未来几年肉牛养殖的趋势和养牛前景-农产品
未来几年肉牛养殖的趋势和养牛前景
发布时间： 3:56
从世界肉牛业发展走势上看，尽管我国肉牛育肥效益可观，发展前景广阔，但事实上我国肉牛产业仍处于非常落后的状态，在国际市场上缺乏竞争力，国内消费的高档牛肉也是大部分依赖进口，肉牛生产的一系列重要技术指标仍落后于发达国家。就存栏牛年头均产肉量而言，发达国家普遍达到80～90公斤，而我国仅为46.98公斤；就肉牛胴体重而言，发达国家多在295公斤/头以上，世界平均水准为205公斤/头，而我国仅为147公斤/头；在肉牛饲养体系建立、肉牛产业布局、国民肉牛消费习惯引导、近些年疯牛病引发的消费担忧等涉及国家肉牛产业政策的问题上，我国存在很大的缺陷，有许多问题亟待解决。因此，如何规划、扶持肉牛产业健康发展是摆在业内人士面前的急需破解的难题。对此专家建议：&
一、加强品种改良，提高肉牛品质。肉牛生产应该注重品种、品质、品牌的效益，而这其中品种是关键。牛和猪、鸡不一样，每一个品种的牛的肉质差异很大，不同品种杂交的牛产出的牛肉不同，所以要长期成批量的供应高档肉就要有优质的肉牛品种和大量的牛源。肉牛的选育工作非常关键，各地要选择适合当地特点的优良品种，大量繁殖，成规模、成批量的供应。只有饲养优良品种，才能实现消费者青睐、养殖者受益、加工者获利的良性发展。& 二、加强牛源基地的建设。当前造成牛价居高不下的原因之一是牛源紧缺，屠宰企业为了收购育肥牛到处找牛。牛源紧缺的原因是养牛没有形成规模，要实现肉牛产业的良性发展，加工企业就要让利于民，要让养牛者真正得到利益，只有这样才能稳定牛源基地。牛源基地建设和肉牛加工企业的发展不是两个孤立的群体，它们是一个产业中的两个有机组成部分。只有大量优质的半成品的存在才有大量高质量的合格成品的产生。& 三、建立肉牛生产全程质量追溯体系。我国牛群数量大，但生产方式和管理方式落后，市场混乱，牛肉质量和安全问题不容忽视，建立肉牛生产全程质量追溯体系，实现对肉牛生产从源头饲养到市场销售的全程质量监控，对于保障我国牛肉食品安全生产，杜绝产业链运行中的违规操作，为肉牛产业规范化、可持续发展奠定了良好的基础。& 四、维护市场秩序，杜绝恶性竞争。政府主管部门应该创造良好的市场环境，理顺加工秩序，杜绝私屠乱宰现象，鼓励国内企业走“合理竞争、理性联合”的道路，共同打造具有民族特色的高档牛肉品牌，决不能相互压价、恶性竞争，从而引导肉牛加工业健康发展。看肉牛养殖前景效益怎么样了解养牛的趋势-养殖
看肉牛养殖前景效益怎么样了解养牛的趋势
发布时间： 21:40
看肉牛养殖前景效益怎么样了解养牛的趋势 &&有专家预测，肉牛存栏量不断下降，牛肉消费需求却在不断增长，预计牛肉价格7-8年之后才可能见顶。不过，牛肉价格如此上涨，整个产业链上却没有人赚到大钱。是什么导致牛肉价格不断上涨？这对肉牛养殖业预示着什么信息？经过了解，主要有以下四个原因造成：
肉牛存栏量大幅下降 统计显示，2008年至2012年，中国母牛存栏量从3300万头减至2300万头，四年间大幅减少1000万头。记者拿到的一份2015年8月份肉牛交易市场的统计显示，当月肉牛总交易量36334头，其中能繁母牛的交易量高达12781头，直屠比例更是高达57.3%。
养牛成本不断增加 首先是饲料，现在为了追求生长速度和肉的品质，精饲料用量明显增多，粗饲料中草的质量也显著提高，很多地方要喂蒸熟的稻草或者是苜蓿，饲养成本因此增加，特别重要的是科学饲养带来的成本增加，算下来，光是牛的喂养成本就占到总成本的七成到八成。再就是人工成本也不断增加，规模化养殖对资金的需求比较大，对技术的要求也比较高，所以，农户补栏的积极性并不高，肉牛存栏量还会进一步下降。
