皇帝的政治口味在饭局
　　皇家饭局有凶险，没那么好吃好喝。皇帝用美酒勉励你，咄，奴才乖乖。用鸠酒警告你，狗奴才，快把口味改过来！ 　　皇帝的晚餐很大排场 　　古代的皇帝怎么吃饭呢？我们到明朝的宫里去看看。 　　每天早上，皇帝要审定光禄寺草拟的菜单。饭前，皇帝要换便服，梳头，洗手，坐定。先喝茶汤，吃些饼饵之类的餐前小点心。吃毕，太监在中殿准备早餐。奏乐，皇帝入殿，面南而坐。音乐挺有讲究，不准搞艳舞，不准搞靡靡之音，以免皇帝不淡定，血脉贲张。 　　据宋起凤《稗说》&大内常仪&条的记载，皇家吃饭，每道菜，得放在精美食盒里，食盒上得盖一层金丝绢，以防传送过程中被污染。送到皇帝那儿，太监得跪着请，得侧过脸，用绛纱口巾掩住口鼻，以免呼气脏了菜肴。待菜上齐，皇帝看中了哪盘菜，太监得赶紧用公筷夹给皇帝。 　　早餐、午餐不上酒，晚餐必须上酒。午餐和晚餐，内容丰富，种类繁多，不必赘言。晚餐是吃货皇帝一天的重头戏。晚宴进行，殿乐同步。殿乐停，则大内皇家歌舞团上场，数十名妖娆女星，来段劲舞，或者演戏。皇帝看得兴致勃发，就宣布当晚侍寝人员名单。接到太监通知后，侍寝美女立即赶往晚餐地点，叩头四次，站在皇帝旁边陪酒。皇帝吃啊喝啊，轻音乐流淌。酒毕，乐止，皇帝打呵欠了。皇宫里纱罩大红灯笼，一直绵延到皇帝宿舍，皇帝和美女乘坐步辇，造娃去也。 　　当然，皇帝当晚的行为，会被记录在案。注意，记录人在清朝才是太监，在明朝则是尚仪局的女官。 　　到了冬天，宫中美女少艾，饱食终日，无所事事，便三五成群，喝酒下棋。太监们这时最好吃牛、驴生殖器，母的称&挽口&，公的称&挽手&。羊白腰成为太监们美食，还有白公马卵，尤令太监争食乐道，美其名曰&龙卵&。 　　皇帝的口味各不同 　　明代穆宗皇帝朱载垕，喜欢吃果饼；熹宗朱由校，好一口大杂烩；崇祯皇帝朱由检，最爱燕窝羹。 　　穆宗朱载垕人品不错，比较谦和，算是大明朝皇帝里的一个另类，很节约，对吃喝要求不高，每年为宫中节省了几万两银子。不过他沉迷媚药，搞垮了身体，在位仅仅六年，三十六岁就毙掉了。 　　朱载垕没当皇帝前，住在藩邸，常派侍从到东长安街买果饼。做上皇帝后，朱载垕仍是果饼族，念念不忘。宫廷里的尚食监、甜食房，立即派人上街观摩学习，并高价购买食材，精心制作。穆宗吃得开心，采购的太监也得意地笑了，为啥？你懂的。待果饼吃完，穆宗抹抹嘴巴，嘲笑道：诸君，哥买过这种果饼，一大盒才五钱，哈哈。开价数十两银子的太监，脸都吓白了，只管磕头认罪。据说，甜食爱好者性格平和，不愿冒险，所以穆宗居然没龙庭震怒。 　　明熹宗朱由校，就是不爱江山爱做木匠的那位，一生钟情皇宫建筑事业。宫厨将炙蛤、鲜虾、鲨翅、燕菜、鳆鱼等，十几种海味，烩一块儿，便是&朱由校大杂烩&。朱由校亦爱鲜莲子汤，又喜吃鲜西瓜，微加盐焙。还有云南的鸡枞菌，每斤价格达几两白银，曾经赐给奶妈客氏。 　　后来该杂烩发展到晚清，被李鸿章满血复活。李大人到美国访问，宴请宾客。主菜特好吃，很快光光。老李便命厨子收集餐桌剩菜，混炖，一锅烩了端上来，结果，还是风卷残云。看来洋佬善于接吻颇有理由的&&真的喜欢口水。 　　倒霉娃崇祯帝朱由检，因童年阴影，生性多疑，反映在吃食问题上，就要求御厨细致精到。比如燕窝羹，烹制后，先由御厨自尝，再交五六个太监递尝。没毒，合口味，咸淡适宜，滋味美妙，方才亲自吃下去。吃舒服了，朱由检不出声，一旦不如意，对厨子轻则鞭子伺候，重则干脆砍头。 　　有一回，崇祯帝与老婆每月持斋吃素十天，估计嘴里淡出了鸟，食之无味。尚膳监苦苦寻思，心生一策，相当变态：将活鹅脱毛，把鹅肠秽物弄干净，再将蔬菜从鹅屁眼塞进去，放进锅里，一煮沸即将蔬菜取出，用酒洗净，另用麻油烹煮，烹好后呈进。但，哇塞，崇祯帝和老婆觉得这斋菜太甘美了。 　　皇帝的政治口味，也体现在饭局中。《明史》载，明初举人茹太素，读书无数，终于熬成了户部尚书，但这娃&抗直不屈&，不喜欢拍马屁，专挑朱元璋毛病。