家长:看日本小朋友是怎么吃饭的,真的值得学习

家长:看日本小朋友是怎么吃饭的,真的值得学习!
"他山之石可以攻玉"。 希望中国家长们“见多识广”,形成自己的判断,找到自己孩子最适合的教养方式。人家的优点和习惯,我们应该去学习。
国内一所小学的师生去日本交流的时候,与日本小学生共进午餐的场景给一位老师留下了深刻印象....
参观日本小学生进餐过程
一碗蛋汤,一碗米饭,一点青菜,一点肉
个人觉得菜的味道一般,没有精心制作,
但原料很天然,所以吃得舒服,尤其米饭很好吃。
我们进来时就看见一些孩子穿着白大褂
拿着餐具拎着沉重的牛奶箱迎面而来
个头很小,一看就是低年级的小孩子。
翻译告诉我,他们是帮厨的学生,
每天都抽到一个班,大小学生都要参加,
主要负责帮助厨房做饭、准备餐具等工作。
日本的小朋友,已经坐好在等我们,
等到我们的学生都坐下来,他们才动了筷子。
这是日本学生为我们准备的礼物,
他们画的画做成小帽子放在桌子上。
我的对面有一个很可爱的小女孩,
她帮助我解开牛奶瓶上的绳子,好懂得礼仪。
她立刻将绳子和封盖分成两个杯装起来,
还拿着杯向旁边的中国学生走去,帮助他们分开装。
我们的同学解开瓶子,就立刻有日本小朋友,接过取下来的绳子和瓶盖。
杯子里垃圾分离开来,为什么这么小的东西都要分开盛装呢?
原来,塑料的包装要放在左边的垃圾桶,右面的纸质封盖要在右面。
这就是垃圾分类的教育,要从娃娃抓起才会在整个社会延续实施下去。
看看日本小朋友吃饭的样子,很努力的吃,
汤已经一滴不剩了,菜也快吃完了。
我们的学生问:你们感觉快乐吗?回答是响雷一样的“快乐”。
当日本小朋友问我们同样的问题,我们一片沉默,
有人回答道:“不快乐。”这也许就是应试教育下,孩子的郁闷吧。
很多孩子围成一个圈,猜拳玩石头剪刀布,
最后一个一个被淘汰,剩下几个胜出学生。
他们欢天喜地的跑到箱子里拿了一支牛奶来喝。
原来,剩下没发完的牛奶,就是用这种方式来分发的。
牛奶喝完,饭菜吃光光,几乎所有日本小朋友的午餐都是这个结果。
这个孩子刚才赢得了第二瓶牛奶,喝完后都倒着放在托盘里。
这个微小的细节告诉我们,他们受过训练,瓶子喝完后,都要倒着放,
这样不容易走路的时候倒下来,摔坏瓶子。
看到我们学生的剩饭和剩菜了吗?
看见我们的瓶子立着被端着走吗?
这不能怪学生,我作为教师是很脸红的,
因为我们的教育没有做到贯彻到细节。
吃剩下的饭菜,要分别倒在桶里,餐具要排队放回原处的。
每个日本小朋友的桌子上,都有一个小小的牙缸,
吃饭后他们就立刻刷牙,饭堂里就有敞开式的水池。
这样的习惯,在学校里就养成,一生都会坚持的。
几乎所有的同学都吃完了,下面的场面,就是终生难忘的了。
很多日本孩子开始自觉的擦桌子,干活了。
没有监工和指挥,各自找能干的活。
有的同学负责把托盘叠的很高很整齐
这一组在收拾碗,装篮子,叠放整齐
小女生抱着大号的饭桶
她还在尽心尽力的擦每一张桌子。
我相信,看着日本孩子欢天喜地的干活,中国的家长们会感慨的。
"他山之石可以攻玉"。 希望中国家长们“见多识广”,形成自己的判断,找到自己孩子最适合的教养方式。人家的优点和习惯,我们应该去学习。
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今日搜狐热点日本孩子为什么没有自己的书房?值得我们深思和借鉴 - 简书
日本孩子为什么没有自己的书房?值得我们深思和借鉴
孩子有自己的安静的学习房间,学习环境,这对中国家长来说,似乎是天经地义的事情,因为孩子的首要任务是学习、课业。家长很愿意尽自己的努力给孩子创造一个很棒的学习环境,让他们在不受打扰和干扰的环境中安心学习。但是,孩子真的应该有一个专供他们学习、读书的书房吗?
