蔬菜面好吃营养高,学会怎么做才是寒气重点蔬菜

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据现代营养学分析,银鱼营养丰富,极富钙质,具有高蛋白(含量为72.1%)、低脂肪之特点。营养完全,利于人体增进免疫功能,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。……
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“自制面条营养安全又健康”
蔬菜面条的做法步骤
1准备蔬菜汁110ml
2面粉225g倒入自动面条机,按开始,然后倒入蔬菜汁,蔬菜面条就好了。
3可以把面条挂起来醒面,不挂也可以。还可以多做一些冻起来,想吃的时候拿出来直接煮就行。相当方便。
1、面条怎么做更劲道好吃? 可以在蔬菜汁中加盐,加盐的作用就是增加弹性,口感劲道,但是一岁以内的宝宝吃的面最好要软一些,所以最好不加盐。 2、为什么面条出来容易黏在一起?那是水加多了,面条一出来马上撒粉摊开晾晒就不会粘连。 3、面粉和水按多少比例最合适? 首先不同品牌的面粉吸水性不同,还有季节温度差异也有影响,以及和面机器不同和的效果也不同。比如手工和面和个人手劲和技巧有关,有的人手劲大,揉压比较到位面团就容易成形。机器和面和其机器内桶直径大小,搅拌叶转速都有关系。4、面条做好如何保存?保存多久? 两种储存方式,一是直接冷冻,但是最好按个人食量分袋储存,避免一堆面条被冻成一大坨不好分开。要煮的时候只要拿一袋,水烧开下锅,用筷子将面条抖散即可。另外一种就是是晒干后常温保存,一般在干燥处可以放一个月左右。不过好像还是冷冻更方便。
来自 美食天下
使用的厨具:其它、搅拌机、煮锅
所属分类:
蔬菜面条的更多做法
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手机客户端这样做出来的蔬菜面!好吃又有营养!这样做出来的蔬菜面!好吃又有营养!远方的味道百家号菠菜面主料:面粉500g辅料:菠菜100g菠菜面的制作方法1.菠菜加入250g清水,打成菠菜汁2.菠菜汁过滤一下3.这是过滤出来的菠菜渣滓,不要扔,可以用来做饺子馅儿4.取240g菠菜汁,倒入500g面粉中,用筷子搅匀成小疙瘩5.然后揉成光滑的面团,饧发20分钟,可以让面团组织更细腻柔韧6.饧发好的面团放入压面机中,压成宽面片7.然后再压成面条,压好的面条要撒一点面粉抖匀,防粘8.下锅煮熟,过一下凉水,就是碧绿筋道的菠菜面了,浇上自己喜欢的卤就可以美美开吃了。多余的面条分成小份冷冻保存。小贴士:1.菠菜汁要浓郁,做出的面条颜色才碧绿鲜艳。如果菠菜太少水太多,做出的菠菜面颜色就会比较淡,不够好看。2.面条可以一次多做一些,分成小份冷冻保存。想吃的时候,取出一袋,不必解冻,直接放到开水里煮熟,口感和新鲜面条差别不是很大。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。远方的味道百家号最近更新:简介:为你提供农产品特色菜制作方法,让你爱上家作者最新文章相关文章

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