肉牛生长周期长 与猪一窝可以产十几头猪仔不同，牛一胎只能产一头小牛。而且牛的生长周期漫长，从怀孕到产仔需要十个月，小牛长成架子牛又需要十一个月，而由于成本上升的原因，农户养母牛和小牛的效益也不高，相对于养猪或者外出打工，养牛的比较效益也不高，农户积极性不高，愈发弃养。
进口牛肉占领国内市场 9月13日，农业部公布的数据显示，上半年鲜冷牛肉、冻牛肉进口额同比分别增长1379%和978%，出口额则呈不同程度下降。2013年至今，中国进口牛肉已经超过14万吨。中国每年的走私牛肉高达200多万吨，而走私牛肉加上通过海关进口的牛肉占到国内牛肉消费的40%多。中国近邻的日本和韩国由于过度依赖美国进口牛肉，而对国内食品安全和行业造成冲击的教训值得中国警惕。
缺乏实质性的扶持和补贴政策 现在国家队肉牛产业的补贴主要体现在两方面，一是在兴建牛场方面采取先建后补的方式，大约有50万至60万元的补贴，二是冻精补贴，根据每个县的母牛存栏数量进行发放，每支吸管大约在5块钱左右。但是这样的补贴对当前肉牛产业的发展仍微不足道。从产值上来说，四大畜禽产业的排名依次是生猪、肉牛、禽类、奶牛，但是，与生猪和奶牛产业的发展所获得的大量扶持和补贴政策相比，肉牛产业的发展缺乏关注。
肉牛养殖怎么扶持： 改革开放以来，猪肉的消费比重已经由改革开放之初的90%多下降到现在的65%左右，牛肉的消费比重从不到5%提高到现在的15%，今年9月25日，国家发展和改革委员会公布了《全国牛羊肉生产发展规划》（年），经初步测算，规划期需要安排中央预算内投资17亿元，但《规划》更多的是扶持生产大县，而不是一个普惠性的政策。 根据国际通行的办法，可以对母牛展开补贴，同时结合冻精补贴，建立起肉牛的良种繁育体系，从基础上解决肉牛繁育问题。同时要加强对养牛的投入性补贴，建立起饲草饲料的供应体系，来降低养牛的硬成本，提高养牛的效益和积极性。
与我们汤氏牧业合作流程： & & 1、肉牛仔任意挑选 & & 2、选择好之后，可以在本养牛场免费观察7-10天 & & 3、观察期间，有疾病的随时调换，直到选择满意 & & 4、学习养牛技术，包含：饲料搭配，牛病治疗，消毒，日常管理 & & 5、技术员随车跟踪指导，途中肉牛死亡全部由本养殖场负责，签订运输合同，发现肉牛途中死亡，100%赔偿。运输车司机直接原价退还货款。 & & 7、技术员上门跟踪服务、技术指导期间，肉牛仔出现疾病造成的死亡，（非自然灾害）根据购买价格赔偿100%的牛款。 & & 7、凡在我公司引种肉牛的，我公司签订回收合同，以最合理的保底价回收成品牛，确保养殖户利益双丰收。 看肉牛养殖前景效益怎么样了解养牛的趋势老人有些困倦，将双脚伸进了炉堂取暖。
哪知气温骤降，海浪一波波往上冲刷着车辆。
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　　2015年养牛的市场前景怎样，专家对与养牛业做出精准的数据分析：牛肉的价格一年四季很少有下浮的机会，所以，养牛目前还是一个盈利的行业。我们都知道今年生猪市场和家禽市场都不景气，行情变化很大，盈利情况不容乐观。目前国内已经有1/3的小、散户退出，随着市场的继续萎靡，退出的养猪户只会越来越多，所以，有人认为此次生猪价格的下调，其实是生猪业的洗牌和整合的过程。最后能在这次危机中存留下来的，必将是撑起中国未来猪肉市场的中坚力量。那这些退出的养殖户都去干什么了呢？据百度相关媒体上的调查显示，养殖大户比较看好国内未来的牛羊养殖业，尤其是养牛业，原因如下：牛价肉牛价格近10年来一路走高。