然而,很多日本家庭却没有专门供孩子学习、读书的书房,这是为什么呢?来看看日留学生木梅记录的见闻。
图片发自简书App
在日本留学期间,我常到一些日本朋友家里做客,久而久之便发现很多日本家庭都没有专门供孩子学习、读书的书房,即便家里有书房,也是给大人们专用的。孩子平时读书学习都在客厅等公开空间里进行。刚开始,我并不理解日本家庭这种“不以孩子为先”的做法,没有书房,孩子学习多不方便呀。
直到后来,我听了导师安藤先生对此所做的解释,才恍然大悟,并且非常赞同。
安藤老师说,家里不给孩子专门的书房,恰恰是为了孩子好。
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首先,一家一般只有一个书房,给孩子了,父亲下班后就只能在客厅里度过。又因为客厅是公开空间,父亲没有了自己的私人空间,因此很少能静下来看书或从事其他工作上的事情。再看看妻子正在厨房里忙碌着(日本妻子很多都是家庭主妇),完全没工夫搭理自己,因此他们大都只能选择窝在沙发上看电视打发时间。长此以往便会形成一回到家里就看电视的恶习,甚至一直看到深夜,因为他们实在是没地方去,又不想太早睡觉。
老坐在电视机前,时间一长,人就会显得很疲倦、没精气神,甚至不愿多思考。这会让孩子对父亲的体谅和尊重感慢慢消失,孩子会觉得父亲回到家里,只知道看电视,父亲的权威在孩子心中便会跟着下降。
其次,给孩子一个专门的书房,父母们本以为孩子会在里面好好看书学习,但实际上,绝大多数情况都并非如此,很多孩子正好借用书房的庇护,关起门来以学习为幌子,躲在里面偷偷玩电脑游戏,或者用手机跟朋友聊天等等,而这些父母则无法监督。
再次,会助长孩子在家庭中养成以自我为中心的坏毛病。因为很多家长都会等饭菜上桌后,才叫书房里的孩子出来吃饭,这样孩子便无法见证父母准备饭菜时的辛苦,不珍惜来之不易的饭菜,反而觉得自己最重要——“如果我不出来,家里就开不了饭,全家人都得等我”。
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安藤还进一步解释说,其实,以上还不是最糟糕的。最糟糕的是,孩子一旦有了书房,则非常不便于他们与其他家庭成员,特别是与父母之间的沟通交流。因为很多孩子吃完饭后便会立即说,“我去书房看书了”,不会主动担当起收拾餐桌、洗碗的劳动,与父母也不多说话,沉浸在自己的小屋里,时间一长便造成与父母之间的严重代沟。
而把书房让给父母,情况则变得好很多!
第一,父亲回家后便可以到书房里好好休息一会,调整好自我,这样出来后,展现在孩子面前的精神面貌就会更好。而且在独立的空间里,父亲可以阅读自己想读的书,或者完成尚未完成的工作,当孩子看到父亲下班还在书房里看书、忙碌时,自然就会产生“爸爸真辛苦、真不容易,我要好好努力,不能让他失望”的感觉。同时,还给孩子做了一个要时时学习、终身学习的好榜样。
第二,孩子养成在客厅等公共空间里读书、学习的习惯,非常有助于他们今天走向社会,在任何公开的集体办公环境里高效地完成工作,不抱怨工作环境。
“任何一个人,都不可能一上班就有一个独立的办公室。”
最后,则是非常利于彼此之间的交流沟通,及家庭和谐、温馨气氛的建立。
看似不以孩子为先,不替孩子着想,实则是处处在替孩子着想,日本孩子无书房的做法,值得我们深思和借鉴。
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附:日本家庭教育的黄金法则(摘录)日本家庭教育手册记载了如下内容,堪称家庭教育的黄金法则。
