橄榄_百度百科
[gǎn lǎn]
橄榄（学名：Canarium album (Lour.) Raeusch.）橄榄科橄榄属植物。高可达35米，胸径可达150厘米。小叶3-6对，纸质至，12-16对，发达。腋生。果序长1.5-15厘米，具1-6果。卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。橄榄原产南方，[1]
中国、、、、云南等地区均有栽培，野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁。分布于北部至中部。（长崎、冲绳）及有栽培。橄榄是很好的防风树种及行道树。木材可造船，作枕木。制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制；药用治、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。种仁可食，亦可榨油，油用于制肥皂或作润滑油．[2]
（概述图参考：[3]
橄榄植物学史
橄榄是著名的特产果树。栽培历史悠久，在古书《》中就有关于橄榄的记载。汉代《》一书中写道元鼎六年……起扶荔宫，从植所得奇草异木，、、、橄榄、千岁、桔皆百余本。由此说明，中国栽培橄榄在汉朝就很普遍，至今最少2000多年的历史。[4]
橄榄形态特征
，高10-25（-35）米，胸径可达150厘米。小枝粗5-6毫米，幼部被黄棕色绒毛，很快变无毛；髓部周围有柱状维管束，稀在中央亦有若干维管束。有托叶，仅芽时存在，着生于近基部的枝干上。小叶3-6对，纸质至革质，披针形或椭圆形（至卵形），长6-14厘米，宽2-5.5厘米，无毛或在背面上散生了的刚毛，背面有极细小疣状突起；先端渐尖至骤狭渐尖，尖头长约2厘米，钝；基部楔形至圆形，偏斜，全缘；侧脉12-16对，中脉发达。
腋生，微被绒毛至无毛；雄花序为聚伞圆锥花序，长15-30厘米，多花；雌花序为总状，长3-6厘米，具花12朵以下。花疏被绒毛至无毛，雄花长5.5-8毫米，雌花长约7毫米；长2.5-3毫米，在雄花上具3浅齿，在雌花上近截平；6，无毛，花丝合生1/2以上（在雌花中几全长合生）；花盘在雄花中球形至圆柱形，高1-1.5毫米，微6裂，中央有穴或无，上部有少许刚毛；在雌花中环状，略具3波状齿，高1毫米，厚肉质，内面有疏柔毛。密被短柔毛；在雄花中细小或缺。
果序长1.5-15厘米，具1-6果。果萼扁平，直径0.5厘米，萼齿外弯。果卵圆形至纺锤形，横切面近圆形，长2.5-3.5厘米，无毛，成熟时黄绿色；外果皮厚，干时有皱纹；果核渐尖，横切面圆形至六角形，在钝的肋角和核盖之间有浅沟槽，核盖有稍凸起的中肋，外面浅波状；核盖厚1.5-2（-3）毫米。种子1-2，不育室稍退化。花期4-5月，果10-12月成熟。[2]
橄榄栽培品种
橄榄品种资源极为丰富，品质或栽培较广的有：檀香、惠圆、公本、猎腰榄、茶窖榄、青心。[1]
橄榄产地生境
原产中国南方，[1]
中国、、、、云南等地区均有栽培，分布于北部至中部。（长崎、冲绳）及有栽培。[2]
中国分布以福建省为最多，四川、浙江、台湾等部分地区也有分布。栽培橄榄的国家除中国外，还有越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、印度及马来西亚。[1]
野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁。[2]
海南、台湾两省及四川的西昌地区均发现野生橄榄。[1]
橄榄生长习性
橄榄喜温暖，生长期需适当高温才能生长旺盛，结果良好，年在20℃以上，冬季无严霜冻害地区最适其生长，冬天可忍受短时间的零下3℃的低温，但温度下降到4℃以下时就会发生严重。在毫米的地区可正常生长。对土壤适应性较广，江河沿岸，丘陵山地，红黄壤、石砾土均可栽培，只要土层深厚，排水良好都可生长良好。[5]
橄榄繁殖方法
