吃莲雾有什么好处好种还是芒果好种

泉州石狮莲埭一果树既能结芒果又能长莲雾
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种瓜得瓜,种豆得豆,而蚶江镇莲埭村陈女士家,竟有一棵树,不仅长莲雾,还结芒果。果真有这么神奇的事?日前,得知这一消息后,记者当即驱车前往陈女士家,一探究竟。走进陈女士家,一眼看去,她家的小院俨然成了一个果园,院子里种有芒果、梨子、龙眼等十几种果树。林宝昌是陈女士的公公,在他的指引下,记者发现了那棵与众不同的果树。只见,院子右侧有一棵看似莲雾的果树,约有3米高,树干底部分出了几个分枝。上前一看,这一棵果树还真结出了两种不同的果实。老林介绍说,树的左边结的是芒果,右边结的是莲雾。这棵树是怎么来的?怎么会结出两种不同的果实?老林介绍说,这棵果树是他六年前栽种的,树苗是从一家苗圃买来的。原来,老林在买树苗前,苗圃工人已把两种树苗嫁接在了一起。也因此,今天,这棵看似莲雾的树竟长出了两种果实。老林进一步介绍说,平时,他并没有给这棵树施过肥,只是给它适当浇下水和手工修剪。陈女士说:“这棵树结的芒果,一个有一斤多重,而且非常甜,我们吃不完还会拿去送给邻居尝尝鲜。”(记者刘巧丽)
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Copyright & 1998 - 2017 Tencent. All Rights Reserved  莲雾是台湾的又一有名
  呵呵~正是恰是啊!
  谢谢你对台湾水果的确定!
  杨桃俗名羊桃、杨梅桃,以台湾高雄的杨桃最好。
  杨桃营养丰富,富含多种人体所需的微量元素,合适生食,果肉具有利尿止痛、祛热解毒、消食解酒、降压舒心等疗效。台湾甜杨桃以其独特的风味和药理作用深受宽大消费者爱好。甜杨桃供鲜食,也可制蜜饯、果脯或果膏。
  海内传统杨桃品种个小、味酸、品质差;而以“台侬1号”为代表的台湾软枝甜杨桃是亚洲甜杨桃中最好品种,其果实呈纺锤形,果蒂微突起,果皮金黄色,平滑光明,外观极美,肉质细致,纤维少、风味清香可口。果实最佳采收期为8-9月份,此时品质、风味最佳,而且最耐贮运。
  莲雾是台湾的又一著名水果,又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地,莲雾形美色艳,富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等,营养丰富,有利尿、宁神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加让人骑虎难下。而宝岛最好的莲雾产自最南真个县份——屏东。
雾是桃金娘科(Myrtaceae)赤楠属的热带常绿果树,原产马来半岛及安达曼群岛。莲雾在台湾栽培历史颇为悠长,早在17世纪就由荷兰人自爪哇引入。
近因由于品种及栽培技术的研究冲破,使莲雾产期提前并进步品质,现被视为消暑佳果,在台湾20多种主要重要经济果树中名列第6、7位。
湾莲雾的品质最佳,果实具有特别的芬芳,清脆可口,样子容貌美观。高品质莲雾被称为“黑珍珠”,每公斤售价上百元(新台币)。栽培管理好的,一年可播种5次,
特殊在春夏干燥酷热节令,作为清凉解渴果品,很受欢送。目前,台湾莲雾栽培面积己达8700多公顷,年产量达10万多吨。
  莲雾性喜温
暖怕严寒,生长最适气温为25-30℃,爱好潮湿的肥饶土壤,对泥土前提请求不严,砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植,但要做好整枝修剪、营养管
理、浇灌排水、防寒及产期调节等。莲雾结果较快,个别在栽种的翌年便能结出少量的果实,当前逐年增添,一株树龄10多年的莲雾每年可采收三、四百公斤果
  莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功效润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠
炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习习用它煮冰糖治干咳
无痰或痰难咯出。
  莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中带点酸,有一股
苹果的幽香,食后齿颊留芳。在莲雾中央挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾有名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一
段时光,而后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,岂但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。
  莲雾不耐贮藏,普通室温下只能贮存一周,采收包装后宜即时送往市场出卖。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制结果汁等。
  在台湾台东县生产一种外形独特的水果,由于果形独特,幼果外观很像“荔枝”,又自“番帮”引入,所以称为“番荔枝”;其果实名义有良多突起的鳞目,表面酷似佛教中释迦牟尼的头型,因此,台湾人习惯称说“释迦”。
  释迦原产于热带美洲,台湾最初由荷兰已入;据明朝沈光文有“释迦果”诗,可证最迟在明郑时期已引进,直于台南一带,然后扩大于中南部,但仅小面积种植。
  每年12月份是释迦盛产的季节,台东县都要特别举办释迦节活动,邀请各方人士品味这种味道鲜美的水果。释迦果实风味佳,甜份足、营养价值高、果粒大,适合东方人喜好甜食之口味,深受消费者喜爱。
荔枝树高3-5米,枝条细软下垂,叶互生,椭圆状披针形,先端短尖或钝,叶背灰绿色,幼时被茸毛,后变秃净。外轮花瓣狭长而肥厚,肉质,长三棱形,顶端
尖,被微毛,内轮花瓣渺小,呈鳞片状;雌蕊通常成圆锥或棱锥形突起的雌蕊体;果实为聚合果,心圆锥形或球形,直径5-10厘米,浆果由多数心皮聚合而成,
心皮在果面构成瘤状突起,熟时易分别;假种皮为食用局部,乳白色,味极甜,有芳香。种子黑褐色或深褐色,表面光滑,纺锤形、椭圆形或长卵形。
  番荔枝不耐寒,幼树在4℃时发生冷害,4-5年生树在-2℃时亦受冻害。树性耐旱,忌积水。对土壤适应性较强,但以排水良好的沙壤能生长敏捷,果大、质好。
  为促销这些厚味香甜的农产品,当地农会常举行一系列的吃释迦竞赛。台东释迦已经尝试销昔日本、新加坡和大陆,个大的释迦王曾以6万元新台币一颗的高价卖出。
  芒果,有着美丽的外观、多变的颜色,及醇厚撩人的香气,原产地在印度,数千年前就驯养成食用果树,有相当长久的食用历史。芒果属于热带果树,但因具有耐寒的特征,因此在亚热带地域也相称常见。
湾广泛种植芒果,栽培面积约21,000公顷,主产区在台南及高屏地区,尤其在台南玉井等地区成立出产专业区,每到夏季,全部玉井乡都充斥着芒果的香味,
盛产的六、七月时,当地还扩大举办芒果节运动,俨然成为当地每年的重要节庆之一,也奠定了本日芒果成为台湾“夏季水果王”的基本。
湾芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红
色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。主要有爱文、金煌、玉文、海顿、圣心、台农一、二号、凯特、土芒果等种类。
果依品种各有其不同风味。爱文芒果皮薄肉细、纤维少,汁液多,清甜香郁,是炎夏当红芒果。海顿芒果皮稍厚,肉质稍粗,果实顶端处有浓浓奶质味。金煌芒果呈
长椭圆型,大果重达三台斤,肉质软、纤维少,果实甜度平均。凯特芒果外层果肉甜,近果核部门味道稍酸,,风味特殊。圣心芒果味道淡甜,果实小,果肉少,几乎
无纤维。台农一号芒果甜度极高,核小皮薄肉厚,果肉细致无纤维。由金煌与爱文芒果交配而成,别称红金煌的玉文六号芒果,风味精美、外观谄谀,兼具爱文与金
煌的优点;甜度赛过爱文,风味则优于金煌,肉质好、进口酥、香味浓、纤维细,是芒果乡身价最俊俏的新品种芒果。
  芒果除了气息芳香之外,营养成分也很高,果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。
  芒果还具有很好的食疗保健作用:
  1.食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
  2.抗癌。据古代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
  3.丑化肌肤。因为芒果中含有大量的维生素,因而常常食用芒果,可以起到润泽肌肤的作用。
  4.防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物资等,除了拥有防癌的功能外,同时也具备避免动脉硬化及高血压的食疗作用。
  5.防治便秘。土芒果中含有大批的纤维,能够增进排便,对防治便秘具有一定的利益。
  6.杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有克制流感病毒的作用。
  芒果固然味美,营养也算丰富,但因其性湿热,多食不但无益反而有害,尤其是有些人对芒果会敏感症状,食后会引起湿热红疹者,就不宜多食。
  柳橙属芸香常绿果树,原产印度和中国华南一带,台湾柳橙栽培的历史始自300多年前由广东引进,因柳橙的糖度高、酸度低、风味佳,深受大众喜爱,栽培面积逐年增加,是目前柑桔果实中栽培面积最多的品种。
  目前柳橙栽培主要乡镇有:嘉义县竹崎乡、梅山乡及云林县等地区,其次有台南县白、东山乡、南化乡、南投县中寮乡、水里乡以及彰化县二林镇等地区。台湾柳橙的盛产期从每年12月-翌年2月,而南部气温较高,成熟较早且酸含量较低,中部成熟稍迟且酸度较高。
前市道上的台湾柳橙主要是甜柳橙,又名印子柑。其重要特色:树形、树体性状与新会橙类似;果实长圆形或卵圆形,较小,单果重110克左右,果顶圆,有大而
显明的印环,蒂部平,果蒂微凹;果皮橙黄色或橙色,稍润滑或有显著的沟纹;果皮中厚,汁胞脆嫩汁少,风味浓甜,具浓香,可溶性固形物12%-14%,糖含
量9-11克/100毫升,酸含量0.5-0.7克/100毫升,品德较好,种子10粒左右,11月中旬至12月上旬成熟,较耐储藏,丰收稳产。
  柳橙属甜橙类(Sweet
Oranges)。甜橙类依果实状态可分为:普通系、脐橙系、血橙系及无酸系四种。在台湾常见的有普通系及脐橙系:
  (一)一般系:包含雪柑、晚仑西亚橙、印子柑。
  1、雪柑(Sekken):又名广橘,枝短刺,果重均匀215g,圆形或长圆形,果皮橙黄色,不易剥离,果肉多汁而甘味及酸度强。
  2、晚仑西亚橙(Valencia
late):中果型,果皮橙黄色,果皮稍难剥离,果肉细密,果汁多,酸度风味均强,香味高。
  3、印子柑(甜柳橙):因为在果部有明显圆形印环,故名印子柑,果实圆形至长圆形,肉质柔软,核心柱大,味香甜适中较受人们喜爱,在台湾中南部栽培极为普遍。
  (二)脐橙系:包括华盛顿橙、梦脐橙等。
  1、华盛顿脐橙(Washington
Navel):早生,果形较大,果顶稍突或有开裂成一脐状,果实球形至长球形,果皮浓橙色稍易于剥离,果肉橙黄色、柔软多汁,在台湾栽培,因生理落果严峻,栽培少。
  2、梦脐橙(Dream
Navel):又名晚脐橙,果形似华盛顿脐橙,果皮稍厚,风味稍差,但着果率高,因回青景象重大栽培少。
  (三)血橙系:包括Doble
Fine、Sunguinelli等,果肉深绿色,榨汁后之果汁如血的色彩,故名血橙,世界上地中海天气型方能栽培,台湾只有试验机关保存少数,供作杂交育种之资料。
  (四)无酸系:包括来母、无酸橙。
  1、来母(Lima):耐寒力小,果实呈球状或椭圆形,果顶有乳状崛起,果肉黄绿色,汁多香气浓,多用于果汁。
  2、无酸橙:又名糖橙,英名Sugar
orange,因果汁中含酸特别低故名之,又因低酸,即使是怕酸的老婆婆也喜欢,故又名“阿婆橙”。无酸橙在台湾有两种,一为黄肉;一为红肉。
  台湾的又一特点生果——酪梨,也称油梨、鳄梨,是台南县麻豆镇的特产水果,它口感绵密过细,有着淡淡的香味,果实中含有丰富的蛋白质,营养价值很高。
  台湾同胞吃酪梨有很多新方式,将酪梨削皮后,切片,夹在面包里,既营养又好吃;用熟透的酪梨参加鲜奶和糖,放进果汁机里搅拌后,就成了香浓可口的酪梨牛奶,奶香中混杂着淡淡的青草香,口感奇特;用酪梨蘸上蒜泥酱油、沙拉酱,清新不油腻,别有一番滋味。
