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半永久化妆眼线
        
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半永久化妆眼线
18:16 | 作者:熊红明 | 来源:
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  在杭州市中山中路一栋老房子的二楼,有一家吃货心目中“最好吃的过桥米线”已经开了30年。
  这家店生意最好的时候是在十多年前,每天早上八点开始卖米线一直要卖到凌晨三四点,每天来吃米线的人都从店里排到马路上。
  1987年老板娘房美正下岗,为了谋生计开了这家店做云南米线。一开始,她复制的是自己去云南吃到的样子,但是杭州人不爱吃,“汤不够烫,米线太粗”。
  她花了很长时间做本地化的改良,买最好的大米做成杭州人爱吃的有嚼劲的细米线,一锅汤更是尝试了5年。
  就是现在被嫌弃口味太淡的这锅汤,是房美正最执着的原汁原味。鸡汤打底,用了18种材料,坚持每天煮满12个小时,半夜要起来看三、四次,每天准备两锅汤,开张前的第一件事就是尝一尝汤的味道,不尝过就不会卖出去。
  因为没放味精,这家店的味精是本地最老派的体贴和人情。江南的冬天湿冷难熬,在这种天气里你就特别能懂为什么杭州人会嫌云南口味的米线“汤不够烫”。
  二楼的木窗外,从不同地方来的人都能坐在这张长条桌上吃一碗最杭州味道的米线,虽然淡点,也是还蛮暖的。严冬来袭,希望大家多穿点,吃点热乎的。
在厨房探索生活中的美味。
简单的生活,比诗更浪漫,温暖治愈你的心和胃。
我最愿意做的事就是下厨,就是爱厨房。
家常菜的味道,最能带给我们家的温暖,也最能触动我们心底的那份柔软。
因为爱家人,所以喜欢上烘焙、做饭,和我一起分享美食的乐趣吧。
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编辑:周佳佳
关键词:半永久化妆眼线

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