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　　超市商场的蜂蜜都是一些蜂类产品的品牌或企业到蜂场收购一些未成熟的蜂蜜，这些蜂蜜的成本非常低，品质也不好，但经过加工后会非常的黏稠和有光泽，但已丧失其营养价值。一般品牌蜂蜜都需要靠代理商开发和经营市场，代理商也要赚钱。另外进商场也需要不低的入场费用，如果开专卖店，也要支付高额的装修费和每个月的租金，经过那么多层后，这些品牌的蜂蜜还可以以那么低的价格在商场和专卖店销售，您觉得还有可能卖的是纯正的给您吗?如果是没有利润的生意会有人做吗?
　　网友韵在舌尖观点：我的分析是超市的蜜是真的。为何这么说呢?因为现在大多数养的是洋蜂，洋蜂的年产量是很大的。再加上蜂蜜有成熟蜜和非成熟蜜之分，非成熟蜜的话，采割周期就更短了，所以成本就更低，但是非成熟蜜很稀，所以企业就将它们脱水处理变的浓稠，当然里面的活性物质就基本高温去除了。
　　网友竹鼠蜂蜜养殖户观点：超市的是加工了的，就是不是纯正的蜂蜜。还有可能是自己熬制的。
　　网友粤北养蜂观点：他们不是假的，正确的说是浓缩蜜，没有营养价值的了，跟白糖一样。
　　网友山里人专业蜂蜜观点：收购商把价压的低，相对来说蜜的品质也就差，不加工下会变质，假不假谁知道啊，又没在里面待过。
　　网友无脑小猪7观点：学校毕业设计的时候我吃过师姐买的超市蜜，叫冠什么我忘了，那种甜味好奇怪，多吃一点感觉腻，不过也辣喉，我把我的分一点给师姐她说好吃，比她那个好吃，吃着也香。最直接的原因就是好吃才选啊，像枣花我觉得太难吃了，吃不完喂了狗，再真再便宜也不会再买。
　　网友猪两戒观点：楼主同学，咱们先讨论一下什么是真蜜，什么是假蜜吧。一，蜜蜂吃糖水酿制的蜂蜜，真蜜还是假蜜?二，蜜蜂采集花蜜，没有充分酿造就取出来的稀水蜜，真还是假?三，为了不让稀水蜜发酵变质，进行浓缩脱水，真还是假?四，油菜蜜产量高，口感稍差，被勾兑进其他蜜种，真还是假?
　　网友真心丶无语观点：1.蜂蜜现在确实存在假蜜，有的连蜜都没有，直接用焦糖什么的兑的。但是那种蜜一般比较便宜，只要不贪图小利，我觉得你买的大多都是蜂蜜制品。2.你说不信超市还能信什么，但是超市的东西大都是大众化的，价格需要把控，你见过那种顶级产品在超市卖的?现在市场上有的好蜜可能都要一克一块甚至更高，那种蜜跟那些一瓶几十的蜂蜜制品放在一起能卖出去吗。再说那种蜜不加东西产量就少，没有那么多货源可以供得起超市卖。
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继日前公布蜂蜜掺糖情况抽检结果后，深圳市消委会、深圳市品质消费研究院今日（2月23日）再公布蜂蜜比较试验第二阶段报告，即蜂蜜的品质大比拼。有5款蜂蜜被评为5星级卓越蜂蜜，因检测结果不掺糖，安全指标合格，多项品质指标获满分。
（市消委会工作人员讲解蜂蜜比较试验）样品均为模拟消费者匿名购买本次蜂蜜比较试验中，共抽取了25款蜂蜜，包括香港蜂蜜6款，深圳蜂蜜8款，“举手企业”（注：自荐参与的企业）蜂蜜11款，样品均为模拟消费者方式到商超或网店匿名购买，由深圳市消委会委托深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心进行检测，就掺假鉴别、品质指标、安全指标3大类问题开展检测，具体指标共19项。此次比较试验评出5星级卓越蜂蜜5款；4星级优秀蜂蜜7款；1款“四季花土蜂蜜”检出锌含量超标获1星差评；1款进口的“金皇蜂纯蜂蜜”检出含有碳-4植物糖，因掺假而排名垫底。5款5星级卓越蜂蜜分别为“康县山野土蜂蜜”、“石楼县吐金牌槐花蜂蜜”、“吉林依然椴树白蜜”、 香港售卖的“EL BREZAL FOREST HONEY”、香港售卖的“佳之选纯正蜜糖”，这5款蜂蜜样品检测结果不掺糖，安全指标合格，多项品质指标获满分。 此次比较试验整体上看，样品的农药、兽药残留和微生物等均符合国家标准要求，而葡萄糖+果糖、水分含量整体优于国家标准要求。 市面上蜂蜜价高≠质优本次比较试验中，25款蜂蜜的平均价格为86.2元/500g。其中，价格最高的一款“金皇蜂纯蜂蜜”为187元/500g，但因检出掺糖排名垫底；而获得五星好评的5款蜂蜜，价格整体不高，均低于平均水平。市消委会就指出，市面上蜂蜜品质与售价不完全成正比，价高≠质优。（各星级蜂蜜的价格排列情况）针对一部分消费者喜欢购买进口蜂蜜或到香港买蜂蜜，本次比较试验设置了国产与进口，深圳与香港之间蜂蜜的对比。结果显示，本次获得卓越5星评分的5款蜂蜜中，有3款（石楼县吐金牌、康县山野、吉林依然）来自国产品牌的企业，另2款为在香港销售的蜂蜜（佳之选、EL BREZAL）。此次比较试验又从深港两地购买了5对相同品牌（佳之选、CAPILANO、EL BREZAL、Langnese、lune de miel）、相同蜜种的进口蜂蜜做对比测试，结果显示，在5个品牌中，深港两地所售进口的蜂蜜在真假鉴别、安全指标中没有差别，但深圳购买的佳之选、Langnese两款蜂蜜检出“羟甲基糠醛”（注：与蜂蜜新鲜度有关）不符合我国蜂蜜行业标准要求。TA的文章深圳大件事比他们更快，比他们更强深圳大件事的其他文章哪里能买到真蜂蜜？告诉你什么是真正的好蜂蜜3 months ago0收藏分享举报{&debug&:false,&apiRoot&:&&,&paySDK&:&https:\u002F\\u002Fapi\u002Fjs&,&wechatConfigAPI&:&\u002Fapi\u002Fwechat\u002Fjssdkconfig&,&name&:&production&,&instance&:&column&,&tokens&:{&X-XSRF-TOKEN&:null,&X-UDID&:null,&Authorization&:&oauth c3cef7c66aa9e6a1e3160e20&}}{&database&:{&Post&:{&&:{&isPending&:false,&contributes&:[],&title&:&哪里能买到真蜂蜜？告诉你什么是真正的好蜂蜜&,&author&:&hua-duo-yao-yao&,&content&:&\u003Cp\u003E我是一个级爱吃蜂蜜的老蜜迷，每天除了工作忙忘了不吃外，基本每天都会喝一些蜂蜜水，超市里的各种各样的蜂蜜吃了很多年，一次偶然的机会我朋友对我说夏天去东北出差的时候从一个蜂农家姑娘那买了点蜂蜜给你尝尝，你看看怎么样。