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[GB]2527[電碼]1124(1)(必要な数量?標準?程度などに)達する.足りる.十分ある.钱够了吗?--够了,够了/お金は足りますか--はい,十分あります.(a)目的語をとらない例.买东西的钱够不够?/買い物をするお金は十分ありますか.参加团体旅行的人数还不够/団体旅行に参加する人数がまだ足りない.(b)“够”+名詞の形.名詞は多く2音節.这糖够不够分量 fènliang ?/この砂糖は目方が十分ありますか.他的身高才一米六,不够标准 biāozhǔn /彼の身長はたった160センチで,標準に達していない.他当教师够资格了/彼は教師になる資格が十分ある.(c)“够”+動詞の形.動詞は単音節語が多い.这些纸够用了/これだけの紙があれば(使うのに)十分だ.有五个面包就够吃了/パンが五つあれば(食べるのに)十分だ.这块空地 kòngdì 够盖一所大楼/この空地にはビルが一つ建てられる(だけの広さがある).(d)“够”+主述句の形.这些纸够你用一个月的/これだけの紙なら君が1か月使うのに十分だ.一间房子够谁住的?/部屋が一つではだれが住んでも狭すぎるではないか.(e) 動詞+“够”の形.動作の結果生じた状態を表す.動詞と“够”の間に“得”や“不”を挿入することができる.还没吃够呢,让我再吃一点/まだ十分に食べていないので,もう少し食べさせてください.老朋友见了面,总也聊 liáo 不够/旧友が再会したら,いつまでも話が尽きない.带孩子我可带够了/子供の世話はもうあきあきした.(f) 動詞+“个”+“够”の形.通常,動詞の後に“了”を伴うか,動詞の前に“要、可以、让”などがくる.明天星期日,你们可以玩儿个够/あすは日曜日だから君らは思う存分遊んだらいい.等西瓜下来的时候,让你们吃个够/スイカが出回ったらたっぷり食べさせてあげる.(2)(腕をできるだけ伸ばすか,または長い道具を使って物を)取る.▼“了、过”を伴うことができる.名詞を目的語にとる.孩子爬到 pádào 树上够了一把枣儿 zǎor /子供が木の上に登ってナツメをひとつかみ取った.劳驾,把落在房上的风筝 fēngzheng 给够下来/すみませんが,屋根の上に落ちたたこを取ってください.够得着 zháo /取れる.手が届く.够不着/取れない.手が届かない.
1.足りる.十分ある.达する2.(腕を伸ばして)取る.(道具で)取る3.十分に4.ずいぶん.えらく.大变
見飽きる看够.
飽きることを知らない贪得无厌;没有个够.
御大層な景気だ够景气的呀!
もとがとれる.損得なし.够本儿
彼女いかしてるねえ她够份儿!
これっぽっちで足りるのか.这么点儿就够了吗?
幅がちょうどよい.宽度恰好够
あいつ,さぞやりきれないだろう.够他瞧的
ほんとうにたいへんですね.够你受的
体を前に折り曲げると手が地面に着く一哈腰手就够着地.
〈鳥〉ヨタカ.
〈方〉夕食.晩めし.
夜食.夜食をする.
〈成〉夜が更けて静まり返る(時).真夜中.丑[うし]三つ時.
ナイト?クリーム.
