人民网南宁6月8日电 （记者王勇 通讯员包拥军、蔡强）6月6日，据广西检验检疫局介绍，在贵港口岸，检验检疫人员在对从澳大利亚进境调运到贵港加工企业的小麦实施检疫监管时，发现小麦中混杂有疑似野燕麦等杂草种子。
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新华社海口7月10日电(记者 马超)记者从海南省出入境检验检疫部门了解到，今年6月，海南省出入境检验检疫部门在海南洋浦口岸从香港进境的空集装箱中截获一批杂草，其中包括国家禁止进境的检疫性杂草法国野燕麦，这是海南出入境检验检疫部门首次截获检疫性杂草法国野燕麦。
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新华网海口７月１０日电（记者马超）记者从海南省出入境检验检疫部门了解到，今年６月，海南省出入境检验检疫部门在海南洋浦口岸从香港进境的空集装箱中截获一批杂草，其中包括国家禁止进境的检疫性杂草——法国野燕麦，这是海南出入境检验检疫部门首次截获检疫性杂草法国野燕麦。
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用裸燕麦原粮经过物理冷加工在裸燕麦去壳去芒破壁去糙的基础上进行有效的分层破壁加工之后的燕谷坊燕麦胚芽米可以完全像煮大米一样简单烹饪，解决了市场上普遍存在的燕麦米难煮的消费问题。莜面即莜麦粉制作而成，莜麦是西北人对燕麦的别称。内蒙古武川县自古有莜面之乡、燕麦故乡的美誉，武川莜面也成为后山三宝之一。在我国后山的莜面产区，人们的饮食结构比较单调，一到冬天，除了土豆，几乎吃不上蔬菜，而生活在那里的人们却很少因营养不良而患病，这正是莜面医疗保健作用的实证。
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　　法国野燕麦的种子呈暗褐色，长约1厘米，比牙签略粗，用嘴轻吹，即随风飘移。还有一粒如绿豆粒大小的种子，上面“长”着三个坚硬而尖锐的角，如三把刺刀，称为南方三棘果。　　据肇庆市出入境检验检疫局叶科长介绍，法国野燕麦对农作物的危害很大，在田间繁殖数量多，成年植株高达1.5米，争光、争水、争肥的能力十分强，一般农作物“斗”不过它，如果在麦田生长，很快就会将小麦覆盖。因其具有种子多，成熟期不一致，分蘖力强，出苗期不整齐等特点，故很难防除。
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核桃补脑益智,润肠通便,降脂降压。其味甘、性温,补肾固精、纳气定喘、润肠通便,是一种非常好的壮阳食物,对阳虚体质的人有很好的保健作用。燕麦性平、味甘,对降低胆固醇,预防动脉粥样硬化和心血管疾病,效果良好。
来源：大众网-齐鲁晚报 |
原料：低筋面粉100克、高乐高100克、燕麦100克、牛奶60-65毫升、苏打粉1/2小勺、黄油65克1.低粉和高乐高、苏打粉装在保鲜袋里，混合均匀。2.黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右。
来源：大众网-生活日报 |
　　关键词：香滑可口 养血健骨燕麦不仅好吃，还有很高的营养价值，它富含钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效，更是补钙的佳品，还可有效地降低人体中的胆固醇。燕麦鸡蛋羹烹制方便简易，为羹时可甜可咸，且男女老少皆宜。
来源：大洋网-广州日报 |
　　关键词：祛风 通络 活血 除尘　　季节气候更换时，女性易出现月经不调。燕麦炖鸡血对此有一定的辅助治疗作用，它取材和做法都十分简单容易，同时亦是秋末冬初的家庭养生汤品。燕麦是我国历史悠久的谷麦食材，现代营养学分析它所含的多种营养成分具有良好的综合作用，不但能抑制人体老年斑的形成，具有延缓人体细胞衰老的作用，还能降低胆固醇、甘油三酯。
