杭州酷德教育咨询有限公司南明分公司
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经营模式：服务型
主营产品：
蛋糕西点翻糖甜品咖啡调酒
所在地区：贵州省贵阳市
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联系人： 曹老师先生
电话： 86-5
传真： 86-5
邮编： 550000
地址：贵阳市花果园中央商务区2号楼19楼（购物中心肯德基对面）
一．&办 学 优 势 贵阳酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的，以从事调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品 翻糖蛋糕经营企业管理策划培训的合法企业两人同时报一个班，只交一人学费，另一人只需交一半学费，包两人都学会！承若包教包会，不会可免费重学；&&贵阳校区 添加在线咨询开班信息 微信搜索：酷德教育 查看课程内容以及学费 地址：贵阳市花果园中央商务区号楼一单元楼号手机百度地图：导航到花果园购物中心网站 &&&&&&&&&联系方式 曹老师 &肖老师 &&&&&杭州校区 添加在线咨询开班信息 微信搜索：酷德教育 查看课程内容以及学费 网站： www.&Kdjypxxx.&com www.&Kdjygs.&com Q Q:
联系方式 曹老师 段老师 地址：杭州萧山区育才路号楼 地图：导航到酷德教育行车导航：导航到育才路市场&职业定义 从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。改 改革开放以来，随着人们生活水平的提高，我国同西方国家的交流的不断深入，咖啡业发展速度有所加快。世界著名品牌的咖啡连锁店相继进入中国大陆，抢占中国市场。咖啡师制作的不仅是一杯咖啡，也是在创造一种咖啡文化。他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作。据了解，北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市，每年市场缺口在2万人左右。好的咖啡师一般有很多追随者，在一些咖啡厅，经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以20%左右的速度增长，咖啡业的发展潜力巨大。初级咖啡师培训Primary barista training培训目标：1.掌握咖啡基本知识，认识咖啡师与咖啡馆；2.能够提供标准的咖啡服务（迎宾、点单、出单、摆盘、结账、送客和清洁等）；3.了解咖啡馆每日开业与结业的相关流程与注意事项；4.正确掌握常见咖啡器具（法压壶、摩卡壶、虹吸壶、单品研磨机等）的使用方法与注意事项；5.正确掌握常见咖啡设备（意式半自动Espresso咖啡机、意式Espresso研磨机等）的使用方法与注意事项；6.Espresso萃取以及蒸汽打发牛奶；7.熟练制作咖啡馆经典冷热咖啡饮品与吧台常见冷热饮品；8.雕花艺术初步； 9.鸡尾果汁的概念及调制 10.健康养颜花果茶的功效及调配方法11.速效花草茶的功效及调配方法 12.花式热咖啡的制作报名要求：高中以上文化程度，零起点的咖啡爱好者、咖啡创业者、在校学生、白领或商务人士，以及希望成为咖啡师的社会各界人士。培训课时：10课时培训费用：980元/人（含教材、物料等）&中级咖啡师培训Intermediate barista training培训目标：1.掌握咖啡进阶理论知识，了解咖啡完整生命历程（从品种种植到烘焙研磨和冲泡），掌握冲泡一杯好咖啡的关键成功要素(Key Success Factors)；2.把握咖啡馆经营的要点，能够填写营业日志，进行物料和设备盘点，满足咖啡馆基本运营需要；3.初步学会运用杯测（Cupping）来对咖啡品质及风味进行评估鉴定；4.正确掌握常见咖啡器具（手工滴滤冲泡、爱乐压、比利时宫廷壶等）及咖啡设备（意式半自动Espresso咖啡机、意式Espresso研磨机等）的使用（含调试）、保养和维护方法；5.熟练制作咖啡馆吧台常见轻食；6.认识咖啡馆吧台常见酒水，学会调制经典鸡尾酒；7.初步掌握牛奶拉花艺术(Latte Art)；8.调酒咖啡制作，了解创意咖啡出品的一般原则、技巧与方法；9.