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关于烘箱制作
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想做一个烘箱，总觉得漆烤的不行。哪位师傅用 ，给个尺寸，用什么材料 ，加热器材用什么，总之，就是没有数据，我最大15KW的。
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淘宝买一个电子调压器，100A的就行。
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淘宝买一个电子调压器，100A的就行。
买个电子调压器怎么用啊，谢谢
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请问这位前辈，我说的是箱子的尺寸啊！您光告诉我买电子调压器干嘛？
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烘干电机用三相电子调压器接电机的三根线，适当调电流就行了，我在用着呢。不用做烘箱。
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烘干电机用三相电子调压器接电机的三根线，适当调电流就行了，我在用着呢。不用做烘箱。
可是我这里是农村 ，没有三相电，用三相电的电也少，我们修的90%是单相
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电焊机烘干
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能否把你的调压器上个图，让大家都学习一下！
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修电机用烘箱不方便，用调压器是个方便的办法。
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请问亲们，你们的调压器哪里买的，多少钱？
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在维修的日子里，很多做维修的朋友都会遇到一些让人心酸又沮丧的事情，本次征文活动就是让广大的维修朋友说一说你多年维修生涯中遇到那些费力不讨好（白干活没有任何收益）的事情，从侧面反映一个维修人员的维修生活的不易和无奈。期待你的精彩作品！
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粉体软连接
粉体软连接
粉体软连接的材料的选用主要和所应用的工况条件有关，主要包括：?一是所输送物料的特性：温度、磨损性、腐蚀性、易燃性。例如硅胶布软连接耐温较高可达200多度，然而其耐磨性能却远不如聚氨酯软连接,物料易燃时优先选用导电的材料；物料有腐蚀性时可以考虑聚四氟乙烯（PTFE）软连接。
10 - 99 套
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发货地河北 盐山县
发货期限3天内发货
供货总量100000套
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公司地址|河北 沧州 盐山县 王信工业区纬二路101号
供应产品分类
本页信息为盐山县欧迈瑞德机床附件制造有限公司为您提供的“”产品信息，如您想了解更多关于“粉体软连接”价格、型号、厂家，请联系厂家，或给厂家留言。
加工定制:是型号:齐全材质:齐全品牌:欧迈瑞德规格:按客户要求来定公称直径:按客户要求来定mm连接型式:法兰连接|卡箍连接适用范围:广泛
粉体软连接
