近几年星巴克快速增长，目前市值 494 亿美金，然而在美国每一天都在关店，究其快速发展的原因在哪？
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近几年星巴克快速增长，目前市值 494 亿美金，然而在美国每一天都在关店，究其快速发展的原因在哪？
【张涵丰的回答(118票)】:详见：《奢侈态度》。第一次置顶，好开心啊，其实我只去过两次星记，一次什么都没点，一次是报销。。。。感谢星迷。。。。美国投资人最看重两个核心数字，一个是客单价（即每位进店客人的平均消费额），另一个是来客数。前任ceo吉姆·唐纳德接手之时，首先面临的问题是营业额的上升的瓶颈，他将此归因于制作咖啡的时间。随着客人的增加，以传统方式制作咖啡造成了普遍的排队现象，势必会有客人因等不及不耐烦而流失掉。吉姆·唐纳德不想放弃每一位进店的客人，为此专门开发了全自动咖啡机。这种咖啡机就像卖可乐的「现调机」一样，水龙头一开，咖啡自然来。店铺开设的速度加快，成本也降低。代价是这种「咖啡现调机」无法根据咖啡品种来调整萃取方法，所以无论是什么豆子，做出来全一个味儿。虽然现在星巴克也常更换「本周精选」，那也不过是一种噱头或是例行公事，早已失去了意义。凡此种种，令星巴克越来越像甜品店。 星巴克的来客数呈现负增长就不奇怪了。新技术的运用加速了规模的扩张，所以在世纪之交的一段时间星记的股价可以连涨100多个月，但是当店铺数逐渐到达顶点，星记变的不再那么纯粹，股价提前反应了经营状况，星记股价从2006年37刀跌至2008年的14刀，虽然也有金融危机的影响。创始人霍华德·舒尔茨的回归遇到的问题就是要将迅速扩张带来的公司体内的虚火去除。有鉴于此，舒尔茨「回锅」之时便立即宣布先在美国关闭600家店，重新开启员工的咖啡训练计划，同时恢复传统的制作方法，「让星巴克重新找回社区店的温暖感觉」。从股价的走势看，他成功了【曲凯的回答(43票)】:这个题目根本就是一个伪命题。（ 的回答中对一些数据有更完整的补充）题目说然而数据统计，星巴克在美国店铺数1999年是1万1千家，总裁Howard回归的2008年是7100家，现在是六千家，可以说是在美国每一天都在关店。但从维基百科可以查到下面的图表，是星巴克在全球的咖啡店的数目，1999年的时候星巴克刚开始进入中国等亚洲市场，全球也只有2500家店左右，而之后可以看到星巴克确实开始激进的扩张，到2008年全球店铺数是17000家左右，2008年因为金融危机等，星巴克确实在美国有一个短暂的关店和裁员行为，但绝不是题目所说的“每一天都在关店”。星巴克过去的12个月里，新开的分店数目如下（来源于Q2财报）:星巴克过去的12个月里，新开的分店数目如下（来源于Q2财报）:美洲地区522家新店亚洲地区516家新店然后再来看下星巴克2013年度的目标（同样来源于Q2财报）：Approximately 600 net new stores in the Americas, with the majority of those in the U.S.美洲将新开600余家新店，其中绝大多数在美国本土。Approximately 600 net new stores in China/Asia Pacific, slightly more than half will be in China.亚洲将新开600余家新店，其中超过半数在中国。所以说，这个题目的论据根本就是彻底错误的。最后，简单说下星巴克增长的原因。除了基本的成本控制外，主要在于其全球日益增长的品牌效应和所谓的Starbucks Experience.在美国地区，星巴克是典型的传统企业和互联网结合的代表，不管是app的多样化的功能，与苹果的合作，还是和Square在移动支付上的先行探索等，都是值得称道和学习的。