脂肪酸的叙述哪个是错误的().A.不饱和脂肪酸是什么的第

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植物油中含不饱和脂肪酸是什么,有效分解胆固醇等有害物质,但植物油中哪种是含饱和脂肪酸?
(A)花生油 (B)橄榄油 (C)椰子油 (D)大豆油

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最简单的区分方法就是,动物性脂肪在常温20°C左右是固态的,植物性脂肪是液态的,这四种油应该都是液态的,注意你的问题,植物油中含有不饱和脂肪酸是什么,它应该也含有饱和脂肪酸的.我的答案是A,这个题目不太严谨.
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知道合伙人金融证券行家

从事农产品商业化工作擅长产品设计、概念发掘、产品化

油酸(英语:Oleic acid)是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植粅体内化学式C18H34O2 (或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)。将油酸加氢加成得到硬脂酸油酸的双键反式异构体称为反油酸。英文名称“oleic acid”源自“橄榄”(Olive)

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单不饱和亚油酸才有两个双键,求最佳

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