来源：大洋网-广州日报 |
　　众所周知，“维生素”维系着人们的健康。实际上，它们中的ABCE还有抗衰老的作用。想“永葆青春”，不必购买昂贵的保养品，依靠天然食物就能实现。　　维生素A 能保持皮肤的毛发健康。缺少维生素A，皮肤就会干燥，没有血色；严重时甚至出现皮肤损伤、脱发等症状。食物中，胡萝卜、西红柿、桃、南瓜、红薯和西兰花的维生素A很丰富。蔬菜中尤以红薯、南瓜含量丰富。
来源：南京报业网-南京日报 |
小满期间，早晚温差仍较大，而中午气温的升高又常使人感到乏力、疲劳、没有食欲，此时应少食油腻，多吃些养心安神且益肝和胃的食材。适量吃些燕麦有助抵抗疲劳，并为大脑和身体补充能量。燕麦又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量的食材。
来源：天津网-城市快报 |
本报讯 （记者林芳）长期以来，虽然燕麦对心血管健康的价值受到广泛关注，但由于其表面麦芒不利健康，传统工艺去掉麦芒时又同时破坏了燕麦胚芽等重要营养部分，因此，燕麦开发受到很大影响。记者近日获悉，这一课题已经得到攻克，经过技术处理后的裸燕麦已经上市。
来源：大洋网-广州日报 |
夏秋时节南方的天气特别炎热,很多新客家和老广们都抱怨难以进补。其实在我们身边有许多食材,只要好好搭配,就能让我们吃出美味,也能吃出健康。近日新加坡有研究指出,食用燕麦有助于缓解男性性功能障碍,更有营养师指出,夏季过后,秋日时节男士要注意通过补阴来助阳,燕麦正是此时节的最佳选择,特荐一款燕麦香芋芡实羹,它能健脾益气、养胃润肠,且香糯清润可口,男女老少皆宜。
来源：南方日报 |
　　关键词：养胃调气 祛斑润肤又到莲藕入汤飘香时，它无论入汤为菜均粉糯香甜。中医还认为它生用性寒、熟用性温，有生津止渴、清热除烦、养胃消食、养心生血、调气舒郁、补心补虚之功，并有减肥美容及预防动脉硬化的作用。燕麦为高蛋白、高脂肪的谷类食品，营养价值居大米、小米、白面、高粱粉、玉米粉等9种粮食之首。
来源：大洋网-广州日报 |
本报讯（记者胡笑红）记者昨天从在北京召开的“保护生态、保护健康、第三主粮产业发展战略论坛”上获悉，我国北方地区广泛种植的燕麦，正悄然步大米和小麦后尘，已跻身第三主粮行列。北京保护健康协会会长张熙增介绍，燕麦之所以能跻身第三主粮，首先是因为其适宜种植面积大，主要在我国广大北方地区种植。同时在其他作物较难生存的戈壁荒滩，也可看到燕麦的身影。但长期以来，由于其表面麦芒不利健康，传统工艺去掉麦芒时又破坏了燕麦胚芽等重要营养部分，因此，燕麦开发受到很大影响，甚至使燕麦种植面积大大缩减。
来源：京华时报 |
据《家庭保健报》报道，很多人都将燕麦片煮着吃或者用牛奶泡着吃。其实，对于想要控制血脂和体重的人来说，燕麦炒着吃效果会更好。这是因为燕麦中的淀粉只有与水碰到一起，产生糊化作用，才能被人的肠胃吸收利用。而炒着吃的燕麦，人体不会消化吸收太多。那些消化不了的淀粉，穿小肠而过，跑到大肠里。这些淀粉经过大肠细菌的酵解形成短链脂肪酸，既可以改善肠道菌群，抑制有害菌的生长，同时还能帮我们控制血脂和防治便秘。
来源：大洋网-广州日报 |
薏仁燕麦粥——靓丽肌肤薏仁、燕麦先用水泡软。马蹄去皮和松子、核桃一起放入果汁机内加2杯水打碎，再和薏仁、燕麦一起放入锅内，加5杯水以小火煮成粥即可。玉米须燕麦粥——美容降糖薏仁洗净用水浸泡2小时，玉米须洗净。
来源：信息时报 |
　　经过一些年对美食的随意享受，忽然发现，身体因消受不起过多养分而使富贵病生出，为防三高症，燕麦片越发被人们青睐了。可商场货架上众厂家、多品牌、各种口味的燕麦片令人眼花缭乱。　　我国的燕麦种植历史悠久，地域广泛，在内蒙古、山西、张家口、陕甘宁、青海等温带北部高原冷凉地区尤为普遍。我们食用的燕麦片是裸燕麦，为燕麦家族的一种。它富含粗蛋白质、脂肪、淀粉及磷、铁、钙元素；与常食的小麦、玉米比，燕麦的水溶性膳食纤维含量有其五倍之多；另外八种氨基酸、维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E以及谷类食粮中普遍缺少的皂甙(皂甙为人参的主要成分，有抗缺氧、疲劳、养护中枢神经系统，双向调节人体免疫能力等作用）含量也很丰富。
