对“脚臭盐”say No，急需“盐改”的一场风暴！
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　　近日，有关“脚臭盐”的新闻在网上引发了轩然大波，回顾脚臭盐事件的全面爆发，其背后经历了一系列的酝酿过程。先是4月17日起，部分地方媒体或门户地方频道开始零星报道脚臭盐，然后5月2日央视新闻1+1频道对脚臭盐进行了统一梳理和全面报道，使外界对脚臭盐的关注达到了第一次高峰。接下来，包括山东、浙江、甘肃、江西、安徽、广东、广西等多个省份均出现了脚臭盐报道，从而导致脚臭盐真正成为了全国关注的焦点事件。　　什么是脚臭盐?　　既然这件事的主角是脚臭盐，自然有必要全面介绍一下什么是脚臭盐。众所周知，食盐主要成分是氯化钠，根据原料来源分，有海盐、湖盐、井盐和矿盐之分;按照生产工艺分，有精制盐、粉洗盐、日晒盐等之分。涉事“脚臭盐”属于井矿精制盐，即通过钻井注水制取卤水再经过高温蒸发获得的食盐。在抽取地下卤水过程中，如果岩层中溢出的硫化氢等化学物质溶进卤水，生产中工艺处理若不到位，就会产生酸臭异味。对于脚臭盐是否存在危害，还有待权威机构的检测。但按照国家“白色、无可见外来杂物、味咸、无苦涩味、无异味”的食用盐感官标准，异味盐显然是不合格的缺陷品。　　脚臭盐源于何地?　　在媒体争相报道脚臭盐的同时，执法部门也行动了起来，通过对脚臭盐的全面查处，执法部门发现，遍布全国的脚臭盐居然都来自河南。于是国家工信部立即责成河南省盐务局调查处理，并于5月3日联合国家发改委、国家卫计委、国家食药监总局等单位赴河南现场督查。随后，河南省盐务局宣布暂扣河南平顶山神鹰盐业有限公司、中盐皓龙盐化有限公司、中盐舞阳盐化有限公司三家涉事企业食盐定点生产许可证、食盐批发许可证，暂停三家涉事企业一切生产经营活动，同时启动追责程序。至此，脚臭盐事件的全貌浮出水面。　　脚臭盐并非“盐改”之错　　对于这次脚臭盐事件的原因，很多媒体也从不同层面进行分析，部分人认为，脚臭盐事件和“盐改”有一定关系------今年1月1日，一项“改变千年专卖制度”的盐业体质改革拉开了大幕，改革的主要内容就是从“政府盐”转向“市场盐”，通过引入更多企业竞争，打破盐业“割据”，允许跨省经营等策略实现市场化定价的运作机制。由于盐改让盐业从封闭走向了开放，因此，有人将脚臭盐归咎于盐业改革，认为正是这种开放导致了脚臭盐的滋生。　　而事实却截然相反，因为这批“脚臭盐”都来自正规的国家食盐定点生产企业，包括中盐系统的两家盐厂，而且不少还是通过各地盐业公司经销的。如此说来，脚臭盐极有可能在盐改之前就广泛存在，而正是因为盐改深化，消费者可进行充分的对比，才引发脚臭盐被更快的发掘出来。　　“盐改”风暴迫在眉睫　　通过对脚臭盐的一番深入分析，我们不难看出，盐改对推动盐业健康发展、促进市场良性竞争有极大的好处，它可以赋予消费者充分的选择权，从而倒逼盐企推出更优质的产品。所以对于盐改，无论是盐企还是媒体都不当进行负面解读。　　不过，由于盐改势必会影响一部分人的利益，因此，从今年1月至今，虽然盐改推行了几个月，但在全国很多区域却没有落到实处，部分地区仍墨守成规，导致盐改推行受阻。据悉，从今年1月到3月，已经有8家盐业公司在江苏、贵州、河南等省销售食盐时遭遇扣货，被当地盐业部门扣押食盐超过2000吨。就连中盐总公司这样的“国字号”巨头也未能幸免，在陕西、江苏被扣留1000多吨食盐，查扣次数100余次。既然盐改背后还存在如此之多的乱象，脚臭盐的爆发也就不难理解了。　　对此，业界人士呼吁，盐改必须来一场空前的风暴，通过更强有力的手段推动盐改深化。首先，我国的食盐行业政企分开尚未完成，盐政盐企一家人，既当裁判员又当运动员，公正与否难以监督，而且，这里面也存在严重的“地方保护”现象，导致跨省经营难以实行。所以，盐改风暴的当务之急就是要将政企彻底分开，割断其中的利益链条。　　其次，如果盐企在跨省经营中遭遇一些不公平的对待，一方面应当通过法律等途经积极维护自己的权益，另一方面则应当向上级反映，检举其中的非法行为，这样才能真正推动盐改落到实处。另外，作为消费者而言，在日常生活中也应当通过全面的对比、分析，一旦发现食盐产品存在质量问题，不仅要反馈给企业方，还要积极向相关部门举报。　　总而言之，盐改是一项长期而艰巨的任务，未来依然“任重而道远”，只有相关部门、盐企、消费者齐心协力，才能促进盐改深化，真正造福于民。　　来源：中华网　　
