为婴儿正确补充矿物质（钙、铁、锌） - 营养基础 - 育儿指南 - 丫丫网
您的浏览器不支持javascript，会导致您不能正常的浏览网页。[&&]
热门推荐：
当前位置：>>>>>>
为婴儿正确补充矿物质（钙、铁、锌）
丫丫网版权所有，转载请说明出处
人体所需矿物质种类很多，婴儿营养方面最重要的矿物质有钙、铁、锌等。 婴儿最易缺乏的是钙和铁，常容易发生佝偻病和营养不良性贫血，故必须注意补充。
补钙的正确方法
人体的无机盐中，以钙量为最多，其中99%存在于骨和牙齿中，成为构成骨骼和牙齿的主要成分。其余的1%存在软组织、血液和细胞外液中，与血液、体液酸碱平衡、神经传导、肌肉收缩及心动节律均有密切关系。婴儿缺钙可患佝偻病及牙齿发育不良、心律不齐和手足抽搐、使血凝不正常易于流血不止等症。
含钙较多的食物有：虾皮、海带、紫菜、绿叶蔬菜，乳类、糕干粉、代乳粉、豆腐粉、黄豆及其制品、粗面、粗米等。
婴儿每天需要的钙量：
0～6个月：300毫克/日
6～12个月：400毫克/日
父母必知的补钙知识：
补钙时一定要同时补充VD，促进钙在肠道的吸收和利用，理想的补钙方法是分别服用VD和钙剂； 　　
奶品是婴儿最好的补钙来源，就钙容易吸收的程度来看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鲜奶； 　　
夏天户外活动较多，1岁以上宝贝暂可不服用VD，以免蓄积体内引起中毒； 　　
大米和白面中含有很多植酸，影响钙的吸收。制作前，最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下；　　
菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影响本身及其他食物中的钙吸收； 　　
避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中，食物中的植酸会影响钙吸收，导致体内钙吸收下降； 　　
婴儿胃酸浓度低，最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙；2～3岁后胃酸浓度逐渐增高，可选择含钙量较丰富的无机钙，如碳酸钙。
补铁的正确方法
铁对婴儿营养极为重要，它是人体血红蛋白(亦称血色素)的重要成分，血红蛋白带着氧输送到全身组织。缺铁时会发生缺铁性贫血，严重者在活动后或大哭时，会出现呼吸困难、心过速等症状。
食物中的肝类、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜和某些水果中含铁均很丰富。
不同时期补铁的方法：
母乳喂养时期母乳含铁量很低，1000毫升母乳含铁量仅有1.5毫克～2.0毫克，但吸收率高达50%。因此到了后期，如果妈妈喂宝宝母乳的话，可以适当添加一些含铁高的奶粉。
添加辅食时期强化铁辅食。6个月以上的宝宝，要及时添加含铁丰富的食物。可以给宝宝喂强化铁的奶粉、米粉、饼干等；
1岁左右时期食用含铁丰富的食物。8个月的宝宝多选择富含血红素铁的食物。如动物肝脏、瘦肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑菇、黑木耳、发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等。
多吃含维生素C的食物如果让宝宝吃含铁食物的同时，吃一些含维生素C多的水果，会使铁的吸收率提高4倍以上。樱桃、橙子、草莓，香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。
补锌的正确方法
锌在人体内构成许多金属酶，对蛋白质合成和生长发育起着重要作用。缺锌可引起生长迟缓、味觉差、食欲不振、创伤愈合不良及性幼稚型等。
如婴儿脑发育的关健时期缺锌，会导致不可弥补的损害。造成婴儿缺锌的原因主要是膳食不合理；其次，很重要的一点，为小儿挑食，他们多吃零食如巧克力、冰淇淋、冰棍、 雪糕、糖果之类，不肯按时进三餐，以致缺锌。婴儿出生后头五天不吮初乳，也会造成锌的摄入量不足。还有病后饮食失调，导致缺锌，但这是个别的。初乳（婴儿出生后头五天的母乳）内锌含量很高。
食物中肉、肝、蛋和海产品含锌较多，其次为乳类、豆类及蔬菜等。
婴儿每日需锌量为：
4个月以内的婴儿需要3毫克；
6～12个月需要5毫克。
如何给0～1岁的婴儿补锌
注意从膳食中补锌.为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。
孩子缺锌，应设法及时纠正。根据不同程度，除及时添加含锌丰富的食物外，还可按医生嘱咐服用锌制剂，如葡萄锌、硫酸锌、甘草锌、醋酸锌糖浆和复合维生素锌糖浆等。通常孩子服用1～2个星期后，食欲便可明显增加。整个疗程应维持2～3个月。
同时，应当避免矫枉过正。孩子每日对锌的需要量与年龄有关。滥用锌制剂致微量元素过量摄入对人体反而有害。
本篇编辑：夏瑶
记住我(下次自动登录)
请选择日期：
你可能关注的内容建议家长最好通过食补的方法给宝宝补锌。动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物分解后所产生的能促进锌的吸收，锌的吸收率一殷在50%左右，而植物性食物所含的植酸和可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20%左右。因此，家长应给宝宝多准备动物性食物补锌。锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多多吃含锌丰富的食物，如：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。尽量避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配。、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。如果宝宝严重缺锌，食补尚不足以弥补，则可以让宝宝服用补锌制剂，补锌效果会更好。