老朱一忍再忍，婶可忍，叔不可忍，就在宫中设宴，与老茹共饮。老朱举杯，搞了两句诗：&金杯同汝饮，白刃不相饶。&老茹立即续对：&丹诚图报国，不避圣心焦。&老朱张口结舌，呆在那儿，沉吟再三，算了，不砍头吧，贬为御史。但若干时日后，老茹没挨过那道坎，&因事连坐而死&。老朱如愿了。 　　这说明，皇家饭局有凶险，没那么好吃好喝。皇帝用美酒勉励你，咄，奴才乖乖。用鸠酒警告你，狗奴才，快把口味改过来！ 　　御膳好难吃 　　明朝没有御膳房。前期，皇帝的饭由光禄寺做。后期，太监们走上前台，负责给皇帝做饭，称为&内庖&。 　　作为皇家的火佬，光禄寺卿是个肥差。每年，各州府，以及北京的皇家粮食、畜牧基地，提供给光禄寺的牲口，达10多万只。某年，光禄寺祭品用牲口猪160只、羊250只，御膳用牲口猪18900只、羊10750只、鹅32040只、鸡37900只、牛犊40只。皇帝一家子嘴巴再大，怎么也吃不掉。所以，光禄寺各官员的嘴巴和腰包里，肯定塞进了许多牲口。 　　皇帝要吃的宴席很多，规格有大宴、中宴、小宴、常宴四种。洪武元年，朱元璋大宴群臣于奉天殿。稍后定制，凡遇正旦、皇帝万寿节、冬至或其他吉庆宴席，俱设宴于谨身殿。洪武二十六年复改宴于奉天殿。所用膳馐酒醴一并由光禄寺筹办。 　　永乐、宣德时期，各种宫廷宴会逐渐正规化，除三大节以外，立春、元宵节、四月八日浴佛节、端午节、重阳节、腊八节皆赐百官宴，永乐时宴于奉天门，其后改在午门外。当然，皇太后、皇后、皇太子生日，分别称圣旦节、令旦节、千秋节，必定也要开宴。凡遇祭祀圜丘、方泽、祈谷、朝日夕月、耕藉、经筵日讲、东宫讲读、亲蚕、纂修校勘书籍、开馆暨书成、阁臣九年考满、新录取进士等，都要赐百官大臣进士及内外命妇筵宴。可以说，一个合格的皇帝，首先要具备吃货的品质。 　　一个合格的皇帝，不仅要能吃，还要能忍受光禄寺的菜。光禄寺的厨艺，明人谢肇（zhao）淛（zhe）的《五杂俎（zu）》记载，&今大官进御饮食之属，皆无珍错殊味，不过鱼肉牲牢，以燔炙酿厚为胜耳。&意思是厨子只知道大鱼大肉，猛加调料，油腻放光。《万历野获编》记述当时北京网民的段子&四大不靠谱&，即翰林院文章、武库司刀枪、光禄寺茶汤、太医院药方。光禄寺饭菜被吐槽，难吃程度，请自行补脑。 　　酒色财权，人生四喜，太监有财有权没子孙，心动不能性动，只好醉心于口腹之欲。大太监都蓄有高水平家厨，于是皇家吃喝的重任就落到了太监身上。皇帝每日御膳由司礼监掌印、秉笔和东厂头子轮流负责。 　　魏忠贤干过这活，熹宗朱由校的乳母客氏也干过。比较搞笑的是，明朝皇帝们也不蠢，每每吃了，喝了，直接抹嘴走人，狠宰了太监一刀。太监嘿嘿一笑，又可以拉皇帝的大旗作虎皮，敲诈勒索一番了。这，谁玩谁呢？ 　　（司艳冠荐自《南都周刊》） 　　黄亚明……
关注读览天下微信，
100万篇深度好文，
等你来看……
阅读完整内容请先登录：
本期精彩导读
用户分享的文章
软件产品登记证书&&软件企业认定证书&&国际联网备案登记证书&&互联网出版许可证
&&增值电信业务经营许可证來去苗栗／Vila Villa精靈魔法花園　拍婚紗照的熱門地點 | NOWnews 今日新聞
來去苗栗／Vila Villa精靈魔法花園　拍婚紗照的熱門地點
一週平均有3對新人到Vila Villa拍婚紗，這個園區的美，就不必贅言了。Vila是精靈，Villa是有大花園的住宅，在名為「印象花園」的區域，種植著奇花異卉，而「魔法森林」裡則有一座童話裡才會出現
莫內、梵谷畫作　台灣寫實版
一週平均有3對新人到Vila Villa拍婚紗，這個園區的美，就不必贅言了。Vila是精靈，Villa是有大花園的住宅，在名為「印象花園」的區域，種植著奇花異卉，而「魔法森林」裡則有一座童話裡才會出現的樹屋，園區裡有些角度配合季節，很像莫內或是梵谷名畫的寫實版……這裡是有著精靈魔法的自然田園！
