咖啡里面能不喝咖啡能放蜂蜜吗呢??

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(天道酬勤)
(嘿嘿helo)
第三方登录:蛋白粉可以和咖啡加蜂蜜一起冲吗?
21回复/1亮 6023浏览
蛋白粉可以和咖啡加蜂蜜一起冲吗&请问各位知道的麻烦告知一下
这些回帖亮了
我很*河蟹*的用85度的开水机冲了一个月的蛋白粉,一直纳闷怎么溶解不了都是块。。。
那得多难喝。。
引用1楼 @ 发表的:
那得多难喝。。
我看到蛋白粉罐子写的 ,罐子上说可以蛋白粉+咖啡+蜂蜜=美味咖啡- -
虽然我都是和牛奶冲
蛋白粉用热水的话营养价值会下降很多,
咖啡蛋白粉蜂蜜的组合听起来就挺重口味的
得用冰咖啡
引用4楼 @ 发表的:
蛋白粉用热水的话营养价值会下降很多,
咖啡蛋白粉蜂蜜的组合听起来就挺重口味的
哈哈 买了咖啡又买蛋白粉都想喝不知道如何兼顾,所以就想着混着喝。
我是蛋白粉+蜜糖的,蛋白粉那味道太淡了····
我很*河蟹*的用85度的开水机冲了一个月的蛋白粉,一直纳闷怎么溶解不了都是块。。。
蛋白质高温矢活发自手机虎扑
不能热水失活蛋白质仍有营养 但口感不行 冲不开发自手机虎扑
蛋白粉价格一般多少,什么牌子的好,哪里有的卖,求告知
引用8楼 @ 发表的:
我很*河蟹*的用85度的开水机冲了一个月的蛋白粉,一直纳闷怎么溶解不了都是块。。。
哈哈哈哈哈
引用8楼 @ 发表的:
我很*河蟹*的用85度的开水机冲了一个月的蛋白粉,一直纳闷怎么溶解不了都是块。。。
...............
冲服蛋白粉,用咖啡、蜂蜜都没问题的。
温度对蛋白质的吸收没有影响,影响的是蛋白质的空间性与功能性。
热水下的蛋白粉就是失活,失去了空间性与功能性,让蛋白质从高级结构变成低级结构,四级结构变成一级结构,基本组成的氨基酸没变。
打个比方,蛋白质就是成型高楼,氨基酸是砖块。人体需要的是砖,即使是完整的高楼进入体内,也是被蛋白酶、肽酶等拆成砖吸收的。
热水也许会损失些类似于“生物价值”这类的东西,但跟烹饪一样,损失的量可以忽略不计。
热水冲服不好的地方:
一、冲不开蛋白粉,蛋白失活的表现,凝集成块,不好吃;二、用健身的蛋白摇杯的话,因为高温、气压的原因,打开盖子时会用热水溅出或者热气膨出,容易烫伤。
三大营养物质都是高分子物质,不能被人体直接吸收利用,所以都是在各种消化酶的作用下,切到最小单位,才能进行吸收。
多说几句:
氨基酸(Amino Acid),是蛋白质(Protein)的最小单位。
氨基酸之间形成肽键(Peptide Bond),两个连成一个;2-6个的氨基酸连起来的叫“寡肽”,这以上的叫“多肽”。
多肽链就是蛋白质的一级结构,也是基础结构,因为氨基酸的顺序决定了蛋白质的功能。
一级结构卷曲、折叠就是二级结构。
二级结构再加工就是三级结构。
单个三级结构加活性中心或者多个三级结构在空间相互链接就成了四级结构,也就是我们一般说的蛋白质了。
在这其中,四级结构具有功能性跟空间性,破坏了这两项,蛋白质就没功能了。
蛋白质的吸收只跟最小单位氨基酸有关,你就是长得美得跟朵花似的,也得切成氨基酸才能吸收。热水就是在消化之前,先把蛋白质切了而已,对氨基酸没影响。
PS:上面关于蛋白的知识,时间长了,可能会有所偏差。如有错误,望指出。
咖啡蜂蜜用热水冲,凉了之后加蛋白粉,哦了。不然看见一块一块的,你都没有食欲 了
引用11楼 @ 发表的:
蛋白粉价格一般多少,什么牌子的好,哪里有的卖,求告知
淘宝京东药店都有的卖,我们公司也在做这一块,有兴趣的话,我可以告诉你底价
引用8楼 @ 发表的:
我很*河蟹*的用85度的开水机冲了一个月的蛋白粉,一直纳闷怎么溶解不了都是块。。。
竟然冲了一个月,也是够了
引用11楼 @ 发表的:
蛋白粉价格一般多少,什么牌子的好,哪里有的卖,求告知
蛋白粉价格一般2磅的都要200-300左右,欧普特蒙和美瑞克斯都不错~卡路里商城就有卖。地址:
拿去不谢
一般加牛奶比较多把 效果应该是不影响的
引用4楼 @ 发表的:
蛋白粉用热水的话营养价值会下降很多,
咖啡蛋白粉蜂蜜的组合听起来就挺重口味的
热水不会使蛋白粉的营养下降,会引起高分子的凝聚,蛋白粉会结块冲不开。
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