星巴克在美国正在成为一家科技公司，而这点在中国也只是刚开始而已。在中国地区，星巴克仍然是高利润的近乎奢侈品的饮品，所以中国地区的利润是全球最高的，但是最近因为国内地产物价的原因，星巴克虽然不像低端的麦当劳肯德基等快餐受影响那么大，但是在国内的基础投入也明显增长，之后大概会逐渐向二三线城市扩张。【雷磊的回答(22票)】:1）关店，是缩减成本，对利润是有积极影响的——关店这个因素对于市值来说并不一定是负面。2）在米国本土关掉高成本低产出的门店的同时，在中国用相对低的成本野蛮生长着——在成都春熙路商圈缓慢步行10分钟的范围内就有3家。3）其他国家的情况我不知道，但是听说在发展中国家星巴克的发展速度和这个发展中国家的发展速度是匹配着的。【颜镇钟的回答(16票)】:首先，题目所说的「数据统计，星巴克在美国店铺数 1999 年是 1 万 1 千家」应该不准确。我查阅了星巴克历年年报，搜集到以下数据：将其中美国本土店铺数量的数据转化为图表：星巴克在 1999 年在美国的店铺数量并未达到题目描述的那么多，而是略少于 2000 家，而至 2012 年，店铺数量有着比较积极的增长。但这个题目如 所言，是伪命题吗？从年报披露的数据可以得出，从
年，星巴克每年关闭的店铺数量如下：*星巴克公布了 2008 与 2009 年关闭门店总数，但未公布其中自营与授权店的占比。*星巴克公布了 2008 与 2009 年关闭门店总数，但未公布其中自营与授权店的占比。2008 至 2012 这 5 年间，星巴克在美国平均每年关闭店铺接近 340 家，平均每天关店 0.9 家。原题目说的「在美国每一天都在关店」，从数字上来说问题不大。只是说，开店数量比关店数量要多罢了。因此， 的回答是不严谨的。他的表述可能混淆或忽略了净开店数（Net Stores Opened）与实际的开店数。而星巴克在 2008 年至今，经历过 2 次关店大潮——一次主动，一次被动。主动的一次：2008 年前星巴克借美国经济高速增长，也经历了一段非常激进的扩张，这时期内美国门店数量是有史以来增长最快的。然而，到 2008 年，由于金融危机，以及星巴克自身品牌与产品的问题，星巴克遭遇了寒冰，单店收入下滑，比麦当劳、 Dunkin' Donuts 的低价策略也抢走了很多消费者。因此，星巴克宣布了关店计划，以改善经营：As described in more detail in Management’s Discussion and Analysis in this 10-K, Starbucks has taken a number of actions in fiscal 2008 and 2009 to rationalize its store portfolio. These actions have included plans (announced in July 2008 and January 2009) to close a total of approximately 800 Company-operated stores in the US, restructure its 2 Australia market, and close approximately 100 additional Company-operated stores internationally. As of the end of fiscal 2009, nearly all of the approximately 800 US stores, 61 stores in Australia and 41 stores in other International markets have been closed. The remaining International closures are expected to be completed by the end of fiscal 2010. Starbucks Company-operated retail stores accounted for 84% of total net revenues during fiscal 2009.