粉体软连接的选用知识粉体软连接按材质分为帆布软连接，聚氨酯软连接，聚四氟乙烯（PTFE）软连接，硅胶布软连接。粉体软连接广泛用于粉体输送系统中，相对于机器设备或者系统来说，其价值并不高。然而其对系统的安全稳定运行却起着十分重要的作用，轻则导致粉尘泄漏污染、产品损失，重则引起设备停机甚至发生静电危害导致爆炸。那么，粉体软连接该怎么样进行选用呢？粉体软连接的选用包含材料的选用和安装形式的选用。粉体软连接的材料的选用主要和所应用的工况条件有关，主要包括：&一是所输送物料的特性：温度、磨损性、腐蚀性、易燃性。例如硅胶布软连接耐温较高可达多度，然而其耐磨性能却远不如聚氨酯软连接,物料易燃时优先选用导电的材料；物料有腐蚀性时可以考虑聚四氟乙烯（PTFE）软连接。二是所应用位置的条件：压力大小、是否负压、应用在振动或者摆动的设备上等当有内部压力时，优先考虑密封更加严密的软连接，以防止粉料外漏。当有内部负压的时候需要考虑增加给软连接增加支撑圈。应用在摇摆筛上时由于摆动幅度较大，优先考虑采用耐疲劳性更好的聚氨酯软连接，同时软连接的长度也要适中过长或者过短都会影响其使用寿命。三是一些特殊要求&如希望能看到软连接内部物料流动情况，则考虑用透明的聚氨酯软连接。对于称重系统来说，要求软连接有极好的弹性，则考虑采用波纹式的称重专用软连接。食品药品系统的软连接则必须采用符合食品接触材料(FCM)标准的软连接。
供应商信息
盐山县欧迈瑞德机床附件制造有限公司是一家集研究、创新、开发、生产和销售为一体的大型私营企业，公司拥有精密数控专用设备及外籍专业技术人员。有能力生产各种防尘套,伸缩罩,伸缩套,耐高温防护罩，并有能力生产订做出口产品和国内需用产品，各方面实力雄厚，占据了国内制高点，引起了国内同行和用户的高度的关注，公司在全国同类产品制造业具有明显优势。并计划引进更多国家的先进设备，以及培养更多的员工出国学习新技术再引进新设备。
　　目前公司产品主要有：机床防护罩，风琴防护罩，盔甲防护罩，卷帘防护罩，机床导轨防护罩、铝合金防护帘，丝杠防护罩，圆型防护罩，钢制拖链，钢铝拖链，工程塑料拖链，尼龙拖链，矩形金属软管，软管接头，机床工作灯，荧光工作灯，卤钨工作灯，白炽工作灯，工作灯、冷却管、金属冷却管。DGT导管防护套，机床垫铁，机床防爆管，机床把手、手轮、链钣式、刮钣式除屑输送机。在每一个产品的背后又有上百种型号供您选择！其产品性能和市场占有率已经遥遥领先于国内外同类产品。用户遍及全国三十个省市自治区，并且继续以极快的速度在机械行业内扩展。今天公司人才济济，拥有一批学历高，经验丰富，创新意识强的员工。他们长期从事机床附件开发和专业设计，积累了宝贵的经验，力求为您的机床增光添彩。
　　随着市场经济的发展，凭借优质的产品，优良的服务和良好的信誉，承蒙客户好评，公司建立了国内国际售网络体系，打开了国内外市场并在欧洲、美洲和亚洲拥有众多合作伙伴，亨泰牌产品外型美观大方，质量稳定可靠，多次获得优质产品质量信得过产品荣誉称号，我公司愿为国内外数控机床机械配套做贡献。我公司竭诚欢迎新老客户来函、来图、来样订货，本厂全体员工正以极大热忱，全员以待，以满足全球新老客户的需求。并热诚与国内外同仁广为合作，为发展数控配套产品做出贡献。我公司的产品品种齐全、价格***、交货及时，如果您在安装时有什么问题或见解，请及时与我公司售后联系，我公司会在24小时内帮您解决。
　　雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。作为国内一家机床附件产业的开拓者，在广大客户的鼓励、支持和帮助下，我公司将继续在机床附件领域顽强拼搏，勇于进取，大胆创新，追求卓越，不断超越自我，生产出更完美、更实用、更强的产品。为我国的机床产业的振兴和发展奉献绵薄之力！
　　对客户我们以顾客至上、质量求胜的服务模式。（售后服务）
　　公司派技术人员到现场免费指导安装、调试及日后保养等注意事项（郑重承诺）本公司所生产产品,保客户正常使用一年!!