⒈种子采集与处理：橄榄留作种子的果实，须让其充分发育成熟，在种核外壳部分转淡为赤炭色时，约在10月下旬-11月份采收。将橄榄鲜果与按重量10:1混合后倒入缸里，用脚踩至肉核分离，再放入清水中浸泡7-8小时，后用木锤轻敲取粒，使果肉和果核分离。
⒉种子的层积沙藏：橄榄种子需通过层积处理来完成后熟阶段，选择避风阴凉的室内，用干净河沙层积，湿度以手握成团而无水滴出，放开后又能散成小块状为宜。种子与河沙比例为1:3，一层河沙一层种子，如此相间堆积4-5层。层积期间注意检查，控制好温、湿度，防止霉烂、过干。
⒊播种：2-3月份播种，播种前用温水浸泡种子5-6小时，有利于整齐，便于施肥、喷药、喷水等管理。准备在原园地苗床的，株行距约为12厘米×15厘米，过宽土壤利用率低，杂草生长旺盛；过窄嫁接时不方便，同时苗木徒长厉害，不利壮苗。用于销售幼苗或移栽小苗的，播种时可以密集。均匀撒播种子300-400粒/m2后，用木板把种子压入土中，上盖2-3厘米细土，覆盖，做好保温保湿工作。
⒋种子幼苗培育和管理：园地直接播种育苗成活率高且管理方便。播后40-50天幼苗出土，一般以勤施腐熟人畜粪为主，保持苗床适宜温、湿度及注意防治；移入营养袋培育管理要求十分严格，但是苗木出圃种植成活率达97%-100%，深为广大果农所认可，繁育应注意几个主要环节。
⒌种子营养袋选择：营养袋规格：长25厘米、宽15厘米，防止或减少苗期主根生长过快而穿出营养袋。
⒍种子移栽：施足袋底层培养土基肥，在小苗2叶1心时移入袋培育，主根长的可盘曲适当浅栽。按8-10袋为一排，每两排一小行，中间隔10-15厘米，放置成畦，最后中间空隙及四周培上碎泥土，防浇水流失和日晒塑料袋老化。
⒎种子管理：袋苗土上撒一小层碎、末等，有保湿、保温、减少杂草生长等作用，对幼苗成活生长十分有利。高温干旱，搭盖遮阴。拔除杂草或松土时注意防止伤根。[6]
⒈嫁接技术要点：橄榄实生种植进入结果期需要6-8年，而且植株高大，管理不方便，变异系数较大。通过嫁接可提前3-4年结果，并有矮化植株、加快改良更新优良品种的作用。
⒉嫁接时间：小苗以2月-3月底，气温稳定在15-16℃以上的晴天，即树体液汁开始流动时最佳；成年大树根系深、土温回升相对较慢，高接时间可相应推后，可延长到4-5月份嫁接。
⒊接穗的采集与处理：接穗在萌动时剪取，在优良高产稳产的壮年树上，选择节间短、芽眼充实、粗细与砧木相当，生在外部的秋穗条。剪下后立即剪除叶片，用湿布包捆，外面套上塑料袋，防止穗条散失水分。需要保存时间较长，应注意袋内湿度和养分供应以防止霉烂，运输过程中注意保护好芽眼和皮层不受损。
⒋嫁接方法：接穗选择有2-5个的枝穗，采用舌接、切接为主。为了减少伤口单宁的氧化和伤流问题，嫁接速度要快。和接穗形成层对准插紧，密封包扎，芽眼处单层拉紧。成年树采取嵌接和切接为主，同时留好部分树冠作抽水枝，保护树体正常生长。
⒌解膜和抹芽：橄榄树伤口愈合能力相对其他果树慢，采用降解薄膜正常不需解膜，个别扎得紧需要解除，应视接口处分生组织完全愈合并牢固后，才可解膜，以保证穗芽顺利生长。砧木易萌发不定芽，要及时给予抹除，以减少与争夺养分和占据空间等负作用。[6]
橄榄栽培技术
橄榄园地选择
橄榄具有喜温暖且抗旱能力强的特点，年均在18-20℃，年毫米的地方都适合橄榄生长。园地以土层深厚疏松，含有丰富有机质土壤或砂壤土最佳。走向不宜有强烈西照或冷空气和易成霜的闭合山坳。结合园地实际情况，选择交通方便，水源丰富无污染，地形较为平坦的山坡地或梯田地种植。[6]
橄榄田间管理
⒈种植：橄榄主根发达，侧根须根少，特别是其木质部质地比、等果树木质部疏松且表层组织乳汁多的特性。种植后难以及时从土壤吸收水分，加上移植时根部损伤树体水分蒸发及汁液伤流较多，导致树体地上部和地下部的水分平衡破坏而影响成活。选择雨水充足的季节（、期间），取苗时尽量减少根系损伤，并及时去掉2/3-3/4的叶片，不带土幼树苗有条件主干用降解膜密封包扎，减少水分蒸发。穴坑要挖深，种时也要埋深或培土要高，待确定成活后再适当挖开部分培土。水源充足园地在穴内进水拌成泥浆，或放入水稻田泥浆更好，把根部放在泥浆内种植后盖土。种时不能施无机肥或未充分腐熟的有机肥，防止伤根影响成活。