此后，以舒尔茨为首的经营层对星巴克的经营进行了很多改革，包括供应链优化、产品组合创新、重塑品牌、拥抱互联网等。而对门店开设与关闭也作为其中重要一环自 2008 年延续下来——由于在以美国为代表的发达地区，单店销售增长缓慢，因此必须通过关店来优化经营情况。关闭表现不佳的门店是再正常不过的决策。如 所言：「关店，是缩减成本，对利润是有积极影响的——关店这个因素对于市值来说并不一定是负面。」另外一次，则是被动的。2003 年，星巴克收购了西雅图贝斯特咖啡（Seattle's Best），以在美国本土抗击麦当劳、Dunkin' Donuts、Caribou Coffee 和 Peet's Coffee 等对手。收购后，星巴克迅速与美国最大的书店之一 Borders 合作，以店中店的形式开设西雅图贝斯特咖啡。但是，2011 年 Borders 倒闭，星巴克也因此关闭了在店内的 475 家西雅图贝斯特咖啡门店。 这就是为什么 2011 年，星巴克会有数量巨大的门店关闭。如果忽略西雅图贝斯特咖啡由于合作方倒闭原因而关店的客观因素，其实星巴克并未达到「日关一店」这么严重。但为什么在美国给人感觉「每一天都在关店」？这可能是心理认知造成的——由于星巴克一直在强调「社区」文化，要将星巴克打造成社区的重要组成元素，与居民打成一片。所以在很多时候，星巴克在美国关店行为会给顾客带来深刻印象，尤其是开了很多年的老店。因此可能有人会得出题目所说的，「在美国每一天都在关店」。最后，回到题目内容，为什么星巴克可以快速发展？其实上面的描述已经说过很多，最重要的是国际化。其次，不断优化经营，拓展品类：此外，品牌管理能力造成的消费者忠诚、优化经营各项指标都漂亮，另外还有对互联网的热衷，示意着未来的发展能力。这些都是投资者喜欢的主题，因此被追捧。【丁德芳的回答(15票)】:其实，与其说是全球经济的不景气迫使星巴克关闭很多门店，倒不如说是品牌的贬值刺破了星巴克的品牌神话，星巴克的灵魂设计师霍华德.舒尔茨不得不承认，无限的扩张，导致品牌体验的平淡话和品牌力量的削减。回顾星巴克发展的这些年，投资回报率超过了沃尔玛、通用电气、口可口乐、微软以及IBM的股市收益总和。星巴克最初的成功在于其倡导的第三空间一说，在于其营销和体验文化，一种时尚文化的象征，虽然星巴克声称自己的咖啡是最好的，但由于咖啡这种产品太普遍，对于这一行业来说，替代品和竞争商家比比皆是，而星巴克赢在哪里？在于它的服务、价格、管理、营销、渠道、终端等等。在它醇香的咖啡下面隐藏的是独特的品牌竞争力，品牌资产无疑是星巴克最宝贵的资源，品牌扩张，对它而言，既可能是加法，推动发展，又可能是减法，削弱品牌的价值积累，之前的快速扩张让星巴克飘飘然了，扩张的边界超出了其品牌的核心价值。星巴克以精品咖啡自居，开店的位置就应该坚持选择精品形象的地段，但迫于规模，由高级写字楼复制到嘈杂的商场，当人们匆匆来匆匆去的时候，完全喝不出“星巴克”体验的氛围，随处可见的LOGO，让新晋的小资和中产阶级觉得星巴克体验唾手可得，不过如此，已经蜕变成一个歇脚的地方，心中的品牌价值也就越来越贬值。最后，我觉得星巴克关门是件好事，削减门店、收缩产品线，也表明星巴克真正意识到了“星巴克体验”的平淡化和“品牌商品化”削减了其价值。