可溶性无盐固形物固形物含量和电导率之间是什么关系

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检测红茶中可溶性固形物的含量
近日,用阿贝折光仪检测东方树叶中糖的含量,检测结果是确实不含糖,随后就有人发问,可不可以检测一下茶叶中糖含量,随后我欣然应允,按照相应的方法进行了检测。茶叶里面到底含糖不含糖?
本次实验所使用的样品是立顿的黄标精选红茶,产品规格为2克每小袋。
取一小袋茶叶,置于200毫升的烧杯中,加入100毫升热开水,然后静置,待其冷却到室温的时候进行检测。中间可以不停的进行搅拌,以保证样品均匀。
接通电源,打开atago(爱拓) RX-5000a的开关,该仪器内部有温控装置,能够很快预热,达到检测所需要的温度20摄氏度。随后用纯净的蒸馏水进行零点校正。待校正完全之后,即可以开始进行检测。用吸管吸取冷却的茶水于检测器窗口,关闭舱门。随后按开始,待仪器的温度稳定以后,就可以读数了。一个样品可以反复测量多次取平均值。
两次的检测结果都是0.44%,已知稀释的体积是100,而茶叶小包的重量是2克,可知茶叶中可溶性固形物为22%左右。
这时一个问题出现了,我所得到的结果是什么?可溶性固形物还是糖含量?二者现在还通用吗?答案是我得到的是可溶性固形物,不是糖。只有在水果、饮料等已知的大量含糖的样品中,因为目标分析物组成明确,可以近似的将其等价于糖含量。对于茶等天然植物叶片来说,所得到的就不是葡萄糖了,就是些矿物质和有机碱,可能是茶多酚和咖啡因之类的东西了。所以此时,可溶性固形物是不等于糖的。所以本次试验验证了茶叶中可溶性固形物为22%。
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牛奶中可溶性固形物的测定,目前我们公司采用手携式的糖度计测量其浓度,可读数很模糊,请问哪位有看糖度计的技巧?
liuconghui2004
用数显的阿贝折光仪
sweetsmile588
能否提供一下厂家和型号?是否准确?误差有多少?
liuconghui2004
阿贝折光仪有数显的也有非数显的,都比手持糖度计清楚,但数显的较贵,我以前用过非数显的比较准,数显的没用过
shuifenyi666
shuifenyi666
可以使用SFY系列固含量测定仪安全检查中...
请打开浏览器的javascript,然后刷新浏览器
< 浏览器安全检查中...
还剩 5 秒&可溶性固形物含量
Soluble Solids
理化指标:可溶性固形物含量(Soluble Solids):≥70°BX。3、微生物指标:(按国标GB .
基于40个网页-
soluble solid content
0.04mm PVC 袋包装能更有效 抑制果实酸度和可溶性固形物含量(soluble solid content, SSC)的下降。
基于18个网页-
content of fruit soluble solids
关键词:杜果;炭疽病;蒂腐病;可溶性固形物含量;色泽
[gap=918]Key words:mango;Anthracnose;fruit—scar—rot;content of fruit soluble solids;peel color
基于5个网页-
soluble solids content
可溶性固形物含量
基于3个网页-
soluble solid content
soluble Solids content
soluble solid content
&2,447,543篇论文数据,部分数据来源于
说明套袋能在一定程度上降低果实的硬度和可溶性固形物含量。
So bagging Lower firmness and the content of soluble solids on the certain degree.
同时壳聚糖对荔枝果汁的可溶性固形物含量不影响。
At the same time, the chitosan didn't affect the soluble solids content of litchi juice.
试验目的是试图找到温度条件与可溶性固形物含量的关系。
The aim of the experiment is to find the relationship between the content of soluble solid substance and temperature.
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- 来自原声例句
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