当问及孩子“你对家庭有什么更高的期望时”,孩子回答得最多的是“家里人都能愉快地过日子”。孩子的祈求是理所当然的,父母应当直面如此的现实。只要提供必要的条件,孩子就能够自然地成长的时代已经过去了。安宁、愉快的家庭需求全家人有意识的共同努力。为了孩子、为了自己,请对家庭进行一次再熟悉吧。
不会珍惜自己的人,也不会珍惜孩子。养育孩子确实很主要,但是繁重的家务和社会压力会使人神经紧绷,谁也吃不消。慢慢的,父母的烦躁不安就会传染孩子。所以具有属于自己的时间,保持心理健康就显得尤为主要,父母二人应相互配合,共同承担。在家里,父母布满幸福的笑脸会使孩子感受到幸福。
养育孩子是母亲的事,有这种想法的父亲要当心。通常以为,在现代家庭里,父亲的权威地位受到威胁,使孩子是非分明的能力大大减弱了。通常父亲和母亲的育儿方针基本一致,但父亲和母亲站在不同的角度教育孩子能纠正过于密切的母子关系。父母的默契配合很有必要,母亲要应留意不要在孩子眼前贬低父亲;父亲也要留意不要在孩子眼前大声斥责母亲。
未必一说就知道,但不说就更不知道了。不断增加父母之间﹑父母和孩子之间的对话是建立幸福家庭的基础,而交谈是最好的沟通方式。另外,在家庭关系中,还有很多活动对增进亲密关系是非常有益的,比如最普通的一起吃饭。全家人一起吃饭很主要,规律的饮食不但对儿童的身体健康有益,对儿童的心理发展也有深远的影响。
孩子一定能领会到父母积极向上的生活姿态。家长常常要兼顾事业和家庭,工作将家长与孩子相处的时间夺走了不少。但家长疼爱孩子﹑为了美好未来而努力奋斗的形象一定会深深的铭刻在孩子的心中。父母言传身教的力气有时是无法估量的。因此,无论何时,都要布满自信地养育孩子,表现出积极向上的生活姿态。
假如孩子最好的朋友是电视﹑录像、玩电子游戏的话,那他太寂寞了。长期沉溺于虚拟的影音娱乐世界里,轻易造成沟通能力欠缺、冷漠、生与死的现实感薄弱等难题。无法区分现实和假想世界,给孩子的身心健康留下阴影。给孩子制造与其他小朋友一起玩的机会,鼓励他到大自然当中去,定出未几看电视、录像,未几玩电子游戏的规矩,并使孩子养成遵守这些规矩的习惯。来源:李万博老师来源:网络。
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(分享)与日本孩子共进午餐有感
下面的内容是同事转给我的一封邮件,看后很有感触,和各位家长分享。以前曾经有人跟我说过,日本人很小的时候就被灌输一种思想,就是不要给别人添麻烦,所以和日本人接触的时候你会感觉他们客气过头,都有点做作和虚伪了;但中国人很小被灌输的思想却是不能吃亏,所以中国的新生代们都骄横任性居多。中国人其实是很聪明的人种,在教育下一代的时候,却一直在无限挖掘着智力的潜力,或许高学历高智商能改变一个国家、造福一个民族;但一个高素质的民族,或许改变的不仅是自己的国家,它赢得是整个世界的尊重和敬仰!我身边很多同事已经行动起来了,比如不骄纵自己的孩子,让孩子参与到家务中;比如带孩子参加志愿者活动,帮助需要帮助的人,培养爱心;比如亲手做礼物,可以大人亲手做礼物送给孩子,也可以让孩子亲手做礼物送给亲朋好友。。。。。。我就要行动了,你还在等什么?让素质教育从父母开始吧!---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------与日本孩子共进午餐有感不到日本,不知道什么是素质教育。不和日本孩子一起吃饭,不知道什么是输在起跑前上。