还有，可以去即将关闭的星巴克门前拍张照片留恋，一定会成为绝版的收藏。【Ax Ax的回答(6票)】:上边几楼已经答得很好了，这里补充两点我在美国看到的情况。1）会员积分制度＋超大覆盖率星巴克的会员积分制度在维持用户忠诚度上做得很成功，比如每满12杯就有1杯免费，生日有一天免费，以及其他一些小福利。而另一方面，星巴克超大的覆盖率又能保证自己的顾客无论在哪个城市都能享受到这些福利。这两项加起来是美国其他咖啡连锁店无法比拟的。2）移动支付先锋移动支付是IT领域的未来之星之一，Google, Square, Paypal等等公司都在为了这块肥肉拼得火热，而实际上目前为止做得最成功的却是星巴克这个非IT公司，其2012年移动交易额达到5亿美元。作为星巴克手机app的用户我不得不承认星巴克的移动支付的用户体验做得非常成功。星巴克在移动支付领域的成功无疑为自己在即将到来（或是已经到来）的移动时代的持续发展打下了坚实的基础。【彭顺清的回答(4票)】:1. 对于这种大型连锁咖啡厅来讲，关店并不是坏事，要看为什么而关店，关掉高成本、低收益的店，对公司的品牌形象提升、成本压缩、利润提高，是有益的，所以股价上升是合理的。2. 赞同德芳的观点，星巴克关店，到底是在缩减规模？还是另一种扩张？关掉米国成长缓慢、利润低的店，而将有限的资源投入到中国等快速成长的市场中，这难道不是另一种扩张？3. 星巴克这些年的快速扩张，导致品牌价值受损，现在慢下脚步来，反而是一件好事【曾菲菲的回答(1票)】:中国这边抓住了90后市场，身边很多93，94，甚至自己同学91年的，提起出来聊聊啊，就嚷着去星巴巴?尤其是93之后的?唉?市场占了很大的因素啊【范欣的回答(0票)】:不懂咖啡，但至少我认识的美国人都把星巴克排在可选择的咖啡店list上最末位…而我认识的中国人大多刚从雀巢转换到星巴克没几年，也不乏那种每买一杯星巴克都拍照发微博的…【Lexi Q的回答(0票)】:主要是定位不一样。在美国星巴克也就是中低档的快速消费品，在中国确实高档小资装逼的城市饮品。而中国正在迅猛发展，国人内心膨胀，需要这样的消费。【余小凡的回答(0票)】:星巴巴的快速发展，应该指的是在发展中国家的快速铺开吧。全球化的形势下，在发展中国家做大路货，在本土重塑自身高端品牌才是王道啊。【韩珂的回答(0票)】:非上市公司和上市公司的区别，非上市公司只要有钱赚就会一直进入，因为老板总是有钱赚； 而上市即使利润率再高，一旦利润出现下降了，股价就会下降；股价一下降，董事会就恼了，于是裁员/组织结构调整什么的都来了。所以很多时候上市公司（不包括中国的）裁员/调整并不是因为亏损，而是因为无法赚更多的钱【游魂的回答(0票)】:去年喝了73颗星…还没算在香港喝的…的金卡客户路过…今年买了蒸汽咖啡机之后才发现只要有好的豆子，自己胡乱弄的都可以随便秒掉星鸭子…【杨帆的回答(0票)】:木有楼主说的那么夸张，我昨天还看了他们的Q2财报来着。。ps：目前没工作还打算去星巴克做全职咖啡师呢！【独白者的回答(0票)】:对于咖啡文化的认知普及，需要一个时间。如杭州而言，从2000年左右的商务型两岸，到2003年之后发展起来的连锁型星巴克、COSTA，再到2008年后开始不断冒出的个性化小店，再加上杭州得天独厚的风景区咖啡店。风格的不断变化，更是一种总体水准的进化。在租金成本日益飙升的现在，星巴克在商场、景区、写字楼里的店铺不断冒出。我们当然会对其口味、风格等有所不满。但作为咖啡提供者，其统一标准的服务供应，还是值得表扬。就如当大家在为了寻找一个家没有地沟油饭店而苦恼时，突然发现200M左右有一家KFC一样高兴。回复那些认为星巴克装逼的人们：其实最装的，不是去星巴克，而是某些酒店大堂或者商务店里点一杯普通豆子冲泡出来的蓝山！