進入Vila Villa，首先走入的是「印象花園」，花園裡種植了許多少見植物，可可、觀賞用的芭蕉、台東刺楠、紅毛丹、銀杏等，金魚草也許常見，但複瓣的金魚草就不多見了，還有白頭翁、大飛燕草、毛地黃、鬱金香、羽扇豆，這些低海拔較不易種植的植物也都在此綻放，繁花勝景，浪漫無比。
會取名為「印象花園」，是因為莫內、梵谷等印象派大師的名畫都被悄悄地搬了進來，莫內蓮池，花開季節時各色睡蓮靜靜地躺在池中，池旁垂柳迎風搖曳，池上橫跨的是情人橋，這不就是莫內的畫作？但不只是莫內取材的吉維尼花園，或是梵谷畫中的橄欖樹在花園裡重現，梵谷的星夜，螺形的星雲也悄悄地跑到了園區內，但在哪裡呢？不仔細找還真找不到，原來是在廁所的屋頂上呢！
(圖／進入Vila Viila，首先走入種植著奇花異卉的印象花園。王以瑾攝影)
(圖／又名魯冰花的羽扇豆，在平地較少見。王以瑾攝影)
(圖／白頭翁也是在中海拔較易生長的庭園花卉。王以瑾攝影)
「魔法森林」是小朋友最喜愛的地方，延伸著長長階梯的大樹屋，旁邊還立著一根根外型相似的小鳥屋，這種童話裡才會見到的畫面在此真實呈現；可以捉迷藏、躲貓貓的樹屋旁，還有翹翹板等遊具，要小朋友離開這一區，恐怕並不容易。
Vila Villa種植有300種奇珍異卉，以園區造景攬客，但草地花木維護不易，必須花費更多心思，因此每週三固定休假，方便工作人員做維護工作。飲品150元起，套餐350元起，入園費100元，折抵50元消費。
Vila Villa　GPS衛星定位、旅遊資訊/vivianwang/
(圖／只有在童話裡才會看見的大樹屋，竟在園區裡出現，真是有些不真實。王以瑾攝影)
(圖／這個季節花開數量不多，落葉已盡，新葉未完全長上枝條，園區顯得較蕭瑟，但另有一種安靜的美感。王以瑾攝影)
(圖／Vila　Viila是以庭園造景為賣點。王以瑾攝影)
(圖／園區隨時都會出現適合拍照的小角落。王以瑾攝影)《今日头条》的命门 - 推酷
《今日头条》的命门
App新闻资讯类应用《今日头条》融资一亿刀，红杉领投，新浪微博跟投，估值五亿刀。
素来以评论见长的《新京报》今天跟进一篇“社论”，题为《“今日头条”，是谁的“头条”？》，抨击今日头条不尊重版权人的权利，称其侵权行为相当于“剽窃”。
翻开新闻学的教科书可以发现，“社论”是一家报纸的旗帜和灵魂，是报纸最重的武器。《新京报》动用压箱底的核弹，向一个上线不足两年的新媒体App宣战，传统媒体与新媒体之战白热化，由此可见一斑。
铜爷今天将这篇社论po进朋友圈，发现下面的朋友评论严格分为两个阵营。拥有“互联网思维”的新媒体从业者认为，“新闻人技不如人就胃酸过多，活该被干死”，大有一幅you can you up, no can no bb的态势。而传统媒体人则大多拊掌叫好，一副“吃了我的给我吐出来、拿了我的给我送回来”的架势。
铜爷说过，新媒体是互联网的细分领域，因此需要最新的生产关系。因此，媒体创新一定是通过技术的引导、商业利益的驱动才能闯出一片蓝天。
终有一天，当攻城狮和商人的联军兵临城下时，只听到传统媒体的城头空余文人的慨叹和梦呓。
所以，我们摒弃码字者的敝帚自珍，和守旧者的墨守成规，来看今日头条的商业模式。
关于《今日头条》商业模式中的版权问题，有人拿它与搜索引擎和门户类比，此为大谬。对于门户而言，新浪转载《第一财经日报》的文章，是经过授权的；即便优酷开设第一财经电视《头脑风暴》节目的专区，也是有版权的。这个不必赘言。
对于搜索引擎而言，多说两句。我们来类比一下Google和今日头条。
互联网生意的本质是流量生意。
一个好的互联网公司，可以通过自身运营来使流量增值。比如，一个手游，获取一个新用户需要20元的引流成本，而平均每一个用户在这个游戏中消费30元，这个手游产品就是赚钱的（当然还要扣除设计开发和服务器维护的成本）。
