芽孢杆菌在养猪生产中应用_饲养技术_中国保健养猪网
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芽孢杆菌在养猪生产中应用
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芽孢杆菌在医药和畜牧养殖方面具有较高的应用价值。具有调节动物微生态平衡，促进肠道有益菌生长，降低病原菌的数量，增加动物机体的抗病力，提高机体的免疫功能。
在不良环境中芽孢杆菌可先形成芽孢，处于休眠状态，具有耐高温、耐挤压、耐氧化、耐酸碱等特点。在适当环境中，芽孢又可以复活，并大量繁殖。
由于生存于多种环境中，芽孢杆菌具有丰富的产酶系统，可利用多种营养物质种类，能产生蛋白酶、淀粉酶、&-葡聚糖酶、植酸酶、果胶酶和木聚糖酶等十几种酶。利用现代基因工程，枯草芽孢杆菌可以于短期内大量生产任何种源的酶。目前在工业酶的生产中，枯草芽孢杆菌被用于大量生产蛋白酶、淀粉酶、植酸酶等，其产量占据总工业酶量的50%。
某些芽孢杆菌，像地衣芽孢杆菌对葡萄球菌、白色念珠菌体外实验有很强的拮抗作用。因为地衣芽孢杆菌在生长代谢过程能产生多种抗菌物质．如短杆菌肽、枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素和头孢菌素C等。枯草芽孢杆菌对常见的致病性大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌都有较强的抑制作用。芽孢杆菌在生长过程中，可分泌蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等多种有助于消化吸收的酶类，在降低和消除抗营养因子的抗营养作用也具有重要作用。在一定条件下能产生抗逆性内生孢子，可以产生脂肽类、肽类、磷脂类、多烯类和氨基酸类等多种抗生素，对多种病原菌起到很好的抑制作用。同时能产生多种营养物质如维生素、氨基酸、有机酸、促生长因子等，参与动物机体新陈代谢，为机体提供营养物质。
芽孢杆菌在养猪饲料中的应用
主要有以下几个方面：①调节猪的胃肠道微生态平衡。枯草芽孢杆菌的大量繁殖，分泌大量抗菌物质，通过产
酸降低肠道的pH值，从而抑制部分沙门氏菌、链球菌等病原菌的生长与繁殖，降低腹泻。同时，作为好氧菌，其通过消耗氧气，为肠源寄生的厌氧菌如乳酸杆菌、双歧杆菌等提供无氧环境，间接促
进内源性有益厌氧菌的生长与繁殖。大量的研究结果表明，枯草芽孢杆菌对沙门氏菌、链球菌和梭菌等具有很强的抑制功能。②具有良好的抗病治病作用。除了通过调节胃肠道的微生态平衡降低疾病发生外，还能通过刺激肠猪的免疫细胞分泌免疫球蛋白，提高机体的免疫力，从而减少包括消化系统在内的各个系统的发病率。③提高消化率，促进猪的生长。由于枯草芽孢杆菌能分泌各种酶类，从而提高饲料中营养物质的消化率，促进猪的生长。
芽孢杆菌在环境中的应用
对猪粪的无公害化处理 由于芽孢杆菌生存能力强，能充分利用猪粪液中的营养物质大量繁殖，抢夺了沙门氏菌与志贺氏菌生长的生存空间和营养来源，限制了病原菌的繁殖．这种拮抗作用在生物界是普遍的。要对畜禽粪便进行无害化处理，应该对微生物之间的拮抗关系加以利用，应用地衣芽孢杆菌处理猪粪液，既能将NH3转化为生物量，又能抑制病原菌，是一种理想途径。因此，适当在饲料或者中增加芽孢杆菌，有益于猪群整体健康，像护舍安这类型的环境改良剂，喷洒在环境中，可以增加环境中芽孢杆菌数量，分解有害微生物。
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枯草芽孢杆菌产淀粉酶条件的优化
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你可能喜欢& 高产淀粉酶芽孢杆菌菌株的筛选
高产淀粉酶芽孢杆菌菌株的筛选