⒉养护措施：插防牲畜危害和采取遮阴措施，树盘可采用地膜覆盖或铺盖稻草等措施来保持湿度以顺利渡过夏天。
⒊整形修剪：橄榄树生长势强劲，容易造成营养生长过旺，影响生殖生长。一般采取削弱顶端优势，以轻剪、疏剪为主或适当短截，促使各级分枝形成均匀紧凑的树冠。橄榄开花结果具有外端优势特性和每年的结果枝大都是上年的夏秋梢发育而来的特点。采果后修剪时，注意培养树冠外围的夏秋梢，促使立春后至惊蛰前抽发的结果枝，其率最好。生产上还结合控水、断根、环扎、化学调控等促花措施，环割处理应慎重操作，不宜提倡。
⒋肥水管理：栽培上根据树龄、树势、结果量、土壤肥力等决定施肥时期和施肥量。一般在3月份施花前肥，以中速效肥结合农家肥；8-9月份施壮果肥，偏速效肥及植物生长调节剂追肥；采果后，应重施农家有机肥和、、、等大量元素补充，并尽量做到翻土、深施、覆盖。雨天旱晴应及时排灌，保证树体的正常生长，特别在每次抽梢期和果实膨大期要保证有适当的水分供给。[6]
橄榄采收保鲜
根据用途及市场需求，适时采收。橄榄果实单宁较多，采后极易失去水分皱缩，采摘时按销售、加工量或订单采收。同时注意保护果枝顶芽以抽生次年的结果枝，尽量做到轻采、轻装、运输不伤果实。保持适当稳定的温、湿度是橄榄保鲜关键环节。然后再根据用途按不同程序加工，以取得最佳的经济效益。[6]
橄榄病虫防治
橄榄相对柑桔、青枣等其他果树病害较轻，主要有、、树瘿病等。病虫害近年来发展日益猖獗，疏于管理易造成害虫大量繁殖危害，导致橄榄树叶变黄、脱落、枝条干枯，有部分植株整株死亡，并逐渐影响到周围橄榄树的生长。主要害虫有星室木虱、、、圆蚧类，天牛类等。应采取“预防为主、综合防治”措施。[6]
抓好清园工作，消灭病虫传染源；加强管理，增强树势，减少病虫害发生。针对病虫危害严重株树，进行回缩更新或矮化嫁接新品种及套种其他果树、农作物等。[6]
掌握各种害虫生活习性和危害程度，进行药物防治。病害在展叶或发病初期，可用70%1500倍液或50%800倍液喷雾防治；虫害可用90%1000倍液+10%2000倍液+40%1500倍液，或5%1500倍液+5%12500倍液喷雾防治。天牛类结合人工捕杀，将蘸取药液的棉花塞入虫道薰杀。[6]
橄榄主要价值
橄榄营养丰富，果肉内含、、、以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用。冬春季节，每日嚼食两三枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染，故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉。[7]
国内外研究资料表明橄榄果实中还含有，，（E）-3，3-二羟基-4，4-二甲氧基芪，、逆没食子酸、短叶苏木酚、和一些，、。[8]
中医认为，橄榄味甘酸，性平，人脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。《》言其“开胃、下气、止泻”。《》言其“生津液、止烦渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切鱼蟹毒”。《》言其“治一切喉火上炎、大头瘟症，能解湿热、春温，生津止渴，利痰，解鱼毒、酒、积滞”。[7]
橄榄木材可造船，作枕木。制家具、农具及建筑用材等。核供雕刻，种仁可食，亦可榨油，油用于制肥皂或作润滑油。[2]
橄榄植物文化
又称榄雕，是汉族雕刻艺术之一，榄雕工艺秉承了岭南文化的风格特征，造型秀丽、雅致，线条流畅、动静结合、细腻精微，其总体艺术特色可以概括为：雕刻精细入微，形态小巧玲珑，其技法以浮雕、圆雕、镂空雕为主。
橄榄核上进行雕刻，其难度是可想而知的。正是由于其操作上的高难度，核雕技艺鲜有传人。早在明代《》中记载，“明代宣德年间有个叫的，能于橄榄核上刻十六个娃娃，眉目喜怒悉具。或刻子母九螭，荷花九鸶，其蟠屈飞走绰约之态，成于方寸小核”。明代精雕之桃核、邢献之精雕之核桃、夏白眼精雕之橄榄核可谓之核雕三绝，其作品传世绝少。在清代，也有不少核雕名家高手，技艺超群，乾隆初年（1736年）苏州民间艺人杜世元，也是用一枚不到一寸的桃核刻“苏子游赤壁”题材，与《》中的核舟有所不同，核雕在当时被称为“鬼工”。[9]