就这样我吃了点他给我的蜂蜜，的确感觉味道和超市的不一样，那种花香味口感都特别的好。就这样我经过他介绍认识了这个养蜂家的小姑娘，随后跟他定了几斤蜂蜜拿回来吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cnoscript\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\\u002Fv2-804a2edfe7f5_b.jpg\& data-rawwidth=\&601\& data-rawheight=\&800\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&601\& data-original=\&https:\u002F\\u002Fv2-804a2edfe7f5_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Fnoscript\u003E\u003Cimg src=\&data:image\u002Fsvg+utf8,&svg%20xmlns='http:\u002F\u002Fwww.w3.org\u002FFsvg'%20width='601'%20height='800'&&\u002Fsvg&\& data-rawwidth=\&601\& data-rawheight=\&800\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb lazy\& width=\&601\& data-original=\&https:\u002F\\u002Fv2-804a2edfe7f5_r.jpg\& data-actualsrc=\&https:\u002F\\u002Fv2-804a2edfe7f5_b.jpg\&\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E 可是没想到了秋天过了不久，蜂蜜一天天转变成了晶体乳白色，像白糖一样，当时我就蒙了，吃了这么多年蜂蜜还第一次遇到这种情况，假的也太明显了吧。当时我就联系到了她找她理论，对他一顿大骂我朋友这么信任你把我介绍给你为什么要坑我，我把那瓶已经满是像白糖的蜜发给了她，请你给我个说法，她向我解释说，蜂蜜结晶属于自然现象，里面的营养成分气温到13
14°左右都会自然结晶之类的话，冬天蜂蜜不结晶就有问题了，他解释了这些，我哪懂那些，明摆的像猪油白糖一样，我吃了这么多年还从来没遇到过这种情况，我没理睬她那些，后来他把钱返给了我，蜜也没向我要回去，他说信我就吃了吧，不信我就扔了吧，我果断把这蜜扔到了垃圾箱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cnoscript\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\\u002Fv2-a4ac9aba2da9bdd9c562e27b_b.jpg\& data-rawwidth=\&452\& data-rawheight=\&800\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&452\& data-original=\&https:\u002F\\u002Fv2-a4ac9aba2da9bdd9c562e27b_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Fnoscript\u003E\u003Cimg src=\&data:image\u002Fsvg+utf8,&svg%20xmlns='http:\u002F\u002Fwww.w3.org\u002FFsvg'%20width='452'%20height='800'&&\u002Fsvg&\& data-rawwidth=\&452\& data-rawheight=\&800\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb lazy\& width=\&452\& data-original=\&https:\u002F\\u002Fv2-a4ac9aba2da9bdd9c562e27b_r.jpg\& data-actualsrc=\&https:\u002F\\u002Fv2-a4ac9aba2da9bdd9c562e27b_b.jpg\&\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E后来有一次我接触到了一个质量检测监督局的一位领导我们在一起吃饭闲聊，聊起了蜂蜜这个事，他说:
平时的超市卖的漂亮的包装蜜，为了吸引人眼球漂亮，都是通过高温加热浓缩了，这样的蜂蜜虽说是蜂蜜，永远不会结晶，但是那样的蜜吃了也没有什么营养了，营养已经高温被蒸发了，但是真正的蜂蜜没加工的就不一样，天凉结晶属于正常现象，一结晶就给人一种误区大家都会认为是假蜂蜜，真正的蜂蜜都会有结晶现象，随后这位领导还说一句谁傻会傻到蜂蜜做假，做成像白糖一样。那不是脑袋有问题么！当时我就蒙了，难道我这么多年喝的都是浓缩蜜，真正的好蜂蜜却让我丢进了垃圾箱，感觉真的挺愧对那个卖蜂蜜的小姑娘的。