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1.お酒月桂冠&& 菊正宗&& 松竹梅&& 朝香&& 金冠&& 八海山&& 辛丹波&& 日本盛&& 梅酒久保田百寿、久保田千寿、久保田万寿&& 白鹤冷酒 黑白波 一刻者 新疆干红 长城干红&& 五粮醇 石库门 邵家坊银标,邵家坊金标&& 黑石库门&& 红石库门2.コース2.1酒水单:三得利生啤&& 青岛啤酒&& 雪碧&& 梅酒&& 日本清酒&& 日本烧酒 小青岛&&2.2一品料理:冷豆腐( 冷ぬ)ー 读作つめぬ?还是れいぬ?麦粒味噌拌黄瓜(もろ胡瓜)—胡瓜用日文怎么读?梅酱拌黄瓜(梅胡瓜)—读作 うめ~&& 还是 めい~冷毛豆(枝豆)—怎么读?凉拌山药条(山芋短册)凉拌番茄(冷しトマト)山药拌泡菜(山芋のキムチ和え)鱿鱼盐辛(いかの塩辛)-读作いかのしおから?金枪鱼山药泥(まぐろ山かけ)-读作まぐろやまかけ?蛋黄山药泥(月见とろろ)—为什么两个山药泥翻译地不一样?鸡蛋卷(厚烧玉子)—读法上汤鸡蛋卷(出し卷き)鳗鱼鸡蛋卷(う卷)梅酱山药(山芋梅肉和え)1.おさけ 月桂冠 菊正宗 松竹梅 朝香 金冠 八海山 辛丹波 日本盛 梅酒 げっけいかん きくまさむね しょうちくばい あさか きんかん? はっかいさん からたんば にほんさかり うめしゅ久保田百寿、久保田千寿、久保田万寿 白鹤冷酒 黑白波 一刻者 新疆干红 长城干红 五粮醇 石库门 邵家坊银标,邵家坊金标 黑石库门 红石库门 くぼたひゃくじゅ くぼたせんじゅ くぼたまんじゅ はくつるれいしゅ くろしらなみ いっこもん しんきょうワイン ちょうじょうワイン(great wall wine) 其他的中国酒没有固定的日文读法。2.コース 2.1ドリンク:サントリー生(なま) 青岛(ちんたお)ビール スプライト 梅酒(うめしゅ) 日本酒(にほんしゅ) 焼酎(しょうちゅう) 青岛ビール小ビン(しょうびん) 2.2一品料理(いっぴんりょうり): 冷奴(ひややっこ)もろ胡瓜(もろきゅう) 胡瓜用日文读きゅうり。もろみそきゅうり的省略体。 梅胡瓜(うめきゅうり) 这菜没有固定的名字。 枝豆(えだまめ) 山芋短册(やまいもたんざく) 凉拌番茄 →スライストマト(sliced tomato) 山芋のキムチ和え(やまいものきむちあえ)鱿鱼盐辛(いかの塩辛)-读作いかのしおから? →Yes 金枪鱼山药泥(まぐろ山かけ)-读作まぐろやまかけ?&& →Yes蛋黄山药泥(月见とろろ)—为什么两个山药泥翻译地不一样? →山芋=やまいも。「とろろ」没有汉字写法。鸡蛋卷(厚烧玉子) あつやきたまご 上汤鸡蛋卷(出汁巻き・だし巻き) 不是『出し』。 鳗鱼鸡蛋卷(う卷) うまき梅酱山药(山芋梅肉和え)&& やまいもばいにくあえ终り おわり
寿司(すし、鮨、鮓、寿斗、寿し、寿司)刺身(さしみ)荞麦(そば)天ぷら(てんぷら)オムライスハヤシライス茶渍け(ちゃづけ)味噌汁(みそしる) 马刺し(ばさし)しゃぶしゃぶ 唐扬げ(からあげ)
最经典的:(中国料理と日本料理)料理のことを持ち出すと中国人はきっと夸らしげにこう言うでしょう。「そりゃ当然中华料理でしょう!」 たしかに、远く数千年前には、我が先祖は『斉民要术』『玄宴春秋』『食珍录』などの书物のなかで、料理の材料、调理方法そして食物の薬効に至るまでを详细に记载しました。 歴代の王が世界の山海の珍味を集め、天下一の料理人を雇ったことは言うまでもありませんが、宫廷の高官、裕福な商人たちまでもがその権力と财力で各地の特产物や料理人を集め、はては退职した有名な宫廷料理人を招聘し、「観之有色」(目に楽しい)、「闻之有香」(美味しそうな匂いのする)、「食之有味」(食せば美味しい)酒宴を设けてその権力を夸示しました。文人たちはさらに、その美酒佳肴を味わい、赏賛し、永远に诗に遗しました。また、たとえ兵马相乱れる戦乱の世の中でも、「朝に酒があれば朝に饮んで酔う」(明日は明日の风が吹く)という消极的な概念が中国人にはあり、生存のあらゆる希望をすべて「食べること」「饮むこと」につぎ込んだのです。 だから、私见によれば、中国料理は先に述べたように、泰平の世と戦乱の世のなかで积极的に消极的に発展したのだとおもいます。