【Yang Jeri的回答(0票)】:我不知道如果关店与星巴克想减低支出有关 因为扩张越来越大 各种原因比如人员分配的 而且可以降低原材料的价格等等 随着公司的扩张 每一杯星巴克产品的支出会慢慢低到一个点 这个下降的过程叫做 economic of scale 但到达了这个点以后 每一个产品的支出反而会增加随着更多的扩张 当然这个点是很难预测的 所以随着店越来越多 布满全球 星巴克发现他的支出对于每一个产品更加的高了反而 与许因为高估了顾客的渴求度等等 所以这个复而上升的过程叫做diseconomic of scale 随着产量上升 在long run的情况下的平均总支出是上升的 所以为了达到较低的平均支出 星巴克因而决定关掉一部分店从而达到更好的效益只代表个人观点 也许不完全正确 勿喷 毕竟我也不是专家 只是一名17岁在校学生【李思熠的回答(0票)】:中国市场，不仅仅是星巴克，百胜餐饮也有类似的情况。【米兜大叔的回答(0票)】:全世界的各行各业都应该关掉他们在本土的业务来华开店【韩维超的回答(0票)】:正因为关闭了美国的店，才得以发展吧？美国的星巴克一杯咖啡几美元，售价可以说与中国大陆的价格相当，但是中国大陆的人工成本低，销售量又大，所以这才是盈利点，美国本土的店根本不赚钱，甚至可能赔钱。原文地址:
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来源：新华网
　　美国星巴克咖啡连锁店1日宣布，星巴克打算明年在美国关闭600家连锁店。这一数字远超出先前预期的100家。　　星巴克在一份声明中说，在打算关闭的连锁店中，大约70%在2006年以前开业，其中一些店“在可预见的短期内没有利润或无法提供可观回报”。
　　星巴克公司女发言人瓦莱丽?奥尼尔说，大约1.2万名员工的岗位将受到影响，他们中多数将转至其他连锁店工作。但她没有具体说明将有多少员工遭到裁减。　　此外，星巴克还打算将原定2009财年开张的新店数量缩减一半，降至200家以内；但没有调整2010财年和2011财年开店不超过400家的计划。　　星巴克5月公布的财务报表显示，公司第二季度利润缩水28%。食品和汽油价格上涨，致使美国消费者光顾咖啡店的次数减少。　　截至今年3月底，全球共有超过1.6万家星巴克咖啡连锁店，其中7000多家在美国。
(来源：新华网)
(责任编辑：李瑞)
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茶 余 饭 后星巴克在美关600家“无利”店_网易财经
星巴克在美关600家“无利”店
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　　商报讯&（记者&任宏）由于利润大幅下降，美国咖啡连锁店日前宣布，明年将在美国关闭600家店。昨日，记者采访星巴克北京方面工作人员，对方表示，该计划将不会影响其在中国的经营策略。　　年初，星巴克以“1美元咖啡”吸引消费者的新闻还没有被淡忘，美星巴克却在近日公布，由于一些连锁店“在可预见的短期内没有利润或无法提供可观回报”，所以面临被关闭的命运，该计划在美将星巴克之前预期关闭连锁店数量从100家增加到了600家。此前，星巴克5月公布的财务报表也显示，其第二季度利润缩水28%，主要由于食品和汽油价格上涨，致使美国消费者光顾咖啡店的次数减少。此外，星巴克还表示，打算将原定2009财年开张的新店数量缩减一半，降至200家以内。　　与急剧缩减店面的美国市场不同，星巴克北京市场乃至中国市场都没有受到影响。在两个月前，星巴克北京市场已经将最低消费门槛抬高，在一定程度上保证了其咖啡饮品销售的利润率。同时，记者看到，在北京不少大厦林立的办公区，都不乏星巴克咖啡连锁店的身影，仅新近投入使用的华贸、万达广场一带，已经陆续开业四五家星巴克店面。&&　　星巴克北京方面工作人员接受记者采访时表示，美星巴克的此项缩减措施只针对美国本土市场，并不影响其他市场，至于北京方面的店面扩张也并不受影响。　　商报记者&暴帆/摄
