：宝宝3岁3个月
来自：广东揭阳
01-16 12:01|
以下是引用 第3楼 ☆亿航☆ 的话：谢谢分享，收藏了，明天也煮腊八粥给宝宝吃不客气！我也是经常煮杂粮粥给宝宝吃
状态：宝宝9岁10个月
来自：北京
01-17 09:49|
状态：宝宝3岁8个月
来自：广东广州
17育网元老
01-17 09:53|
很久没注意宝宝的辅食营养了，看了以后很受用
状态：宝宝3岁30天
来自：福建莆田
01-17 10:09|
我们南方这边没有特别吃腊八粥
状态：宝宝3岁3个月
来自：吉林四平
01-17 10:11|
今天就是腊八了吗？
状态：宝宝11个月29天
来自：内蒙古呼和浩特
01-17 10:42|
今天晚了，宝宝没吃上腊八粥
状态：宝宝3岁3个月
来自：广东揭阳
01-17 11:39|
以下是引用 第8楼 大头鱼妈 的话：很久没注意宝宝的辅食营养了，看了以后很受用我也是有空就偶尔煮煮
状态：宝宝3岁3个月
来自：广东揭阳
01-17 11:40|
以下是引用 第9楼 沈夫人。 的话：我们南方这边没有特别吃腊八粥我也是南方的。没有特意在腊八煮，都有平时煮给宝宝吃
状态：宝宝3岁3个月
来自：广东揭阳
01-17 11:41|
以下是引用 第10楼 迪迪妈妈爱你 的话：今天就是腊八了吗？是的哦
状态：宝宝3岁3个月
来自：广东揭阳
01-17 11:41|
今天就是了，可以煮了
共 61 篇，显示：1 - 15篇　
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苏公网安备号<div class="carousel-indicator" data-v-5a/6
宝宝版腊八粥 过了腊八就是年我们应该多重视中国传统节日。石头的第一个腊八节。今天给石头做了儿童版的腊八粥，都是11m可以吃的食材宝宝版腊八粥食材：黑米 糯米 燕麦米 小米 山药 红枣
腊八节给宝宝辅食翻花样！做一碗宝宝也能吃的腊八粥，共享全家温馨时光 12-18个月辅食：腊八粥
腊八时节，熬一碗暖心又应景的腊八粥吧。舀出宝宝的份，原汁原味不加糖。加入
腊八节，快来做一碗宝宝也能吃的腊八粥吧！ 12-18个月辅食：今日腊八，离过年又近一点啦！如何做一碗全家都能食用的腊八粥呢？选用这些宝宝也能吃
1岁+宝宝的腊八粥～ 生平第一次腊八粥，我给她做了甜哒～
把大米、小米、红枣、花生、核桃提前泡一下
红枣泡一下是为了去掉表
腊八粥 今天是东北的腊八节
给盛小姐煮了腊八粥
搭配了饺子玉米 全部吃光光
???#腊八粥 #北方的冬天 #
Tao的辅食日记：宝宝版蒸蛋糕 #宝宝辅食食谱
献给对蛋清不过敏及家里没烤箱的麻麻，操作简单，食材健康，非常适合给宝宝当早饭和点心
宝宝辅食?手指食物?宝宝版薯条?少油少盐，宝宝吃更健康！ 这款薯条直接秒杀掉肯德基了，油炸食品宝宝吃了你放心吗？宝宝版薯条可以当加餐添加，是个很不错的手指食物
炖一锅香香稠稠的腊八粥，只需5步？如此简单，今年腊八自己做！ 宝宝辅食食谱 宝宝辅食日记 宝宝辅食添加全攻略 在之前的文章中，有麻麻留言说↓↓↓这位小清新同学真
超Q宝宝版小馄饨 1岁宝宝辅食 两种口味的宝宝小馄饨～五彩猪肉馅 vs QQ海鲜馅！
2?3?准备食材：
五彩猪肉馅：猪里脊，玉
初秋时宝宝最容易便秘，常给宝宝吃这类食材，终于不再担心宝宝承受便秘的痛苦！ 宝宝辅食食谱宝宝辅食日记宝宝便秘怎么办我是萌萌，专业但逗逼的高级营养师，疯狂热爱美食但也死磕较真的处
别再用这样的方式让宝宝吃菜了，宝宝反而更厌恶！我汇总了10款超简单食谱，宝宝吃了更健康！ 我是萌萌，专业但逗逼的高级营养师，疯狂热爱美食但也死磕较真的处女座。“吃了菜，宝宝就可以吃巧克力哦小朋友吃腊八粥的寓意 腊八节吃腊八粥象征着什么 - 天气网
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小朋友吃腊八粥的寓意 腊八节吃腊八粥象征着什么
导语：很多地方在腊八节这天一定要给小孩子吃腊八粥的，那么，小朋友吃腊八粥的寓意是什么呢?据说，很久以前，上古五帝的儿子们死后变成恶鬼专门来吓小孩，人们为了驱走他们便用赤豆来打，久而久之便演变成了将赤豆煮成粥给孩子食用，寓意着健康无病痛。此外，腊八节吃腊八粥还象征着什么?一起来了解。
小朋友吃腊八粥的寓意 腊八节吃腊八粥象征着什么
小朋友吃腊八粥的寓意
小朋友和腊八粥的寓意源于腊八节&赤豆打鬼&的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤红)豆，故有&赤豆打鬼&的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为&腊日&，俗称&腊八节&。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。
据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称&佛成道节&。
腊八节吃腊八粥象征着什么
我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收;祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵，感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩。
古时干物称腊。到年终十二月祭神时，蔬菜水果谷物等全都变成干物了，祭祀用的供品也就全都是干物。后来供品由原来的各种干物，逐渐演变成腊八粥。
2、行善积德
旧时，大户人家往往会多多地熬制腊八粥，将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者，在这寒冷的冬天，热腾腾的腊八粥既可果腹，亦可御寒，对穷人是一种享受。
而对施舍者来说，也是一种功德。
4、皇恩浩荡
旧时，为了表示皇恩浩荡，与民同乐。天子要御赐腊八粥给皇子、大臣、侍卫、宫女、百姓，还向寺院发放米、果等食材，一方面供僧侣食用，另一方面让他们分给更多的人。
相传，雍和宫的腊八粥香飘数里，周围的人们都会闻香而来。
5、积福惜福
据说，福寿粥最初源于杭州天宁寺，寺中僧人每日把剩饭晒干，腊八时将这一年的干剩饭煮成腊八粥分赠信徒，称为&福寿粥&，说吃了可以增福增寿。
后来，很多寺庙也在腊八节这天将腊八粥赠予信众，称之为福寿粥。
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