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生猪养殖门槛越来越高 行业洗牌处于关键阶段
　　国家环保政策的出台和规模化养殖的推动，养猪变得不那么容易。
　　生猪养殖门槛越来越高
　　&不好好读书就回家养猪&，这句玩笑话是过去人们常挂在口中的，侧面暴露出的是养猪行业进入门槛低的状况。在传统印象中，想养猪确实很简单，采购几头崽猪，租个场地铺好水泥就能开始。然而，随着第三轮猪周期的结束，国家环保政策的出台和规模化养殖的推动，养猪变得不那么容易，其中除了技术、资金的制约，更重要的还有环保要求了。
　　中国经济一直有着&猪肉价格症结&一说，如今，养猪业也有了高门槛，是什么促使着它的转型，又会给生猪养殖带来哪些影响?
　　这样的双层猪舍一共可以容纳千头生猪，并且配备了完善的排污系统。
　　规模化养殖投入大
　　永福县养殖户周庆华于2014年开始投产生猪养殖，因为看好猪肉需求，尽管位于猪肉价格低迷期，还是投资建设了十栋猪舍。
　　&前期投建了十栋猪舍，因为是跟公司合作的形式，崽猪、饲料和技术指导都是公司提供，自己就是负责饲养环节，每头猪成本大概800元到1000元。&周庆华说，&算下来，两层楼的单栋猪舍投入大概在140万这个幅度。&
　　同样于2014年进入行业的养殖户毛元芬也有着不菲的前期投入，因为是自繁自养模式，第一批她采购了400头猪，加上建厂的成本，大概投资了80万元。&现在的养殖已经与传统生猪养殖不同了，没有几十万一般进不来。&毛元芬说，&虽然第一批出栏是亏损的，但是幸亏当时有政府的补贴，挽回了部分损失。&
　　规模化养殖好处在永福得到体现。今年第一季度，永福出栏生猪7.42万头，同比增长0.27%，成为全区唯一正增长的县区，这样稳定的数据正是得益于近年来永福生猪标准化规模养殖场的增加。&目前全县存栏100头以上生猪规模养殖场537个，占全县生猪出栏量的87.8%。&永福县畜牧站副站长蒋申红告诉记者，&因为有着存栏量的要求，在前期的资金投入上就明显区别于传统生猪养殖。&
　　据桂林市水产畜牧兽医局提供的数据显示，去年桂林市统计的肉食品提供占比中，规模化养猪户占比达到了55%，这样的逆袭大概从2013年开始，每年以2到3个百分点增长着。
　　生猪养殖业有了环保门槛
　　如果说规模化养殖只是产业数量上的要求，从2014年开始实施的《畜禽规模养殖污染防治条例》以及新环保法的出台，则直接给生猪养殖业设置了更高的环保门槛。
　　《畜禽规模养殖污染防治条例》规定，各地区政府划定禁养区和限养区，同时提出新建、改建、扩建的畜禽养殖场、养殖小区，应当符合畜牧业发展规划、畜禽养殖污染防治规划，并进行环境影响评价。
　　周庆华新建的猪舍完全按照环保要求建设，这一块的投入大大增加了养猪业的准入门槛。&一栋猪舍的投入就是40到50万，加上雨污设备、废物处理等，每栋猪舍要多投入5万左右。&而毛元芬也表示，为了达到环评，增加了不少投入，&有些设备是要后来一点一点投进去，规模越大，对环保这块把控要更严，投入更多。&
　　这样规模的投入，即将成为行业准入最基本的门槛。
　　2016年4月，桂林市下发了关于畜禽规模养殖污染防治工作实施方案的通知，决定用三年时间实现全市禁养区内的畜禽规模养殖场全部搬迁或依法关闭、转产，同时到2020年，规模养殖场均需建有与粪污产生量相匹配的处理设施和利用设施。
　　&按照条例，要求规模化养殖场都要实现雨污分离、粪污处理，并符合环评要求。&蒋申红说，&新建的猪舍基本都是按要求来建立，原来的养殖场也正在慢慢转变过来。&
　　毛元芬正在打开猪舍的地暖设备。
　　行业洗牌处于关键阶段
　　在生猪养殖产业往规模化、生态化的发展进程中，政策调整和市场都在起着作用。