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简介：作为中央电视台创办最早，影响最大的名牌经济深度报道栏目，近20年来，栏目的报道内容在变，主持人的面孔在变，电视艺术风格在变，但《经济半小时》独特的品质——“观经济大势、知民生冷暖”的追求始终没变。
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财经热播榜脚臭盐不怪盐改怪S人帮好不？
脚臭盐不怪盐改怪S人帮好不？
——笑话脚臭盐（外一则）
W仗剑天涯W
北青报5月2日刊登署名文章说，别把脚臭盐归咎于盐改。看过该文，忽发奇想，脚臭盐不怪盐改，改革还能有错？有错也有容错机制保底不是？要怪，就怪S人帮，怪文G，这没毛病，对不？
据人民网5月2日报道，“近日，全国多个省市出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐(加碘)。该盐存在异味，当加热或有手搓后，会散发出浓烈的臭脚味。”
注意，是浓烈的臭脚味，浓烈！
就在人民网报道脚臭盐事件当天，北青报的奇文也发出来了。
北青报的文章说——“脚臭盐”出现在盐改之后，容易让一些人以为是盐改造成的，……在笔者看来，不能把“脚臭盐”归咎于盐业改革。……这是因为“脚臭盐”仅出自于河南两家盐业企业，……而且《盐业体制改革方案》也明确要求相关部门各司其职、密切协作，依法加强食盐安全监管。
北青报的文章说——实际上，在此次盐改之前，食盐质量问题就不少。例如，工业盐假冒食用盐的案件已经发生过很多起。
北青报的文章到最后都没能自圆其说。比如这篇文章说——当然，“脚臭盐”事件也提醒我们，虽然盐改搞活了市场，但也要警惕某些企业在宽松的市场环境中道德与责任出现滑坡。……鉴于“脚臭盐”出现在多地，已成为全国性事件，笔者认为，国家有关部门应该给出权威说法……
北青报文章也就这个水平了——命题错了，所以无法自圆其说，反而越说越现自相矛盾。
比如北青报举例说，虽然脚臭盐出在盐改后，但盐改前就发现工业盐混充食用盐的呀。再说了，《盐业体制改革方案》明确要求相关部门各司其职、密切协作，依法加强食盐安全监管。这怎么能怪盐改呢？
这是什么逻辑？
烂官高育良在台子上对属下官员说，贪腐由细小处开始，堵住贪腐，也要从细小处抓起……
即使在私下场合，高育良也还是对由他保举的更烂的官员说，不要超越底线！不要……不要……；不准……不准……不准……
人家高育良都反复这样强调了，而且还三不要四不准的，有些官员就是不听，那能怪高育良吗？再说了，有些高育良保荐的官员，在被高育良的前任保荐之前，那就是有毛病的嘛，那怎么能怪高育良呢？
现在，有些事可以归咎于高育良这样的被抓起来的烂官了。因为高育良被抓了。可是，盐业改革，不归高育良管啊，也不归周永康管啊，人家领导同志还在台上辛辛苦苦领导改革，出点问题，就归咎于人家，这要领导怎么领导改革啊？不改革，那不就会死路一条嘛！再说了，不就两家企业吗？不就国内的多个省市吗？不是没流到美国日本韩国去祸害友邦嘛！
上面若真没有人担责，那就归咎于S人帮呗，归咎于文G呗，再不就归咎于争论姓社姓资的那些群氓呗！
笑话大了。是让人哭笑不得的那种笑话。
河南回应：脚臭盐合格且无害
近日有报道说：“全国多个省市出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为代盐人的深井岩盐(加碘)。该盐存在异味，当加热或有手搓后，会散发出浓烈的臭脚味。全国多地政府部门已在查处并下架该类商品。对此，河南省盐务管理局5月2日在官网通报称，经检测四个“臭味盐”样品的卫生均合格，两样品异味不合格，但异味不会对健康造成伤害。
呵呵，又一个笑话。一个让人哭笑不得的笑话。
或曰：臭豆腐不臭能合格吗？臭豆腐虽臭但影响健康吗？
可那是臭豆腐啊！爱吃臭豆腐不犯毛病嘛。
或曰：臭狗屎虽臭，但闻着是不影响健康的……
可那是臭狗屎啊！有谁会很爱闻臭狗屎味吗？
脚臭盐，注意，是浓烈的臭脚味，合格？不影响健康？