　　1、养牛的市场
　　养牛业不菲的收入根据市场调研，2008年12月-2009年1月，市场肉牛价为每千克15.5元-16元，生牛肉市场价为每千克32元-36元，比10年前的1998年分别增长了3倍和3.5倍。除去饲料上涨等成本增加因素外，农民养殖一头300千克-350千克的肉牛出售，所获纯利润从1998年的1000元左右增加至2008年的2500元左右，由此可见养牛业的收入相当不菲。存出栏比例失控，牛肉产量越来越供不应求据业内资料显示，1997年全国牛肉产量为538.8万吨，10年后的2007年牛肉产量为835.35万吨，全国人均年占有牛肉量由4.14千克增至10年后的6.19千克，人均年占有量的增速为49.5%。与此同时，全国牛（黄牛加水牛）饲养量从1997年的17152.07万头增加到2007年的17686.79万头，10年下来年饲养量仅增加500多万头，年均递增率仅为0.3%。而且各地牧业统计的饲养量是带有很大水分的，真实数字很可能为负增长。牛的存栏量由1997年的13157.67万头减少到2007年的11545.9万头，减少了12.25%。
2、精准分析数据
　　另据业内资料显示，江苏省的牛肉产量1997年为7.51万吨，2007年为8.53万吨，人均年占有牛肉量由1997年的1.03千克增至10年后的1.16千克，牛（黄牛加水牛）饲养量从1997年的159.93万头减少到2007年的115.94万头，减少了27.5%；牛的存栏量由1997年的103.24万头减少到2007年的68.34万头，减少了33.8%。全省的牛饲养量和肉的人均年占有量从10年前的排名第22位下降为第26位。
　　养牛业发展缓慢，江苏省养牛业已亮红灯从上面的调研数据可清楚地看出，全国的养牛业10年来几乎没有发展。江苏省的养牛业10年来减少了1/4还多，牛的存栏量10年来减少了33.8%，显然已亮红灯，长此发展下去我们将吃不上牛肉。随着人们生活水平的提高，全社会对牛肉及其产品的需求量越来越大，10年来牛肉的人均年占有量的增速达49.5%。调研中发现，原先农民大多吃不起牛肉，而现在农村中的牛肉销售量也在大幅度增加。从上面的调研数据可清楚地看出，所谓牛肉年产量的增加是靠增加出栏减少存栏实现的。长此发展下去，全社会牛肉将越来越紧张。养牛业还有发展空间吗
　　我国现有牛存栏头数1.38亿头，牛肉产量达到675.9万吨，是世界第四大牛肉生产国。但牛肉人均产量只有4.3千克，低于世界平均9.8千克的水平，更低于一些牛肉主产国家的人均产量水平。
　　3、养牛的前景及机遇
　　我国加入世界贸易组织后，肉牛业在更大范围和更深层次上参与国际竞争。从长远看，我国肉牛业面临难得的发展机遇与严峻的挑战。但机遇是潜在的，而挑战却是现实的。抓住机遇，应对挑战，关键在于依靠肉牛业科技进步，用高新技术改造传统肉牛业，提高产品的质量和效益，推动肉牛产业化的发展，全面提升肉牛业的国际竞争力。与发达国家比较，我国肉牛业实际上还处在初级阶段水平，发展的空间还很大。在不远的将来，肉牛业一定会像现在的奶牛 业一样，在国民经济中具有举足轻重的地位。
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养牛的利润高吗?农户养肉牛前景及养肉牛效益分析
发布时间： 14:50
