深藏于南大的这个小帐篷，凭着一碗水饺竟然火了14年！
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深藏于南大的这个小帐篷，凭着一碗水饺竟然火了14年！
如果有人问，这个世界上什么东西最好吃？北方孩子的标准答案，一定是妈妈包的饺子。在北方，饺子不仅在节日吃，平时也是打牙祭的最好吃食。剁肉、和面、择菜、擀皮儿、包饺子……一气呵成，虽不敢说是世间第一美味，却是吃到嘴里最舒服的味道，走到远方最惦念的味道。饺子来到南方后，用料和做法更为复杂精致，还衍生出了馄饨、云吞、抄手等。忘了谁说过这句话，饺子憨厚壮硕些，馄饨风流婉约些，分属男、女两种气质。风流馄饨憨饺子，这说法倒也形象。煮完饺子的面汤，加点盐、小香葱，喝下一口热腾腾的汤之后，就能真切地感受到“好吃不如饺子，舒服不过倒着”的真谛。如果你也是饺子派，南京这家不错的饺子店推荐给你。寻味之旅：犄角旮旯里的网红店“同学，你知道南园17舍在哪吗？”“南园17舍？额······那个谁，南园17舍在哪呀？”“那知道大叔水饺在哪吗？”“哦哦哦，大叔水饺呀，知道呀！”在南大，如果你问南园17舍，很少有人能清楚的给你指路，但如果你问大叔水饺，十个南大人有九个会带你去。大叔水饺就在南园17舍附近。图自网络第一次去大叔水饺，绝对要有人带路。通往幽深曲径的小弄巷，远远的就看见一个简易的搭建帐篷，混杂在市井气息的巷子里，很少会有人注意到。因为有玩石锁的习惯，所以大叔的身体显得格外硬朗，胳膊也十分壮实。不过他说话很轻，即便顾客多了也只是一个一个挨着问，随后就有条不紊地下着饺子。03年开店至今，大叔用了14年的时间让一个小摊变成现如今的南京校园美食“网红”。地方在变，人在变，唯有大叔风里雨里的坚持的味道没变。大叔说：“下岗以后，为了生计就卖起了水饺。刚开始是在外面摆起的摊子，后来不让摆了，就在这做起了。”学生们都叫他大叔，久而久之，大叔水饺就这么叫出来了。就像是在自家吃饭那样随意，佐料自己加，要喝汤自己去盛，吃完自己将餐盒扔到垃圾袋里。偶尔，饺子弄混了，大叔一定会多给你一个。由于原料价格的因素，这两年饺子价格上涨了一些，但三四元一两的大馅饺子相比外面还是很划算的。水饺二三事口感之于饺子，如同劲道之于面条，断不可少。大叔自然深知这一道理，从制作到入口，每一步都走实在路线，让食客感受到亲切与美好，这可能就是能在南大立足的原因吧。三位阿姨在屋内包饺子。只见她们熟练地将馅料剜起来覆在面皮上，把皮铺的满满当当。经过一番揉捏后，很快地，一个好看的饺子就出现了。为了接饺子的预订电话，阿姨们每个人旁边都放着一部手机。像冬至春节等生意忙的时候，三位阿姨根本忙不过来，还得请邻居帮忙一起来包。阿姨们负责包，大叔则进行煮的工作。轻轻地把握住饺子的两端，慢慢顺进锅中。等它们漂起来以后用漏勺捞起，不露馅不破馅。十几年的经验让大叔不仅能分清各个饺子的馅，还能记住每个人所要的种类与量。“来，你的四两饺子。”不同于其他店内饺子内里丰富的汁水，大叔的饺子馅料十分紧致。每个饺子的尺寸很可观，表皮很薄又有半透明的效果。不到10元钱吃上两三两肯定能吃的饱饱的。肉馅肥瘦相融，并且其中加入葱花去腥并丰富口感。肉量多少自然是评价重点。而看到那一颗颗硕大的肉丸，不禁感叹一句外面的饺子到底是有多坑。4元钱就可以有这么多肉了！豆角肉馅已是很常见，重在饱满与扎实。大叔这里的豆角肉馅外皮很Q，豆角没有切的很细脆，青脆的豆角包裹在新鲜的肉里，咬一口，有细细咀嚼的脆嫩口感，口感组合起来效果特别，很满足的味道。白菜肉馅相对来说没有那么惊艳，但绝不落到拖后腿的地步。可能是因为制作者的年龄原因，这里的饺子比较清淡，咸度不高，吃起来非常清爽。白菜自然就沾了这个光，本味表现的很充分。韭菜鸡蛋馅扑面而来的就是韭菜的香气，当然这是常态。由于大叔的韭菜鸡蛋水饺咸度不高，一个饺子下肚后，嘴里散出那种淡淡的甜味。醋与辣油自然是饺子店少不了的。辣油有干辣椒和辣椒酱两种，干辣椒是大叔家自己做的，辣度十分可观。不能吃辣的还是要量力而行，“浅尝辄止”即可。至于辣椒酱辣度就柔和。絮语说实话，这家店是鲜城君吃过的店中，算是比较简陋的了。随处可见泛黄的墙渍，见证着大叔卖了十几年的水饺。很多橱柜很有年代的气息，是老南京人曾居住的平房中会有的，吃货菌外婆家中曾有一个，想想曾偷吃了多少橱柜里的食物啊。大叔大妈特别恩爱，南大的妹子说：好几次看见晚上大叔骑车带着大妈回家，感觉特别温馨。不过俩人数饺子的时候也经常吵架，一吵架学生们就笑，因为有种特别的萌感~营业时间到晚上七点半，吃完回头一看，黑夜中还有一盏灯，散发着温暖的光芒，真的暖胃又暖心。来到大叔吃水饺，已经成为了南大学生及附近居民的生活方式。大叔的饺子好吃自然重要，但那一种宁静岁月中生发的烟火气，是所谓繁华闹市产生和替代不了的。《食神》里有句台词如是说道：根本没有什么食神，或者说，人人都是食神。是啊，只要用心，哪怕地处小巷，哪怕一盘普通的水饺，都足以黯然销魂。大叔水饺☆ 地址：汉口路22号南京大学鼓楼校区(近广州路)? 人均：9元? 时间：10:00-19:30
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小学五年级上册语文期末卷（学年）[1]
14:25 来源：网络综合
