鹅养殖业鹅难养吗

雏鹅养殖八大误区,养殖雏鹅容易出现的误区 - 家禽养殖
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雏鹅养殖八大误区,养殖雏鹅容易出现的误区
雏鹅是鹅的整个养殖过程当中最难养的一段时期,死亡率特别高,雏鹅在出生后体质较差、抵抗力低,而且各方面功能系统都未发育齐全,所以很容易因为环境、饲养等因素造成死亡,所以养殖雏鹅时除了要做好饲养管理之外,还要注意不要进入以下雏鹅养殖误区:& & & 误区一:没做好准备就养鹅  养鹅需要有育雏舍、成鹅舍,育雏前要对育雏舍进行彻底清扫、消毒,墙壁、天棚用20%的石灰乳或3%的火碱涂刷消毒,育雏舍完全封闭,用甲醛熏蒸消毒,次日打开门窗通风排气。垫料要经消毒晒干,不得发霉。要准备好、药品、用具等。在进雏前的1-2天,应进行育雏舍加温预热,迎接进雏。  误区二:不注意育雏舍温湿度  育雏舍的温度高低对雏鹅的生长发育至关重要。当育雏舍温度低时,雏鹅扎堆,生长缓慢,极易压死或诱发疾病。如果温度高,影响雏鹅采食和生长,严重的会引起中暑而死亡。潮湿对雏鹅的危害也很大,湿度过大,雏鹅容易受凉,导致感冒、下痢等。要根据环境气温变化和雏鹅生长发育情况,一般育雏舍的温度21日龄前应在25℃左右,以后保持在18℃-20℃为宜。一般湿度保持在60%-65%,应做到勤打扫,勤换垫料,适当撒一些生石灰、锯末等吸湿,经常通风换气,降低育雏舍内的湿度。误区三:不分先后,随意开水与开食  农户养雏鹅,有的先开食而后开水(初次饮水),有时雏鹅不能及时饮到水而发生脱水。开食过晚,雏鹅饥饿而过食大量饲料,引起消化不良、糊肛、下痢等疾病。正确方法应该在雏鹅出壳后24-36小时内运到育雏舍,稍加休息,安定后即可饮水。饮水后有1/3的雏鹅有寻找食物表现时就可开食。误区四:为保温加大密度不通风在育雏期,养鹅户为了保温,降低饲养成本,饲养密度大,减少通风或干脆不通风,结果造成舍内空气污浊,影响雏鹅的生长发育,冬季会诱发上呼吸道疾病,夏季通风不良,则易引起中暑。一般雏鹅的饲养密度为1-5日龄25只/平方米,6-10日龄20只/平方米,11-15日龄每平方米15-12只,16-21日龄每平方米10-8只。合理的通风,会使雏鹅生长发育快,新陈代谢旺盛,排出大量由粪便产生的氨气、二氧化碳、硫化氢。误区五:饲料单一,鹅吃百样草鹅是草食水禽,以食草为主,但绝不是鹅吃百样草。鹅的消化道长,是身体的10倍,但消化粗纤维的能力有限,只能吃嫩草(菜)等,雏鹅饲料中粗纤维含量不能超过6%。雏鹅在育雏期,1-2日龄可喂些等,以后必须喂给全价配合饲料。这样才能保证雏鹅的营养均衡,使其抵抗力强,很少患病。雏鹅在开食后1-2天,就可将嫩草(菜)去老根、杂质,洗净切成丝喂给,先少给后逐渐增加。常用的青绿饲料有苦荬菜、鹅头稗、细绿萍、、、叶等。对莎草科、蓼科含粗纤维量高的不能饲喂。误区六:不注重光照,连续应激光照可以提高雏鹅的新陈代谢,有利于采食,增进食欲,促进钙的吸收。正确方法是在育雏的前两天实行24小时光照,以后每两天减少1小时,直到自然光照为止。合理的光照强度要求每40平方米的雏鹅舍使用一盏40瓦灯泡,灯泡悬挂在育雏舍中间离地面高2米处左右。白天光线太强,可用红纸挡一下,以防雏鹅发生啄毛、啄肛。尽量减少应激,雏鹅转群、换料、免疫接种时不要同时进行,同时进行会增加应激反应,可诱发雏鹅发病。为了减少应激,可在饲料或饮水中添加维生素C和电解多维等抗应激药物。误区七:环境卫生差,消毒不重要  在农村,一些养鹅户不注意环境卫生,育雏舍与生活区非常近。饲槽、饮水槽、工具(水桶、盆等)不是固定使用,也很少刷洗与消毒,这样容易交叉感染。