学厨师,厨师培训,厨师学校,新东方烹饪学校,新东方厨师学校,石家庄新东方烹饪学校
三年制 金典总厨专业
学制：三年，提供服务：技能+大专学历+职业资格证+就业保障
本专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技术型餐饮管理人才为目标，学生毕业后能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才。
两年制 金领大厨专业
学制：两年，提供服务：技能+大专学历+职业资格证+就业保障
本专业以培养行政总厨、厨师长、烹饪技术型人才为目标，学生毕业后能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才。
两年制 大厨精英专业
学制：两年，提供服务：技能+中专学历+职业资格证+就业保障
以培养主厨、大厨、厨师长、烹饪技术人才为目标，培养学生的实践操作能力，培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。
两年制 经典西点专业
学制：两年，提供服务：技能+中专证书和大专证书（二选一）+职业资格证+就业保障
本专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技术型餐饮管理人才为目标，学生毕业后能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才。
两年制 西餐主厨专业
学制：两年，提供服务：技能+中专证书和大专证书（二选一）+职业资格证+就业保障
本专业以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
一年制 烹饪精英专业
学制：一年，提供服务：技能+职业资格证+就业保障
以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，通过本专业培训，使学生具备一定的实操技能并达到本专业技术水平。
一年制 西点精英专业
学制：一年，提供服务：技能+职业资格证+就业保障
培养西点烘焙专业技术复合型人才，毕业后能胜任酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。
一年制 西餐精英专业
学制：一年，提供服务：技能+职业资格证+就业保障
培养国际西餐行业的厨师长，主厨等为目标，能够熟练掌握德、意、法、俄等西式风味大菜制作技术、掌握美国快餐、日韩料理、巴西烧烤等制作技术、中西式风味菜肴创新技能。
短期制 私人订制专业
学制：短期制
本专业可根据您的时间安排上课时间及学习品种。
秋季招生报名
金典总厨1706
经典西点1710
金领大厨1709
大厨精英1710
全国推荐三年制
入学即就业
秋季招生报名
西餐主厨1703
西餐精英1706
西点精英1705
烹饪精英1708
王召杨 来自 邢台柏乡 报读 私人订制专业
马胜 来自 石家庄辛集 报读 私人订制专业
程澳 来自 石家庄行唐 报读 金领大厨专业
张召雪 来自 邢台威县 报读 金领大厨专业
张召兵 来自 邢台威县 报读 金领大厨专业
刘若晗 来自 河南 报读 经典西点专业
贺旭阳 来自 张家口万全 报读 金领大厨专业
高翠红 来自 河北石家庄 报读 私人订制专业
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天津高乐雅咖啡企业
近日,石家庄新东方烹饪学校与各餐饮企业频繁交流,在接待企业前来学校参观的同时,学校也走进酒店进行考察。
职场如何与不喜欢的人打交道
职场中不可避免要与我们不喜欢的人打交道,难免总会遇到一些会让我们发狂的人,有时候甚至崩溃,但是不得不承认,为了事业和大局,总有时候需要忍辱负重。
天津五福西点招聘
五福西点成立于2007年,致力于西式甜点的开发与制作。旗舰店位于天津市增产道。目前天津已有几十家分店。
天津格劳瑞餐饮
天津格劳瑞餐饮管理有限公司系一家中澳合资有限责任公司。
社会需要大国科学家,也需要大国工匠