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一、知识积累1、看拼音，写词语。字要匀称、美观。(8分)xīnyìqīnlì(　　 )苦(　　 ) 术(　　 )略严( 　　)biānyùnbiānyà(　　 )论( 　　)车皮(　　 )( 　　)军2、给加点的字选择正确的读音，“√”表示。(2分)强　倔强(jiàng qiáng) 　顽强 (jiàng qiáng) 　臭 臭名(chòu xiù) 乳臭(chòu xiù)3、比较字形，组成词语。(2分)掠( ) 纯( )凉( ) 顿( )4、写出下列词的反义词和近义词。(4分)嘉奖(近义词)(答案)(反义词)答案　普通 (近义词)答案(反义词) 答案5、选择适当的词语填空。(2分)沉思 思考(1)小弟弟每次(答案)问题时，总爱用手托住下巴。(2)敲门声打断了他的(答案)。6、按要求写词语。(8分)(1)把词语补充完整。出奇( 　　)(　　) 　　(　　 )(　　 )梦绕突如(　　 )(　　)　　 (　　 )( 　　)神速(2)写出四个描写风、雨、雷、电的词语。(各写一个)__________________　　__________________　　__________________　　__________________7、按要求写句子。(3分)(1)写出1个歇后语。____________________________________(2)写出1个谚语。____________________________________(3)写出1句名言。____________________________________8、缩写下面的句子。(2分)胜利的红旗在隆化中学的上空迎风飘扬。____________________________________二、口语交际。学习课文《白娘子》后，我们已经知道了善良的白娘子被小青从雷峰塔里救了出来，法海也得到应有的惩罚。白娘子、许仙以及他们的儿子终于相聚了。请展开你丰富的想象力，相像他们见面后的对话，写下来。三、阅读理解。(一)花边饺子妈妈一辈子最爱吃的是饺子。每逢包饺子的时候，妈妈最为得意。他一人和面、调馅儿，绝不让别人沾手。馅儿调得又香又绵，面和得不仅软硬适度，而且盆手两净。只有到包的时候，妈妈才叫上我们，让爸爸看火，我擀皮儿，弟弟送皮儿，指挥得头头是道。小时候，靠爸爸的每月几十元工资养活一家人，生活拮据，吃饺子只有挨到逢年过节。即使不逢年过节破天荒包上一回饺子，妈妈也总是要包上两种馅儿：一种素的，一种肉的。这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅儿的饺子。我和弟弟常常捣乱，把饺子弄混，让妈妈只好混在一块煮。妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的小脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺子!”我和弟弟好奇地看，妈妈把饺子边用手指轻轻一捏一捏，摆出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。花边饺子给我们的童年带来了乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招：她把肉馅的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿饺子。我大学毕业后，家里经济好转，饺子再不是什么稀罕食品。我变着花样做上满桌子色香味佳的饭菜给妈妈吃，可妈妈总是尝几口便放下筷子。我便笑妈妈：“您呀，真是想不了福!”妈妈笑笑没说话。我明白了，妈妈只喜欢吃饺子，那是她几十年来的最佳食品。我知道满足妈妈的这个心愿的唯一办法就是常包饺子。每逢见我拎回肉馅儿，决不让其他人沾手。那麻利劲儿，那精神劲儿，又像回到了她年轻的时候。有，大年初二，这一天是妈妈的生日，全家又包饺子。我要给妈妈一个意外的惊喜，我包了一个糖馅儿的饺子，放在盖帘上，然后对妈妈说：“今儿个您要是吃到这个糖馅儿的饺子，一准是有福，大吉大利!”妈妈连连摇头笑着说：“这么一堆饺子，哪儿能那么巧就让我吃着这个饺子呢?”说着，她亲自把饺子下进滚开的锅里，饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花里上下浮动。热腾腾的饺子盛进盘，端上桌。我往妈妈的碟中先夹了三个饺子。妈妈吃第二个饺子就咬着了糖馅，惊喜地叫起来：“哟，我真的吃着啦!”我笑着说：“要不怎么说您有福气呢!”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。其实，妈妈的眼睛已经昏花了。她不知道我耍了一个小小的花招：用糖馅儿包了一个花边饺子。这种花边饺子是妈妈教会我包的。1、用“《花边饺子》课文
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《花边饺子》课文
作者：肖复兴
　　妈妈一辈子最爱吃的是饺子。
　　每逢包饺子的时候，妈妈最为得意。她一人和〔ｈｕó〕面、调馅（ｘｉàｎ）儿，绝不让别人沾手。馅儿调得又香又绵，面和得不仅软硬适度，而且盆手两净。只有到包的时候，妈妈才叫上我们，让爸爸看火，我擀（ｇǎｎ）皮儿，弟弟送皮儿，指挥得头头是道。
　　小时候，靠爸爸的每月几十元工资养活一家人，生活拮（ｊｉé）据〔ｊū〕，吃饺子只有挨到逢年过节。即使不逢年节破天荒包上一回饺子，妈妈也总是要包上两种馅儿：一种素的，一种肉的。这时候，圆圆的盖帘上分两头码（ｍǎ）上不同馅儿的饺子。我和弟弟常常捣乱，把饺子弄混，让妈妈只好混在一块煮。妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的小脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺子!”我和弟弟好奇地看，妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗（ｓｕì）状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞（ｓｈà）是好看。花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿饺子。
　　我大学毕业后，家里经济好转，饺子再不是什么稀罕食品。我变着花样做上满桌色香味俱佳的饭菜给妈妈吃，可妈妈总是尝几口便放下筷子。我便笑妈妈：“您呀，真是享不了福!”妈妈笑笑没说话。我明白了，妈妈只喜欢吃饺子，那是她几十年来的最佳食品。我知道满足妈妈这个心愿的唯一办法就是常包饺子。每逢见我拎回肉馅儿，妈妈就立刻系上围裙，先去和面，再来调馅儿，决不让其他人沾手。那麻利劲儿，那精神劲儿，又像回到了她年轻的时候。