これに比べて日本料理からは、平静さや优雅さ、平安が伝わってきます。日本料理のどの宴席の、どの皿、椀、钵を见ても、その独特で珍しい「美」「雅」「静」を感じることが出来ます。思うに、ほとんどの中国人は、初めて日本料理を味わった时、私と同じように深い感动を覚えるのではないでしょうか? 以前、一人の日本人が真剣な様子で私にこう话したのを覚えています。「日本料理というものは、半分は见るもので、后の半分が食べるためのものだ」私もこの意见に賛成で、またこうも思っています。「ただ単に料理だけを味わうというのではなく、运ばれてくる皿、椀、小钵など、料理にあわせてさまざまに変化する器の大きさやかたち、色、そして凝った盛り付けなども一绪に味わうべきだ」と。日本料理の中の「懐石料理」が使用する皿、椀、箸は、料理と日本の伝统である茶道、花道との関连、また、その时と场所に合わせたもてなしの心がもっともよく现れています。料理を味わう者は、皿、椀、钵に盛られた料理の中から日本料理の「美」「雅」「静」を感じ、日本の伝统思想を深く理解することが出来るでしょう。
ところで、来日して随分たちますが、家族や友人と温泉旅行に行くという话があると、いつもとても嬉しくなってしまいます。実を言うと、温泉に入るのが嬉しいというのではなく、またあの「皿」や「椀」や「钵」に会えるから嬉しいのです。もしあなたが日本で温泉にいく机会があったなら、どうか必ず、その运ばれてくる、料理と组み合わせられた「皿」「椀」「钵」などの器に少しだけ注意を払っていただきたいとおもいます。 轻描料理&& 提起料理(烹调),中国人一定会很自豪地讲:“那当然是中国料理!”&& 的确,早在几千年前,祖先便在《齐民要术》、《玄宴春秋》、《食珍录》中,对料理的原料、料理的方法、以及食物的药用、都有过很详细地记载。&& 不用说是历代君王收尽天下山珍海味,任用天下最好的名厨,就连宫廷的高官,富有的商人财主也会依其权力财力,收集各地特产,厨师,甚至聘用宫廷退役的名厨,并以能够摆出一席“观之有色”“闻之有香”“食之有味”的酒宴而为炫耀,文人墨客更是以能够品尝到美酒佳肴而赞不绝口,留诗千古。即使是在兵荒马乱的战争年代里,中国人也有“今朝有酒今朝醉”的消极概念,把生存的所有希望,全部注入到“吃”“喝”中去。所以,依我的浅见,中国料理就是如此这般的在太平盛世和战争年代中,得到了积极和消极的发展。&& 与此相比,日本料理就会显得十分平静,优雅,和平。你可以从它的每一个宴席的每一种碟、碗、盘中,领会到那独特的、奇特的“美”、“雅”、“静”。我想,大概所有的中国人在第一次品尝到日本料理时,都会和我一样被它深深地感到了的吧?!&& 记得以前一位日本朋友曾经很郑重地对我讲过:“日本料理一半是为了‘看’的,另一半才是为了‘吃’的。” 我也是赞同这种说法,而且还认为:与其说是单单品尝料理的味道,不如应该说是连同一起品味了那些、随着料理的变化端出来的、与其相配的、不断变换的盘、碗、碟的大小、形状、颜色、以及其上的料理的各种讲究摆法。日本料理中的“怀石料理”所使用的盘、碗、筷,更尤为体现出了料理与传统的“茶道”“花道”的关联,与周围环境的协调,使品尝者从每一道盛在“小盘”“小碗”“小碟”的料理中,感受到日本料理的“美”、“雅”、“静”,领会到日本的传统思想。&& 来日多年,每逢和家人,朋友一起去温泉旅行时,我都会很兴奋。对我来说,并不是为去“泡温泉”而兴奋,而是为又可以同那些“小盘”“小碗”“小碟”再会而感到兴奋。&& 倘若您有机会在日本“泡温泉”的话,请您也务必留意一下那些与端出来的与料理相配的“小盘”“小碗”“小碟”………。