  酪 梨果肉营养丰富,
含有丰富的蛋白质,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水
果,营养价值与奶油相当。所以被视为果类珍品。酪梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,而用果皮泡水饮用,对糖尿病有
缓解作用。在世界百科全书中,
酪梨被列为营养最丰富的水果,有“一个酪梨相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。在台湾,酪梨被人亲热地称为“幸福果”,口感绵密细致,有着淡淡的香
味,还可以止咳、化痰、清燥。
  酪梨果为肉质核果,成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色,果长5厘米-20厘米,直径3厘米-14厘米,
熟成果皮变成黄绿、乳黄、褐色或暗绿色;果肉微软,肉色乳白,淡黄或乳黄,肉质极细腻;果肉具蛋黄味,略甜。单果重150克-1500克;种子大,1枚,
一般占果重的10%-30%;果肉较薄,但可食率仍达70%-80%;果熟期8月-9月。
  酪梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤接收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因此具有良好的护肤、与保健作用。美、日等国已将其普遍利用于护肤霜、洗面奶、剂、洗发香波、等多种化装品。
  台湾的凤梨就是咱们通常所说的菠萝。
萝原产于热带南美洲,约在15世纪时印第安传至中美洲,16世纪末传至中国、爪哇、菲律宾。台湾之菠萝始于清康熙末年,由大陆南方引进,迄今已有300多
年历史,而台湾中南部的丘陵地和山坡地,更是发展菠萝栽培的最佳产区,是台湾的三大名果之一。日据时期日自己在凤山设破菠萝工厂,开始制作菠萝罐头,为台
湾创建菠萝事业之开始。台湾收复后政府及有关机关,踊跃提倡研讨栽培技巧,激励农夫扩展栽培面积,至20世纪70年代是台湾菠萝的全盛时期,而菠萝罐头的
输出也曾执世界市场之牛耳。
  台湾菠萝品种可分为三大类,即在来种、开英种及杂交种:
  1、在来种:又名本地种菠萝,其特点果肉深黄,香味浓烈,但果实小,产量低,花腔深,有种子及纤维粗;此品种不适制罐,以后逐步被开英种取代,目前除实验场合保留种源外,民间甚少栽培。
开英种:又名外来种菠萝,经试验所多年之选优汰劣,其中以畸形开英种最优,为目前全世界栽培最广、加工制罐最好的品种。其长处为果实大,果型好,无瘤目,
产量高,纤维少,肉细,糖分高,酸味少,花腔浅,不生种子,裔芽少,吸芽产生早,但果肉浅黄色,香味较差;此品种较适合制罐。
  3、杂交种:经试验所以杂交育种法育成品种颇多。
萝味甘、性平,果实含有丰富的营养,果肉甜中带酸,吃起来口爽刺激芳香的气味,可以促进食欲,果肉含有菠萝酵素,可以分解蛋白质,辅助消化,饭后食用有利
健康。菠萝除供生食,并可加工成罐头、蜜饯、酿造酒醋等,菠萝也可减除臭味,尤其是新的橱柜或家具里放置一些菠萝皮,便可打消异味。又菠萝与闽音“旺来”
音近,因此以放置菠萝求取吉祥的做法在台湾的民俗中颇为普遍。
  台湾一年四季皆有出产菠萝,但它的品质好坏,依季节性,以春夏果(4月
下旬-6月),将是进入最香甜,生食最佳的时段;而冬果(11月-翌年2月)生产的菠萝最酸,不适生食,多数供加工制品。菠萝依外表抉择,果实硬朗丰满,
有分量感,果皮干净亮丽,无裂痕、靠伤,果目明显突起,果实要新颖,闻起来有一股浓烈特殊香味,果肉深黄色,汁多,甜度高,酸味低,这样的菠萝吃起来爽口
芳香,品质最佳。
  番石榴,俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树,肉质十分柔软,肉汁丰富,味道甜美,多少乎无籽,
风味濒临于梨和台湾大青枣之间。它的果实卵形,颜色乳青至乳白,极其英俊,平均单果重380克以上,最大的可达550克,含糖量为11.45%,含有大
量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一,还是一等一的减肥水果。具有以下特点:
  1、果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮普通为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果。
营养丰富,可增长食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比
香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
  3、食疗药用价值高,可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为幻想之食用水果。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝,可帮助医治糖尿病。
  4、果实无药害、病害传染,因讲求迷信栽植,从小果开端就套装薄膜袋,直到采果,与药害虫害隔断,是尺度的绿色食品。
  5、具有各种大、中、小美观、精巧的包装。便于贮藏和运输,因时节不同,保鲜时间15-30天不等,又可加工制汁,是当前最畅销的果汁饮料,也是现代人的最佳礼品。
  6、便利生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,有些人爱好切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。如应用家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,享受人生独特口味。
  台湾芭乐最早的种下80天即可成果,最迟的种下10个月也能采收,而且一年四季均在生长结果,当年即可采果25公斤以上,是目前世界上最早产也是最丰产的果树之一。台湾芭乐几乎不什么病虫害,只有气象条件合适,随种随活,生长极快,一般人都能种植胜利。
  芭乐果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁、果酱、果脯,同时还可制造成盆景,具有辽阔的市场远景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
  大青枣
湾大青枣又称台湾甜枣,大名为毛叶枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。台湾青枣在植物学分类学上为鼠李科枣
属,与我国普通枣树为同科同属,但不同种。台湾青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同种,但品种不同,其特点特性也有明显差别。
  台湾大青枣,这种枣大的可到达半斤,正常的也有鸡蛋大小,而它的味道也与其它枣类有所不同,除了人们说的苹果味外,还兼有梨子和大枣的味道,可以说是“一枣三味”。
湾青枣果大,肉厚核细,可食率95%左右,形状雅观、养分丰硕。据测定:每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,维生素C50-
85毫克,维生素A1、B1、B2、K等含量也相称丰盛。果糖跟葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物达14-20%。此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌
等微量元素。
  古人有“日食三枣、永生不老”之说。大青枣果实营养丰富,果实鲜食,营养丰富,具有污染血液,赞助消化,养颜美容等保健
作用;此外,台湾青枣不寒不热,具有清凉、解毒、平静等功效,尤其适合小孩、白叟食用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果可重100-
400克,因而有“热带小苹果”、“维生素丸”之美称。
  台湾青枣生长速度快,当年种植当年挂果,即便到了7-8月份种植,当年仍可挂
果。据试验,2-3月栽植,当年每株可挂果20公斤左右;4-5月栽植,当年每株可挂果10-15公斤;7-8月栽植,当年每株可挂果2-3公斤;到了9