　　有一次大年初二，这一天是妈妈的生日，全家又包饺子。我要给妈妈一个意外的惊喜，我包了一个糖馅儿的饺子，放在盖帘上，然后对妈妈说：“今儿个您要吃着这个糖馅儿的饺子，一准是有福，大吉大利!”妈妈连连摇头笑着说：“这么一堆饺子，哪儿能那么巧就让我吃着这个饺子呢？”说着，她亲自把饺子下进滚开的锅中，饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花里上下浮动。
　　热腾腾的饺子盛进盘，端上桌。我往妈妈的碟中先夹了三个饺子。妈妈吃第二个饺子就咬着了糖馅，惊喜地叫起来：“哟，我真的吃着啦!”我笑着说：“要不怎么说您有福气呢!”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。
　　其实，妈妈的眼睛已经昏花了。她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。
　　这种花边饺子是妈妈教会我包的。
　　１．小时候，妈妈为“我们”包花边饺子；“我”长大了，又为妈妈包花边饺子。你能说一说，这花边饺子里包的到底是什么吗？
　　２．有感情地朗读课文。
　　认字　饺　〔和〕　馅　擀　拮　码　穗　煞
　　写字　沾　适　资　荒　码　捣
　　　　　捏　济　尝　筷　享　糖
　　自选词句
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　摘自《老百晓在线》网站。花边饺里的爱；肖复兴；①小时候，包饺子是我家的一桩大事；子，像是两军对弈，隔着楚河汉界；4、第③段中加点词语“它”指代的内容是什么？请用；承上启下（或过渡）；③那些艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记；⑤后来，我明白了，尽管世上食品名目繁多，人的胃口；⑥那一年大年初二，全家又包饺子；⑦妈妈连连摇头笑着说：“这么一大堆饺子，我哪儿那；⑧热腾腾的饺子盛上盘
花边饺里的爱 肖复兴
①小时候，包饺子是我家的一桩大事。那时候，家里生活jié jū，吃饺子当然只能等到过年过节。平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。 ．．．②一般，妈妈总要包两种馅的饺子，一种肉一种素。这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺．．子，像是两军对弈，隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱，把饺子弄混，但妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺！”我和弟弟好奇地看，妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏，第二件事：长大后“我”用类似的方法让妈妈吃糖馅饺子。
4、第③段中加点词语“它”指代的内容是什么？请用文中原句回答。（2分） 那些艰苦苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。（2分） 5、结合上下文来看，第③段在文中所起的作用是什么？（2分） 承上启下（或过渡）。叙写妈妈的花边饺，在那些艰苦的岁月，给了我们难忘的记忆。为下文写自捏出一圈穗状的花边，煞是好看，像小姑娘头上戴了一圈花环。我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上花边，让我和弟弟连吃惊带玩地吞进肚时，眼睛笑得眯成了一条缝。 ③那些艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。但是，这些记忆，都是长到自己做了父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛它．一直沉睡着，必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。 ④自从我能写几本书之后，家里经济状况好转，饺子不再是什么圣餐。我想起码不能让妈妈在吃这方面再受委屈了。我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤，她连连摇头：“妈老了，腿脚不利索了，懒得下楼啦！”我曾在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜，回到家里自己做，妈妈并不那么爱吃，只是尝几口便放下筷子。我便笑妈妈：“您呀，真是享不了福！” ⑤后来，我明白了，尽管世上食品名目繁多，人的胃口花样翻新，妈妈雷打不动只爱吃饺子。那是她老人家几十年一贯制历久常新的最佳食谱。我知道惟一的方法是常包饺子。 ⑥那一年大年初二，全家又包饺子。我要给妈妈一个意外的惊喜，因为这一天是她老人家的生日。我包了一个带糖馅的饺子，放进盖帘一圈圈饺子之中，然后对妈妈说：“今儿您要吃着这个带糖馅的饺子，您一准儿是大吉大利！” ⑦妈妈连连摇头笑着说：“这么一大堆饺子，我哪儿那么巧能有福气吃到？”说着，她亲自把饺子下进锅里。饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。望着妈妈昏花的老眼，我看出来她是想吃到那个糖饺子呢！ ⑧热腾腾的饺子盛上盘，端上桌，我往妈妈的碟中先拨上三个饺子。第二个饺子妈妈就咬着了糖馅，惊喜地叫了起来：“哟！我真的吃到了！”我说：“要不怎么说您有福气呢？”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。 ⑨其实，妈妈的眼睛实在是太昏花了。她不知道我耍了一个小小的花招．．，用糖馅包了一个有记号的花边饺，那曾是她老人家教我包过的花边饺。花边饺里浸满浓浓的母爱，如今，我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。 1、 注拼音，写汉字。（2分） 对弈．（ yì ）