　　2015年3月，在经历了漫长的猪肉价格低迷期后，大多数生猪散养户被迫退出市场，仅去年一年全国就有500万散户离开生猪养殖业。同时，政策对于规模养殖户的帮扶与补贴，让规模场得以在猪周期内存活下来。
　　摸透了门道，毛元芬现在讲起养猪来头头是道。今年初她又新建了三栋猪舍，怀孕和待产的母猪、崽猪都有了自己的&房间&。这些房间配备了滴管、空调，甚至还有地暖设备。&猪舍的温度常年控制在28摄氏度到30摄氏度之间，比较适合生猪生长。如果不做规模，设备想投都没法投。&毛元芬说，而有了科学的养殖，每头猪在净利润上都有了不小的提高，&现在猪价高，利润差不多能达到1000元，而且每头猪出栏重量也普遍比较高，一些散户可能要7元多才能保本，我6元多就可以了。&
　　桂林市水产畜牧兽医局总兽医师蒋福信表示，在一系列的结构调整下，这个行业的转型升级已经到了关键阶段。&逐步的升级走向规模其实是一个发展趋势，传统的养殖业因为环保的要求，已经不可能低价进入，而同时，规模场因为降低了养殖成本，有着更强的抗风险压力。在政策与市场的双重推动下，想留在这个产业，基本都面临转型。&
　　有望走出&猪周期&怪圈
　　作为国人食用量最大的肉类，猪肉价格的波动不仅在统计学上影响着CPI的走势，也直接影响着市民的物价体验。然而，在过去的猪市中，以三年为周期的价格波动几乎成了规律，更被形象地称为&猪周期&。现在，转型后的养殖产业或许有望破除&猪周期&的怪圈。
　　&今年的猪肉价格上涨持续得异常久，很可能是前几年连年亏损的猪市淘汰了的散户还没有进入行业导致的。&周庆华说。在原来，一年赚、一年平、一年赔几乎成了行业规律，而这期猪肉价格回升已经从去年3月持续至今，过年后都只涨不跌。
　　&猪周期成因复杂，市场盲目投入可以算是原因之一。以往的养殖户往往看到价格上涨，就盲目扩大产能，价格一跌，就惨淡退出市场。&蒋福信说，&但是随着近年来规模化养殖的成型，每年的存栏和出栏量都有了供应的保障，又因为资金、环保等门槛的限制，使得进入行业变得不这么容易，一来一回，很有可能以后产业能走出猪周期这样的怪圈。&
　　以永福为例，从2014年开始对规模化养殖户的政策扶持已经开始收紧，大多数养殖户通过提高养殖技术获得盈利，脱离了政府提供的&奶瓶&。
　　养殖户周庆华投入40多万购置了猪粪便处理设备，使其发酵制成有机肥，变废为宝。&现在产品已经出来了。以前猪粪都是随意堆放，环保意识淡薄。在没有经过发酵的情况下又会烧苗，所以很难处理。&周庆华说，现在通过引进设备，在有效处理猪粪排污的同时，售卖有机肥也即将成为他的第二产业。
　　&虽然进入行业成本加大，但是通过生态养殖和科学技术，产出效益也在增加，养殖户还能发展延伸产业，行业的走势会越来越规范和健康。&蒋申红表示。
[责任编辑：MR.睿]
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生猪养殖调研报告生猪养殖调研报告第一篇：生猪养殖调研报告借力一村一品，发展优势产业----力保张村生猪养殖撑起尹村一片天于红志张浩男大尹村镇人民政府前言畜牧业是农村经济中的一个战略性产业，畜牧业发展的水平是一个国家和地区农业发达程度的重要标志。加快畜牧业发展，对于优化农业结构，增加农民收入，发展现代农业，建设和谐尹村具有重要的意义。我大尹村镇是工业相对落后，是一个典型的农业乡镇，在中共中央建设社会主义和谐新农村的科学指导下，以县委县政府的正确领导为依托，经过全体干部职工的不断努力，我镇一举成为全国“一村一品”示范乡镇，发挥产业优势，打造龙头企业成为我镇今后的发展目标，张村生猪养殖发展较好，但是存在一定的瓶颈，如何加快该产业的发展壮大，成为我镇工作重心之一。关键词：畜牧生猪养殖大尹村镇一村一品生猪养殖现状近年来，随着社会的发展和人们认识的提高，大家的生活状态不断变化，传统的生猪散养被取代，随之而来的是工厂式的规模养殖，目前，我大尹村镇生猪养殖以张村为核心，初步形成了区域化、规模化的发展格局。