摘 要：[目的]筛选高产淀粉酶的芽孢杆菌菌株。[方法]选用10株芽孢杆菌，采用染色法初选和3，5-二硝基水杨酸显色法复选对其产淀粉酶的能力进行测定，筛选高产淀粉酶的芽孢杆菌菌株。[结果]10株芽孢杆菌菌株中有
【题　名】高产淀粉酶芽孢杆菌菌株的筛选
【作　者】唐丽江 王振华 王迪
【机　构】成都农业科技职业学院畜牧兽医分院 四川温江611130
【刊　名】《安徽农业科学》2009年 第12期 页　共3页
【关键词】淀粉酶 芽孢杆菌 酶活力 筛选
【文　摘】[目的]筛选高产淀粉酶的芽孢杆菌菌株。[方法]选用10株芽孢杆菌，采用染色法初选和3，5-二硝基水杨酸显色法复选对其产淀粉酶的能力进行测定，筛选高产淀粉酶的芽孢杆菌菌株。[结果]10株芽孢杆菌菌株中有9株具有产淀粉酶能力，其中编号为Pab03、Pab02的2株枯草芽孢杆菌产酶活性最高，染色圈直径／菌落直径分别为2．284、1．961；在未作发酵条件优化的前提下，其酶活力分别达到（31．331±0．985）、（21．521±1．390）U，在作为新型的消化酶饲料添加剂方面具有广阔的应用前景。而菌株凝结芽孢杆菌PSAF1和枯草芽孢杆菌PJK01所产淀粉酶活力最低，分别为（0．366±0．022）、（0．704±0．089）U。[结论]成功筛选了2株高产淀粉酶的枯草芽孢杆菌菌株，分别为Pab03和Pab02。
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淀粉酶,芽孢杆菌,酶活力,筛选
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产品名称：枯草芽孢杆菌
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枯草芽孢杆菌细胞杆状，直径0.6&m～1.0&m，长1.5&m～2.0&m，芽孢中生，椭圆，孢囊不膨大，革兰氏反应阳性。在锰营养琼脂平板上37℃培养36h形成的菌落为圆形，直径3.0mm～10.0mm，淡黄色，中间色深，表面平整不光滑，无光泽，边缘不整齐。在液体培养基中生长时，常形成皱醭。需氧菌。可利用蛋白质、多种糖及淀粉，分解色氨酸形成吲哚。在遗传学研究中应用广泛，对此菌的嘌呤核苷酸的合成途径与其调节机制研究较清楚。广泛分布在土壤及腐败的有机物中，易在枯草浸汁中繁殖，故名枯草芽孢杆菌。
& & 1、生物夺氧
枯草芽孢杆菌为需氧菌，在生长过程中需要大量的氧气，进入动物肠道内，消耗大量的游离氧，降低肠道内氧浓度和氧化还原电势，改善乳酸杆菌、双歧杆菌等厌氧菌的生长环境，保持肠道微生态系统的稳衡，提高动物机体抗病能力，减少胃肠道疾病发生几率。
&& 2、拮抗致病微生物，改善体内外生态环境
动物饲喂枯草芽孢杆菌后，能显著降低肠道大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌的数量，使机体内的有益菌增加而潜在的致病菌减少，因而排泄物、分泌物中的有益菌数量增多，致病性微生物减少，从而净化体内外环境，减少疾病的发生。
& & 3、增强动物体的免疫功能&
& 枯草芽孢杆菌能促进动物肠道相关淋巴组织处于高度的&免疫准备状态&，同时使免疫器官发育加快，免疫系统成熟快而早，T、B淋巴细胞数量增多，动物体液和细胞免疫水平提高。
& & 4、产生营养物质
&&& 枯草芽孢杆菌在动物肠道内生长繁殖，能产生多种营养物质如维生素、氨基酸、有机酸、促生长因子等，参与动物机体新陈代谢。
&& 5、产生多种消化酶
&&& 枯草芽孢杆菌能提高动物生产性能是其产生多种消化酶的一个重要体现。研究表明，枯草芽孢杆菌能产生多种消化酶，帮助动物对营养物质的消化吸收。枯草芽孢杆菌具有较强的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性，同时还具有降解饲料中复杂碳水化合物的酶，如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶等，这些酶能够破坏植物饲料细胞的细胞壁，促使细胞的营养物质释放出来,并能消除饲料中的抗营养因子，减少抗营养因子对动物消化利用的障碍。