目前活跃于大银幕的内地小生,大多数是学院的产物。根据时代流行的审美,他们从万千考生中被挑选出来,接受表演及成为明星的栽培,自入行开始便被赋予很高的期待。
和谐一家门店经理人首次招募
在校企的良好合作下,学生是受益者,学校输送至北京和谐一家工作的学子,很快成为单位的标杆,并且走向了管理岗位,成为了单位的中坚力量。
石家庄新东方学校学子就业实录
不舍的泪水,留在心里,让我们带着微笑离开,以后,我们会微笑面对人生的各种挑战。
赤坂亭主厨班开班记
赤坂亭品牌成立于日,旗下拥有赤坂亭与柿园两个自主连锁品牌。赤坂亭主营炭火烧肉、铁板烧、日本料理等多元化的自助就餐模式,选择种类繁多。
"做科学管理的典范,做精良品质的典范,树长盛不衰的品牌"是我们的价值观；
维多利亚大酒店
石家庄维多利亚大酒店位于河北省石家庄市中山西路18号,酒店占地面积约为9200㎡,地上建筑面积8.3 万㎡左右,楼高约104米,共29层,地下3层、地上26层,外观极具现代欧式风格。
西贝海鲜汇酒店
西贝海鲜汇石家庄店位于石家庄市桥东区槐安东路69号（槐安东路与平安大街交叉口东100米路北）。2007年12月正式进入石家庄市场,营业面积4000多平米,三层楼共有58个雅间和18张散台。
湘君府酒店
石家庄市湘君府餐饮有限公司是一家以经营精品特色湘菜为主的大型餐饮企业。公司前身是于2000年10月成立的石家庄市体育大街湘君府酒店,2004年4月正式成立石家庄市湘君府餐饮有限公司。
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去新东方学厨师，有用吗，那里面是怎么教别人的收藏
啊啊啊 谢谢恩
新东方老师都是手把手的教的
基本是都是实践
推荐山东蓝翔厨师学校，实践为主，三分理论七分实践
肯定有用哦
我逗是在成都里面学呢
觉得每天都在进步挺好的啊
很有名气的学校，肯定有用啊，要学学川菜吧，来我们四川学
肯定有用啊！只要你想学，都是可以的！
我是成都新东方的，学是学的到东西的
当然有用了，推荐学川菜
登录百度帐号推荐应用零基础到新东方学厨师，能学会吗？_四川成都新东方烹饪学校
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零基础到新东方学厨师，能学会吗？
时间： 来源：成都新东方烹饪学校 点击：次
文章摘要：
厨师烹饪行业已成为很多80后、90后学技术的，但能不能学会成了众多学生与家长首要担心的问题。为此，小编走进成都新东方烹饪学校教学一线，与实操大师一起探讨并分析了学校的教学模式与能不能学会等问题。
&&&& 随着餐饮行业的飞速发展以及人们生活水平的提高，厨师已成为很多80后、90后学技术的。但是，能不能学会成了很多学生和家长担心的首要问题。为此，小编前往学校教学一线，与众多实操大师一起探讨并分析了成都新东方的教学模式以及能否学会等诸多问题。
&&&& 在厨师人才培养中，教学模式是整个烹饪教学过程中的重要环节，决定了烹饪实践教学在烹饪教学中重中之重的主导地位，因此优化教学模式，是提高烹饪教学质量的关键。不断探讨、改革和完善教学模式，创新餐饮人才培养机制，&理实一体化&实践教学模式，让学员在学习中达到了&两手抓两手都要硬&的终极目标。
&&&& 教学内容理实化
&&&& 成都新东方烹饪学校教学内容始终贯彻&理实一体化&的教学设计理念，构建了一个以职业为本位，从岗位的需要出发，以学科为资源，选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相联系的理实一体化课程体系，让学生不再难。
&&&& 就拿学校开设的两年川菜金领大厨专业为例，除了采用一对一小班教学模式外，也将理实一体化贯穿教学始终。除了《川菜》、《烹饪工艺学》等理论课程外，学校也结合学生接受能力，将基本功、热菜、凉菜、雕刻、冷拼等烹饪技能安排到两年的课时学习中。
&&&& 在学生入学的前三个月，学生集中进行翻锅与刀功等基本功训练，考核合格后，进入下一阶段的学习。经过三个月的基本功训练，学生无论是刀功技能还是翻锅技能，都可以达到行业用人标准。其中，学生可以根据原料的不同性质（脆嫩、软韧、老硬）采用不同的运刀方法，切成截面光滑、棱角分明的块、丁、粒、片、条、丝、末、茸等料型，块、丁分明，片薄似纱，丝可穿针，翻锅技能也已经可以完全达到灶台炒菜的各项要求。