-10月种植,当年仍能少量结果。第二年株产即可达50公斤以上,三、四年后,株产可达200公斤以上,亩产可达6000公斤以上,且能连年丰产,简直没
有大小年,丰产期可达20年以上。台湾青枣在冬季成熟,收成期长达3-4个月,避开了与其余水果的竞争,储存运输也较方便,在常温可保鲜10天以上,在低
温下可保鲜30天以上,可容易运到全国各地销售,不仅销量大,售价也较高。
  此外,台湾青枣还可加工成果汁、果脯、蜜饯、醉枣等,风味独特,市场广阔。台湾青枣制作成盆景,叶色青翠,花果累累,清香扑鼻,深受人们欢迎。
  台湾青枣成长速度极快,根系十散发达,当年收获苗,无论是实生苗仍是嫁接苗,当年根系即可长到2-3米,树冠也可长至2-3米大,且耐旱,耐热、耐瘠,是绿化荒山、坚持水土、改进环境的精良树种。
  台湾青枣在台湾已发展到三万多亩,成为台湾的重要冬季水果,产品除满意岛内须要外,还大量出口香港、东南亚和日本。
瓜又名万寿果,全年都产,夏秋最多。改良后的台湾木瓜,采用网室栽培,粗放治理。体态饱满,个体较大,黄中带红,果肉为橙红色,肉质甜蜜,汁多味爽,营养
价值极高。除富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素外,更含有木瓜酶,有促进消化,抗疲劳功效。民间传说多吃木瓜可以丰胸,在台湾木瓜已作为主要美容果
品看待,身价很高。食法简略,去皮切片去籽即可食用。高级酒店也常拿来配菜。
  有“水果之王”美称的台湾“火龙果”(又称“仙密果”)。火龙果集水果、花卉、蔬菜的优点于一身,并不仅仅就果实才干够食用,而且具有无比高的营养价值,而且甘旨可口,已经成为离奇、优秀的绿色保健食品。
  火 龙果又称红龙果、青龙果(亚洲)、Pitaya(大多数英语区)、Pitahaya(墨西哥)、Red Dragon
Fruit等和随商品上市各取所好的诸如仙蜜果、玉龙果等林林总总的商品名。为神仙掌科量天尺属(Hylocereus
undatus)和蛇鞭柱属(Seleniereus
Meja-lantous)动物,原产中美州哥斯大黎加、瓜地马拉、巴拉马、厄瓜多尔、古巴、墨西哥、哥伦比亚等地,是当地广泛的水果类型。
  在亚洲地区,该物种作为水果的主要散布台湾和越南,为荷兰人与法国人在殖民时代带入。除产地外,目前该类水果果品主销市场在美国和日本,是一种花费概念上的绿色、环保果品和存在必定疗效的营养食物。
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莲雾生长记
  我有喜欢在住宅房屋周边种植果树的习惯。我搬过五次家,前四次的住宅周边均有种植的空地。我每到一处新屋,会根据土壤情况,选择栽植木瓜或香蕉、人参果,杨桃、番石榴、芒果等品种果树,这些果树经精心培植,生长良好,结果丰硕。每次果实收获,自家都是吃不完的,我会邀邻居的小朋友们一起来“共产”的,共同分享丰收喜悦。我也会多少有点成就感,感受劳动带来那份甜美的丰收欢乐。
  可是,第五次搬家却是住在高层楼房,我那种植果树的爱好也收敛尘封十几年了。每当看到鲜水果面市时,总会勾起我对当年种植果树的回忆,感叹之余,总会心想,要是有那么一块小空地,让我种上几株果树,这会为休闲的生活增添许多乐趣啊。
  前年,我闲逛偶尔遇上一位老乡挑着树苗么喝叫卖,观赏那熟悉的翠绿树苗,当年种植果树的冲动在心中即刻萌生。心想,虽然楼房没地种植果树,可否在阳台搞个盆种果树?不妨试试。我挑选了一株“莲雾”树苗,侃了半天价,以25元标价买了。
  树苗拿回家后,却让老伴数落一阵,她说:没听说过在阳台种果树,真是胡闹。动员我捎回老家种,别浪费了这好的树苗。
  我才不管老伴的唠叨呢,坚持要在阳台做试验。我挑选一个特大号的花盆,装满优质土壤,种上这株“莲雾”小树苗。我在盆底倒垫上一个盆盖,保证花盆水份充足,又不烂根。
  我每天都用心浇水培土,这树苗长得很快,分蘖出很多枝叉,慢慢的真可谓枝繁叶茂了。让我每天有空就来观赏,看着她们,我天天都有好心情。功夫不负有心人,今年年初,我突然发现树丫间长出了花梢啦,这真让我喜出望外啊,赶紧叫孙女来看,孙女高兴的跳着喊着:我最喜欢吃莲雾果果啦!爷爷快些让它长大。我告诉她:“别碰那花蕾,很快就会长大,你就能吃到了!”