本文来源：北京商报
责任编辑：王晓易_NE0011
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关闭600家门店自救 星巴克如何走出泥潭
　　在遭遇40年来的最大危机面前，星巴克迷失了方向。在这紧要关头，霍华德?舒尔茨毅然决然重返一线，亲自挂帅首席执行官，帮助星巴克重新回归核心价值。
　　关键时刻：2007年，星巴克开始走下坡路。由于过分追求增长，星巴克忽略了公司运营，对公司的核心价值也不再那
　　么重视了――产品越来越丰富，但却越来越忽视顾客体验；报表越来越好看，但却越来越不知道自己的使命是什么。更糟糕的是，经济正在飞速陷入巨大的金融危机中。
　　关键抉择：对各种各样的建议，舒尔茨根本不予考虑。如果妥协，尽管短期内会有回报，但是却将渐渐侵蚀品牌的内涵。随着公司的发展，星巴克必须忠于自己的价值观，再次对其进行投资，再次专注于曾令他们取得成功的事情，而不是采取权宜之计。
　　应对策略：舒尔茨重返一线，亲自挂帅首席执行官，捍卫星巴克的梦想。他关闭了疯狂扩张时期盲目增加的店铺，砍掉了与主业无关的花哨产品，同时重建伙伴们的士气；并在使命、制度和执行层面进行大刀阔斧的正本清源。
　　策略结果：星巴克2009财年第3季度的业绩出乎所有人的意料，实现了自2008年第1季度以来的首次盈利增长。舒尔茨经过一系列有破有立的举措，让星巴克终于重新回到最初的轨道，朝着最初的梦想一路向前。
　　2000年，霍华德?舒尔茨从首席执行官的位子上退下来，担任公司主席。随后几年里，星巴克不断扩建门店，自信心膨胀，股价暴涨。当然，销售利润也不断提高。
　　直到2007年，这一切停滞了。
　　2007年，星巴克开始走下坡路。由于过分追求增长，星巴克忽略了公司运营，对公司的核心价值也不再那么重视。更糟糕的是，经济正在飞速陷入巨大的金融危机中。
　　星巴克存在问题。但关键是，如何改正？
　　在这紧要关头，舒尔茨毅然决然重返一线，亲自挂帅首席执行官，捍卫星巴克的梦想。他关闭了疯狂扩张时期盲目增加的店铺，砍掉了与主业无关的花哨产品，同时重建伙伴们的士气，并在使命、制度和执行层面进行大刀阔斧的正本清源。
　　提升产品质量
　　日，星期二的下午，星巴克作出了一个非比寻常的决定――同时让美国的7100 家直营门店停业，为咖啡师们提供3小时浓缩咖啡培训，以确保星巴克的顾客能得到一杯完美的咖啡。
　　暂时停业的7100家门店贴着相同的告示：
　　“我们致力于使我们的意式浓缩咖啡臻于完美。而这一切源于熟练，这也是我们全情投入雕琢自己技艺的原因。”
　　调制意式浓缩咖啡是一门艺术，它要求咖啡师注重饮料的特性。若咖啡师只是机械地完成动作或并未用心，而调制出太淡或是太苦的劣等浓缩咖啡时，那么星巴克就失去了40年如一日坚守的品牌使命：激发人类的灵感。舒尔茨明白对于一杯咖啡来说，这个使命未免太过崇高，但这却是商人该做的。我们为平庸的――一双鞋、一把刀、一杯咖啡――注入新活力，坚信我们所创造的东西有装点他人生活的潜力――因为，它先点亮了我们的人生。
　　2008年年初，舒尔茨深切希望人们可以与星巴克重坠爱河，这就是为什么冒着枪林弹雨般的异议与告诫，他仍义无反顾地暂时关闭美国国内所有门店3小时。他只有一个信念，如果说有比完善咖啡更重要的事，那便是重新焕发员工的激情，这是每个星巴克员工服务顾客的基本要素。而这些举动意味着星巴克要后退一步，只有这样才能大步向前。
　　关闭600家门店
