韭菜鸡蛋饼的做法玉米饼的做法，韭菜鸡蛋饼的做法玉米饼怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-20 03:21 标签： 韭菜炒鸡蛋的做法
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& 鸡蛋玉米饼
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
辽阳&不在线
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很简单的一个粗细搭配给小饼
因为加了鸡蛋更加的好吃了。
1.玉米面和面粉，以二比一的比例准备好
2.加一点点的酵母
3.加一个鸡蛋 和适量的糖，一点点的盐。
4.加入适量的清水搅拌成这样的面类，面糊在筷子上成水溜。
5.电饼铛预热后，倒入玉米糊盒上饼铛盖。加热二分钟。
6.翻面再加热二分钟即熟。
和好的面糊醒上半个小时。
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香葱鸡蛋玉米饼的做法
&&香葱鸡蛋玉米饼的做法
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韭菜鸡蛋糊饼的做法
　　糊饼的食材和调料：　　 肥片
海尔斯茶油
　　教您韭菜鸡蛋糊饼的家常做法，韭菜鸡蛋糊饼怎么做好吃
　　1.面内加水，将玉米面调成半湿，即看起来仍有些松散，但用手一攥即可成团的程度　　2.将炒熟的鸡蛋剁成碎末　　3.韭菜洗净沥干水分，切碎　　4.锅内做油将鸡蛋炒熟（不要加盐，否则炒出的鸡蛋容易发黑）　　5.鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2：3：1　　6.将韭菜馅放一些在玉米饼上，并摊匀　　7.平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，取一些玉米面糊倒入锅中，用勺子或直接用手将面糊压平压薄（注意别烫到手）　　8.调入适量盐和香油调味，搅拌均匀成馅（加盐的时候一定要考虑到虾皮也有一定的咸味）　　9.盖上盖子，小火烙熟即可（约4、5分钟），烙好的饼底部有些焦黄，上面的韭菜也熟了　　10.用切的刀把糊饼切成角，焦脆的韭菜糊饼就出炉了　　家常美食网小贴士　　1、做糊饼的面糊，可干可湿，不需很严格，较干的面糊做出糊饼会更加焦一些，所以可根据个人好决定加水量。　　2、虾皮碎一些，更加有利于钙的吸收。
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鸡蛋玉米饼
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材料： 鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g（室温放软）、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖） 制作方法： 所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。 如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。
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