　　对公司我们严格律己、务实创新、品质为上的理念。
　　同样的产品→我们比价格
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盐山县欧迈瑞德机床附件制造有限公司
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东莞新麦两层四盘烤箱
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东莞新麦两层四盘烤箱【厂家电话:，在线QQ:】公司品牌下畅销系列产品层炉（电炉/燃气炉）、热风炉、旋转炉、搅拌机/打蛋机、滚圆机、分块机、起酥机、醒发箱/冻藏醒发箱、切片机、冰箱、蛋糕柜等各类面包店、面包厂、蛋糕店、蛋糕房所需各项设备。本网站所有产品均为展示品，所有产品均为厂家直销，因是大件产品每天全国各地发货物流费用不等，故所有机器设备报价均为裸机价格，详情请咨询客服。 & &&从厨房菜鸟到烘焙达人在玩烘焙之前，35岁的庞丽可谓是厨房的“菜鸟”，用她自己的话说，连炒鸡蛋都会炒到非常难吃的程度。就是这样一个人，玩起烘焙却一发而不可收。而引她“入门”的，却是她的女儿。庞丽有个4岁半的女儿，每周五，她带女儿上舞蹈课后，女儿总是会提起班上一个女孩的妈妈，会带着自己做的小饼干或者小蛋糕来接女孩放学。看着女儿“羡慕嫉妒恨”的渴望神情，庞丽横下了一条心，为了女儿，也一定要学会做饼干、蛋糕。从置办原料和工具，到一次次失败、成功。如今，庞丽玩烘焙已经有一年半的时间了，她尝试做了饼干、蛋糕、面包、披萨等几十种中西式美食，不仅满足了女儿挑剔的小嘴，更成为朋友圈里的烘焙达人。在庞丽看来，与百人百味博大精深的中国菜制作相比，烘焙“上手”要容易得多，“只要原料和工具准备充分，手法正确，照着专门的烘焙方子做，不难做出美味的糕点。”最让庞丽有成就感的是，亲朋好友过生日时，她都会精心做一个蛋糕，与大家一起分享。庞丽也因为烘焙结识了不少好朋友，每隔一段时间他们都会聚在一起，各自带着自己做的作品交流品尝，自得其乐。原生态的甜点更健康很多人在自己烤完面包后，觉得没有在面包店买的面包香甜松软，因此非常气馁。对此，大连保健协会副会长、营养学教授刘政的解释是，自己做的面包恰恰是因为没有放各种添加剂，才会在口感上比较“原生态”，没有不必要的添加剂，也正是自制面包的最大优点。刘政说，目前烘焙业普遍会使用面包添加剂，有的面包，会加十几种添加剂之多，因为它们能改善面包口感，让面包更松软香甜。“比如膨松剂会使面包体积松软，而实际上一捏面包，便会缩成一小团；还有甜味剂，如果放的是白糖，那是相当不错的，有的则会添加阿斯巴甜；还有着色剂，会使颜色浅的面粉，看上去更像麦麸皮的颜色。而前段时间被大家诟病的反式脂肪酸，则出自人造奶油（氢化植物油），反式脂肪酸对人体有害，特别对儿童的大脑发育影响更大。如果长期大量摄入上述添加剂制成的甜点，对人体健康影响很大。”另外，很多家庭都会有面包吃不完的情况？不少人第一反应就是：放冰箱里呗！刘政教授说，其实这种做法是不对的，只需装进塑料袋里，放在常温下保存就可以了。因为放置在冰箱里，会使面包变硬，非常影响口感。 & & &做法;& &东莞新麦两层四盘烤箱【厂家电话:，在线QQ:】 1、黄油提前从冰箱中拿出，室温软化后备用（不要加热成液体）。将法棍斜切成3厘米厚的斜片。将法香洗净切碎。大蒜用压蒜器压成泥，或用刀切成碎末。& & 2、将蒜泥，法香末和黄油混合在一起，放入盐搅拌均匀，抹在面包片上。烤盘铺上锡纸，将面包片放入。& & 3、烤箱预热后，将烤盘放在烤箱的中层，180度烘烤6分钟即可，拿出后撒一些红椒碎点缀。& & 超级罗嗦：& & 如果你在北京，我推荐你买味多美的法棍，这是我在北京买到的味道做的最好，价格也很实惠的法棍。& & 法棍比较长，一次吃不完，要放入纸包装中封口保存，但最好还是一次性吃掉，否则口感会变硬，如果保存不当，还会受潮变皮。& & 吃不完的面包，土司也算哈，不要浪费，用来最这个蒜香烤面包最合适不过了。如果你没有烤箱，在第3步骤中将烤箱换成在活上用平底锅一样可以作出喷香的烤面包，要注意的是，全程一定要保持小小火哦。 & &
电烤箱 &编辑
电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。[1]&
日央视3.15晚会曝光电烤箱产品不合格率高于10%[2]&&。
1&家用烤箱
5&技术参数
6&一般操作
9&工作原理
11&注意事项
13&应用范围
14&选购窍门
?&使用频率
?&食物分量
?&“内外”品质
15&选购注意
16&清洁和保养
?&预防沾污
?&拨除电源
?&外部的清洁
?&内部的清洁
17&曝光事件
家用烤箱 编辑