肉羊养殖效益分析，山东牛羊驴繁育场为广大有这方面需求的朋友分析肉羊养殖效益分析的文献，肉牛肉羊肉驴供应基地,常年供肉牛犊、小驴驹、乌头驴、三粉驴，种牛，鲁西黄牛，西门塔尔牛，夏洛莱肉牛，利木赞牛，杂交肉牛,鲁西黄牛犊，西门塔尔牛犊，夏洛莱牛犊，利木赞牛犊，改良肉牛犊，三元杂交肉牛犊，育肥肉牛犊；波尔山羊，小尾寒羊，白山羊，奶山羊、青山羊、黄羊、多胎羊、小山羊羔，及怀胎波尔山羊，怀胎波尔小尾寒羊、种羊。
山东牛羊驴繁育场肉羊养殖效益分析关于羊种的分类，波尔山羊、小尾寒羊生长快、一年两胎.每胎3-5羔.放牧、圈养均可，肉牛肉驴其特点：骨骼粗壮、抗病耐寒热、生长快、易饲养、好管理,见效快,肉牛日增重3.0 -8.0斤。 &　销售范围辐射全中国销往山东、北京、河北、河南、新疆、安徽、江苏、江西、湖北、湖南、浙江、四川、云南、贵州、福建、山西、陕西、甘肃、黑龙江、吉林、辽宁、广东、广西、内蒙古，架子牛货源充足、改良好、品种纯，为适应市场的发展，更方便快捷地满足全国新老客户，2006年企业在梁山县成立繁育优良波尔山羊养殖基地, 基地以山东农业大学为技术依托，常年聘请全国著名肉牛养殖专家为技术顾问，已培养了强有力的科研攻关养殖技术推广队伍，对波尔山羊小尾寒羊纯种、保胎、多胎繁育、肉质改良杂交、胚胎移植等项目研究，为小尾寒羊波尔山羊的研究工作做出了重大贡献。尤其对波尔山羊1—4代.基地现已成为养殖规模大、科技含量高的现代化大型肉牛羊良种推广单位。这些都是肉羊养殖效益分析的具体体现。
山东牛羊驴繁育场郑重承诺，
1、我场保证所提供牛羊良种的品种质量（签订质量合同）。若在引种过程中出现以假乱真，以劣充优的情况，客户的一切 损失均由我场承担 。
2、选种过程中，客户在场内自由选购，以客户满意为宗旨。
3、所选牛羊，全部办理畜牧局颁发的种畜合格证，做到一畜一证六手续。
4、我场派专业技术人员押车送货到家，路途伤亡，损失由我场全部承担。
5.有政府村委会证明信 可以牛羊送到客户家在付款.
6，购货量牛30头，驴30头羊50只，运费全免。
我基地肩负着畜牧良种的推广任务，为了响应国家号召，加快良种肉牛的普及，经农业部委批准，将在湖南、山西、四川、河南等地建立良种牛养牛基地，方便地区调拨引种，最迟于2016年12月完成四大养牛基地的建立和使用。 &&&& 为进一步提高肉牛产肉性能及肉质水平，增加肉牛养殖效益，经过3年时间的培育改良产生出一种更好的肉牛品种（日本和牛杂交鲁西黄牛—暂命名鲁西和牛），该肉牛品种比和牛有更好的适应性，同时比鲁西黄牛产肉性能更高，肉质内脂肪分布局均匀，其大理石花纹明显，又称“雪花肉”，肉用价值极高。 &&& 对于该品种的推广，本公司选择采用“公司+示范点+农户”的方式，将引进的纯种日本和牛公牛的人工冷冻精液与本地的优质母鲁西黄牛进行配种。已经成功杂交出的F1代肉牛，个头要比本地牛足足大出三分之一。目前F1代鲁西和牛已经走向国内市场，流入了餐桌，且价值极高。“在经销商处平均每斤可卖到400元，而牛背部最好部位的肉更高达1000元每斤，经专家检测一致认为F1代的肉质已达到了日本纯种和牛肉质A3级别，在日本纯种和牛中属上等水平! &&& 通过与公司签订饲养合同，统一收购犊牛价格元，而同生长期的鲁西黄牛牛犊市场价格仅为2000元左右，本地养牛户的收益实现了很大提升。
&&& 欢迎大家来养牛基地选购鲁西和牛，实现养殖肉牛的利润突破！ & 山区适合养殖什么品种的牛，肉牛品种很多，我们为大家推荐几种适合山区养殖的肉牛品种,他们分别为：鲁西黄牛、利鲁牛、西鲁牛、西鲁牛、西门塔尔牛、利木赞牛、三元杂交牛、皮鲁牛及安格斯黑牛，他们对环境有良好的适应能力，具备抗病能力强、耐粗饲、生长速度较快等优势，是山区散养牛推荐肉牛品种！