1、 环境污水处理、废物处理、景观水处理 强效去除DOD、COD及TSS，消除硫化氢、氨氮等臭味及气泡，降解有机质。
2、 生态农业
1） 畜牧、家禽、特种动物及宠物养殖 消除动物废料臭味，分解动物舍内的残渣，降解粪浆，消除臭味；本品能有效降解高分子物质为低分子物质，促进营养成分的吸收，提高饲料的利用率，同时还能抑制病害微生物的生长，提高动物的免疫力，增强动物的抗病能力，减少疾病的发生，提高成活率。
2） 水产养殖：净化水质，有效降解水中有机质，改善水色，抑制有害藻类的过度繁殖，消除底部淤积，改良底质；有效降解高分子物质为低分子物质，促进营养成分的吸收，提高饲料的利用率，同时还能抑制病害微生物的生长，提高水产动物的免疫力，增强水产动物的抗病能力，减少疾病的发生，提高成活率。
应用范围：
1、 生物有机肥发酵、市政和工业污水处理、工业循环水处理，腐化槽、化粪池等处理，畜牧养殖动物废料、臭味处理，粪便处理系统，垃圾、粪坑、粪池等处理。
2、 畜牧、家禽、特种动物及宠物养殖，水产养殖。
3、适合饲料厂、兽药厂、饲料添加剂厂、环保公司、生肥有机肥厂、养殖场（水产养殖、畜牧养殖）、农场、污水处理厂、医药公司、食品公司等等公司使用。
& 1、外观：黄褐色粉末。
& 2、主要成分：枯草芽孢杆菌，载体。
& 3、产品特点：菌种纯，菌株活力强，耐高温、耐酸碱、繁殖快，适应性强。
技术指标应符合表B的规定。
枯草芽孢杆菌有效活菌数，亿个/g
细度（直径2mm的标准筛上物），%
卫生指标应符合表C的规定。
砷（以As计），mg/kg
铅（以Pb计），mg/kg
汞（以Hg计）,mg/kg
镉（以Cd）mg/kg
铬（以Cr计）mg/kg
大肠菌群，cfu/g
产品成分分析保证值
枯草芽孢杆菌有效活菌数&200亿个/克
1、抑制有害细菌（大肠杆菌、沙门氏菌）的生长，预防腹泻、下痢等疾病。
& 2、分泌蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等消化酶，降解动植物性饲料中复杂的有机物，促进消化吸收，提高饲料利用率。
& 3、安全高效，无药残，无毒副作用，促进动物生长，增强动物免疫力和抗病力。同时缓解厌食，生长缓慢等应激反应。
& 4、减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少有害气体排放，降低养殖场所氨气、吲哚等有害气体的浓度，减轻粪便臭味，改善养殖环境；分解水体中的残饵、粪便、死藻等，维护水质，减少病害，减小换水量。
& 5、增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成份及天然色素，增加动物产品着色度和食用风味，猪体皮肤红润，毛色鲜亮；肉鸡肉鸭毛色艳丽；改善蛋壳的质量和颜色，蛋清厚稠，蛋黄色泽分明；水产动物色泽鲜亮。
添加量建议：
1、饲料添加(按全价饲料添加本品计算，产品规格： 200亿个/克)
&&&&& 乳猪：200-500克/吨&&&& 仔猪、生长猪、育肥猪：200-300克/吨&&&
&&&&& 种蛋禽：200-400克/吨&& 肉禽：100-300克/吨&&&
&&&&& 反刍：200-500克/吨&&& 水产动物：100-500克/吨
& 2、饮水&&&&&&&& 按250-500倍稀释自由饮水。&&&&&&&&&
& 3、水体泼洒&&&& 水产养殖：100-300克/亩&米，用10倍水稀释浸泡1小时后全塘均匀泼洒。
& 4、生物有机肥：1000克/吨
以上添加量谨做参考，您可根据实际生产成本进行调整。枯草芽孢杆菌的作用很多，其他用途的添加量请咨询公司技术部。