煞．（ shà
生活jié jū（ 拮
） 2、 结合文义，解释下列加点词语的含义：（4分） 破天荒．．．包上一顿饺子：唐朝荆州地区几十年都没人考中进士，当时人称此地为“天荒”（从未开垦的土地）。后来有人考中了，就叫“破天荒”。后来比喻从未有过的事情第一次出现。 码上．．不同馅的饺子：一个挨着一个整齐有序地放上。
3、 简要概述本文主要记叙的两件事情。（4分） 第一件事：小时候妈妈借捏花边让“我”和弟弟吃肉馅饺子；
己以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心，表达对妈妈的生日祝福和对母爱的感激之情做铺垫。 6、品味词句的表达效果。（6分） （1）结合具体语境，说说你对第⑨段里加点词语“花招”的理解。（分）
原意是指骗人的奸猾狡诈的手段，此处的“花招”不含贬义，是指“我”瞒着母亲，在糖饺上做了记号的巧妙方法。（3分） （2）将第⑦段中“饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣”改成“饺子在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣”好不好？为什么？（3分） 不好，原句中的“如一尾尾小银鱼”运用了比喻的修辞方法，既生动形象地写出了锅中饺子的形态，又表现了场面的欢快，表达了我和妈妈对饺子的喜爱之情，显得生动、形象、有趣。改句语言平淡，没有生动形象的表达效果。（3分，不回答理由的不给分） 7、根据神态描写，揣摩人物的心理活动。（4分） （1）第②段里，我和弟弟“眼睛笑得眯成了一条缝”，此时，看见这一幕的妈妈心里会这样想：（2分） （1）示例：两个小调皮，还不知道我故意包花边饺子让你们吃得这样开心，只要你们开心，比什么都好。 （2）第⑧段里，“妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝”，此时，将这一切看在眼里的“我”会这样想：（2分） （2）示例：我用您当年的办法让您吃到了糖馅饺子，您能一直开心快乐下去，是做儿子最大的心愿。 8、小小的花边饺子里，凝聚着浓浓的母爱。读完此文，你一定产生了共鸣，那么请运用托物寄情的方式叙写一个类似的片段，来表现母爱（父爱）。（不少于50字）（4分） （提示：必须用具体事物来表现母爱或父爱）
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本题难度：0.60&&题型：填空题
阅读下面的选文，完成下列各题．&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 花边饺里的母爱（有删改）&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 肖复兴& ①小时候，包饺子是我家的一桩大事．那时候，家里生活拮据，吃饺子当然只能等到过年过节．平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日．& ②一般，妈妈总要包两种馅的饺子，一种肉一种素．这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子，像是两军对弈，隔着楚河汉界．我和弟弟常捣乱，把饺子弄混，但妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺！”我和弟弟好奇地看，妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏，捏出一圈穗状的花边，煞是好看，像小姑娘头上戴了一圈花环．我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上花边，让我和弟弟连吃惊带玩地吞进肚时，眼睛笑得眯成了一条缝．& ③那些艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆．但是，这些记忆，都是长到自己做了父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛一直沉睡着，必须我们用经历的代价才可以把它唤醒．& ④自从我能写几本书之后，家里经济状况好转，饺子不再是什么圣餐．我想起码不能让妈妈在吃这方面再受委屈了．我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤，她连连摇头：“妈老了，腿脚不利索了，懒得下楼啦！”我曾在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜，回到家里自己做，妈妈并不那么爱吃，只是尝几口便放下筷子．我便笑妈妈：“您呀，真是享不了福！”& ⑤后来，我明白了，尽管世上食品名目繁多，人的胃口花样翻新，妈妈雷打不动只爱吃饺子．那是她老人家几十年一贯制历久常新的最佳食谱．我知道惟一的方法是常包饺子．& ⑥那一年大年初二，全家又包饺子．我要给妈妈一个意外的惊喜，因为这一天是她老人家的生日．我包了一个带糖馅的饺子，放进盖帘一圈圈饺子之中，然后对妈妈说：“今儿您要吃着这个带糖馅的饺子，您一准儿是大吉大利！”& ⑦妈妈连连摇头笑着说：“这么一大堆饺子，我哪儿那么巧能有福气吃到？”说着，她亲自把饺子下进锅里．饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣．望着妈妈昏花的老眼，我看出来她是想吃到那个糖饺子呢！& ⑧热腾腾的饺子盛上盘，端上桌，我往妈妈的碟中先拨上三个饺子．