去浙江去新东方学厨师坑吗有什么要求啊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-06 01:30 标签： 新东方厨师烹饪学校
零基础可以学厨师吗?可以学会吗?
零基础可以学厨师吗?可以学会吗?
浙江新东方美食
现在，大家越来越崇尚学习一门技术，同时，也有越来越多的家长和青少年选择了学厨师。但是，他们不禁要问，没有基础可以学厨师吗?能学会吗?事实上，比起理论知识的学习，烹饪技术更重视实践经验的累积，更考验动手实操能力。因此，只要找对方法，用心学习，勤动手实操练习，零基础也能成为一名厨艺精湛的厨师。杭州新东方烹饪学校不断改革和优化教学模式，创新烹饪人才培养机制，针对没有任何基础的学员，开设了一年制烹饪精英专业、一年制西餐精英专业、一年制西点精英专业、两年制金领大厨专业、两年制大厨精英专业、三年制金典总厨专业，让学员“零基础”也能学到扎实的烹饪技术。下面就以杭州新东方烹饪学校两年制金领大厨专业为例，看看“零基础”如何学到扎实的烹饪技术。在学生入学的前三个月，学生集中进行翻锅与刀功等基本功训练，考核合格后，进入下一阶段的学习。经过三个月的基本功训练，学生无论是刀功技能还是翻锅技能，都可以达到行业用人标准。其中，学生可以根据原料的不同性质(脆嫩、软韧、老硬)采用不同的运刀方法，切成截面光滑、棱角分明的块、丁、粒、片、条、丝、末、茸等料型，块、丁分明，片薄似纱，丝可穿针，翻锅技能也已经可以完全达到灶台炒菜的各项要求。在接下来的半年中，学生将会依次进行第一阶段凉菜、热菜、雕刻、冷拼、宴席等技能的学习。在第一阶段的学习中，学员会接触到如夫妻肺片、口水鸡等传统凉菜菜品，还会接触到传统的热菜菜品，如荔枝肉、淡糟香螺片、醉排骨等。本阶段学习主要是培养学员对菜品的造型、味型的了解与提升。学习过程中，学员首先观摩实操大师菜品烹制过程，然后进行实操训练，老师从旁一对一指导，直至掌握相关技能要领。通过一年学习后，学生除了已经掌握扎实的基本功外，可以独立完成部分传统热菜的灶台烹制。通过雕刻、冷拼等技能的学习，学员已经可以熟练掌握技能要领，能独立制作出大、中、小型的食品雕刻与冷拼的作品。在行业中，因为很多从业人员并不具备食品雕刻、冷拼技能，所以我校毕业学生在进入酒店工作后，优势得到充分体现。在一年的学习中，学员也会通过宴席的初步学习了解酒店后厨的运行模式，操作与管理。同时对于成本核算，学生也开始有所接触。在第二年的学习中，学生将全面接受热菜、凉菜、宴席等技能的强化学习，并且能独立完成宴席设计与制作，这也是学生“质”变的过程。学员不但在烹饪技能上有质的跨越，在管理能力上也会得到进一步提升。通过学校开设的酒店管理理论课程以及我校与中国烹饪协会联合打造的厨政管理人才培训课程的双管齐下，让学生酒店管理水平实现质的飞越。在学员毕业时，已经完全达到企业用人标准，经学校推荐，可以顺利进入全国大中型餐饮机构工作。第三年，学生就可以进入知名酒店进行岗前实训，真正进入酒店后厨进行上岗学习，在工作中学习技能，在学习中运用技能，提升技能。并且，我校学生进入酒店岗前实训，是带薪学习。所以说，零基础，也可以学厨师，并且可以成为一个优秀的厨师。学习是一个循序渐进的过程，掌握科学的烹饪学习方法，让自己在学习烹饪的道路上迅速成长。
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简介: 杭州新东方烹饪学校，餐饮教育行业的龙头
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学厨师到哪个学校好
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学厨师到哪个学校好
学厨师到哪个学校好呢？这是每个想要从事厨师行业的人的困惑，目前烹饪厨师培训类的学校鱼龙混杂，铺天盖地的媒体广告宣传，很容易让人迷失方向。向别人求助？经常在百度知道，天涯问答，soso问问等问答平台里面看到学厨师到哪里？学厨师怎么样？学厨师赚钱吗？之类的问题，选择一所好的厨师培训学校就如同跟了一位名师，自古名师出高徒，庸师有劣徒。什么样的厨师培训学校才值得我们选择？&&