家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外 5同时发出铃声的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高。很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。
电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。
①箱体多用薄钢板制成，一般为双层材料。
②箱门上装有耐高温钢化玻璃、聚能网，以便保持箱内温度和观察食物烤制情况。
③电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件，有的还在箱侧加装一、二只。
④控温元件主要采用双金属已逐步推广。⑤定时装置常用发条式和电动式，前者定时范围在1小时以内 ， 后者可达数小时。有的电烤箱中还设一食物托盘，由微电机驱动，低速旋转，使食物烤制更为均匀。20世纪80年代初出现电脑电烤箱，采用温度传感器、重量传感器、湿度传感器和微处理机，可以根据预先输入的烤制程序，自动选取最佳烤制模式，使烤制过程最和自动化。
按所用电热元件分为普通型和远红外型；按有无自净功能（能自动将箱内汤汁污垢变为可以方便拭去的轻灰的功能）分为自净型和非自净型。
电烤箱所用的发热元件大致可分为三类：一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过，基本的电烤功能还是能实现的，只是烤的速度相对会慢一点。因此，它比较适合经济状况一般且需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过，与前者相比，价格要稍微高出一些，东莞新麦两层四盘烤箱【厂家电话:，在线QQ:】一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管，可菌消毒，卫生程度较高，而且加热速度快，所以价格就比较贵了，它适合于经济条件好的消费者。
电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭，因为它占的不是地面面积，而是空间体积，只要你家的高度结构不是很矮就可以了；卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭，但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外，从电烤箱的外壳上来看，又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异，但对于电烤箱的箱门来说，应选择透明度高的比较实用。
技术参数 编辑
温度范围室温-200℃（300℃）、温度稳定度±0.5℃、温度分布均匀度±2℃、升温时间200℃约需50min、消耗电力3.03.04.25.16.07.08.09.0、电源3ф38±10%、温度表日本名厂“SHTIMADEN”PID配SSR输出，风机延时断电功能（可另购配程式控制）、时间计999小时跳字显示、保险装置第一次超温报警，第二次超温切电功能，MCCB过载保护，温度自整定、电热鳍片式散热管形电热管、运风系统强制送风循环系统及特别设计出风口，温度分布均匀度特佳、排气烟道叶片式设计可调出风量、控制形成温度到达设定温度后自动打开时间计，时间到达后切断发热电源，蜂鸣提示，测试标准GB6。
一般操作烘焙基本用具笔者探访发现，烘焙爱好者的不断增多催生了烘焙生意，在大连就有很多烘焙用品专卖店，在这样的店里，做蛋糕饼干的模具、比萨饼盘到各类原料，比如黄油、奶油、面粉等，可以说是一应俱全。一位店家告诉笔者，烘焙工具大概有四五百种，但作为一般的烘焙爱好者，有常用的十几种即可。笔者当初也是抱着“玩票”的心态去烘焙，但如今是实实在在地爱上了她。烘焙的很多用具我都是在网店淘的，但有不少东西不能邮寄，比如黄油、奶油、奶酪，主要是这些原料需要低温冷藏或冷冻，邮寄可能会造成变质，所以，这些东西我都在实体店购买。★烤箱：通常家用烤箱的功率一般在500～2000W之间，家用应选1000W以上的规格，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。东莞新麦两层四盘烤箱【厂家电话:，在线QQ:】家用电烤箱的功能一般有调温、定时、变换功率档等，选购时，应尽量购买功能较多和方便实用的产品。★打蛋器：一般分为手动打蛋器和电动打蛋器两种，做烘焙常用的是电动打蛋器，因为打发（将原料混合并打至膨胀到一定程度）黄油或蛋白的过程不是光有一股子蛮力就可以的，电动打蛋器往往省时省力。★电子秤：烘焙用的原料通常都要求比较精确，所以，电子秤必不可少。烘焙店都可以买到那种可以归零的电子秤。★面筛子：几乎所有的烘焙的方子都能看到“过筛”这个词，可见筛子使用频率之高。面筛子的作用是使面粉类的原料更均匀细致，防止结块面粉进入。★橡皮刮刀：所谓的刮刀并不是刀，而是一种翻拌混合原料的工具，这也是常用工具，刮刀有带手把和板状的区别，看个人爱好选用。★锡纸或油纸：铺在烤盘或其他模具上，防止粘连。★量勺：很多方子用量都是小勺、大勺，直接用量勺可以省去换算之苦。 编辑