据《》记载，橄榄又名“谏果”、“忠果”、“青果”。因为初食橄榄时有涩口之感，但放在嘴里久了，就会感到有清甜的回味，，就好像“良药苦口”、“忠言逆耳”一样。在古代它是一种名贵的果品。据《》记载，（此果）吴时岁贡以赐近臣。
在浙江温州孤屿西边，位于现今博物馆墙内有株高大的橄榄树，据说此树是明代丁亥年间（公元1587年），郡守卫承芳主张移建郡域南隅的“卓公祠”来此与兴庆寺贴邻时栽的。古祠早已废了，而此老橄榄树还健在，至今已有四百多年了。在此栽橄榄树是为了纪念卓公的，卓公为明代浙江瑞安人，洪武进士，他为人正直，遇事敢于直言，永乐初，为徙藩事而殉难，忠贞不屈，视死如归，感动了温州百姓，人们就栽橄榄树以纪念他的“秉性忠鲠，果敢净谏”的精神。
．中国作物种质资源信息网[引用日期]
．中国植物志[引用日期]
．中国自然标本馆[引用日期]
赵汝证．闽侯橄榄考察及发展意见：东南园艺，1981年04期
江文．橄榄树种植：农家之友，2000年12期：9-10页
陈志松．浅谈橄榄栽培与管理技术：现代园艺，2009年第2期：14-15页
献国文．清热利咽话橄榄：保健与生活，2013年第3期：35-35页
项昭保，陈海生，何从林．橄榄的化学成分与药理作用研究进展：时珍国医国药，2007年11期：页
徐月明．鬼工:橄榄核雕：西部论丛，2009年第7期：80-81页
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提供资源类型：
企业信用信息本品为橄榄科植物橄榄Canarium album (Lour.)Raeusch.的干燥成熟果核。秋季采收成熟果实，除去果肉，鲜用或晒干。
【原形态】
橄榄，常绿乔木，高10-20m。有胶粘性芳香的树脂。树皮淡灰色，平滑；幼枝、叶柄及叶轮均被极短的柔毛，有皮孔。奇数羽状复叶互生，长15-30cm；小叶11-15，长圆状披针形，长6-15cm，宽2.5-5cm，先端渐尖，基部偏斜，全缘，秃净，网脉两面均明显，下面网脉上有小窝点，略粗糙。圆锥花序顶生或腋生，与叶等长或略短；萼杯状，3浅裂，稀5裂；花瓣3-5白色，芳香，长约为萼之2倍；雄蕊6，插生于环状花盘外侧；雌蕊1，子房上位。核果卵形，长约3cm，初时黄绿色，后变黄白色，两端锐尖。花期5-7月，果期8-10月。
【生境分布】
生态环境：生于低海拔的杂木林中，有栽培。
资源分布：分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。
青果核的种植和炮制
甘、涩，温。
将原药洗净，干燥。除去杂质，筛去灰屑。
取橄榄核，照炒炭法清炒至外黑内老黄，筛去灰屑。
本品呈梭形，两端尖，暗红棕色或灰褐色。表面不规则皱纹，有纵棱3条，两棱间又有自珠孔一端开始的凸起各一条，至中部以下渐平坦，凸起两侧各有弧线形凹陷一条。坚硬，木质。破开后，内分3室。木质内果皮分为2层，外层黄绿色，厚约2mm，内层黄白色，光滑有光泽，厚约0.3mm。核仁长椭圆形，略扁。种皮表面红棕色；种仁玉白色，富含油质，气微香，味淡。
青果核的效果
本品为橄榄科植物橄榄的干燥成熟果核。用于咽喉肿痛，口舌生疮，冻疮，疳疮，天疱疮，肠风下血，睾丸肿痛。
肝；胃；大肠经
解毒，敛疮，止血，利气。主咽喉肿痛，口舌生疮，冻疮，疳疮，天疱疮，肠风下血，睾丸肿痛。
内服：烧存性研末，3-6g；或磨汁。
外用：适量，烧存性，研末撒或调敷；或磨汁涂。
青果核的药方
①治阴肾瘤肿：橄榄核、、山楂核等分。烧存性，研末，每服二钱，空心汤调下。(《纲目》)
②治肠风下血久不瘥者： 橄榄核，不以多少，灯上烧灰为细末，每服二钱，陈米饮调下，空心食前。(《杨氏家藏方》橄榄散)
③治耳足冻疮： 橄榄核烧研，油调涂之。(《乾坤生意》)→ 把青果核弄碎了可以吃么，暂时还没有吃也不