Google堪称是新技术推动的一次媒体的升级（Google有95%以上的收入来自广告，你敢说它不是媒体？）。布林和佩奇（Google创始人）通过对于搜索技术的研发，使自己成为了流量的入口，此举堪称是对Yahoo代表的门户网站的互联网商业模式的一次升级。
用户从Google进入，导向其他各个网站。通过对于需求和信息的匹配，Google给这些流量带来增值。重要的是，每一次搜索都将流量引入其它网站，这是“
另外，对于用户而言，有了Google，我们面对海量互联网内容时不再手足无措，寻找信息更有效率，这是生产力的提升，是有益于增加人类福祉的。
再看今日头条。先从用户角度来讲，我确实认同张一鸣先生（今日头条创始人）的产品理念：即“你关心的，才是头条。”——信息泛滥的时代需要个性化订制的资讯，而今日头条通过计算机算法来抓取内容，通过tag维护，通过机器学习和数据挖掘，分发给用户。如Google一样，这也是信息的匹配，以及自动化的订制，这也是利用新技术来提升媒体产品品质的创新之举。这里我要竖大拇指。
不过，今日头条与Google最大的区别是：
它将所有的目标内容全文呈现在自己的平台上。
从“流量论”来讲，这个App是把别人的东西全部拿来，自己享用这些新闻内容的阅读给自身带来的流量价值。说得不客气点，这是一种
“损它”而“利己”
记得张一鸣先生说过，“我们不做新闻，我们只是新闻的搬运工”。不过，仍旧以流量生意的模式来看，今日头条似乎就是把产权在别人那里的新闻和流量，搬到了自己家里。重要的是，还通过这样做，获取了商业利益。
这里再展开多说一点。今日头条对于内容的抓取，不仅来自web1.0的门户网站、传统媒体官网；而且来自web2.0的知乎、雪球等社区。其实这是个很好的尝试，新媒体、社交媒体内容对于传统媒体形成互补，满足了用户的阅读需求。
我理解的web2.0有这样几个特点：开放的平台（包括API的开放）、交互性、只接受用户生产的内容、自身完全不做内容，等等。从这个角度来讲，豆瓣、知乎、雪球都是，Facebook和QQ空间也是，新浪微博也是。很简单，阅读这个平台上的内容的用户，正是创造这些内容的人。
今日头条不是web2.0
，只是抓取，或者说“窃取”了web2.0的内容。
因此，我的结论是，
今日头条本身并非是商业模式的创新，而且并非“利它的”模式。另外，无论对于web1.0还是web2.0的内容，它都是“窃取”而来的。
只不过web2.0平台上的内容，还没有明晰的版权归属（你发的微博版权归你还是新浪？）。
最后再多介绍一下，美国的新闻资讯聚合类应用
Flipboard的合作模式
：授权转载、个性化模板、广告自主、收入分成。简单来说就是，得到内容来源方的授权才进行转载；通过各类具有设计感的模板来呈现这些内容，这个是纯粹形式上的；自主进行广告招商和经营；与版权持有方进行收入分成。
正是由于前期商业模式的设计已经解决好了版权的问题，是“利它”的，所以Flipboard甫一上线，就得到了今日美国（USA Today）的主动入驻。
所以，如果今日头条与它的内容来源如果没有前向的“（版权）授权”或是后向的“（广告）分成”协议的话，这个模式的合理性是值得推敲的，而公司是面临诉讼风险的。
新媒体的时代先锋魏武挥老师说，Copyright是当代的中世纪教堂里桌腿上锁圣经的那条锁链；但本人窃以为，版权问题不解决，先进武装的今日头条（有说法称其大数据挖掘的算法领先百度一代）即便身有重铠，盾坚矛利，仍难免留下个一击致死的命门。
至于别人啥时候打你，就看你估值是50美元，还是50亿美元了。现在已经5亿美元了呢。
已发表评论数()
请填写推刊名
描述不能大于100个字符!
权限设置： 公开
仅自己可见
正文不准确
标题不准确
排版有问题
主题不准确
没有分页内容
图片无法显示
视频无法显示
与原文不一致请使用支持脚本的浏览器！
页面不存在
网易公司版权所有　&　ICP备：浙B2-增值电信业务经营许可证：浙B2-