育雏舍每天要进行打扫,清除粪便、污物和垃圾,每周用0.3%的过氧乙酸进行带鹅喷雾消毒2-3次;饲槽、水槽要用2%的苛性钠刷洗;环境每周用3%苛性钠消毒1次;必须保证饮水卫生,饲料不能长久储存,防止发霉变质;对于粪便、污物、垃圾要运到远离育雏舍的下风口进行生物发酵无害化处理,死亡雏鹅尸体要做到焚烧或深埋。误区八:忽视防疫,乱用药物  因雏鹅抗病能力差,极易感染发病,主要靠接种免疫。一旦雏鹅发病,有些养殖户凭个人经验,特别是养过鸡的养鹅户,把治鸡的方法用在鹅上,或者不按疗程治疗,使病情得不到控制,产生耐药性或药物中毒。雏鹅发病后要及时确诊,对症治疗,不能随意用药和盲目加大剂量。要按疗程给药,选药配伍要合理,剂量掌握要准,用药时间不能过长,一般连续用药时间不得超过1周,以防产生抗药性和不良反应。雏鹅养殖如果走进了以上八个误区,那么不仅对雏鹅起不到良好的饲养效果,还会对雏鹅的生长造成影响,从而降低成活率,影响到雏鹅的成活率,使养殖户受到经济损失,所以大家一定要注意以上八大误区。&猜你喜欢:
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  养什么品种的鹅好?养鹅的最佳时机什么时候养鹅最佳季节
  关于养鹅品种问题,可以说我国鹅资源丰富,仅列入全国家禽品种志上的就有12个,还有一些品变种及扬州、四川、吉林新培育的扬州鹅、长白鹅和天府鹅等。适合农民养的鹅种很多。具体养什么品种,过去各地养鹅主要根据当地鹅种、饲养、消费习惯和条件。如狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好。可能和当地习惯用灰鹅送礼吉利有关。安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅,虽然产蛋少30-40个,但种鹅分3-4个产蛋期,可四季产蛋孵化生产肉鹅。
  江苏省习惯饲养太湖鹅,产蛋较多(60个以上),喜欢仔鹅2K左右上市,肉质较嫩。东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅,年产蛋均在100个以上。浙江省饲养浙东白鹅,优点开产日龄早约150天,可四季产蛋孵化生产肉鹅,60日龄体重可达3.5K。湖南饲养溆浦鹅,虽然年产蛋量较少30个左右,但出肉率高半净膛为 87.3%-88.6%,60日龄体重3K以上,肥肝性能较好可达600克。四川省喜欢养四川白鹅,产蛋、产肉、产毛性能均衡,是一般规模养殖的首选品种,年产蛋60-80个。
  新疆由于气候条件差,他们养伊犁鹅,粗放饲养,大多白天飞走自己觅食,晚上回来补料,是我国鹅种中唯一由灰雁进化来的鹅种,此鹅如改变饲养环境条件,生产性能潜力较大,粗放饲养年产蛋10-20个,1987年伊犁牧校曾引入豁眼鹅杂交,其后代在舍饲条件下年产量可达130个以上。是今后养鹅生产中良好配套素材。总之过去各地由于环境条件,习惯和鹅种便利,发展养鹅生产。今后养鹅生产,一般小规模养鹅,当地销售仍可按上述饲养品种习惯发展养鹅生产。但今后养鹅生产应逐步走向产业化商品生产,生产要有规模
  。规模化养殖,即以公司为龙头,统一饲养种鹅,群众饲养肉鹅,公司回收肉鹅屠宰加工销售。养什么品种,要看生产目的和经济效益来选择鹅种。如以生产肥肝及肥肝酱为主,则应饲养狮头鹅、溆浦鹅和法国的朗德鹅或其杂交种,如专门生产鹅肥肝出口,应以饲养朗德鹅为主。如以生产鹅肉为主,则应用杂交鹅,如太湖鹅♀&四川白鹅♂(或皖西白鹅♂、浙东白鹅♂),浙东白鹅♀&莱茵鹅♂(德国引进),豁眼鹅♀(籽鹅♀)&莱茵鹅♂(或朗德鹅♂、皖西白鹅♂),伊犁鹅♀&莱茵鹅♂。也可用四川白鹅纯种生产肉鹅。
  鹅四季都可以养鹅.最佳时候是,年节的前3个月左右.因为鹅一般养75到80天就可以卖了..要想养到清明卖,必须在清明前80天左右进苗.这个时候的鹅苗价格也是很高的.