5回答者: cs
料理店打工用语欢迎光临いらっしゃいませ。谢谢惠顾ご来店ありがとうございます。请问您有几个人お客様は何名様でしょうか。这边请こちらへ どうぞ。您要点什么何になさいますか。ご注文を どうぞ。请稍等少々お待ちくださいませ。您要的食物已上齐ご注文された料理は全部揃いました。请慢用ごゆっくり どうぞ。您的消费共XX元全部でXXX円になります。这是找您的钱これはお钓りです。谢谢惠顾ご利用ありがとうございました。 真诚期待您再此光临またのご利用を心からお待ちしております日本料理菜牌伊势海老刺身 生食龙虾大渔刺身盛合わせ 活鱼船刺身盛合わせ(5-7) 生食生鱼拼盘刺身盛合わせ(3-4) 刺身盛合わせ(1-2) 平目姿造り 生食活牙片鱼鲷姿造り 生食活加吉鱼平目薄造り 生食薄切牙片鱼鲍刺身 生食鲍鱼まぐろ刺身 生食金枪鱼サーモ刺身 生食三文鱼平目刺身 生食牙片鱼赤贝刺身 生食赤贝イカ刺身 生食乌鱼たこ刺身 生食章鱼たい刺身 生食加吉鱼北寄贝刺身 生食北极贝板云丹刺身 生食板海胆とびっこ刺身 生食蟹籽イクラ刺身 生食三文鱼籽お寿司 特上寿司盛合わせ 超级寿司拼寿司盛合わせ(3-4) 寿司拼(3-4)寿司盛合わせ(1-2) 寿司拼(1-2)细巻き寿司盛合わせ 细卷寿司拼花チラシ寿司 花式寿司巻き寿司 鉄火巻 金枪鱼寿司卷ねぎ鉄火巻き 香葱金枪鱼寿司卷胡瓜巻き 黄瓜寿司卷新香巻き 日式咸菜寿司卷干瓢巻き 干瓢寿司卷纳豆巻き 日式纳豆寿司卷サラダ巻き 日式蔬菜沙拉卷太巻き 什锦寿司卷カルフオニア巻き 加州卷扬げ物 海老天妇罗 日式炸虾天妇罗盛合わせ 炸虾拼海老フライ 吉列炸虾かき扬げ 炸蔬菜拼季节の鱼唐扬げ 香炸时令鱼さんまくるくる扬げ 炸秋刀鱼卷鸟の唐扬げ 日式炸鸡肉扬げ出し豆腐 日式炸豆腐和风コロッケ 日式土豆饼トンカツ 炸猪排チキンカツ 炸鸡排野菜天妇罗 日式炸蔬菜ナスの包み扬げ 炸茄盒おこぜ唐扬げ 炸先生鱼イカのゲソ扬げ 炸鱿鱼须鮟鱇唐扬げ 香炸安康鱼名古屋风手羽先唐扬げ 名古屋风味鸡翅焼き物 鳗の浦焼き 烤鳗鱼车海老塩焼き 烤大虾しゃも焼き 烤多春鱼焼き鸟 烤鸡肉串さばの塩焼き 烤青花鱼焼きナス 日式烤茄子いかの姿焼き 烤鱿鱼さんま塩焼き 烤秋刀鱼银鳕照い・塩焼き 烤银雪鱼焼砂肝 烤鸡胗サーモンかぶと焼き 烤三文鱼头串焼き盛合わせ 串烧拼焼きしいたけ 烤香菇焼きねぎ 烤大葱焼き五ねぎ 烤元葱焼きにんにく 烤蒜焼きおにぎり 日式烤饭团牛タン塩焼き 烤牛舌帆立贝グラタン 素烩奶油扇贝煮物 鳗の柳川锅 柳川风味鳗鱼锅扬げなすと鳗とじ 鳗鱼茄子煲豚の角煮 日式红烧肉肉じゃが 日式牛肉炖土豆鱼の煮付 日式煮鱼サーモンかぶと煮 煮三文鱼头おでん 关东煮汤豆腐 日式煮豆腐中华料理 酢豚 咕老肉もやし炒め 炒银芽麻婆豆腐 麻婆豆腐ニラ玉炒め 韭菜炒鸡蛋えびチリソース炒め 鱼香虾仁饺子 饺子韩国风味 豚キムチ炒め 五花肉炒辣白菜キムチ冷奴 韩式冷豆腐イカ炒め 韩式炒鱿鱼
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冷奴(ひややっこ)/冷豆腐(ひやどうふ)胡瓜(きゅうり)枝豆(えだまめ)イカの塩辛(しおから)山挂け:刺身、豆腐などの上にとろろ汁をかけた料理。芋挂(いもかけ)。とろろ:ヤマノイモなどをすりおろした食べ物。生卵やだし汁を加えることもある。とろろ汁。厚焼き玉子(あつやきたまご)
没看完,就……不过有とろろ汉字,不过不常见薯蓣(とろろ)字典上写的
这是我自己整理了准备背的……
サーモ刺身 生食三文鱼&&
这个错了!
鸡蛋卷(厚烧玉子)—读法&&&&&
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