把青果核弄碎了可以吃么，暂时还没有吃也不
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建议你采取中医的中成药和中医的疗法是针对慢性气管炎；例如：针灸，拔罐，“外埋内疏”，“无创穴位免疫激活术”等其它特色疗法。
问喉咙充血，能吃青果泡蜂蜜吗
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专长：颈肩腰腿痛,中医内科
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问题分析：你好，根据你的描述，你这种情况出现喉咙充血，主要是肺火旺盛，上火导致的，治疗的话应该清肺泄热。意见建议：建议你可以试一试用针灸点刺放血，效果是立竿见影的，放上十几滴血立马就不痛了。建议你到中医院针灸门诊看一看让人家给你点刺放血。
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专长：心脏病，妇科疾病
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谜底解析：很简单，和人类的祖先有关。
难度系数：4颗星
出国留学网()之小知识:猜谜方法的具体玩法.谜语的猜法多种多样，比较常见的有二十多种。属于会意体的有会意法、反射法、借扣法、侧扣法、分扣发、溯源法;属于增损体的有加法、减法、加减法;属于离合体的有离底法、离面法;属于象形体的有象形法、象画法;属于谐音体的有直谐法、间谐法;属..
下面是作文网谜语栏目为您准备的30条《关于重阳节的谜语》，更多的字谜、谜语就上作文网。
1.都竖大拇指(打中草药名一)连翘
2.有规有矩(打歌星名一)成方圆
3.衙内(打围棋术语一)官子
4.字典始终查不出(打体操名词二)前空翻、后空翻
5.存心不善，有口难言(打一字)亚
6.夫人何处去(打一字)二
7.千言万语(打一字)够
8.值钱不值钱，全在这两点(打一字)金
9.宝岛姑娘(打一字)始
10.千里相逢(打一字)重
11.二小姐(打一字)..
谜面：千言万语，猜一字
谜底解析：千言万语就是许多句话的意思，答案就在小编的解析里。
难度系数：4颗星
出国留学网()之小知识:猜谜方法的具体玩法.谜语的猜法多种多样，比较常见的有二十多种。属于会意体的有会意法、反射法、借扣法、侧扣法、分扣发、溯源法;属于增损体的有加法、减法、加减法;属于离合体的有离底法、离面法;属于象形体的有象形法、象画法;属于谐音体的有直谐法、..
谜面：千里姻缘一线牵，猜一个字
谜底解析：谜底是一个组合字。
难度系数：1颗星
出国留学网()之小知识:猜谜方法的具体玩法.谜语的猜法多种多样，比较常见的有二十多种。属于会意体的有会意法、反射法、借扣法、侧扣法、分扣发、溯源法;属于增损体的有加法、减法、加减法;属于离合体的有离底法、离面法;属于象形体的有象形法、象画法;属于谐音体的有直谐法、间谐法;属于综合体的有比..
下面是由作文网谜语栏目为您带来的一篇《重阳节灯谜》，更多的重阳节作文、重阳节日记就上作文网。
重阳节灯谜：
佳节又重阳(猜一字)倡
明星相逢重阳节(猜一字)胜
又逢国庆(猜一字)圣
时节近重阳(猜一字)晶
重阳杜鹃鸣(猜一字)胃
待到重阳北京见(猜一字)亩
十月十日成一家(猜一字)萌
九九话重阳(猜一字)课(出国留学网)
秋色近重阳(猜一字)钿
1、九九重阳日，蜻蜓点点心(猜果实名)
答案：苹果
2、“不妨风..
下面是作文网谜语栏目为您准备的46条《重阳节的谜语》，更多重阳节谜语就上作文网谜语栏目。
1.重阳日(字)——昌
2.重阳日聚会(字)——晶
3.重阳之前来大连(字)——奋
4.重阳重九两难分(字)——果
5.一到重阳山中游(字)——画
6.日复一日(节令)——重阳
7.明星相聚重阳节(打一字谜)——胜
8.佳节又重阳(猜一字)——倡
9.共醉重阳节　(打一歌名)——九月九的酒
10.“待到重阳日”(化学名词)——结晶
11.“菊傍重..