日本1900年就普及了义务教育,和日本孩子吃了一餐午饭,我就看到了,我们的孩子输在哪里。我们在武石小学的饭堂里,看到的午餐是这样的,其实我原来在网上看过很多日本小学生午餐的文章,对比下来,这里的午餐算是比较简单的了。一碗蛋汤,一碗米饭,一点青菜,一点古老肉。个人觉得,菜的味道非常一般,没有精心制作,但原料很天然,所以吃下去很舒服,尤其米饭很好吃。&我们刚进来的时候,就看见一些孩子穿着白大褂,戴着白口罩白帽子,拿着餐具拎着沉重的牛奶箱迎面而来。&她们的个头很小,一看就是低年级的小孩子。我急忙问翻译这是做什么呢,翻译告诉我,他们是帮厨的学生,每天都抽到一个班,不管大小学生,都要参加,主要负责帮助厨房做饭、准备餐具等工作。日本的小朋友,已经做好在等我们了,没有人先开始吃饭,等到我们的学生都坐下来,他们才动了筷子。我们和他们的学生被安排面对面的坐着,很快就熟悉起来了。 这是日本学生为我们准备的礼物,是他们画的画,做成小帽子放在桌子上。 我的对面有一个很可爱的小女孩,她帮助我解开牛奶瓶上的绳子,好懂得礼仪呀。 她立刻将绳子和封盖分成两个杯装起来,还拿着杯向旁边的中国学生走去,帮助他们分开装。我们的同学解开瓶子,就立刻有日本小朋友,接过取下来的绳子和瓶盖。 杯子里,垃圾就分离开了,为什么这么小的东西都要分开乘装呢?原来,塑料的包装要放在左边的垃圾桶,右面的纸质封盖要在右面。这就是垃圾分类的教育,要从娃娃抓起才会在整个社会延续实施下去。 看看日本小朋友吃饭的样子,很努力的吃,汤已经一滴不剩了,菜也快吃完了。&我们的学生问:你们感觉快乐吗?回答是响雷一样的&快乐&。当日本小朋友问我们同样的问题,我们一片沉默,有人回答道:&不快乐。&这也许就是应试教育下,孩子的郁闷吧。 这时候,我们的翻译用日语说了句什么,很多孩子高高举起了手。&然后这些孩子,就跑到前面围成一个圈,猜拳,玩石头剪子布。最后一个一个被淘汰,剩下几个胜出学生。 他们欢天喜地的跑到箱子里拿了一支牛奶来喝。原来,剩下没发完的牛奶,就是用这种方法来分发的,好有趣呀。牛奶喝完,饭菜吃光光,几乎所有日本小朋友的午餐都是这个结果。 这个孩子刚才赢得了第二瓶牛奶,喝完后都倒着放在托盘里。这个微小的细节告诉我们,他们受过训练,瓶子喝完后,都要倒着放,这样不容易走路的时候倒下来,摔坏瓶子。看到我们学生的剩饭和剩菜了吗?看见我们的瓶子立着被端着走了吗?这不能怪学生,我作为教师是很脸红的,因为我们的教育没有做到贯彻倒细节。吃剩下的饭菜,要分别倒在桶里,餐具要排队放回原处的。不知道你们注意没有,每个日本小朋友的桌子上,都有一个小小的牙缸,吃饭后,他们就立刻刷牙,饭堂里就有敞开式的水池,很方便。这样的卫生习惯,在学校里就养成,一生都会成坚持的。几乎所有的同学都吃完了,下面的场面,就是终生难忘的了。很多日本孩子开始自觉的擦桌子,干活了。没有监工和指挥,各自找能干的活。有的同学负责把托盘叠得很高很整齐。收碗的小女生。拎桶的小女孩。这一组在收拾碗,装蓝子,叠放整齐。小女生抱着大号的饭桶。她还在尽心尽力的擦每一张桌子。她们两个拿得好多呀。我相信,看着日本孩子欢天喜地的干活,中国的家长们会感慨的。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
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震撼啊,自己的孩子已经上初二了,但是家务活还基本不会干,即使干了也不是愉快的干。做为家长,脸红啊!