哈，打死我我也不信呀！
你找个心理学家问问，精神心理健康，归不归身体健康之列？
吃脚臭盐，而且是浓烈的臭脚味，会不会影响心理健康？吃出厌食症来可怎么得了？
可能有人会说，那倒好，省粮了。
天下还有没有公理啊！天下还有没有道德、道义可言啊！
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>> “脚臭盐”横行 如何吃盐才安全？【附“脚臭盐”相关报道】
“脚臭盐”横行 如何吃盐才安全？【附“脚臭盐”相关报道】
&&& 近日，全国各地均出现了“脚臭盐”，该盐存在异味，当加热或有手搓后，会散发出浓烈的臭脚味。根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，这种脚臭味明显属于异味，不符合国家标准。“盐务局紧急通知，对于这种存在异味的食盐要求下架。待异味查明原因后，再另行定夺处理。”&&& “脚臭盐”存在的一些疑问&&& 其一，据悉“脚臭盐”是因为这类盐中可能存在丁酸或硫化氢。后者对人体有毒有害，前者不但没毒反而有益。“脚臭盐”生产厂家接受媒体采访时解释，盐里含有丁酸对人体肠胃属有益，厂家在生产时没有去除掉岩盐中的丁酸。报道刊发后，当地盐业部门没有明确表态，丁酸是否应当被剔除掉。&&& 其二，认为“脚臭盐”不合格的问题是盐的味道（“感官”项），而这与盐的质量和安全并没有绝对直接的对等关系。更重要的是，在我国今年初取消食盐专营，可以跨区经营以来，不少地方都发生了阻拦、阻挠，乃至鸡蛋里挑骨头也要阻止异地盐落地销售等诸多不正常现象。这种情况下，异地认定“脚臭盐”不合格，公正性多少让人有些疑心，或者说所谓的监测数据难以令人足够信服。&&& 曾记得，当我国决定打破几千年盐业专营、可以异地竞争销售盐品时，社会给予高度肯定的同时，也存有两个疑虑，一个是市场放开后如何确保盐品质量，另一个是如何破除盐品既得利益集团阻挠，让该政策早日不折不扣落地。&&& “脚臭盐”乘虚而入 不能让盐改背锅&&& “臭味”？河南、陕西、甘肃、山东、江苏多地发现“脚臭盐”踪迹。3月就被媒体曝光为何至今未有结论？从今年元旦起，《盐业体制改革方案》开始实施，取了持续了2600多年的食盐专营，涉盐企业可以自主经营、公平竞争。有人藉此认为，正是因为这种“放开”，才导致了食盐市场良莠不齐，“脚臭盐”乘虚而入。&&& 这样的论调一点都不新鲜。一直以来，很多人都在以此质疑中国的改革开放政策，认为改革搞乱了既有的秩序，出现种种问题。确实，当既有的利益格局被打破，而新的制度体系、监管格局还没能发挥作用之时，市场上必然会因为权力真空而出现“失灵”现象。这是事实，但“账”却不能记到盐业改革上面，而恰恰表明改革不到位。&&& 一者，此前食盐专卖的时候，类似的食盐短缺、问题食盐等种种危机，也并不鲜见，几乎隔几年就会爆发一次。而每次都会让百姓午夜惊魂，惶惶不安。&&& 再者，此番出现“脚臭盐”乱象，问题并非出在食盐经销放开，而是出在监管没能跟得上改革的步伐。涉事的平顶山神鹰盐业有限责任公司，本来就是“国家食盐定点生产企业”，并不是新放开的企业。&&& 为什么会出现“脚臭盐”？怎么解决？&&& “脚臭盐”属于伪劣产品一类。“脚臭盐”事件让一度处于风口浪尖上的食品安全问题再度回到了公众视线。百味盐为先。食盐不仅是餐桌上的调味品，还是人类赖以生存的物质元素。如何保卫食盐安全也成为了我们必须要解决的问题！&&& 厂家的利欲熏心，盐务主管部门的监管不严，消费者分辨能力低，国家应激反馈机制不健全……生命盐就这样败坏成了“脚臭盐”。保障人民群众“舌尖上的安全”，必须从多方面入手。&&& 生产厂家不能因国家取消盐业专营、打破地方保护就放松对产品质量的要求，产品质量永远是企业的生命，坚守质量既是企业经营者的良心，也是本分，而与政策无关。&&& 盐务、工商、质检、宣传等责任部门要认真履职尽责，做好盐业改革期间的角色转换，畅通工作沟通机制和公共危机应急处理渠道，产品的上架与回收，权威部门的技术认定，生产厂家的监管和惩戒，都需要有效规范和及时回应。&&& 消费者要提高辨别能力，据专家建议，将涉事盐岩放在手中挫一挫或者加热，挑选食品时注意外包装是否完好，慎重选择出厂地等等，这些都能有效分辨真伪并最大限度控制伪劣产品市场流通，而不至于一发不可收拾而引发公众的恐慌。