　　建设一个伟大而持续发展的公司需要有全局意识，并在关键时刻有果断决策的勇气。对于星巴克而言，2008年7月，是舒尔茨26年来首次面临不得不做出抉择的时刻。
　　600家门店。
　　这就是最终决定在美国本土关闭的门店数量，是当初向董事会提出的数目的3倍。舒尔茨将预定关闭门店的名单看了一遍又遍：堪萨斯州的威奇托开张仅一个月的直营店；华盛顿联邦路那家曾为顾客服务了18年的老店……几乎每个主要城市都将至少失去一家星巴克门店。
　　星巴克是根据同店销售数据来决定要关闭哪些门店的。如果计算出它难以实现应有的收益，甚至在改善运营模式或者经济形势走上正轨后，也无法扭亏为盈，就很可能将其关闭。
　　然而，有一项统计数据让舒尔茨大为光火。所有待关闭的门店中有70%都是在过去3年中创建的，在激进的成长时期，星巴克竟然开了2300家门店。而这一次，他们将关闭近20%新开的门店！舒尔茨盯着名单上的600家门店，得到一个教训：如果你把扩大规模看作成功，那么这种成功必将会失败。
　　星巴克增加关闭美国直营店的数量是变革战略的组成部分。大约关闭600家表现不佳的门店，星巴克为改善长期利润增长迈出了令人瞩目的一步……
　　日，星期二下午的1点零5分，恰好是太平洋东海岸股市收盘后5分钟，星巴克发布了这样一篇新闻稿。星巴克关闭门店的计划可以看作公司变革承诺的延伸，但有些人可能会觉得他们在自掘坟墓。
　　消息宣布后6天，也就是7月7日，星巴克的股票跌至52周以来的低点，每股价格为14.95美元。
　　公司陷入困境，不能简单地将其归咎于某个原因或者某些流行文化的渐渐消亡，星巴克即将面临的考验以及磨难远远没有这么简单。
　　在全美各地的星巴克门店中，不仅咖啡师担忧他们所在门店的命运，老顾客也在担心他们的日常习惯是否会被打破。他们向咖啡师提出了一连串问题，“你们会关闭吗？”，“什么时候？”，“你们会做什么？”，“那我们该去哪喝咖啡？”，但星巴克无法给出答案。
　　接着，具有讽刺意味的是，不同寻常的事情发生了。那些曾经说星巴克是奢侈品的人，马上转投阵营，同顾客和全美各地的社区一起呼吁“拯救我们的星巴克。”
　　“星巴克不只是咖啡馆。”一位积极保护加州奇诺岗门店的女士写道：你在星巴克会见朋友，在炎热的夏天为孩子点一些冷饮。你在这里学习，用电脑工作，阅读或者仅仅是在舒适的扶手椅上安静地打发时间。这家星巴克已成为我们小社区的一部分，我们希望尽我们所能帮助它。
　　“如果是本地的唐恩都乐甜甜圈关闭，会有这么多人站出来吗？”《华尔街日报》社论版的副编辑丹尼尔?海宁格这样写道，“这是怎么回事？这不可能只是因为咖啡。”海宁格的文章着实抓住了问题的关键，这是因为每家星巴克门店都有着保持微妙与细致平衡的精神。
　　拯救星巴克
　　“你们能烘焙多少咖啡？”有人问。
　　“每年4亿磅。”
　　“哦，如果你仅仅降低5%的品质，没有人会知道的，但这将节省几百万美元！”这是一个严肃的建议，但星巴克不会为节省成本而牺牲产品的质量。
　　对各种各样的建议，舒尔茨根本不予考虑。每个品牌都有着内在的细微差别，如果妥协，尽管在短期会有回报，但将会渐渐侵蚀品牌的内涵。随着公司的发展，星巴克必须忠于自己的价值观，再次对其进行投资，再次专注于曾令他们取得成功的事情，而不是采取权宜之计。
　　“如果有些怀疑，丝毫怀疑，” 舒尔茨告诉那些建议出售星巴克的人，“怀疑我们找不回公司的辉煌、品牌的价值、门店体验以及伙伴们的自豪感，那么我会是第一个说‘让我们卖掉公司’的人。”
　　舒尔茨在裁员之后的公开论坛上向伙伴们重复同样的信念，需要他们继续保持坚强，并专注于自己的工作。但在当时的情况下，这并不容易做到。
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