喜食炖菜的人都有哪些优秀品质的成语

“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食,最好的“炖”菜是应用煮食法.即把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中.并用蒸架把盅和煲底隔离.如图所示.当煲中的水沸腾后,盅内的汤水是否能沸腾?为什么?(设汤水的沸点与水的沸点相同)
答:不会.因为液体沸腾需要两个条件:达到沸点,继续吸热.当煲中的水达到沸点后,盅内的汤水也达到沸点.汤水如果沸腾需继续吸热,但由于煲中的水和盅内的汤水温度相同,不再发生热传递.所以蛊内的汤水不会沸腾.
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解答本题需要知道沸腾的条件有两个:(1)达到沸点,(2)继续吸热;当两个条件同时具备时液体才能沸腾.
本题考点:
沸腾及沸腾条件.
考点点评:
本题考查了液体沸腾条件,液体沸腾条件是一个常考的知识点,要牢记并理解液体沸腾条件.
不加压是不能沸腾的
扫描下载二维码物理问题,关于炖菜的“炖”菜是广东人喜爱的一道美食,最好的“炖”菜是应用煮食法,即把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅和煲底隔离。当煲中的水沸腾后,盅内的水是否能沸腾?为什么?(设汤水的沸点与水的沸点相同)答案“不会”是肯定的,麻烦大家给个大概的道理,不需要太复杂,我只是一个说不出大道理的初二的学生 = =说不出大道理的大约 50 - 100 个字就好。在..在线等...
小毒°TA0074
不会沸腾,液体达到沸点后必须持续吸热才能沸腾。而盅周围的沸水只有100度,因此盅达到100度后无法从周围吸收热量,所以盅内的水不会沸腾。
热传递问题。内外的水沸腾,温度都要100。其实这个100就是我们人为定义的,我们定义水沸腾温度为100,冰水混合为0,(理想情况)最实质的是,水吸收热量,达到它气化的要求,它就要气化,在很多水的聚集体情况下,就表现为沸腾了那么,单内部水想沸腾,就要吸收足够的热量,可是,这些热量,就要由外部水的多于热量来提高了但外部水在吸收到足够气化的热量他就气化,气化是要吸...
炖”菜是广东人喜爱的一道美食, 最好的“炖”菜是应用煮食法, 即把汤料和水置于炖盅内, 而炖盅则浸在大煲的水中, 并用蒸架把盅和煲底隔离。 当煲中的水沸腾后, 盅内的水是否能沸腾?不能沸腾 为什么?而盅周围的沸水沸腾后温度不再上升,因此盅达到沸点后无法从周围继续吸收热量,所以盅内的水不会沸腾。...
对沸腾的条件:达到沸点,继续吸热这里达到了沸点却不能继续吸热所以不沸腾
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看着就是超级有食欲的呢,好想吃,但是无奈自己不会做
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简单的家常菜,可以尝试做一下哦。
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看着就觉得是超级有食欲的了,很是喜欢,谢谢楼主分享了
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热乎乎的炖菜
Quiet your fears.
最大限度保存各种营养素
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冬天特别适合吃这些炖菜
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冬天的时候能够吃上一碗热乎乎的炖菜也是一种享受,冬天的时候就要多吃暖和的菜
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感谢楼主分享
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炖菜就是冬天吃的菜,现在这么冷的天气看到这种菜就好想吃的
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&&冬天吃饭的时候肯定会放一个炉子然后熬一些美食是很棒的,味道也很好&&
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冬天的时候吃饭吃的都是非常的快的,吃慢了的话饭菜就凉了就不好吃了
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放够5种菜,让营养多样化
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冬天吃热乎乎的炖菜最舒服了,看的我都饿了。
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楼主说了这么多的炖菜好处,有美味的炖菜做法吗?
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萌萌哒的我,美食做的相当棒,关注我肯定木错
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