  养鹅生产实践证明,在自然条件下选择最佳的季节育雏,关系到雏鹅的成活率,对今后的生产性能、经济效益也有着十分重要的影响。养鹅育雏最佳时期到底是什么时候呢?
  南方以2月份~3月份养育雏鹅为好。这时日照逐渐加长,气候日趋暖和,百草丛生繁茂,保温育雏后的中雏,可以采食到优质的嫩草,在放牧阶段可以吃到充分的嫩草。这个时期饲养的鹅生长快,体质健壮,因此体型大,开产早,当年9月左右就可产蛋,并能孵出一批雏鹅,这批雏鹅的生长速度较快。
  北方应在5月~6月养育雏鹅。这时气候适宜,有利于小鹅成活和生长发育。到中雏阶段,能充分利用夏季茂盛的青草和秋季收获后的茬地放牧,既可节省大量精料,降低成本,又可培育出健壮的鹅。
  不过随着品种的丰富和饲养管理水平的提高,以及经济用途的不同,育雏季节既有一定的范围,也有很大的灵活性。因此,选择什么季节养育雏鹅,应因时、因地、因禽制宜。
  鹅苗养殖要注意温度、湿度、密度适宜,注意通风、光照合理。概括起来为鹅苗养殖五注意。
  适中的密度
  1-5日龄为25只/平方米,6-10日龄为20只/平方米,11-15日龄为15-12只/平方米,16-21日龄为10-8只/平方米。
  合理的通风
  雏鹅生长发育快,新陈代谢旺盛,排出大量的二氧化碳及粪便,产生潮气和氨气等有害气体,如不及时排出,就会影响鹅的健康发育,并易诱发疾病。
  合理的光照
  在培育雏鹅时,室内昼夜都要开灯照明,以防止兽害,并有利于小鹅夜间采食。光照强度要求每40平方米的鹅舍使用一盏40瓦的灯泡,灯泡悬挂在鹅舍中间离地面高2米左右处。21天后,夜间可逐步减少照明时间,直至照明停止。
  适宜的温度
  1-5日龄,温度控制在27-28℃;6-10日龄为25-26℃;11-15日龄为22-24℃;16-21日龄为20-22℃。
  依偎在一起相互取暖的鹅苗
  适宜的湿度
  1-5日龄,相对湿度保持在65%-70%之间;6-10日龄为65%-70%;11-15日龄为60%-65%;16-21日龄为60%-65%。
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  养鹅成本投入的预算
  鹅是一种经济价值很高的食草水禽,不仅耐粗饲,适应性强,饲料来源广,生长快,饲料报酬高,而且投入少,产出多,效益好,经济价值高,产品绿色、安全。一般圈养肉鹅的料肉比在2.5:1之间,肉鹅饲养期70天,体重可达3.5千克。饲养一只良种优质肉鹅可获利在7元以上。因此,养鹅生产是一项短、平、快的致富项目,适宜于我国广大农村,尤其是丘陵地区农户规模化养殖,符合社会主义新农村建设的发展方向。
  一、肉鹅饲养的前期准备工作
  1.确立饲养模式
  (1)饲养方式选择:目前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。其中圈养方式是以种草养鹅模式为代表。种草养鹅不仅可节约劳力,节省饲料,降低成本,而且草质优良,草嫩干净,安全经济,投资少,效益高。在我国小规模肉鹅饲养一般采用舍饲结合放牧的传统方式,而规模化、集约化肉鹅养殖则推行种草养鹅的饲养模式。
  (2)肉鹅品种选择:选择早期生长速度快、精料消耗少、饲料报酬高、体重大、适应性广、抗逆性强的鹅种。其主要品种有扬州白鹅、隆昌鹅和太湖鹅。
  ①扬州白鹅:是生长快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高的优良家禽品种。仔鹅70日龄体重3.5千克以上,年产蛋72-80个,该品种仔鹅适合于加工盐水鹅和凤鹅,在江苏、山东等省市具有较大的市场。
  ②隆昌鹅(四川白鹅):原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地,在江浙一带称为隆昌鹅。70日龄前生长较快,60日龄重2.5千克左右, 80日龄平均体重3.6千克。仔鹅肥嫩,从60日龄开始陆续上市出售。
  ③太湖鹅:原产于江苏省南部的苏州、无锡和浙江省北部的湖州、嘉兴等地区。属小型的白色鹅种,主要用于生产仔肉鹅。70日龄左右即可上市,平均体重2.5~2.8K。仔鹅半净膛屠宰率为78.6%,全净膛屠宰率为64%。