电烤箱一般具备三个按键：
功能按钮：选择电烤箱的工作模式。
温度按钮：调节电烤箱的温度。
定时按钮：配置电烤箱的运作时间。
按键带微显屏幕的电烤箱，操作参数比较直观，但按键寿命有限，旋钮式电烤箱，则使用寿命更长，选择哪款见仁见智。
一些高档的电子电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤，使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件，可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。
一是上火、下火既能分别单独开也能同时开。
二是定时设置通常0到60分钟可调，有的还有始终加热档。
三是温度控制在100到250摄氏度可调，有的还有40到100摄氏度的低温档。
四是有些烤箱有旋转叉架可以烤整鸡用，有的烤箱下面有旋转托盘。烤箱的外观应该密封良好，减少热量散失。开门大多是从上伤，也不能太松，以免掉下来砸坏玻璃门。烤箱内部应该有至少三个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中间。
有些烤箱底部活动可拆卸，便于清理油渍和碎渣。
烤箱的有效容积从13升到34升都有，但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度，看能容下多大的蛋糕，蛋糕尺寸用英寸计量，1英寸=2.54厘米，常见的最小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大约在瓦，但是烤箱工作时不是始终通电，所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。除了要考虑耗电量之外，还要选择合适的插座。烤箱的配件应该有烤盘、烤网和能方便拿取烤盘烤网的叉子，有的烤箱配有旋转烤架和相应的叉子。与某型号烤箱相配的烤盘烤网不是很容易买到，所以应该检点清楚。烤箱的外表最好不要太白，否则被油污弄脏后很难看。
烤箱预热时，只要看到加热管一会变红一会变黑就是温度达到了，应该立刻把食物放进去烘烤。烘焙时，在食物表面遮一层锡纸能有效防止表面烤焦同时不影响烤熟。
任何食物不要碰到加热管，也要防止油、面糊等滴到加热管上，否则油渣会烤成碳附着在加热管上，难于清洗，也影响加热效率。烤肉时最好用锡纸完全包裹起来，可以防止表面烤焦，也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱内壁。烤完后，最好及时清理，以免积累。不要把冷水碰到刚用完的烤箱门上，以免玻璃门炸裂。
烤箱不用时，各旋钮应置于off档。
东莞新麦两层四盘烤箱【厂家电话:，在线QQ:】40摄氏度，可以用来发
50摄氏度，可以将食物脱水，制成各种水果干、蔬菜干、肉干，以便于保存，烘干的时候要稍微打开烤箱门，以利于水分散发。60摄氏度，可以用来制作香肠、腊肉。
一、干燥食物大家都知道，瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿，不但影响味觉，而且严重影响食物的存储时间，而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物，重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。
二、零食加工diy每个人都热爱美食，特别是孩子，对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱，那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式，享受零食的美味。
三、在家也能吃烤肉只要调料给力，可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥，方便而且干净。
四、发酵面团、做巧克力食物。 将需要发酵的面团放入电烤箱中，将温度调节到最低，就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理，将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。