熟练制作咖啡馆吧台常见冷热饮品； 10、花式热咖啡的概念及调制方法 11、花式冰咖啡的概念与调制方法12、花式果汁的用途及冲调方法 13、十二星座果汁的用途14、热奶茶的冲煮方法 15、冰奶茶,冰茶,泡末茶类的区别及冲泡方法16、花果茶的功效及冲泡方法 17、花草茶的功效及冲泡方法18.十二星座花草茶的用途功效及冲泡 报名要求（任选其一）：， 1） 在酷德咖啡接受过初级咖啡师培训课程 2） 在酷德以外的咖啡培训机构接受过系统的咖啡知识、咖啡实操和咖啡馆经营相关培训，并已达到酷德咖啡初级咖啡师培训的基本要求。3） 在咖啡馆里拥有半年以上的全职咖啡师工作经验 并已达到酷德咖啡中级咖啡师培训的基本要求。培训课时：20课时培训费用：1380元/人（含教材、物料等）高级咖啡师培训Senior barista training培训目标：1. 深入了解咖啡完整生命历程：咖啡种植、咖啡品种、咖啡果采收、咖啡初加工、生豆手选、咖啡烘焙、咖啡研磨、水质水温、咖啡冲泡等；2. 学习并理解精品咖啡（Specialty Coffee）的概念以及衍生品；3. 掌握咖啡馆客户管理、品质控制、营销宣传、店面服务、财务分析与成本控制的一般方法与基本技巧，做到能够良好驾驭一家运营中的中小体量咖啡馆；4. 对生豆手选、瑕疵豆识别、咖啡烘焙（Roasting）、金杯冲泡等技术要点进行学习实践；5. 通过杯测（Cupping）来进一步学习掌握咖啡品鉴学（The Art And Science Of Coffee Appreciation），学会填写SCAA杯测表；6. 对巴西、哥伦比亚、印度尼西亚、中国云南、埃塞俄比亚、危地马拉等常见产地咖啡的风味口感进行品鉴比较以及产地背景讲解，建立较为准确的鉴别能力；7. 意式半自动Espresso咖啡机的基本构造、故障判断与基本维护；8. 创意冷热咖啡制作； 9.研磨咖啡豆的方法 10.经典花式热咖啡的制作 11.经典花式冰咖啡12.经典花式果汁的制作 13.热奶茶的制作14.分层奶茶的制作 15.冰奶茶、冰茶、泡末茶类的区别及制作16.奶昔、雪泡、冰砂的区别与制作 17.花式冰激凌的制作18.辅导开咖啡厅与培养服务员的利益及推销技巧 19.自创咖啡果汁的配方与制作方法报名要求（任选其一）： 1） 在酷德咖啡接受过中级咖啡师培训课程 2） 在酷德以外的其他咖啡培训机构接受过系统的咖啡知识、咖啡实操和咖啡馆经营相关培训，并已达到酷德咖啡中级咖啡师培训的基本要求。3） 在咖啡馆里拥有两年以上的全职咖啡师工作经验 并已达到酷德咖啡中级咖啡师培训的基本要求。培训课时：20课时培训费用：2280元/人（含教材、物料等）（优惠套餐：初级+中级+高级=3980元、）并送初级英式课程注： 1、我们向广大学员承若包教包会，不会可以免费在学2、我部分优秀学员毕业后包分配工作 3、外地学员可以报销100％的硬座，50％的软卧
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联系电话：86-5请问贵阳哪家咖啡培训学校比较好？，主要是想学习咖啡馆创业的培训，本人的梦想是开家咖啡馆，谢谢。
全部答案（共6个回答）
我的感觉是，没有必要去咖啡馆。就相当于学厨师一样，在学校是学不到什么东西的，菜系也都是很早的老菜了。咖啡也一样，你最好找个学徒的工作，这个应该简单的，上海这边我...
哈尔滨我觉得应该没有，因为根据我对调酒的了解，现在很多地方都没有，只是少数地方有这方面的培训，反正我是没有听说过哈尔滨哪里有这方面的培训，所以我估计应该没有吧！...
贺加贝摄影学校老师和同学都很亲切，见面都会打招呼、主动问好，这个也是他们的特色，主要是在我有时候觉得自己有点笨，不好意思问老师，老师都是主动的找我聊天，帮我解决...
虽然不知道相关的培训学校，但是本人认为，不如找相关的咖啡店工作实习会比较好~，在实践中学习~而且本来咖啡文化就是外来的，学校能教的不过是些理论或者基础的东西，真...
答: 有新加坡的导游吗，就是会中文的学生那种的，可以陪着我们一起去乌节路小印度
答: 青岛连邦是连邦教育的青岛分校连邦教育隶属于天津市连邦教育投资控股有限公司，连邦教育成立于2001年，是一家以教育培训为核心的连锁培训机构，以职场人的教育培训为主...
答: 地理信息科学，
答: 当考学成为学校的最高目标时，学校的教育形式必将变得单一，课堂教学成为主流，各种活动成为掩人耳目的摆设，只在应付检查时临时上场便马上收兵
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