& 1、不得与杀菌剂、消毒剂、化学药品、农药等同时存放、使用。
& 2、养殖水体使用应于晴天上午进行，开增氧机效果更佳，无增氧机的养殖水体应减量使用。
& 3、包装开启后最好一次性用完，未用完应密封，于阴凉、干燥处保存。
[贮存]&&&& 密封、阴凉、干燥处保存&&&
[生产许可证号]& 饲添（&&&&&&&
[净重]&&&& 25kg&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& [保质期]&& 24个月
[产品标准编号]& Q/BHQL 03-2008&&&&&
[产品标准备案登记号]& 23
问题：你们的枯草芽孢杆菌真的是全国首家突破200亿/克的吗？
答：对的，我们有专利证书的，2002年时，公司就利用特殊的发酵工艺，打破枯草芽孢杆菌难以突破200/克的难关，随着这些年的发展，很多企业已经能达到甚至超越这个水平了，但是还有大部份的企业还是保留在50-100亿/克左右的水平。
问题：枯草芽孢杆菌最高能生产出多少亿/克呢？
答：从我们掌握的技术和所了解到的行业情况看，枯草芽孢杆菌最高可以做到10000亿/克，但是国内基本不卖这么高的。一般是出口。能生产的企业屈指可数。采用的是液体发酵工艺生产，然后稀析销售，如果你购买到可溶性的枯草芽孢杆菌，一般都是液体发酵工艺生产的，固体发酵工艺能做到500亿/克就已经是很了不起啦，但很不稳定，好的企业一般能稳定在200-300亿左右。
问题：固体发酵工艺和液体发酵工艺生产的枯草芽孢杆菌那种好一些？
答：只能说是各有特色，我们目前有200亿/克的和2000亿/克的，200亿/克的是固体发酵工艺生产的，2000亿/克的是液体发酵工艺生产的，液体发酵工艺能生产出较高菌数的菌种，但同时生产条件也很高，一般的企业很难被审查通过，而且技术控制较难。国内目前很多销售这类菌的企业都是找人代加工的较多，做高端产品的企业需求大一些，如医药。虽然液体发酵工艺生产的菌种菌数高，芽孢率也高，杂菌少，而且是水溶性的，但是我们发现使用效果并不比固体发酵的好，放置一段时间后死亡很快，比如你购买2000亿/克的，当时检测可能是合格的，但一个月后再检测，可能只有1500亿了，原因可能与生产工艺有关，生产过程中需要高速离心，菌体虽然已形成芽孢，但纤毛或鞭毛等已经受损，失去了再繁殖的功能，我们之前有写过文章分析过这个问题，大家可以看看：《》。固体发酵生产的菌种，菌数低一些，芽孢率也低一些，杂菌也高一些，但是从我们这么多年的应用看，活性还是比较好，而且耐贮藏，我们曾经试过把存放了一年的枯草芽孢标菌再检测，发现损失率只有10%左右，但检测是允许有10%的误差的，所以基本上没有什么损失。同时我们200亿的枯草芽孢杆菌长期应用在水处理方面，可以很方便的了解到菌种的活性好不好，一旦老化就及时驯化，保证的产品的质量。所以目前我们一般给你推荐200亿/克的。
以上比较只是根据我们自已的两种不同工艺生产的菌种进行对比，别人的不一定也是这种情况，但是大家可以在使用过程中去验证。
问题：你们的枯草芽孢杆菌真的能达到200亿/克吗？用什么办法检测？
答：200亿/克是没有问题的，我们正常的生产水平在200-300亿/克之间，控制好时在300亿/克以上 通常我们发货给您时，都不止200亿/克的，检测方法就使用《GB农用微生物菌剂》，这是国标，有需要的可以找我们要，但有些企业可能会建议你用他们的企业标准来检测，虽然都是可行的，但最好还是用国标检测。
问题：为什么采购200亿/克的菌，检测时只有180亿算合格吗？