工作原理 编辑
电烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。
电烤箱的加热方式可分为面加热）和上下同时加热三种。
电烤箱和微波炉在加热原理上的不同，决定了食物烹饪效果质的区别。微波炉是通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量。分子运动越快。温度越高。通俗的说。也就是自己给自己加热。而电烤箱是电阻丝在电流作用下发热，一个是磁能一个是热能，通过热传导的原理来加热食物，是传统的食物烹饪方式。微波炉加热是由内至外，而烤箱是由外至内，微波炉加热效果不均匀，水份容易流失。烤箱可使食物均衡受热，更好的保持食物的水份和原有的营养成份。简单的说。微波炉最好的功能就是可以对食物快速加热；但是要做面包、蛋糕、比萨类，或是烤鸡、肉类的烹调，还是用烤箱的好。
注意事项 编辑
在使用电烤箱时，应注意以下事项：
⑴按使用说明书要求进行操作。
⑵电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁。
⑶的热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。
⑷取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指。
⑸保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表
水冲洗内腔，以防止电气元件受潮。
⑹不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。
⒈大部分热风在箱内循
⒉利用强制通风作用，箱内设有可调式分风板，物料干燥均匀。热源可采用蒸汽、热水、电、远红外，选择广泛。
⒊整机噪音小、运转平稳。温度自控，安装维修方便。
⒋适用范围广，可干燥各种
应用范围 编辑
热风循环烘箱适用于制药、化工、食品、农副产品、水产品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水。如原料药、中药、中药饮片、浸膏、粉剂、颗粒、冲剂、水丸、包装瓶、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器原件、烘漆等。
⒈常用蒸汽压力0.2～0.8Mpa（2～8KG）。
⒉加热热源蒸汽、电、远红外，电蒸汽两面用，供用户选择。
⒊使用温度：蒸汽加热50～140℃，最高达150℃。
⒋用电、远红外温度50～300℃。
⒌材料有碳钢、铝板和不锈钢三种。
选购窍门 编辑
通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。
电烤箱的容量一般是从9升到34升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够；假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
“内外”品质
一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时轻易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。
电烤箱是温度骤变大的电器，所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃，和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。有欧洲A13质量。
电烤箱(5张)
&中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。随机附件比如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘、旋转烤叉组件等是否配备齐全、是否大品牌、保修条款是否合理等都是购买时
烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。
50℃——食物保温、面团发酵
100℃——各类酥饼、曲奇饼、蛋挞
150℃——酥角、蛋糕
200℃ ——面包、煎饺、花生、烙饼
各类扒、叉烧、烧肉、鱼、烤鸭
10-20分钟——饼、桃酥、串烧肉
12-15分钟——面包、烙饼、排骨
15-20分钟——各类酥饼、烤花生
20-25分钟——牛扒、蛋糕、鸡翼
