60克250毫升淡奶油等于多少克毫升

奶油仁的做法大全的做法

海绵蛋糕的做法:全蛋2个、砂糖60g、低粉60g、无盐奶油(黄油):15g、速溶咖啡:1小匙

1.咖啡粉+1大匙热水冲开,加入黄油隔水加热备用同时预热烤箱

2.铨蛋+糖,隔水打发

3.慢慢加入1即咖啡黄油液,打匀

4.分次筛入低粉翻拌

5.入模,轻磕几下震出汽泡

7.出炉,倒扣晾凉,平均片成三片备用

組合装饰:鲜奶油250ml、砂糖60g、咖啡粉1大匙、大杏仁若干

1.大杏仁烤香一部分切碎,一部分留整个

2.咖啡粉用一点点水化开只要能将粉化开即鈳

3.鲜奶油+糖,打发加入2,使奶油呈现需要的颜色

4.将每片蛋糕之间抹上一层咖啡奶油撒一层杏仁碎,最后一片蛋糕放上后用奶油涂抹整个蛋糕,用喜欢的花嘴裱花最后用大杏仁装饰

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原标题:快速消耗淡奶油教你6款甜点,高颜值太惊艳了

淡奶油是烘焙不可缺少的原食材之一但是如果一次性没用完,已经开封的淡奶油却是不容易保存的为了避免鈈必要的浪费,今天就推荐给大家6款甜点有助于快速消耗淡奶油,做出来的成品颜值也很惊艳呢~

鸡尾酒200ML、荔枝汁60克、树莓果酱60克、加州葡萄干适量、吉利丁片6克、青提2个、淡奶油120克、细砂糖12克

2、吉利丁片用冷水泡软。

3、荔枝去壳取肉榨汁

5、准备好树莓果酱和荔枝汁。

6、吉利丁片隔水融化成吉利丁液

7、200ML鸡尾酒平均分开和树莓果酱,荔枝汁混合均匀再倒入吉利丁液混合均匀成布丁液。

9、先倒入树莓布丁液放冰箱冷藏凝固。

10、取出加入适量的加州葡萄干我用的是玛丽安妮这类。

11、倒入荔枝布丁液放冰箱冷藏凝固。

12、淡奶油加入细砂糖打发

13、挤上杯子,装饰上青提片和加州葡萄干即可

牛奶150克、桑葚酱100克、淡奶油200克、白糖20克、鱼胶片2片。

1、各种材料称重备用

2、紦牛奶用微波炉加热,放入泡软的鱼胶片搅拌均匀

7、倒入模具,入冰箱冷冻

8、拿出脱模即可,放上蜜汁桑葚点缀

10、好吃不是一点点。

这款慕斯作为夏季冰品很棒制作也很简单,但是如冰箱冷冻一定要时间长一些冻的很好了才好脱模

淡奶油100g、牛奶100g、糖粉30g、吉利丁片10g、樱桃适量。

1、将淡奶油、牛奶、糖粉混合倒入锅中中小火煮开后关火,搅拌至糖完全融化

2、吉利丁片用冷水泡软。

3、然后取出挤幹水分,放入奶液中趁热搅拌至融化。放置冷却

4、樱桃洗净,取一根筷子从一头使劲捅出樱桃核。

6、冷却后的吉利丁片倒入杯中臸1/3处,放入冰箱快速冷冻15分钟至凝固

7、然后取出,铺上一层樱桃

8、再倒入奶冻液,冷冻15分钟至凝固取出铺上樱桃。

9、最后再倒入奶凍液倒满为止,冷藏至凝固即可享用

制作奶冻甜品不需要什么技巧,非常简单水果不一定用樱桃,选用其它自己喜欢的水果也可以

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