来源：北京晚报 |
春日乃是万物复苏的季节,尤其是春分与清明节气之间,大地春回,阳气上升,从中医“春夏养阳”的角度上认为,宜适当吃些温性食物,少吃寒性食物,以趋阴散寒,使阳气上升。养生汤水上宜温和且扶助正气,补益元气为主。
来源：南方日报 |
本报讯 （记者 黄惠）高大强壮的澳洲大袋鼠，每天早上都守候在写字楼的门前，蹦跳着把一袋袋免费的健康燕麦早餐“能量包”送到青年白领手中……为了唤起市民们对健康早餐重要性的关注，推广健康早餐的观念和习惯，8月30日至10月15日，由澳洲西麦燕麦组织的“我为中国添能量”全国百万大试吃行动在福州全面展开。
来源：东南快报 |
晚报讯 近日，由中国胆固醇教育计划（CCEP）发起的“桂格30天胆固醇大挑战”，192名白领参与者过了30天的“粗粮生活”，胆固醇出现不同程度下降。该活动倡导在日常膳食中增加燕麦，配合低胆固醇、低饱和脂肪的饮食习惯，坚持定期锻炼，通过树立健康的生活方式来降低胆固醇。
来源：新闻晚报 |
很多人都将燕麦片煮着吃或者用牛奶泡着吃。其实，对于想要控制血脂和体重的人来说，燕麦炒着吃效果会更好。这是因为燕麦中的淀粉只有与水碰到一起，产生糊化作用，才能被人的肠胃吸收利用。而炒着吃的燕麦，人体不会消化吸收太多。那些消化不了的淀粉，穿小肠而过，跑到大肠里。这些淀粉经过大肠细菌的酵解形成短链脂肪酸，既可以改善肠道菌群，抑制有害菌的生长，同时还能帮我们控制血脂和防治便秘。
来源：南方日报 |
运筹帷幄之中，决胜千里之外，这句话在古代说的是军师，在当代说的就是主妇了。如果再加上另一句：三军未动，粮草先行，那么不折不扣说的就是你——辛劳持家、相夫教子的家庭营养师阁下。老公三餐不定点、生物钟紊乱？儿子偏食又偶尔厌食？或者公婆大人长期坚持某些违背营养常识的古怪习俗？这些都需要你来一一纠正。你的任务很重：第一，找到营养均衡的食物搭配；第二，理解它的营养搭配原理；第三，试着说服你所爱的亲人们接受它。
来源：网易 |
　　燕麦之所以受到世人的青睐，主要是它有极高的保健价值，据营养学分析，它在降低低密度胆固醇方面有着很好的效果。而在烹食方面，燕麦的吃法多种多样，而且咸甜均可。绿豆与乳鸽是常见的组合，绿豆清热解毒、乳鸽滋肾益气，与含有优质水溶膳食纤维的燕麦共烹，食材之间的营养达到互补效果，是一种独具风味的吃法。
来源：广州日报 |
　　燕麦作为一种古老的粮食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特点。富含膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外。含有燕麦的饮食能缓慢碳水化合物对血糖的影响，这些都符合了现代人控制体重的需求与“食不厌粗”的饮食观。
来源：南方日报 |
四成青年白领未按时过早燕麦有望成“第三主粮”本报讯 （记者周韧 实习生严兵）继大米、小麦之后，燕麦有望成为市民早餐的“第三主粮”。昨日获悉，9月以来，“我为中国添能量”健康早餐行动先后进入武汉、杭州、南京等8个城市，我市有22个住宅小区和商业区设点普及健康早餐知识，吸引10万多市民参与体验。
来源：汉网-长江日报 |
新华网北京７月４日电　营养丰富、能在我国北方广泛种植的燕麦，因为加工技术的突破，有望大规模走上市民餐桌。据北京保护健康协会会长张熙增介绍，我国内蒙古、山西、河北、青海、甘肃、宁夏等北方地区都适宜大面积种植燕麦。仅内蒙古地区，最大种植面积一度逼近７０万公顷。同时，燕麦既“吃苦耐旱”，又适应力强，甚至在戈壁荒滩都可以看到燕麦的身影。
来源：新华网 |