&&&&&&& 关于选择什么样的厨师培训学校，大家可以参考以下几点进行选择：&&
&&&&&&& 1、首先，厨师培训类学校开设的专业是否齐全，厨师类培训学校所开设的专业是否贴合目前流行的餐饮潮流，专业是否“实际、实战、实用”。
&&&&&&& 2、其次，厨师培训类学校的教学设备是否齐全，不锈钢气灶，理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅这些都是学厨艺必不可少的。当然学校的教学方式是否先进，能否做到“手把手教学”，这些也是需要考虑的。&
&&&&&&& 3、再其次，就是学校环境是否有优势，学校周边的安全情况，厨师类培训学校是否有标准学时宿舍，篮球场，羽毛球场，乒乓球桌等设施。学校是否做到班主任24小时贴心服务，总之，就是一切为了学生着想，厨师培训学校只有为学生提供良好的生活坏境，才能让在这里学习厨艺的学生安心的学习。&
&&&&&&& 4、再其次，你选择的厨师类培训学校是否有品牌优势，大家都知道北大清华出来的学生工作非常好找，有些甚至在学校的时候就和用人单位签订了就业合同。所以，你要找的厨师类培训学校就必须是厨师培训行业的“北大”、“清华”， 石家庄新东方烹饪学校位于河北省省会石家庄市，是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校，是国家大型专业烹饪人才定点培训基地，是国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校，是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。校园环境优美，学术氛围浓郁。教学使用现代化先进硬件设施，拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、多媒体教室、计算机实习中心、星级模拟餐厅等场所，是热爱烹饪事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。
&&&&&&& 5.最后，就是关于就业的。你选择的厨师类培训办学历史是否悠久，学校是否是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。&&&
&&&&&&& 综合以上所有的建议，对你学厨师找到合适的厨师类培训学校会有很多的帮助，最后，祝愿你找到一所好的厨师类培训学校，有一个光辉的前程。
学厨师河北最好的厨师学校当然要选择新东方烹饪学校，这里面条件都很优秀，学到技术毕业就业。联系电话1 网站
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在杭州新东方厨师能学到真技术吗？
在能学到真技术吗？能学到东西吗？这是许多决定到杭州新东方烹饪学校学厨师的学生很关心的问题，到校之前，学生们很想知道学校的学习情况，以此来判断在学校是不是能学到真正的技术。
杭州新东方烹饪学校坐落于美丽的人间天堂&&杭州，是浙江专业的烹饪教育院校。多年来，杭州新东方烹饪学校培养了一届又一届优秀毕业生，学校培养的毕业学生具备扎实的技能、过硬的素质，受到用人单位的大力好评。
目前，杭州新东方烹饪学校共拥有三墩、良渚两大校区，开设有中餐、西点、西餐等十余个热门专业，学校作为国内正宗的杭帮菜、西点和西餐培训基地，陆续为餐饮界培养众多栋梁之才。
在杭州新东方烹饪学校，学生们会经过一系列科学合理的专业厨师课程指导，无论是两年的酒店管理知识与综合技能训练，还是一年的技能锻炼与进修，都会接受到不同的专业课程学习，以达到学校的人才培养标准。
从入学初的厨师基本功训练开始，没有基础的学生们开始在厨艺的殿堂中一步一个脚印。学厨师没有捷径，要想把厨师当作一个终生从事的职业，没有速成的说法，必须把每一个手艺都学到位，这样才能成为一名真正的厨师。
在杭州新东方烹饪学校，学生们能够跟随专业的烹饪大师学习厨艺，在良好的学校环境中，学生们接受全面的培训，学到扎实的技能，这也是为什么新东方学子比其他人更受欢迎的原因。

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