&&& 如何鉴别食盐好坏？&&& 目前，“脚臭盐”纷纷扰扰已经不短时间，到底合格不合格、有没有质量问题，到现在为止并没有权威统一说法，正因此，有关部门正积极介入，对“脚臭盐”进行及时深入的检查、监测，争取尽早给社会一个权威、全面的说法，确保盐品市场的秩序和质量。那么市民朋友在购买食用盐的时候应该注意哪些问题呢？&&& 看包装：假盐的包装袋质地较次，但颜色比较鲜艳。&&& 看封边：真盐封边比较正规，两头封边宽度相等；假盐袋子上的锯齿棱角分明，切割比较明显，盐袋子往往会一端长出一些。&&& 看盐质：真盐比较干净，白度高，且无杂质。而假盐的白度较差，有杂质，在分量上，假盐一般达不到标准。&&& 化学方法：真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘，用淀粉溶液测试，依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了，这就说明它是合格的加碘食盐。（在新切开的新鲜地瓜或马铃薯上抹撒食盐，切面变蓝是加碘食盐，否则是假冒品。）&&& 看防伪标识：真碘盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置，而假碘盐袋子上的标识粘贴的明显不规范。&&& 温馨提示&&& 销售终端看准“两证”再批发&&& “非正规渠道进来的食盐，可能未经抽检，质量就无法保障。”正规渠道销售的食盐，每一批都要进行抽检，因此，小编在此提醒便利店、干货店等销售终端，进货时要注意查看批发商是否具有生产许可证或批发许可证，因为任何未取得食盐定点生产证书、食盐批发许可证的单位、个人，从事食盐生产、批发业务的均属无证违法经营。&&& 总之，“脚臭盐”在这个时候爆发，既是一次严峻的挑战，也是有关方面推进盐改的一个契机。当此之时，有必要真正运用市场思维，以对民众高度负责的态度，扎实推进改革，构建一个充满活力、优胜劣汰的盐业市场，管好百姓碗里那一撮雪白的盐。&& 【附】 “脚臭盐”相关报道：&&& “脚臭盐”中到底是什么？&&& 根据国内媒体报道，河南平顶山、安徽阜阳、山东泰安莱芜、江苏海门、甘肃天水、江西新余等地都出现了“脚臭盐”……他们的生产厂家均为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。“脚臭盐”包括该公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。此外，生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。&&& 有媒体查阅相关“脚臭盐”新闻，发现最早出现在日《平顶山晚报》。据《平顶山晚报》称，当时记者采访了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的相关负责人，厂家对这种脚臭味，解释是盐里含有丁酸，对人体肠胃属有益，厂家在生产时没有去除掉岩盐中的丁酸。此外在报道刊发后，当地盐务职能部门也未明确表态，丁酸是否应当被剔除掉。&&& 但也有从事盐业生产的行业人士表示，盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体，在食盐制成品中含有的‘脚臭味’，就来源于它。”&&& 据了解，硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用，高浓度时全身作用较明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味，但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。&&& “脚臭盐”中到底是什么，还有待权威部门的检测。&&& 不过，据江西省盐业产品质量监督检验站检测，“脚臭盐”为不合格食盐。检验结果显示，在“感官”这一体验项目中，“代盐人”深井岩盐和由中盐皓龙盐化有限公司生产的“中盐”精制食用盐所检项目感官要求不符合GB/T食用盐（精制盐）标准的要求，该样品不合格。