当时他的联系方式早让我清理的一干二净的了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cnoscript\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\\u002Fv2-0c520fcbce20c5_b.jpg\& data-rawwidth=\&720\& data-rawheight=\&1280\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&720\& data-original=\&https:\u002F\\u002Fv2-0c520fcbce20c5_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Fnoscript\u003E\u003Cimg src=\&data:image\u002Fsvg+utf8,&svg%20xmlns='http:\u002F\u002Fwww.w3.org\u002FFsvg'%20width='720'%20height='1280'&&\u002Fsvg&\& data-rawwidth=\&720\& data-rawheight=\&1280\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb lazy\& width=\&720\& data-original=\&https:\u002F\\u002Fv2-0c520fcbce20c5_r.jpg\& data-actualsrc=\&https:\u002F\\u002Fv2-0c520fcbce20c5_b.jpg\&\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E后来又通过的我的朋友找到了她，之前的蜂蜜钱又给了她，像她道了歉，又从她那里拿了一些蜂蜜，现在我们家父母老婆孩子常年吃她家的蜂蜜，的确要比别的超市的蜜好多了，现在我是她家的老客户了，有时候还会给我优惠，逢年过节给领导亲人没什么送的会买他家点蜂蜜送送礼虽然不是太贵重，但就是送一份健康吧。闲着没事说说心里，现在真是假蜜太多太多了
弄的人们眼花缭乱的，真蜜难找了，把她的微信号留给大家吧
平时她在朋友圈发发讲解蜂蜜的小知识有时候还搞搞优惠
挺仁义的女孩 其实好东西就应该大家分享。也算是当时对她的一点歉意吧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E&,&updated&:new Date(&T10:54:26.000Z&),&canComment&:false,&commentPermission&:&anyone&,&commentCount&:0,&collapsedCount&:0,&likeCount&:0,&state&:&published&,&isLiked&:false,&slug&:&&,&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&titleImage&:&https:\u002F\\u002Fv2-c2aad5c59a_r.jpg&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&reviewers&:[],&topics&:[{&url&:&https:\u002F\\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&蜂蜜&},{&url&:&https:\u002F\\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&真假蜂蜜&},{&url&:&https:\u002F\\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&蜂蜜养生&}],&adminClosedComment&:false,&titleImageSize&:{&width&:600,&height&:800},&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&excerptTitle&:&&,&tipjarState&:&closed&,&annotationAction&:[],&sourceUrl&:&&,&pageCommentsCount&:0,&hasPublishingDraft&:false,&snapshotUrl&:&&,&publishedTime&:&T18:54:26+08:00&,&url&:&\u002Fp\u002F&,&lastestLikers&:[],&summary&:&\u003Cimg src=\&https:\u002F\\u002Fv2-804a2edfe7f5_200x112.jpg\& data-rawwidth=\&601\& data-rawheight=\&800\& class=\&origin_image inline-img zh-lightbox-thumb\& data-original=\&https:\u002F\\u002Fv2-804a2edfe7f5_r.jpg\&\u003E我是一个级爱吃蜂蜜的老蜜迷，每天除了工作忙忘了不吃外，基本每天都会喝一些蜂蜜水，超市里的各种各样的蜂蜜吃了很多年，一次偶然的机会我朋友对我说夏天去东北出差的时候从一个蜂农家姑娘那买了点蜂蜜给你尝尝，你看看怎么样。就这样我吃了点他给我的蜂蜜…&,&reviewingCommentsCount&:0,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&annotationDetail&:null,&commentsCount&:0,&likesCount&:0,&FULLINFO&:true}},&User&:{&hua-duo-yao-yao&:{&isFollowed&:false,&name&:&诚信瑶瑶&,&headline&:&&,&avatarUrl&:&https:\u002F\\u002F50\u002Fv2-1fb4debcb57f4a3ca9aca67_s.jpg&,&isFollowing&:false,&type&:&people&,&slug&:&hua-duo-yao-yao&,&bio&:&&,&hash&:&35c5aa4d769aa7&,&uid&:887400,&isOrg&:false,&description&:&&,&badge&:{&identity&:null,&bestAnswerer&:null