第二个饺子妈妈就咬着了糖馅，惊喜地叫了起来：“哟！我真的吃到了！”我说：“要不怎么说您有福气呢？”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝．& ⑨其实，妈妈的眼睛实在是太昏花了．她不知道我耍了一个小小的，用糖馅包了一个有记号的花边饺，那曾是她老人家教我包过的花边饺．花边饺里浸满浓浓的母爱，如今，我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心．（1）简要概述本文主要记叙的两件事情． （2）第③段中加点词语“它”指代的内容是什么？请用文中原句回答．（3）结合上下文来看，第③段在文中所起的作用是什么？（4）品味词句的表达效果．①结合具体语境，说说你对第⑨段里加点词语“花招”的理解．②将第⑦段中“饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣”改成“饺子在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣”好不好？为什么？（5）根据神态描写，揣摩人物的心理活动．①第②段里，我和弟弟“眼睛笑得眯成了一条缝”，此时，看见这一幕的妈妈心里会这样想：&&&&．②第⑧段里，“妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝”，此时，将这一切看在眼里的“我”会这样想：&&&&．（6）小小的花边饺子里，凝聚着浓浓的母爱．读完此文，你一定产生了共鸣，那么请运用托物寄情的方式叙写一个类似的片段，来表现母爱（父爱）．（不少于50字）
来源：2012o巴中 | 【考点】记叙文阅读综合；字词的含义；心理描写；文章内容主旨；文章句段分析；文章语言特点；阅读开放性问题．
阅读下面的选文，完成下列各题．&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 花边饺里的母爱（有删改）&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 肖复兴& ①小时候，包饺子是我家的一桩大事．那时候，家里生活拮据，吃饺子当然只能等到过年过节．平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日．& ②一般，妈妈总要包两种馅的饺子，一种肉一种素．这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子，像是两军对弈，隔着楚河汉界．我和弟弟常捣乱，把饺子弄混，但妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺！”我和弟弟好奇地看，妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏，捏出一圈穗状的花边，煞是好看，像小姑娘头上戴了一圈花环．我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上花边，让我和弟弟连吃惊带玩地吞进肚时，眼睛笑得眯成了一条缝．& ③那些艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆．但是，这些记忆，都是长到自己做了父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛一直沉睡着，必须我们用经历的代价才可以把它唤醒．& ④自从我能写几本书之后，家里经济状况好转，饺子不再是什么圣餐．我想起码不能让妈妈在吃这方面再受委屈了．我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤，她连连摇头：“妈老了，腿脚不利索了，懒得下楼啦！”我曾在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜，回到家里自己做，妈妈并不那么爱吃，只是尝几口便放下筷子．我便笑妈妈：“您呀，真是享不了福！”& ⑤后来，我明白了，尽管世上食品名目繁多，人的胃口花样翻新，妈妈雷打不动只爱吃饺子．那是她老人家几十年一贯制历久常新的最佳食谱．我知道惟一的方法是常包饺子．& ⑥那一年大年初二，全家又包饺子．我要给妈妈一个意外的惊喜，因为这一天是她老人家的生日．我包了一个带糖馅的饺子，放进盖帘一圈圈饺子之中，然后对妈妈说：“今儿您要吃着这个带糖馅的饺子，您一准儿是大吉大利！”& ⑦妈妈连连摇头笑着说：“这么一大堆饺子，我哪儿那么巧能有福气吃到？”说着，她亲自把饺子下进锅里．饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣．望着妈妈昏花的老眼，我看出来她是想吃到那个糖饺子呢！& ⑧热腾腾的饺子盛上盘，端上桌，我往妈妈的碟中先拨上三个饺子．第二个饺子妈妈就咬着了糖馅，惊喜地叫了起来：“哟！我真的吃到了！”我说：“要不怎么说您有福气呢？”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝．& ⑨其实，妈妈的眼睛实在是太昏花了．她不知道我耍了一个小小的，用糖馅包了一个有记号的花边饺，那曾是她老人家教我包过的花边饺．花边饺里浸满浓浓的母爱，如今，我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心．（1）简要概述本文主要记叙的两件事情． （2）第③段中加点词语“它”指代的内容是什么？请用文中原句回答．（3）结合上下文来看，第③段在文中所起的作用是什么？（4）品味词句的表达效果．①结合具体语境，说说你对第⑨段里加点词语“花招”的理解．②将第⑦段中“饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣”改成“饺子在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣”好不好？为什么？（5）根据神态描写，揣摩人物的心理活动．①第②段里，我和弟弟“眼睛笑得眯成了一条缝”，此时，看见这一幕的妈妈心里会这样想：&&&&．②第⑧段里，“妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝”，此时，将这一切看在眼里的“我”会这样想：&&&&．（6）小小的花边饺子里，凝聚着浓浓的母爱．读完此文，你一定产生了共鸣，那么请运用托物寄情的方式叙写一个类似的片段，来表现母爱（父爱）．（不少于50字）