答：枯草芽孢杆菌的检测一般都是人工检测，而且建议两个人同时进行，当两人数据相差太大时要求重测，手工操作，难免会有误差的。一般情况下，允许有10%的误差的，比如你购买200亿/克的菌种，检测出来的数据在180-220亿/克都属于是一个正常值。可以确认此批200亿/克的菌种合格。有些企业夸张一些，把误差范围扩大，比如允许20%的误差，为了提高竟争力，他们对外卖300亿/克的菌种，这就比200亿有优势了，价格一样，肯定选高菌种的。但因为有20%的误差，所以他给你的货在240亿/克以上就算合格，其实你最终也还是买到200亿的菌而已，不过心理上可能好受一些，花同样的钱买到高菌数的产品，但如果自已不懂得检测，按照300亿/的含量做产品配方，那就很容易出现质量不好或质量不稳定的情况发生。所以如果自已有条件，最好先检测再购买。不要相信那些所谓的低价高菌产品。
问题：你们公司能提供样品吗？
答：可以的，我们可以给一些饲料厂家、肥料厂家、生物公司、环保公司等寄送一些样品，个人及科研机构暂时不提供，原则上提供样品只是为了方便你检测菌数使用，一般样品给几十克到几百克不等，如果你希望检测合格后就马上试用，那你可以考虑少量购买一些，具体联系莫经理即可。网站底部有联系方式的。
问题：我们不懂检测，怕买到不合格的产品，你们能教我们检测吗？
答：很多不懂检测的客户，经常吃大亏，别人说是1000亿的菌种，买回来可能只有500亿自已也不懂，如果懂得检测方法，不但不怕上当受骗，有时还能节约不少钱，比如我们按200亿/克的菌数卖给你，但是我们一般是给多不给少的，可能有时就给到250亿/克，如果你懂得检测，那么就可以多赚了50亿的菌数。相当于四分之一的价格啦，但是一般的企业不会随便教你检测的，自已拿去科研机构检测一次起码要几百元，而且一般十几天后才有结果，还不一定准确。对于购买我们产品的客户，如果不懂检测的，首先我们可以告诉你购买什么样的设备，使用什么样的方法检测，如果还是不懂的，可根据实际情况，您上门或我们派人上门教你。
200亿/克农业种植
生 命 活 力 素
　采购：枯草芽孢杆菌
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莫经理 QQ：
地址：广西北海市工业园区经九路 全国服务热线电话：/ 传真： 邮箱：
唯一官方网站，网址： 主营：、、、、水产养殖用产品等。枯草芽孢杆菌产淀粉酶试验_中华文本库
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枯草芽孢杆菌产α-淀粉酶发酵试验
化学与生命科学学院
摘要：以枯草芽孢杆菌（BacilusSubtilisBF—7658）为实验菌株，通过种子扩大培养，选出生长力旺盛的菌株进行液体摇瓶发酵。通过测定不同发酵时间生产的酶活，来初步估计发酵最佳时期和终点。
关键词：枯草芽孢杆菌，α-淀粉酶，液体摇瓶发酵，酶活
淀粉酶是能够分解淀粉糖苷键的一类酶的总称，包括α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶和异淀粉酶。芽孢杆菌主要用来产生α-淀粉酶和异淀粉酶，其中α-淀粉酶又称淀粉1，4-糊精酶，能够切开淀粉链内部的α-1，4-糖苷键，将淀粉水解为麦芽糖、含有6 个葡萄糖单位的寡糖和带有支链的寡糖；而异淀粉酶又称淀粉α-1，6-葡萄糖苷酶、分枝酶，此酶作用于支链淀粉分子分枝点处的α-1，6-糖苷键，将支链淀粉的整个侧链切下变成直链淀粉。通过发酵实验，我们可以以酶活为依据，初步估计发酵的最佳时期和发酵终点。
实验材料和方法
一、实验材料：
（一）实验菌株：以枯草芽孢杆菌（BacilusSubtilisBF—7658）
（二）培养基：
1、种子培养液
Tryptone(胰蛋白胨)：1%,
Yeast Extract(酵母提取物)：0.5%,
NaCl(氯化钠)：1%
若配置固体培养基，则再加入1.5% 琼脂。
2、产淀粉酶发酵培养液
玉米粉 2 .0 %
黄豆饼粉1 .5%
CaCl 2 0 .02 %
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