},&profileUrl&:&https:\u002F\\u002Fpeople\u002Fhua-duo-yao-yao&,&avatar&:{&id&:&v2-1fb4debcb57f4a3ca9aca67&,&template&:&https:\u002F\\u002F50\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false}},&Comment&:{},&favlists&:{}},&me&:{},&global&:{&experimentFeatures&:{&ge3&:&ge3_9&,&ge2&:&ge2_1&,&nwebStickySidebar&:&sticky&,&androidPassThroughPush&:&getui&,&newMore&:&new&,&liveReviewBuyBar&:&live_review_buy_bar_2&,&liveStore&:&ls_a2_b2_c1_f2&,&searchHybridTabs&:&pin-3&,&isOffice&:&false&,&homeUi2&:&default&,&answerRelatedReadings&:&qa_recommend_with_ads_and_article&,&remixOneKeyPlayButton&:&headerButton&,&asdfadsf&:&asdfad&,&qrcodeLogin&:&qrcode&,&newBuyBar&:&livenewbuy3&,&isShowUnicomFreeEntry&:&unicom_free_entry_on&,&newMobileColumnAppheader&:&new_header&,&zcmLighting&:&zcm&,&favAct&:&default&,&appStoreRateDialog&:&close&,&mobileQaPageProxyHeifetz&:&m_qa_page_nweb&,&iOSNewestVersion&:&4.2.0&,&default&:&None&,&wechatShareModal&:&wechat_share_modal_show&,&qaStickySidebar&:&sticky_sidebar&,&androidProfilePanel&:&panel_b&,&nwebWriteAnswer&:&default&}},&columns&:{&next&:{}},&columnPosts&:{},&columnSettings&:{&colomnAuthor&:[],&uploadAvatarDetails&:&&,&contributeRequests&:[],&contributeRequestsTotalCount&:0,&inviteAuthor&:&&},&postComments&:{},&postReviewComments&:{&comments&:[],&newComments&:[],&hasMore&:true},&favlistsByUser&:{},&favlistRelations&:{},&promotions&:{},&draft&:{&titleImage&:&&,&titleImageSize&:{},&isTitleImageFullScreen&:false,&canTitleImageFullScreen&:false,&title&:&&,&titleImageUploading&:false,&error&:&&,&content&:&&,&draftLoading&:false,&globalLoading&:false,&pendingVideo&:{&resource&:null,&error&:null}},&drafts&:{&draftsList&:[],&next&:{}},&config&:{&userNotBindPhoneTipString&:{}},&recommendPosts&:{&articleRecommendations&:[],&columnRecommendations&:[]},&env&:{&edition&:{},&isAppView&:false,&appViewConfig&:{&content_padding_top&:128,&content_padding_bottom&:56,&content_padding_left&:16,&content_padding_right&:16,&title_font_size&:22,&body_font_size&:16,&is_dark_theme&:false,&can_auto_load_image&:true,&app_info&:&OS=iOS&},&isApp&:false},&message&:{&newCount&:0},&pushNotification&:{&newCount&:0}}大家都在说天府蜂谷蜂蜜好，你知道吗？真值的买吗？_蜂蜜吧_百度贴吧
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大家都在说天府蜂谷蜂蜜好，你知道吗？真值的买吗？收藏
都说天府蜂谷采用互联网+物联网技术做到成熟蜜可溯源。买完可以扫码确认。还精准扶贫，中国拥有50多万蜂农，900多万群蜜蜂。如果是你怎么看
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我用手机看
慢慢看，不急
类似于外加工
我就不信公司养这么多人
养这么多人公司管理起来也难，还有资金投入得多大啦
首先你要弄懂物联网的追源是什么意思。。。而成熟蜂蜜要知道的却是封盖时间长度和进厂后由无加工。
这都是个概念，如果讲得好，可以用ppt拉风投，然后上市，变现，跑路到国外，睡在钱堆上………
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这些概念令老养蜂人耳目一新
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