1、促进人体的生长发育
处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良，肠道菌群失衡。缺乏严重时，将会导致“侏儒症”和不良。
2、维持人体正常食欲
缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。
3、增强人体
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。
4、促进伤口和创伤的愈合
补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
5、影响的代谢和正常视觉
锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
6、维持男性正常的生精功能
锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
对于已经缺锌的人群，除了食补之外，还应选择服用补锌制剂。
常见补锌制剂的比较：
第一代无机锌——代表产品“硫酸锌”：有明显副作用，现市场基本已经淘汰。
第二代有机锌——代表产品“”、“甘草锌”：酸锌口服后主要由小肠吸收，能广泛分布于肝，肠，脾，胰，心，肾，肺，肌肉与中枢，骨骼，皮肤等全身各组织器官。主要由粪便排泄，少量通过尿液排泄。吸收率较高，消化道反应轻，应用也比较广泛。是目前公认的安全的补锌制剂。
第三代生物锌——代表产品“蛋白锌”，吸收率高，蛋白锌中的锌含量很低，和锌结合相对牢固，在胃中不会析出锌离子，不会造成胃肠刺激。蛋白锌，也叫锌蛋白、锌结合蛋白，顾名思义是蛋白质和锌的结合物，从蛋白质的来源看，主要分植物蛋白、动物蛋白和微生物蛋白，蛋白锌也可以从这三个来源获得。从目前的技术看，人们还是从生物体获得，因此蛋白锌也可以叫生物锌。因为蛋白质的大小、结构不同，蛋白锌的吸收率、生物利用度也千差万别。
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性分解后所产生的还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
每百克食物的含锌量约为：猪瘦肉3.8毫克，猪肝4毫克，鸡肝5毫克，蛋黄3.4毫克，3.2毫克，鱼虾8毫克。
0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌，7—12个月的婴儿为8毫克，之后随年龄增长，对锌的需求量缓慢递增，到14—18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁，人体对锌的需求量就会下降，每天只需要摄入11.5毫克就够了。
1、花蛤蒸蛋羹
原料：虾米、花、2个、黄酒、盐、葱适量。
（1）虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。
（2）花蛤洗净，用开水烫后使壳打开。
（3）鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。
2、奶酪蛋饺
材料：食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片。
（1）将鸡蛋打散，放少许盐备用。
（2）取一个平底锅，放入少许油(油少到不能有流动感)，并加热。
（3）在锅内倒入蛋液，转动锅子，使其成为一个圆形，趁蛋液面尚未完全熟透时，放入奶酪片，并马上将蛋饼对折成蛋饺形状。
（4）将蛋饺翻一面，即可出锅。
3、鱼香马蹄鸭肝片
材料：鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋
（1）将鸭肝切成薄片，放入开水中稍烫，用冷水过滤沥干，加淀粉拌匀，再放入四成热的油锅略炸，待肝片一变色即捞出。
（2）将切成薄片的略炒后加入香醋少许备用。
（3）锅里加少量油，将葱姜及豆瓣酱煸炒，再放糖、醋等调味料兑成卤汁，最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
相关知识点
相关专家解答
您好，一般是不会的。根据您描述的情况来看，小儿便秘大多是由于饮食原因导致肠道功能紊乱引起，使用抗菌素导致菌群失调、饮食不规律等都有可能导致小儿便秘。小儿便秘虽然不是什么大问题，但是便秘会引发孩子身体多种不适，建议家长平时对孩子饮食多加注意，避免造成小儿便秘。如：少食多餐、适量饮食、优质饮食。
你好，根据你的描述，孩子的情况很有可能是药物的作用导致的，建议平时慢慢哄哄孩子就可以了，同时白天不能给孩子睡太多，可以多陪伴孩子玩耍的。
一般来说，每个孕妇都是需要补锌的。而胎儿骨骼形成所需要的锌完全来源于母体，准妈妈消耗的量要远远大于普通人，光靠饮食中的是不够的。因此就要求准妈妈在孕期要多补充锌剂，这样是可以缓解孩子缺锌的症状的。
你好，是有一定的作用，孕妈妈适当的多吃富含锌的食物是比较好的，另外能否顺产要看的因素很多，比如宫缩情况、羊水情况等指标，另外孕妇的意志力也是其中一个重要环节，建议临产时看综合指标，再选择合适的分娩方式。
基围虾含大量的钙、锌等微量元素，其肉质松软，容易消化，能开胃化痰，也能很好的保护心血管系统。但是吃虾容易引起过敏，所以还是建议少吃。建议还是边观察边量“量”而行。有海鲜过敏的宝宝一定不能吃。
相关网友问答
相关产品排行榜
相关词条695
联系编辑：吴佳子
联系邮箱: .cn （#改为@）
联系电话：020-8当前位置： >
如何为宝宝正确进补钙铁锌?