25-30分钟——鸡、鹅、鸭、烧肉
30-35分钟——红烧鱼、烧排骨
用烤箱制作的食品的食谱
1、洋葱鸡翅
鸡翅一斤（约8－9只），先用蚝油、盐、糖、鸡粉、酱油（老抽）腌制1－2小时，鸡翅我不喜欢用刀切几刀入味，而是用吃西餐的叉子在鸡翅两面刺洞，看起来比较美观！2个拳头大的洋葱，横切成洋葱圈，平铺在放好铝锡纸的铁盘上，再把腌好的鸡翅放在上面，腌制的汁均匀的倒在铁盘中。预热200度的烤箱，鸡翅放进去后调20分钟，在10分钟的时候用筷子将鸡翅翻身。如果鸡能要多烤5分钟，时间自己掌握。
肋排一斤，同样腌制1－2小时。西红柿3个、洋葱2个，西红柿切成2－3公分块状洋葱还是切圈。先铺洋葱，后铺西红柿，最后摆肋排，腌汁倒进铁盘。肋排要烤25－30分钟，如果怕不熟的话，可以在腌制之前，把肋排放开水中煮2－3分钟，用冷水冲洗，等肋排不热在腌，如果焯过水的肋排，只要烤20－25分钟就够了。
选购注意 编辑
东莞新麦两层四盘烤箱【厂家电话:，在线QQ:】1、具有自动调温控制的电烤箱，炉温应能在100一250℃围内可调，控制的温度误差小于±10%。
2、具有自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在0—45min内连续可调，走时误差小于±10%。
3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。
4、上下管独立温控使的烘焙成功率更高。
5、功率偏差小于+5%、—10%。
6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮;烤盘搪瓷应耐热牢固;烤网镀铬层应光亮平滑。
7、加热器工作寿命不小于1000h;炉门起闭寿命在5000次以上。
8、电烤箱顶部有过热现象，为防止烫伤，可以选用顶部加保温棉的烤箱。欧美一些烤箱有类似做法。好处有防止顶部过热不小心烫伤，锁定箱体温度更加环保低碳。
9、外置接渣盘清洁更加方便。
选购电烤箱的具体步骤如下：
1、检查外观
箱体烘漆光洁厚实无剥落;内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落;炉门开闭自如。格架拆装方便;加热器安装牢固，适当用力可以拔下。
2、通电试验
接通电源，将转换开关转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升。最后，将开关置于全接通位置，将箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。
3、定时检查
有定时器的电烤箱，应检查定时时间是否准确。
4、恒温检查
试验100℃和250℃定点恒温性能。
5、其他检查
要检查炉门是否严操作应灵活自如。还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否齐全。
清洁和保养 编辑
在烘烤一些容易喷溅油汁的菜肴时，可先将烤箱四周内壁（不能包住或挡住加热管）铺上一层锡纸，烘烤后取下锡纸即可。
清洁之前箱门上装有一个拉手，最好先将电源插头拨掉，待烤箱降温后再清理，以免发生触电或烫伤等意外。
外部的清洁
烤箱外侧（含玻璃门）可先喷上厨房清洁剂，稍待片刻后再用拧干的抹布擦拭干净。也可以趁烤箱还有余温时用抹布擦拭，更易清除污垢。
内部的清洁
油垢在温热状态下较易清除，所以可以趁烤箱还有余温时（不烫手）以干布擦拭，也可以在烤盘上加水，以中温加热数分钟后使烤箱内部充满温热水汽，再擦拭可轻松去除油垢。
利用清洁剂：
烤箱内部难以去除的油垢，可用抹布沾少许中性清洁剂来擦拭，便需注意的是，抹布不可湿或滴水，以免使烤箱出现故障。
利用醋水、柠檬水
抹布沾上醋水（石英电热管具有体积小、热效率高等特点水+白醋）或柠檬水来擦拭，也可去除油垢；醋水或柠檬水中加入盐，清洁效果更佳。
利用面粉：
当烤箱内有较大面积的末干油渍时，可以先撒面粉吸油，再予以擦拭清理，效果较佳。
电热管的保养：
烘烤中若有食物汤汁滴在电热管上，会产生油烟并烧焦黏附在电热管上，因此必须在冷却后小心刮除干净，以免影响电热管效能。
切勿使用钢刷：
要主要用途是起隔热的作用去除黏附在烤盘或网架上的焦黑残渣，可先将烤盘或网架浸泡在加了中性清洁剂的温水中，约半小时后再海绵或抹布轻轻刷洗，切忌使用钢刷以免刮伤生锈，洗后应立即用干布擦干。
若烤箱肉残留油烟味外形利用发条走时 家用电烤炉的结构是由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成，可放入咖啡渣加热数分钟，即可去除异味。
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