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某实验小组为探究酵母菌细胞呼吸方式，进行如下实验：（1）材料用具：干酵母、注射器（50mL）、烧杯、滴管、试管、橡皮胶管（带弹簧夹）、锥形瓶、质量分数10%葡萄糖溶液、质量分数10%NaOH溶液、溴麝香草酚蓝水溶液、酸性重铬酸钾溶液、蒸馏水等．（2）实验步骤：①取5g干酵母加入装有50mL蒸馏水的烧杯中，350C水浴保温1h，使之活化．取1OmL活&化酵母溶液加入到装有90mL质量分数10%葡萄糖溶液的烧杯中，制成酵母菌培养液．②用注射器反复抽取装有NaOH溶液的锥形瓶中的空气后，夹上弹簧夹备用，如图1．③用注射器吸取25mL酵母菌培养液，再吸入25mL锥形瓶中的空气，夹上弹簧夹，编为A组，如图2．用注射器吸取25mL酵母菌培养液&，夹上弹簧夹，编为B组．④将A、B两组装置置于350C的环境中，通过观察两只注射器活塞芯杆的&移动情况来判断注射器内气体体积的变化．一定的时间后，在A组气体体积变化前停止培养⑤从A、B两组中各取2mL酵母菌培养液，分别注入两支洁净的试管中，编号甲、乙．向两试管中分别滴加0.5mL酸性重铬酸钾&溶液，并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察颜色变化．然后再分别对两组注射器内气体进行检测．（3）实验结果：①甲不变色，A组溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄；②乙变灰绿色，B组溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄．（4）实验分析：上述实验步骤②中反复抽取空气的目的是去除锥形瓶内空气中的CO2&步骤④中为何在A组气体体积变化前停止培养？防止A组酵母菌进行无氧呼吸&．（5）实验结论：酵母菌既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸．（6）思考和交流：①由于较高浓度的CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，而较低浓度的CO2使其由蓝变绿，所以上述实验结果不能说明两种呼吸方式CO2产生量的多少．为探究有氧呼吸的CO2产生童是否多于无氧呼吸，在不改变实验流程的前提下可行的措施有：减少注射器内培&养液的体积、增加&溴麝香草酚蓝水溶液的体积、减少接种的酵母菌的数量等．②若要继续探究酵母菌细胞呼吸的场所，需设法将线粒体&和细胞质基质&分离，补充丙酮酸&作为反应底物，再进行实验．
本题难度：较难
题型：填空题&|&来源：2013-广州模拟
分析与解答
习题“某实验小组为探究酵母菌细胞呼吸方式，进行如下实验：（1）材料用具：干酵母、注射器（50mL）、烧杯、滴管、试管、橡皮胶管（带弹簧夹）、锥形瓶、质量分数10%葡萄糖溶液、质量分数10%NaOH溶液、溴麝香草酚蓝水...”的分析与解答如下所示：
A组酵母菌进行有氧呼吸，有二氧化碳产生，遇溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄；无酒精产生，遇酸性重铬酸钾不变色．B组酵母菌进行无氧呼吸，有二氧化碳产生，遇溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄；有酒精产生，遇酸性重铬酸钾呈灰绿色．
（2）③实验设计遵循等量性原则和单一变量原则（本实验变量有氧和无氧），因此B组用注射器吸取25mL酵母菌培养液．⑤生成物中有没有酒精可用酸性重铬酸钾来鉴定．（4）实验步骤②中反复抽取空气的目的是去除锥形瓶内空气中的CO2；A组中含有空气，其中酵母菌进行的是有氧呼吸，④中在A组气体体积变化前停止培养目的是防止A组酵母菌进行无氧呼吸．（6）①较高浓度的CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，而较低浓度的CO2使其由蓝变绿，而本实验中，两组溴麝香草酚蓝水溶液均由蓝变绿再变黄，不能说明两种呼吸方式CO2产生量的多少．因此要探究有氧呼吸的CO2产生量是否多于无氧呼吸，需要减少二氧化碳的产生量，减少二氧化碳产生的措施：减少注射器内培养液的体积、减少接种的酵母菌的数量．也可通过增加溴麝香草酚蓝水溶液的体积来实现等．②有氧呼吸与无氧呼吸的第一阶段场所相同，但后面阶段进行的场所不同，且是丙酮酸开始出现分歧．因此要继续探究酵母菌细胞呼吸的场所，需设法将线粒体和细胞质基质分离，补充丙酮酸作为反应底物，再进行实验．故答案为：（2）③用注射器吸取25&mL酵母菌培养液&& ⑤酸性重铬酸钾（4）去除锥形瓶内空气中的CO2防止A组酵母菌进行无氧呼吸（6）①增加& &②线粒体&细胞质基质&&& 丙酮酸
本题结合实验装置图，考查探究酵母菌细胞呼吸方式，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验装置、实验现象、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．
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某实验小组为探究酵母菌细胞呼吸方式，进行如下实验：（1）材料用具：干酵母、注射器（50mL）、烧杯、滴管、试管、橡皮胶管（带弹簧夹）、锥形瓶、质量分数10%葡萄糖溶液、质量分数10%NaOH溶液、溴麝...
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产品名称：德国进口疫苗连续注射器/0.3-2ml插瓶式可调
英文名称：
国产/进口：进口
产地/品牌：德国汉克萨斯
型号：0.3-2ml插瓶式&
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产品类别：
品牌：HSW（德国汉克萨斯）
注射剂量可调
最大注射剂量：2ml，
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注射器为高分子塑料材质
整个注射器可耐130度高温消毒
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