（2015秋o西区期末）阅读下面的选文，完成下列各题．&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 黑匣子在，希望就在&&& ①每当飞机失事，人们都急切地希望尽快找到黑匣子．特别是在机毁人亡的情况下，黑匣子更是成了唯一的关键“证人”．&&& ②日，MH370航班神秘失联．3月24日，马来西亚总理纳吉布宣布，确认MH370坠毁在南印度洋海域．至此，各方的救援力量正式转向搜寻黑匣子．&&& ③黑匣子是由芬兰的一位航空工程师在二战时期发明的，其初衷是为了记录试飞过程中的各种重要数据，为改进设计、制造出更精良的飞机提供数据．&&& ④上世纪50年代，澳大利亚工程师大卫o沃伦设计了一款“座舱通话记录器”，并开始试用于空难事故调查．到70年代末期，全球所有民航客机都安装了黑匣子．在西方文化中，黑色往往象征着灾难和不祥，所以人们将它称之为“黑匣子”．事实上，为了方便搜寻，黑匣子的外壳一般都是鲜艳醒目的橙色或橘黄色．&&& ⑤现在的黑匣子，其实是两种飞行记录器的总体，一种是“座舱语音记录器”，另一种是“飞行数据记录器”．&&& ⑥座舱语音记录器由拾音盒和记录盒组成．前者安装在飞机驾驶舱内，可以将舱内每个人的语言及与外界通信的音响信息全部接收，并转换为电信号，传送给记录盒．记录盒一般安装在不易损害、不易着火的飞机尾部．&&& ⑦飞行数据记录器可以自动记录飞行过程中的各种数据，包括高度和速度，飞机的姿态、位置和航向，氧气和烟雾情况，驾驶员输入控制系统的指令，各台发动机工作的参数，油料残量，油箱温度和液压系统情况，以及通信系统的状况等各种资料．一般飞机能记录1000多项数据，大型喷气客机记录的资料则多达3000项．不过，造成飞机失事的可能性数不胜数，目前的飞机数据记录器还不能完全保证记录所有的可用数据．&&& ⑧无论是哪种记录器，通常都安置在一个密封盒内．这个密封盒异常坚固，壁厚约为0.64厘米，所用材质多为钛合金．它能排除磁场干扰，能在1100℃的火焰中经受30分钟的炙烤，能承受2吨重的物体挤压5分钟，能承受海平面以下6069米的海水压力，能够在汽油、机油、油精、电池、酸液、海水中浸泡几个月．总之，它能在许多恶劣的条件下依旧安然无恙．所以，一般飞机失事后，黑匣子还是能完好无损，成为最关键的“证人”．&&& ⑨此外，黑匣子还装有超声波信标器．当它坠入水中，信标就会被激活，用37.5千赫的频率，每秒发出一次157-160.5分贝的超声波脉冲信号，其作用半径可达1.6千米．这种犹如心跳般规律的无线电波信号，就像黑匣子向人们“宣告”自己所处的方位．它即使坠入6000米深的海底，人们也可以用声呐探测到它的“声音”．&&& ⑩黑匣子一般由两个动力发生器驱动．一个是28伏特的直流电源，另一个是115伏特，400赫兹的交流电源，他们能连续30天发出信号．30天后，信号由强变弱，逐渐消失，虽然我们仍有可能通过水下扫描器、水下摄像机等设备找到黑匣子，但难度大大增加．(11)由于座舱语音记录器只能循环记录最近两小时的信息，因而会给分析判断飞机失事的原因增加难度．以这次MH370事件为例，如果MH370从马方军用雷达屏幕上消失后又飞行了5个多小时，那么飞机突然偏离航线那一刻发生的戏剧性事件就无法通过黑匣子记录的数据进行还原，有些谜团依旧无法解开．&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& （节选自《科学24小时》，有改动）（1）下列不属于黑匣子特点的一项是&&&&A、异常坚固，能在许多恶劣的条件下安好无损．B、能发射超声波信号，便于搜寻．C、能自动发出信号给远端控制室里的固定接受装置．D、由两个动力发生器驱动，能连续30天发出信号．（2）根据文章内容和自己的推断，下列说法不正确的一项&&&&A、黑匣子并不黑，发明黑匣子的初衷也不是为了空难调查．B、座舱语音记录器和飞行数据记录器都安置在一个密封盒内，一般安装在不易损害、不易着火的飞机尾部．C、飞机失事30天后，黑匣子发出的信号会由强变弱，逐渐消失，虽然我们仍有可能通过水下扫描器、水下摄像机等设备找到黑匣子，但难度大大增加．D、现在的座舱语音记录器只能循环记录最近两小时的信息，将来可以采用将飞机的及时状态通过卫星传递给地面接收站的方式，使人们在飞机失事后从接收站收到的资料中推断事发地点，使搜救行动更为有效．（3）黑匣子作为空难中的关键“证人”，它能够提供哪些关键的证据？（4）分析“目前的飞行数据记录器还不能完全保证记录所有的可用数据”一句的语言特点．
（2015o崇明县二模）阅读下面的选文，完成问题& 将尉醉，广故数言欲亡，忿恚尉，令辱之，以激怒其众．尉果笞广．尉剑挺，广起，夺而杀尉．陈胜佐之，并杀两尉．召令徒属曰：“公等遇雨，皆已失期，失期当斩．借第令毋斩，而戍死者固十六七．且壮士不死即已，死即举大名耳，王侯将相宁有种乎！”徒属皆曰：“敬受命．”乃诈称公子扶苏、项燕，从民欲也．（1）这段文字选自课文《&&&&》，作者是汉代史学家&&&&．（2）为发动起义，陈胜吴广杀两尉以扫清障碍，&&&&以鼓动人心，诈称扶苏、项燕以&&&&，由此可见他们&&&&的特点．
