第十八题的B选项，放了一层纸的话，不就是相当于电磁炉和锅之间有了导体和绝缘体体，不能起到加热作用了。我这个

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-30 23:01 标签： 导体和绝缘体教学设计
电磁炉是一种新型灶具，如图所示是电磁炉的原理图：炉子的内部有一个金属线圈，当电流通过线圈时会产生磁场，这个变化的磁场又会引起电磁炉上面的铁质锅底内产生感应电流（即涡流），涡流使锅体铁分子高速无规则热运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，从而迅速使锅体及食物的温度升高．所以电磁炉煮食的热源来自于锅具本身而不是电磁炉本身发热传导给锅具，它是完全区别于传统的靠热传导来加热食物的厨具．请问：（1）电磁炉与普通的电炉相比，谁的热效率更高？为什么？（2）该电磁炉在正常工作时，通过的电流是多少？（3）该电磁炉在正常工作时，将1L温为25℃的水加热到100℃，需要的时间为2分55秒，则消耗的电能是多少？电磁炉的热效率是多少？（水的比热容为4.2×103J/（kg﹒℃）&）
防电保护类
（1）电磁炉煮食的热源来自于锅具本身而不是电磁炉本身发热传导给锅具，它是完全区别于传统的靠热传导来加热食物的厨具，热散失少，电磁炉的热效率更高；（2）由电磁炉的铭牌可知额定电压和额定功率，根据I=$\frac{P}{U}$求出正常工作时通过的电流；（3）知道水的质量、水的比热容、水的初温和末温，利用吸热公式Q吸=cm△t求水吸收的热量（有用能量）；知道电磁炉的电功率和加热时间，利用W=Pt求消耗的电能（总能量），再利用效率公式求电磁炉的热效率．
（1）因电磁炉煮食的热源来自于锅具本身而不是电磁炉本身发热传导给锅具，减少了热量损失．所以电磁炉的热效率更高；（2）正常工作时通过的电流：I=$\frac{P}{U}$=$\frac{2000W}{220V}$≈9.1A；（3）水吸收的热量：Q=cm（t1-t2）=4.2×103J/（kg?℃）×1kg×（100℃-25℃）=3.15×105J，加热水消耗的电能：W=Pt=2000W×175s=3.5×105J，电磁炉的热效率：η=$\frac{{Q}_{吸}}{W}$=$\frac{3.15×{10}^{5}J}{3.5×{10}^{5}J}$=90%．答：（1）电磁炉与普通的电炉相比，电磁炉的热效率更高；（2）正常工作时通过的电流约为9.1A；（3）消耗的电能是3.5×105J，电磁炉的热效率是90%．大家都在搜：
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焖锅的电磁炉和锅之间隔一层纸,为什么纸不会燃起来?
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燃烧的三个要素不能满足呗
不知道下面这条知识能否帮助到您
经济不断发展的同时,人们对生活的要求也越来越高,衣食住行中,吃有很多讲究,这不,现在隔水电炖锅的出现又大大提高我们的生活。其实,隔水炖是一种传统的烹饪方法,使食物加热温度始终保持在100摄氏度左右的烹饪方法。今天小编给大家介绍的就是隔水电炖锅的品牌。
隔水电炖锅哪个牌子好
首先，电磁炉利用电磁感应原理，让铁锅锅底产生涡流而使铁锅锅底变热，而不是直接通过热传导加热铁锅（关于加热原理，知乎上已经有很详细的解释，恕不赘述）其次，焖锅的话，想必锅内被加热的物质是水。水在到达沸点后，温度保持恒定不变，同时不断吸收铁锅锅底产生的热量，使铁锅锅底的温度也保持略高于（有温差，才传热）水的沸点恒定不变。，水在一个大气压下的沸点是100摄氏度，由于海拔高低和锅盖密封性不同，温度有浮动，...
首先，电磁炉利用电磁感应原理，让铁锅锅底产生涡流而使铁锅锅底变热，而不是直接通过热传导加热铁锅（关于加热原理，知乎上已经有很详细的解释，恕不赘述）其次，焖锅的话，想必锅内被加热的物质是水。水在到达沸点后，温度保持恒定不变，同时不断吸收铁锅锅底产生的热量，使铁锅锅底的温度也保持略高于（有温差，才传热）水的沸点恒定不变。，水在一个大气压下的沸点是100摄氏度，由于海拔高低和锅盖密封性不同，温度有浮动，但是要达到纸张的燃点130摄氏度，需要至少3个大气压的压力，这是焖锅不可能达到的总结就是，和纸张直接接触的铁锅温度被锅内的沸水固定在一个低于纸张燃点的温度，和纸张直接接触的电磁炉面板，本身并不会发热。根据燃烧（激烈的氧化还原反应）的三要素，可燃物+氧化剂+一定的温度，纸张燃烧的条件具备可燃物（纸张）和氧化剂（空气中的氧气），但不具备一定的温度（温度未达到燃点），所以纸张不会燃烧
候在书上看过用纸锅烧水的实验。
纸里面基本不含铁元素....电磁炉的加热原理是利用铁的导磁原理。所以锅热纸不燃。但我试验过，铁锅加热到一定温度，能把“亲密接触”纸熨糊。
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