缘何毫不起眼的燕麦竟做成了 “大买卖”，群众增收致富的“摇钱树”？带着疑问记者走进了李达窑村。　　“三十里的莜麦，二十里的糕（黄米面糕），十里的白面饿断腰。”说的就是燕麦这种家常食物，庄户人家吃了忍饥性好。右玉县境内在以李达窑村为中心的北岭梁区域，由于气候凉爽，产出的燕麦质量在全县最好。可好东西不一定有好市场、好价钱。
来源：山西新闻网-山西日报 |
诸多研究表明，燕麦中富含可溶性膳食纤维，每日早晨食用燕麦可以降低机体的胆固醇水平，长此以往可降低心脏病的罹患风险。对于学龄儿童，以燕麦为早餐对脑力思维活动有积极的正面影响，并且进食燕麦可以增强学生的注意力、提高课堂记忆力。
来源：北京晚报 |
　　河虾是清明前后最肥美的食物，与燕麦合为羹汤，鲜美香滑可口，能养阳益气，补虚增髓，为男女老少皆宜的春日羹汤。　　材料：燕麦片80克，玉米粉、马蹄粉各2汤匙，鲜河虾300克，生姜3片。　　烹制：鲜河虾去壳，以少许生粉、生油、生抽拌腌，放进冰箱保鲜柜贮藏2小时。在锅中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滚沸后下燕麦至熟，下虾仁，再推入玉米粉与马蹄粉稀芡，拌匀，下盐、油便可。为3~4人量。
来源：广州日报 |
今天是廿四节气的“霜降”。在我国北方大部分地区已是深秋时节，最突出的气候特点是“结霜”，但在南方地区，此时才是刚入秋。今天又适逢“重阳”节，推荐给大家的汤品是南瓜燕麦海参羹。［材料］南瓜200-250克、燕麦50-100克、海参2-3条、上汤1500毫升（约6碗）、生姜4片。
来源：南方日报 |野燕麦地上部分化感潜力物质的分离与鉴定及对小麦的化感作用--《中国农业科学院》2012年硕士论文
野燕麦地上部分化感潜力物质的分离与鉴定及对小麦的化感作用
【摘要】：野燕麦（Avena fatua L.）属于禾本科燕麦属，是世界十八种恶性杂草之一。小麦是我国三大主要谷类粮食作物之一，然而野燕麦是对我国的小麦生产造成危害的一种主要的禾本科杂草，据调查，野燕麦是通过与其它植物竞争与化感作用来危害作物的，为了探明野燕麦与小麦的化感作用机制，为麦田杂草野燕麦的生态防治提供了思路，本实验以野燕麦地上部分为研究对象，分离并鉴定出野燕麦地上部分中的化感潜力物质，并研究了其对小麦的化感作用。相关研究结果如下：
1.首先利用种子萌发和幼苗生长法研究了四叶期、抽穗期野燕麦地上部分水提物对小麦、大豆、玉米、高粱种子萌发的影响。结果显示，种子萌发第三天，四叶期野燕麦地上部分水提物浓度为50mg/mL时，种子萌发抑制率已达50%；并发现可通过残株腐解对作物幼苗表现出化感抑制作用，随浓度的增高抑制作用增强。抽穗期野燕麦对多抗一号小麦种子萌发表现为低促高抑的现象，对多抗一号和中麦12小麦品种的幼苗生长表现出不同程度的抑制作用，同时发现抽穗期野燕麦的化感作用强于四叶期。
2.采用小麦种子萌发和幼苗生长实验，比较了石油醚、氯仿、乙醇和甲醇4种不同极性溶剂提取物对小麦种子发芽和生长的影响，结果显示，乙醇提取物对小麦的化感作用强，故选择乙醇作为提取剂；同时发现多抗一号比中麦12敏感，故在以后的生测试验中选择多抗一号作为供试小麦品种。
3.选择乙醇提取、不同极性有机溶剂萃取及薄层层析法、硅胶柱层析法、葡聚糖凝胶层析方法等对野燕麦地上部分化感潜力物质进行了分离、纯化，并通过核磁、高分辨质谱等方法对所得到的化合物进行了结构鉴定，得到5种单体，分别为：香叶木素（Diosmetin）、金合欢素（Acacetin）、丁香酸（Syringic acid）、紫丁香苷（Eleutheroside B）以及麦黄酮（Tricin）。