  因为我曾经学过果树圈枝育苗方法,便在阳台上的莲雾枝条上培育新苗。圈枝育苗也叫空中压条育苗,这种方法具有操作简单、成苗快、结果早,并能保持母树优良性状等特点。选茎粗2cm的枝条,先进行环剥皮,宽度约2――3cm,同时除去形成层,然后用粘土适当掺些腐熟的有机肥料包扎起来。待3个月新根充实后从基部剪断。刚剪下圈枝苗,必须在树荫下经过一段时间的假植,使根系发育壮实后才能移植。
现在,莲雾成熟了,结果了,我的“阳台栽培”成功了!我准备再种植三株,让阳台变成“莲雾”的天下,结果实的时候,它可比那些花花草草好看多了,多实惠啊。
  在这顺便介绍一下“莲雾”水果。莲雾属热带常绿乔木。原产马来西亚、印度尼西亚和印度。我国广东、海南、福建、广西、云南和四川等省(区)有少量栽培,以省栽培最多,其最具价值的品种为黑珍珠莲雾和黑钻石莲雾。莲雾果实含水分92.87%,蛋白质0.35%,碳水化合物5.97%,灰分或矿物质0.21%,粗纤维0.46%,还富含维生素C等多种维生素,营养非常丰富,具有生津止渴、解热利尿及养颜润肤等功效,具有较高的经济价值。此外,由于莲雾果实颜色鲜艳、果形独特,具有较高的观赏价值。
  莲雾喜温怕寒,最适生长温度为25~30℃,花期遇到7℃以下的气温时,花蕾与幼果会受寒害而脱落。高温潮湿下,生长快,结果多,果大,产量高。果实发育期遇干旱无雨,果实小且品质差。久旱后遇骤雨,易落果和裂果。充足的光照下果实着色好。莲雾对土壤要求不严,各类土壤都能生长结果,但以肥沃、疏松和潮湿的土壤生长结果较好。莲雾还是河岸林优势树种。
  莲雾种子少,—般采用空中压条(圈枝育苗)繁殖,也有嫁接、扦插繁殖的。刚才介绍的圈枝育苗就是常用的一种方法。
 在莲雾长花芽时,我就以拍摄方式记录它开花结果成长全过程,随着时间转移,果实越长越大,看那枝条快压断了,我赶紧用竹子支架着,再过十天就可以摘下来品味了,这是正宗的无污染水果,请朋友们虚拟品尝一回。
&现将制作成的视频相册发上,请朋友们共赏。
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补记:今天是五月二十三日,我站在阳台上,欣赏自家的莲雾果树,看着紫红色的水淋淋莲雾果,心旷神怡,好不快乐。我想,要是在阳台多种几株莲雾树,再过二年时间,开花结果时节,阳台肯定布满鲜红的果果,一串串的果实谁见谁不欢心啊。说干就干,我将去年圈枝育苗的杈枝剪下来,检查一下根部,主根须已经长出来了。我先搞“假植”,就是先切断一个大塑料瓶,装上精细的土壤,将剪切下来的树苗种上。同时,我用剪除的小枝,切断成三根,插进盆中养育,每天浇足水,保持盆中土壤始终湿润,不久会长出根须,再移植大盆中。只要成功,过二年后,我的阳台莲雾就会成林了,想想那时一串串的果实挂满阳台,我才好好拍摄几组相片,发上论坛,让大家共享。
昨晚刮了一阵风雨,三只的莲雾果串,被吹掉了二只果果,看来这莲雾果真的不抗风。好在与孙女达成原则协议:坚持到六一儿童节才收获果果。可是,我的孙女讲的原则是会变动的,谁知道六一前会发生什么事呢。
& 后记 :今天是5
月25日,早晨起床后,看到昨晚因风雨莲雾又落下三颗果果,我拾起来随即品尝,确实优良品种,果实很沉,长得很丰满,肉质带硬,吃起来感觉甜度适当,爽脆可嚼,水份饱满,无渣无核。经家庭管委会讨论决定:从即日起,解除摘果禁令,谁想吃随来摘,不准浪费。最后补上今天拍摄的三张相片。关于继续裁种莲雾的生长情况,二年后继续报导。
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