十年前，我镇的生猪养殖形式以农户小规模散养为主，由于市场竞争力差，抗风险能力弱，经济效益低下，传统模式逐渐被淘汰。在镇党委、政府的大力扶持下，一部分人率先迈出了现代化养殖的第一步，经过近十年时间的努力，我镇生猪养殖已初具规模,到目前为止，我镇规模化生猪养殖场存栏总量已达到六千头以上，年出栏量达到一万头以上，存栏量在二百头以上的养殖场有二十多家，其中，张村村------养殖场能繁母猪从最初的三十头发展到现在的三百头，存栏量达到两千头以上，年出栏量达到三千头以上，为其他养殖户树立了标杆。存在主要问题一是由于个体生产规模较小，生产水平较低，对市场和价格信息变化反应滞后，承担市场风险能力较弱，一旦市场出现不可预测的风险，将由可能给小规模的生猪养殖场带来巨大的损失，甚至将面临倒闭的危险。二是龙头企业牵动力不足，导致小规模养殖户的生猪品种落后，增长速度慢、品质差，销售渠道不稳定、经济效益低，无法逐步扩大养殖规模。三标准化生产制度不够健全，管理技术相对滞后，从而使猪肉质量不稳定，难以满足高端市场肉类需求。四是村内道路状况差，使得一些采购商放弃了采购，原本顺利的贸易往来落空，直接影响到规模养殖的发展速度。五是规模化养殖与环境污染的矛盾日趋严重，由于大部分养殖场规模较小，没有专业设备，对生猪粪便的处理不够合理，而生猪粪便经过一段时间存放后将产生大量致病菌，如果不及时处理，很可能造成疫病的传播，对猪和人的健康造成一定的危害。加快生猪养殖发展的具体措施我大尹村镇生猪养殖业将逐渐成为农民增收致富的主要渠道之一。如何加快生猪养殖业的发展步伐，发挥生猪养殖短平快的增收作用显得更加突出和重要。当前，加快我镇生猪养殖发展步伐主要有以下几点建议：一、建立联合供销机制。一个产业要想做大做强，必须以一个联合的统一体为依托，统一管理、统一销售，实行信息资源共享。并在此基础上创立自主品牌，借助品牌优势增强市场竞争力、扩大市场，从而提高养殖户的抗风险能力。二、引进优质新品种。例如：长白、杜洛克、皮特兰生猪、汉普夏猪、大约克夏猪等这些优质新品种。由龙头企业带头，建立新品种养殖示范园，对示范园进行科学化管理，采用先进管理技术，高标准严格要求，最终使新品种得到较快推广、养殖户利益得到满足。三、广泛利用网络渠道。只有充分了解市场行情及变化，培养或聘用专业的网络管理人才，掌握最新的市场动态，才能在市场出现波动时及时作出合理的调整，力争在最大程度上保护养殖户的利益。四、加大政府扶持力度。每个行业的发展壮大都离不开政府的关注，县乡各级政府应加大扶持力度，银行给予资金支持，利用多种渠道，加强招商引资宣传，充分利用政府资源优势，提供各项优惠政策，增强养殖户的信心，在产业发展过程中助一臂之力。第二篇：生猪养殖标准化建设调研报告201X年以来，**全面实施生猪养殖标准化建设，在区域化布局、标准化生产、产业化经营等方面得到了长足发展，成为农业结构调整中规模较大、产业结构完整、助农增收明显的产业。但是，在生猪养殖标准化程建设过程中也存在着一些不容忽视的问题，影响着进一步发展。在认真分析了**生猪养殖标准化建设现状和存在问题后，提出对策，以供参考。1生猪养殖标准化建设的背景转变生猪生产方式是健康养殖和提高养殖效益的必然要求。201X年10月，**畜牧局组织人员对全县生猪产业发展情况进行调研，据调研结果显示：农村散养受农村留守人口减少，外出务工人员增多；饲料（原料）价格上涨，导致养猪成本增加，农户养猪利润空间越来越小；加之近年来，全县虽清净无疫，但受到周边地区猪ii型链球菌病、牲畜口蹄疫、无名高烧等疫情诸多因素的影响，农民养猪积极性受挫。农村散养农户生猪饲养观念发生根本性改变，生猪饲养量直线下滑。大户养殖在未推行标
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