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小碗菜做法视频 在山东哪里可以学到正宗川菜技术
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哪里有学习小碗菜的？
时间： 来源：装饰E站通 作者： 我要评论(0)
特色湖南小碗菜培训 哪里味道正宗
湖南小碗菜培训
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一、湖南大碗菜培训学费：
湖南大碗菜学费1500元，传授菜品25种技术，全套学费2800元，传授所有菜品48种技术，核心调料配方，湖南大碗菜调料、厨具采购渠
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一、湖南大碗菜培训学费：
湖南大碗菜学费1500元，传授菜品25种技术，全套学费2800元，传授所有菜品48种技术，核心调料配方，湖南大碗菜调料、厨具采购渠道，湖南大碗菜开店经营问题的解答等等。
二、湖南大碗菜培训项目介绍：
大碗菜是由湘江流域，洞庭湖区和湘西山区地方菜发展而成。以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。制作精细，用料广泛，品种繁多，特点是油重色浓，讲究实惠；在风味上注重香鲜、酸辣、软嫩；在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒等著称。
三、湖南大碗菜培训内容：
1、湖南大碗菜经营设备器具与经营模式；
2、各种肉类及青菜类原料处理方法；（六大基本刀功、抛锅等）
3、湖南大碗菜各种菜式的炒制技术；（一款一款过,从简单到复杂共计48款菜）
4、多式干锅及铁板系列菜式的制作；
5、湖南大碗菜的品种有48种，菜品如下：1、香辣泥鳅；2、土匪猪肝；3、香辣土鸡仔；4、酸辣鸡胗；5、茄子豆角；6、蚂蚁上树；7、大碗牛肉；8、蒜香腊八豆；9、家常豆腐；10、爆炒鹅肠；11、爆炒田鸡；12、手撕包菜；13、腐竹牛腩煲；14、五花肉焖香干；15、板栗红烧肉；16、香辣串串虾；17、老干妈腰花；18、开胃金针菇；19、麻花炖猪脚；20、大碗花菜；21、虎皮尖椒；22、青椒焖仔鸭......
6、投资预算分析、选址、布置与经营管理方法。
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德州哪里可以学小碗菜技术发布时间： 11:12:55 由
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小碗蒸菜技术在哪里有学习
16:30:55 &发布作者：长沙红星鹏飞小吃培训学校
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