宝宝缺乏微量元素是正常的，生活中宝宝不长个子、脱头发、面黄肌瘦可能都是微量元素缺乏的体现，妈咪们要注意了，但是缺乏微量元素的时候，能钙铁锌同补吗?
钙、铁、锌，能同行吗
由于钙、铁、锌都是金属离子，尤其是钙和锌，它们在吸收的过程中，享有共同的通道进入细胞内，因此存在相互干扰的可能性。钙、铁、锌之间会不会发生竞争，取决于它们补充的量。如果铁、锌同时缺乏，只要同时给予的铁和锌总量不超过25毫克，就不会发生相互竞争。超过的话，则会出现吸收时相互抑制的情况。&强者胜，弱者汰&，即如果补充的锌量多，铁的吸收就会少;补充的铁量多，则锌的吸收就少。
也可铁、锌分开来服。先服锌剂，因为服锌后可增加食欲;1个月后如果仍然缺铁，则停服锌剂改吃铁剂，4～6周后再改服锌剂。
而对于同时补充的钙和锌来说，如果钙和锌重量比小于20∶1，一般不影响锌的吸收。假如宝宝要补充200毫克钙，5毫克锌，那么锌就可能白加了，宝宝吸收不到。在这种情况下，最好将钙和锌分开来吃，时间间隔3小时以上。也可早晚服钙，中午服锌剂。两者都宜在餐后服。
如果自己购买复合制剂，一定要看清楚其中的钙、铁、锌含量是否达到需要量，以及比例是否合适。
钙、锌、铁制剂选购要求
钙剂：儿童主要选择口感好的钙产品，如乳酸钙或葡萄糖酸钙。碳酸钙相对来说性价比较高，含钙量较高，但溶解度相对来说较差，特别小的婴儿有时候吃了可能会有点不太舒服。但现在碳酸钙研磨得非常好，分次服用也是可以的。不管哪种钙，只要坚持吃，配上合适的鱼肝油(含维生素D)，吸收都会很好。
锌剂：目前常用的是葡萄糖酸锌，口感较好。甘草酸锌含锌比例相对较少，适用于大一点的宝宝。
铁剂：目前常用的铁剂有硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、右旋糖酐铁、琥珀酸亚铁、多糖铁复合物等。其中，硫酸亚铁是无机铁，价格低廉，但消化道反应较明显;右旋糖酐铁、琥珀酸亚铁的含铁量高，与硫酸亚铁相比，不良反应轻且疗效相仿，但价格略贵。
快速归纳：
★ 补太多和不敢补都是错的，要掌握好分寸。
★钙、铁、锌，食补药补大不同。
★ 钙、铁、锌之间会不会发生竞争，取决于它们补充的量。
★复合制剂，钙、铁、锌含量要足够，比例要恰当。
相关文章：
向医生咨询相关问题
有问题向医生咨询,百万医生在线解决您的健康问题。
大家都在搜：
健康加油站我想给孩子补锌补钙，想听听JM们的建议
　　亲子俱乐部
　　ge456ji
　　小学一年级
　　小米28粒
　　注册时间09-4-24
　　我的身体素质比较差，奶水不足，宝宝一直吃的是配方奶粉。听说这样的孩子身体素质会相对偏差，不能从母体得到足够的锌和钙等营养。听说缺锌的孩子日后胃口会特别差，长不高，还特别容易生病，甚至智力水平也会低于正常的孩子。缺钙应该对小孩子骨骼发育非常有害吧。我们家孩子比一般的孩子看起来也瘦，所以孩子四五个月后，我给孩子买了些补锌补钙的营养制剂，让孩子喝。但是老公坚决反对，说我们的孩子生长发育良好，根本没有那些缺锌缺钙的症状，给孩子吃好了，营养充足了，比什么都强。我都不知道该怎么办了，JM们给拿个主意吧。
　　网友回帖：
　　小猫爱吃鱼：支持食补，乱用营养品不好～
　　青椒玉米：食补不管是对大人还是宝宝都是最好的方式。只要宝宝胃口好，那就费点心给宝宝尽量多做好吃的，一定要荤素营养搭配；如果宝宝胃口不好，不喜欢吃饭，那最好找个好点的中医看看，给宝宝把胃口调理好；还有一点，不要觉得宝宝长得快就是个好事哈，顺其自然，慢慢来～最后祝你的宝宝身体健康哈！
(本文来源：
没有相关新闻
更多相关搜索：
评论205353条
评论191524条
评论145089条
评论139239条
评论104308条
网易公司版权所有