&&& 在接下来的半年中，学生将会依次进行前列阶段凉菜、前列段热菜、雕刻、冷拼、前列阶段宴席等技能的学习。在前列阶段的学习中，学员会接触到如夫妻肺片、凉拌鸡丝、口水鸡、麻辣牛肉丁等川菜中的凉菜菜品，还会接触到传统的热菜菜品，如水煮肉片、剁椒鱼头、香辣虾、火爆腰花、回锅肉等等。本阶段学习主要是培养学员对菜品的造型、味型的了解与提升。学习过程中，学员首先观摩实操大师菜品烹制过程，然后在实训教室进行一对一实操训练，直至掌握相关技能要领。
&&&& 通过一年学习后，学生除了已经掌握扎实的基本功外，对原料的粗加工已经可以完全胜任厨房打荷、墩子等岗位的切配工作，基本具备行业的用人要求，可以独立完成大部分传统川菜的灶台烹制。通过雕刻、冷拼等技能的学习，学员已经可以熟练掌握技能要领，独立制作出大、中、小型的食品雕刻与冷拼的作品。在行业中，因为很多从业人员并不具备食品雕刻、冷拼技能，所以我校毕业学生在进入酒店工作后，优势得到充分体现。因为食品雕刻、冷拼技能作为宴席制作的辅助技能，不但在造型上增加菜品的美观性，还可以让菜品的价格成几何倍数增长，让菜品创造出更大的价值。在一年的学习中，学员也会通过宴席的初步学习了解酒店后厨的运行模式，操作与管理。同时对于成本核算，学生也开始有所接触。
&&&& 在第二学期，学生将接受热菜、凉菜、宴席等技能的强化学习，这也是学生&质&变的过程。学员不但在烹饪技能上有质的跨越，在管理能力上也会得到进一步提升。通过学校开设的酒店管理理论课程以及我校与中国烹饪协会联合打造的厨政管理人才培训课程的双管齐下，让学生酒店管理水平实现质的飞越。在学员毕业时，学员已经可以从传统的川菜制作顺利走向创新型川菜的制作，在精通川菜制作的同时，旁通其他菜系。学满合格后，学员已经完全达到企业用人标准，经学校推荐，可以顺利进入全国大中型餐饮机构工作。
入学初期，学生集中训练基本功翻锅
刀功也是学生初期基本功强化的主要内容
胡萝卜丝可&穿针引线&
实操大师进行菜品讲解
实操大师现场演示
实操大师现场演示
入学半年，学生已经可以独立进行食雕
宴席制作将全方位展示学生学习成果
&&&& 教学环境情景化
&&&& 为更好的贯彻理实一体化教学理念，成都新东方烹饪学校根据专业要求和学生学习的特点，构建情境化教学环境体系。学校现有实训大厅386间、理实一体化实训室156间，理论教室85间，餐厅实训中心98间，其中结合西点专业教学实际，打造实理一体化教学，通过安装高清摄像头进行高清探头教学。同时，学校结合实际，选择众多知名企业，创建校企合作定向培养班。企业参与讨论人才培养方向与培养计划，制定培养教学课程。
&一人一灶&实操训练
&&&& 教学考核标准化
&&&& 无论哪个专业，学校都会在学员学习期间定期举行阶段性考核测试，阶段性考试与学生学习实际结合的同时，与技能鉴定考试相结合，通过严格的技能测试，以确保学员的学习效果。成都新东方烹饪学校阶段性考核测试实行&三化&标准，即考试形式标准化、考试操作规范化、理论实操一体化，与学生学习实际，与学校技能鉴定考试紧密结合，以客观真实的水平体现学员的学习成果。如果学员在学习的过程中，出现阶段性考核不合格的现象，比如，学员在入校后的基本功（翻锅和刀功）测试阶段没有合格，班主任老师将通过课余时间个别指导，让学员在接下来的学习中继续练习基本功，进行补考，直至考核成绩达到合格，以保证学员能够在每一个阶段学习都能学会，并熟练掌握。
我为新东方点赞
&&&& 看到以上小编对&理实一体化&教学模式的解析后，相信你心中对于能不能学会的阴霾已经散去。成都新东方烹饪学校通过一系列措施进行了该教学模式的优化与改革，让学校教学水平走在行业前端，教学质量稳步上升，毕业生就业率达到98%以上，出现了供不应求的可喜局面，也因其高就业率受到学生与家长的一致认可与好评。所以只要你心怀厨师梦想，新东方会为你提供圆梦大舞台，让你在厨路上快乐前行，收获幸福。成都新东方学厨师，学期6个月的，学费多少？_百度知道
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