  该地区一般选择扬州白鹅或隆昌鹅作为规模化养殖肉鹅品种。
  (3)饲养规模选择:
  饲养规模的大小要根据养殖者的资金、劳力、草料资源条件以及市场销售情况来确定。如果条件不够成熟,饲养技术跟不上,不必追求大规模,否则饲养管理不善,鹅群患病死亡增多,反而得不偿失。我国绝大多数农户的肉鹅饲养规模为每批500羽至3000羽。初养农户一般每批饲养肉鹅500羽左右,一年饲养2-3批;专业大户每批饲养肉鹅羽,一年养3-4批。一般的肉鹅饲养户适宜规模一般为1500羽,由2人饲养。这样的规模比较经济、适度,便于管理,适宜开展种草养鹅。
  2.筹措养殖资金
  要发展肉鹅生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类。具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。资金数量根据养殖规模和饲养方式而定。一般采取种草养鹅的饲养模式。养殖1500羽肉鹅需固定资本0.5万元,苗鹅费0.75万元(按5元/羽计),饲养流动资金2.55万元,合计筹措养殖资金3.8万元,便可正常从事肉鹅养殖生产。
  3.了解饲养效益
  打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次。以种草养鹅的饲养模式每批养殖1500羽肉鹅为例,其养殖效益为:
  (1)产出预算:
  1500羽肉鹅饲养70天,按出栏体重3.5公斤/羽计算,共计5250公斤。每公斤肉鹅售价按10元/公斤计算,则总产值为.25万元。
  (2)投资预算:
  ①苗鹅:5元/羽&1500羽=0.75万元。
  ②饲料成本:
  精饲料:1-7日令: 75克/羽&2元/公斤&1500羽=0.0225万元。
  8-21日令:0.75公斤/羽&1.8元/公斤&1500羽=0.2025万元。
  21日令-上市:10公斤/羽&1.4元/公斤&1500羽=2.1万元。
  青饲料:1元/羽&1500羽=0.15万元。
  ③水电、防疫:1元/羽&1500羽=0.15万元。
  ④人员工资:1000元/人、月&2人&2月=0.4万元。
  ⑤鹅舍建设:0.5万元。
  以上各项投入合计4.375万元。
  (3)纯利润:5.25万元-4.375万元=0.875万元。
  因此饲养一只良种肉鹅,一般可获利6元左右。如按每年养殖4批计算,肉鹅年饲养量6000羽,净利润达3.6万元。
  4.合理选择场址
  鹅舍应建在地势高燥、背风向阳的平坦或缓坡地带,远离村庄、工厂,交通便利,相对封闭条件良好,土质以透水性好的沙壤为宜。广大养殖者可利用废弃的旧房或搭建简易棚舍,周围用竹篱笆或粗网围护饲养;也可利用河、沟等流动水源将棚舍建在河、沟边围养。
  5.正确布局建舍
  肉鹅场通常分为生产区和生活管理区。生活管理区主要包括居住用房和办公用房,生产区主要包括育雏舍、肉鹅舍、仓库、操作间等。肉鹅养殖户在规划布局时应充分考虑地形、面积、规模、坡度走向及全年主风向,合理安排。将生活管理区、饲料间、操作间等放在与外界接触最近的一端,且处于上风向;将鹅舍放在最里端,且处于下风向。鹅舍周围配置运动场,面积应为鹅舍面积的2~3倍,周围要建围栏。水上运动场的面积应大于陆地运动场,周围可用竹竿或鱼网围住,陆地运动场与水面连接处坡度约为25~35度。
  鹅舍建筑总体要求不高,除育雏舍要求防寒保暖宽敞、通风外,肉鹅舍只要能遮雨挡风,就可达到基本要求。一般选用简易鹅舍,它是由育雏舍、鹅棚、陆地运动场和水上运动场等部分组成。育雏舍使用毛竹、稻草和塑料膜搭建,鹅棚使用毛竹和石棉瓦搭建。其特点是投资省、建造快、经济实惠。鹅舍大小视养殖规模而定。以饲养1500羽/批肉鹅为例,需建育雏舍75m2左右,长15米,宽5米。肉鹅舍(鹅棚)150m2左右,长55米,宽6米,檐高2.5米,顶高3.5米。(来源:搜狐)
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