向他们学习。捡拾起我们民族自有但却已抛弃的优良传统。
看到这么多家长有共鸣,太开心了~~
看来我们这一代的宝宝们都是有希望滴~~
输在起跑线上,素质教育很重要,可是中国的家长和老师的素质不提高的话怎么教育啊?光靠体制改革也挺累的。
写的很好,确实应该注意了呢
我已经在日本十年了,我深深体会着日本人不给别人添麻烦这句话大含义。日本人真的都很自觉,无论是工作,劳动还是学习,还是在公共场所,日本人都是严以律己的,不需要任何人监督。他们考虑的更多的是,他们每个人能为社会,为国家,为周围的人做点什么。和我们中国正好是相反的。。。这就是从小的素质教育
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值得学习的日本小学校的学生午餐[转]
人气:1418 回复:26
和大多数国人一样,我对日本人没有什么好感,甚至说是痛恨,可看到了日本对孩子对教育的认真态度,真值得我们学习,深思。我觉得无论任何国家,但凡还有优点的时候,一些值得学习借鉴的我们都应该去借鉴,哪怕是日本,这样我们才能进步!如果你有个正在上学的孩子,身为家长的你,是不是经常会担心自己的孩子在中午吃不到好的午饭?在日本,家长也许根本不需要去考虑这个问题……千代小学是东京市中心一所典型的中等规模国立学校,距日本各大企业总部和政府部门所在地仅一步之遥。学校里没有涂鸦,没有被丢弃的糖果包装纸,最重要的是没有任何形式的自动贩卖机。对于300名左右6岁至12岁的小学生而言,这似乎是一段嘈杂但看上去颇为快乐的星期三午餐时间。一小群穿着白色衣服的学生负责从厨房领取并端送食物,其余同学有秩序地排成一列,将盛食物的拖盘拿回拼在一起的桌子上。他们的眼睛盯着食物,一边拍着手说itadakimasu(日本人表达感恩的一种方式),然后拿起筷子开始吃饭。今天的菜单是味噌汤、炸透的豆腐、海带、烤鸡肉、六种蔬菜的炒菜,以及一碗米饭、一盒牛奶和新鲜的奇异果。丑陋的铝碗已经不复存在,食物盛在漂亮的强化陶瓷餐具内。学校的厨房一尘不染,装备齐全,午餐由五位厨师烹制。据我们所知,她们完全不携带任何疾病和寄生虫。通过资格认证的学校营养师吉田小姐负责制作每个月的菜单,然后由每位学生带回家。学校的告示板上也贴着一份相同的菜单,基本是日本大众口味:米饭、多种汤、肉或鱼、每顿午餐至少5种时令蔬菜、每餐都有鲜牛奶。学校教育学生将空牛奶盒展平,然后将其回收。菜单上显示了全部营养成分,并按照蛋白质、能量或者维生素来源进行分类,还列出卡路里和蛋白质含量。三所学校配一个营养师& && &&&在日本国家教育体系中全部5岁至12岁的1100万孩子都在学校吃午餐。在3.4万所小学和初中中,近一半的学校有自己配置适当的厨房,不过它们太小了,无法让所有人集合起来做顿热午餐。日本政府的详细指导方针表明,一份学校午餐应提供每日所需卡路里的33%,推荐每日摄入钙量的50%,以及推荐每日蛋白质、维他命和矿物质摄入量的40%。该指导方针甚至还设定每顿午餐的含盐量要少于3克或半茶匙。每3所学校配备1名营养学家,这个比例还在上升。约有1.2万名营养学家是全职的。但最有意义的数字是,全国每份午餐用料的平均成本为260日元,(折合人民币19.5元左右)几乎所有的家长都支付这笔费用。日本政府和地方当局分担照明、取暖、设备和劳务成本。食物来源尽可能在当地取材,这样孩子们可以了解本地区的烹饪文化。教师和孩子们一起用餐,同时重点强调正确使用筷子等礼仪。然而,也存在令人担忧的趋势。20年前,12岁儿童中的超重人数比例低于8%,而今天这个比例为10%,而且有上升趋势。日本儿童的体形呈上升趋势,同时他们还吃更多的快餐。特别在大型城市,大多数年纪稍大的儿童要参加课后补习班,并倾向到餐厅吃饭,或在夜晚吃东西。职业母亲在家做饭的机会较少,更多地依赖现成的食物。学校午餐协会的仓田表示,所有这些趋势都对维持高标准以确保日本未来几代人的健康和福利造成了更大的压力。
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没顶的我自己顶
值得学习。
中国的学生餐是权钱交易的表现,是某些官员的财路!利益驱动的学生餐能好吗?
我顶,这样的帖子要发到“家有学童”看的人更多
||引用|
相比之下,国内儿童吃的就是猪食!
以下是引用四方兴隆的帖子:中国的学生餐是权钱交易的表现,是某些官员的财路!利益驱动的学生餐能好吗?
楼主别说了,人家是天堂,咱是地狱啊,看了真心酸。
||引用|
多希望中国的学生在学校也能吃得这么卫生、营养。
回复:【紫禁城之小李飞刀】
中国学生十年后能达到吗?
从事教育工作领导也好、普通工作人员也好,请问问自己的良心,你所做的对得起你所从事的这份高尚工作吗?对得起自己的良心吗?
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