4.最后采用种子萌发和幼苗生长实验评价了各化合物的化感活性。结果表明，麦黄酮对种子萌发抑制作用最为显著；五种化合物对小麦根长均表现出抑制作用，并随浓度增加，抑制作用增强，浓度为100mg/kg时，对根长的抑制率均达到50%以上；香叶木素以及金合欢素随浓度增高，对苗高抑制作用增强，麦黄酮在最低设置浓度时表现出一定的促进作用，香叶木素不同浓度对苗高的抑制率分别为55.8%、62.2%、68.4%以及66.9%，金合欢素不同设置浓度对小麦苗高生长的抑制率分别为51.3%、64.5%、69.0%以及66.1%；浓度为100mg/kg时，五种化感潜力物质对小麦鲜重的抑制率分别为61.4%、77.4%、65.8%、75.1%和48.8%，与相应的粗分组分相比，化感潜力物质的抑制作用更强一些，所需要的抑制浓度也更低一些。
【关键词】：
【学位授予单位】：中国农业科学院【学位级别】：硕士【学位授予年份】：2012【分类号】：S451;S512.1【目录】：
摘要6-7Abstract7-14第一章 引言14-24 1.1 麦田禾本科杂草14-15
1.1.1 麦田禾本科杂草的生活习性14
1.1.2 麦田禾本科杂草的危害14-15
1.1.3 麦田禾本科杂草的防除15 1.2 化感作用及其应用15-20
1.2.1 植物的化感作用16-17
1.2.2 利用化感作用防除杂草17-18
1.2.3 化感物质作为新型除草剂的先导物质18-20 1.3 野燕麦及化感作用的研究进展20-22
1.3.1 野燕麦的鉴别特征及生长特性20-21
1.3.2 野燕麦对小麦化感作用相关研究进展21
1.3.3 野燕麦根分泌物研究进展21
1.3.4 野燕麦地上部分研究进展21-22 1.4 本论文的研究目的和主要内容22-24
1.4.1 研究目的和意义22-23
1.4.2 技术路线23-24第二章 野燕麦地上部分化感潜力的评价24-31 2.1 四叶期野燕麦地上部分化感潜力评价24-27
2.1.1 试验材料24
2.1.2 实验方法24-25
2.1.3 数据分析25
2.1.4 实验结果与分析25-27 2.2 抽穗期野燕麦地上部分化感潜力评价27-29
2.2.1 实验材料27
2.2.2 实验方法27
2.2.3 数据分析27-28
2.2.4 实验结果与分析28-29 2.3 小结与讨论29-31第三章 野燕麦地上部分化感潜力物质的提取31-37 3.1 实验材料31
3.1.1 实验试剂31
3.1.2 实验仪器31
3.1.3 实验材料31 3.2 实验方法31-32
3.2.1 野燕麦地上部分化感物质提取溶剂的选择31-32
3.2.2 不同溶剂提取物的活性跟踪32
3.2.3 数据分析32 3.3 实验结果与分析32-36
3.3.1 四种溶剂提取物对种子萌发的影响32-33
3.3.2 四种提取溶剂对小麦幼苗生长的影响33-34
3.3.3 化感隶属函数值综合评价不同溶剂提取物对小麦的化感作用34-36 3.4 小结与讨论36-37第四章 野燕麦地上部分化感潜力物质的分离与鉴定37-49 4.1 野燕麦地上部分化感潜力物质的分离37-46
4.1.1 实验材料37-38
4.1.2 实验方法38
4.1.3 实验结果与分析38-40
4.1.4 乙酸乙酯相组分中化感潜力物质的分离纯化40-46 4.2 化感潜力物质结构鉴定46-48
4.2.1 化合物 146
4.2.2 化合物 246-47
4.2.3 化合物 347
4.2.4 化合物 447-48
4.2.5 化合物 548 4.3 小结与讨论48-49第五章 野燕麦地上部分化感潜力物质的活性评价49-56 5.1 实验材料49
5.1.1 种子萌发实验49
5.1.2 幼苗生长实验49 5.2 数据分析49-50 5.3 结果与分析50-55 5.4 小结与讨论55-56第六章 结论与展望56-58 6.1 主要结论56 6.2 创新点56 6.3 展望56-58参考文献58-65致谢65-67作者简介67
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