（2012o邵阳）阅读下面的选文，完成下列各题．【甲】十年春，齐师伐我．公将战．曹刿请见．其乡人曰：“肉食者谋之，又何间焉？”刿曰：“肉食者鄙，未能远谋．”乃入见．问：“何以战？”公曰：“衣食所安，弗敢专也，必以分人．”对曰：“小惠未遍，民弗从也．”公曰：“牺牲玉帛，弗敢加也，必以信．”对曰：“小信未孚，神弗福也．”公曰：“小大之狱，虽不能察，必以情．”对曰：“忠之属也．可以一战．战则请从．”& 公与之乘．战于长勺．公将鼓之．刿曰：“未可．”齐人三鼓．刿曰：“可矣．”齐师败绩．公将驰之．刿曰：“未可．”下视其辙，登轼而望之，曰：“可矣．”遂逐齐师．& 既克，公问其故．对曰：“夫战，勇气也．一鼓作气，再而衰，三而竭．彼竭我盈，故克之．夫大国，难测也，惧有伏焉．吾视其辙乱，望其旗靡，故逐之．”&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& （《曹刿论战》）【乙】醉里挑灯看剑，梦回吹角连营．八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声，沙场秋点兵．马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊．了却君王天下事，赢得生前身后名．可怜白发生！&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& （辛弃疾《破阵子o为陈同甫赋壮词以寄之》）（1）下列加点词解释有误的一项是&&&&A．又何焉（参与）&&&&&&& &&B．公将之（战鼓）C．望其旗&（倒下）&&&&& &&&D.白发生（可惜）（2）下列句子没有省略现象的一项是&&&&A．齐师伐我．&&&&&&&&&&&&&&&&B．可以一战．C．一鼓作气，再而衰，三而竭．&&D．下视其辙，登轼而望之．（3）下列词句朗读节奏划分正确的一项是&&&&A．五十/弦翻/塞外声&&&&&&&&& &B．马作/的卢/飞快C．了却/君王/天下事&&&&&&&&& &D．赢得/生前/身后名（4）对选文内容赏析有误的一项是&&&&A．甲文中，曹刿认为取得战争胜利的基本条件是政治上“取信于民”．B．甲文中，两个“未可”和两个“可矣”，暴露了曹刿作战中独断专横的特点．C．乙词中，“马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊．”这两句选择快马、强弓两个典型事物，分别从视觉和听觉两方面，概括而又生动地再现了紧张激烈的场面．D．乙词抒发了作者渴望抗敌救国、建功立业的爱国情感和报国无门、壮志未酬的悲愤．（5）对选文写作手法分析有误的一项是&&&&A．同为战争题材，甲文重在“论”战，略写战争经过；乙词重在“绘”战，再现战争阵容．B．甲文主要通过对话表现人物；乙词主要通过“醉里”“梦回”的情景表现人物．C．甲文用“战则请从”过渡，内容由“论”而“战”；乙词用“可怜”转换，风格由雄壮变得悲壮．D．甲文以写实为主，有叙有议；乙词融梦幻与现实于一体．两者均富有浪漫色彩．（6）将上面甲文中的画线句子译成白话文．①小大之狱，虽不能察，必以情．译文：&&&&②夫战，勇气也．译文：&&&&（7）试体味“沙场秋点兵”一句中“秋”的表达效果．
阅读下面的选文，完成各题．【甲】至于负者歌于途，行者休于树，前者呼，后者应，伛偻提携，往来而不绝者，滁人游也．临溪而渔，溪深而鱼肥，酿泉为酒，泉香而酒洌，山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也．宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也．苍颜白发，颓然乎其间者，太守醉也．& 已而夕阳在山，人影散乱，太守归而宾客从也．树林阴翳，鸣声上下，游入去而禽鸟乐也．然而禽鸟知山林之乐，而不知人之乐；人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也．醉能同其乐，醒能述以文者，太守也．太守谓谁？庐陵欧阳修也．--节选自欧阳修《醉翁亭记》【乙】中岁颇好道，晚家南山陲．&&&&& &兴来每独往，胜事空自知．&&&&&& 行到水穷处，坐看云起时．&&&&&& 偶然值林叟，谈笑无还期．--王维《终南别业》（1）下列加点词语解释有误的一项是&&&&．A．而前陈者（杂然：杂乱的样子）&&&&&&&&B．而不知太守之其乐也（乐：以…为乐）C．胜事自知（空：没有）&&&&&&&&&&&&&&&& D．偶然林叟（值：遇到）（2）下列句子朗读停顿正确的一项是&&&&．A．至于负/者歌/于途&&&&&B．然而/禽鸟/知山林之乐C．颓/然乎/其间者&&&&&&&D．晚/家南山/陲（3）下列选项中与例句句式相同的一项是&&&&．例：太守谓谁？庐陵欧阳修也．A．城北徐公，齐国之美丽者也．&&&&B．见渔人，乃大惊．C．孔子云：“何陋之有？”D．吾长见笑于大方之家．（4）对诗文内容或情感理解有误的一项是&&&&．A．甲文“醉”“乐”二字贯穿全文；乙诗“偶然”二字承启上下，二者都表现了作者的闲适情趣．B．甲文太守之乐，乐在与民同乐，“醉能同其乐”一句点明主旨；乙诗诗人之乐，乐在自得其乐，“谈笑无还期”一句点明中心．C．甲文第二段具体描绘了山林夕照的全景；乙诗没有具体景物的描绘．D．甲文除写“乐”外，又暗合作者寄情山水排遣贬谪的苦闷情怀；乙诗则有诗人豁达胸襟的表达．（5）下列诗文赏析有误的一项是&&&&．A．甲文第一段通过四个场面的具体描写，描绘了滁州人民怡然自乐和众宾尽欢的情态，从侧面烘托出滁州政治清明的景象．B．树林阴翳，鸣声上下，游人去而禽鸟乐也”一句，采用动静结合的写作手法，表现出山林的幽静．C．“颓然乎其间者，太守醉也”一句，活脱脱地刻画出一个萎靡不振的醉汉形象．D．乙诗结尾两句，引入偶遇之人，带有鲜明的生活气息．（6）将文中的句子译成现代汉语．①伛偻提携，往来而不绝者，滁人游也．②临溪而渔，溪深而鱼肥．（7）试展开想象，体味“行到水穷处，坐看云起时”中“穷”、“起”的表达效果．
解析与答案
（揭秘难题真相，上）
习题“阅读下面的选文，完成下列各题． 花边饺里的母爱（有删改） 肖复兴 ①小时候，包饺子是我家的一桩大事．那时候，家里生活拮据，吃饺子当然只能等到过年过节．平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日． ②一般，妈妈总要包两种馅的饺子，一种肉一种素．这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子，像是两军对弈，隔着楚河汉界．我和弟弟常捣乱，把饺子弄混，但妈妈不”的学库宝（/）教师分析与解答如下所示：
【分析】本文主要记叙了两件事情：第一件事小时候妈妈借捏花边让“我”和弟弟吃肉馅饺子第二件事长大后“我”用类似的方法让妈妈吃糖馅饺子．作者主要通过讲述这两件事来表现母亲对“我”和弟弟的爱以及“我”对母亲的爱．
【解答】（1）本题考查对文本的概括与归纳能力．解答时先分析出选文的行文思路再找出文段的关键句加以概括即可．文章第①②段讲述了母亲为了让“我”和弟弟吃肉馅饺子便把肉馅的饺子包成花边第⑥⑦⑧⑨段讲述了长大后“我”理解了母亲的良苦用心便用和母亲一样方式把糖饺子做记号哄她开心．文章主要通过讲述这两件事来表现母亲对“我”和弟弟的爱以及“我”对母亲的爱．综合上述分析即可得出答案．（2）本题考查对文章段落中具体词语的理解与分析能力．解答时结合上下文语境进行分析即可．第③段先描写在艰苦岁月中妈妈的花边饺子给了“我们”难忘的记忆接着说“这些记忆”仿佛一直沉睡直到自己当了父亲才清晰起来．结合上文容易理解“它”指代妈妈的花边饺给我们的难忘记忆题干要求用文中原句回答即“那些艰苦的岁月妈妈的花边饺给了我们难忘的记忆”．综合上述分析即可得出答案．（3）本题考查对段落在文中作用的理解能力．解答时要看清其在文章中的位置结合上下文分析具体段落在文章中的作用．第③段上面的两段主要描写了“我”儿时的艰苦岁月中母亲包花边饺子的美好回忆第③段以下则记叙了“我”写书成名之后生活条件改善的现在的生活第三自然段既承接上文又引起下文因此第③段结构上起到承上启下（过渡）的作用．综合上述分析即可得出答案．（4）①本题考查对关键词的理解与分析能力．解答时与文章内容结合理解分析词语含义．第⑨段讲述了“我”为了哄母亲开心便用她用过的“花招”--包花边饺子做记号以方便让母亲吃到代表福气的糖饺．“花招”本意为“欺骗人的手段”这里指“我”和母亲互相爱护的方式母亲在“我”小时候做记号让作者和弟弟吃上肉饺而作者长大后用同样的方式让母亲吃到糖饺来表达自己对母亲的爱．综合上述分析即可得出答案．②本题考查对文章中重点语句的理解与分析能力．解答时结合上下文和修辞手法分析出句子的表达效果．比喻：一种常用的修辞手法用跟甲事物有相似之点的乙事物来描写或说明甲事物．作用：对事物特征进行描绘或渲染用浅显易见的事物对深奥的道理加以说明．原句中运用比喻的修辞手法将“饺子”比作“一尾尾小银鱼”不仅将饺子在锅中翻滚的形态描绘了出来更体现了一种热闹充满生机的欢快场面表达效果更为形象有趣富有感染力．若直接将句子换为“饺子在翻滚的水花中上下翻腾充满生趣”则显得直白无趣不如原句好．综合上述分析即可得出答案．（5）①本题考查对文章内容的整体感知能力．解答时结合文章对人物形象的刻画联系上下文内容推知人物心理想法即可．第②段母亲通过包花边饺子的小花招让“我”和弟弟吃上了肉馅饺子令不知情的“我”和弟弟又惊奇又快乐而深爱孩子的母亲看到开心的孩子更是内心满足又喜悦．补上的句子只要能准确描绘母亲的这种心理即可．示例：两个小调皮还不知道我故意包花边饺子让你们吃得这样开心只要你们开心比什么都好．②本题考查对文章内容的整体感知能力．解答时结合文章对人物形象的刻画联系上下文内容推知人物心理想法即可．第⑧段“我”通过包花边饺子的小花招让母亲吃上了糖馅饺子令不知情的母亲又惊奇又开心而想要报答母亲养育之恩的“我”看到母亲快乐更是内心满足又喜悦．补上的句子只要能准确描绘“我”的这种心理即可．示例：我用您当年的办法让您吃到了糖馅饺子您能一直开心快乐下去是做儿子最大的心愿．（6）本题考查对文本的理解与分析能力．解答时结合文章主旨和自身经历分析归纳即可．本文讲述了作者对母亲的花边饺的难忘记忆和母亲年老后自己用花边饺孝敬母亲的故事．花边饺中包进了母亲对“我们”兄弟俩的爱．在我们的人生经历中托物寄情的生活片段还有很多一个小小的物件往往承载了父母对我们的深厚感情结合自己的经历和感受进行作答即可．本题为开放性试题言之有理即可．答案：（1）第一件事：小时候妈妈借捏花边让“我”和弟弟吃肉馅饺子第二件事：长大后“我”用类似的方法让妈妈吃糖馅饺子．（2）那些艰苦的岁月妈妈的花边饺给了我们难忘的记忆．（3）承上启下（或过渡）．（4）①此处的“花招”不含贬义是指“我”瞒着母亲在糖饺上做了记号的巧妙方法．②不好原句中的“如一尾尾小银鱼”使用了比喻既写出了锅中饺子的形态又表现了场面的欢快显得生动、形象、有趣．（5）①示例：两个小调皮还不知道我故意包花边饺子让你们吃得这样开心只要你们开心比什么都好．②示例：我用您当年的办法让您吃到了糖馅饺子您能一直开心快乐下去是做儿子最大的心愿．（6）示例：我小的时候一点都不喜欢吃鸡蛋妈妈考虑到我正在长身体需要补充营养每天都会早起给我煮鸡蛋和其他的早餐．看到妈妈如此劳累我不忍心拒绝她的好意逐渐接受我不喜欢的鸡蛋．并且在妈妈的坚持下我逐渐爱上了鸡蛋这个食物．每次看到鸡蛋我都会想到妈妈对我的浓浓爱意．
【考点】记叙文阅读综合；字词的含义；心理描写；文章内容主旨；文章句段分析；文章语言特点；阅读开放性问题．
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知识点讲解
经过分析，习题“阅读下面的选文，完成下列各题． 花边饺里的母爱（有删改） 肖”主要考察你对
“” “” “” “” “” “”
等考点的理解。
因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
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