泰兴市农产品加工园区与质量检测就业前景孩子现>就读乐山职业技木学院读泰兴市农产品加工园区与检测三年毕业还可深造吗?什么

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[专科] 农产品加工与质量检测
培养目标& 培养了解生物学和化学基本知识,熟悉农业投入品、农产品及食品检测基本理论,掌握农业投入品、农产品、食品质量与安全检测技术及相关标准和法规,具备农业投入品、农产品及食品质量安全检测机构、生产加工企业、大型超市、农产品批发市场等相关企事业单位从事农产品品质检测、质量管理控制、质量认证等岗位需要的知识型、发展型技术技能人才。
主干课程& 分析化学、农产品质量检测技术、食品微生物检测技术、农产品安全检测技术、食品营养与卫生、食品发酵技术、农产品贮藏与营销、农产品质量管理与认证、食品安全快速检测等。
就业去向& 农产品、食品质量安全检测中心、农产品与食品生产加工企业、大型超市、农产品批发市场、标准化菜场等相关企事业单位从事卫生监督管理、品质检测、质量管理控制、质量认证、营销等方面工作,如各类食品、农产品、饲料分析检测实验室实验员及管理员岗位;各级食品、农产品、饲料质量检测部门和监督管理机构的检验与分析、质量管理与控制等岗位。
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&&&&索引号:15-00109
&&&&主题分类:
&&&&责任部门:市政府办公室
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&&&&内容概述:各区、市、县、自治县人民政府,乐山高新区管委会,市级有关部门: 为认真贯彻落实《四川省人民政府办公厅关…
&&&&公开方式:主动公开
&&&&公开范围:全社会
&&&&公开时限:长期公开
&&&&文号:乐府办发[2015]47号
乐山市人民政府办公室关于加强农产品质量安全监管工作的实施意见
  各区、市、县、自治县人民政府,乐山高新区管委会,市级有关部门:   为认真贯彻落实《四川省人民政府办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的意见》(川办发〔2014〕28号)精神,进一步强化我市农产品质量安全监管工作,不断提高农产品质量安全水平,确保广大人民群众“舌尖上的安全”,结合我市实际,提出如下实施意见。   一、严格落实农产品质量安全属地管理责任   (一)落实政府责任。按照“属地管理、分级负责”的原则,各县(市、区)政府对本行政区域内的农产品质量安全工作负总责,实行行政首长统筹、分管领导主抓,把农产品质量安全监管列入重要议事日程,纳入本级国民经济和社会发展规划。建立绩效考核评价体系,将农产品质量安全纳入县(市、区)、乡(镇)人民政府政府绩效考核范围。完善责任追究制,对监管不力、推诿扯皮、失职渎职的相关责任单位和个人严格问责。   (二)落实部门监管责任。农业部门负责食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监管职责,负责农药、兽药、肥料、饲料和职责范围内的其他农业投入品质量及使用监管,负责生猪屠宰环节的质量安全监管。市级负责协调跨区域农产品质量安全监管工作等重大问题,指导各县(市、区)农产品质量安全监管工作,督促检查基层农产品质量安全监管措施的落实。县级做好体系建设、监管执法、品牌培育、安全技术推广和重点监管对象档案建立等工作。乡级做好农民培训、投入品使用指导、日常巡查、产地准出服务等工作。建立农产品质量安全信息通报、问题曝光、问题约谈等制度。   食品药品监管部门负责农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的监管。商务、工商、交通、公安部门配合做好收储运环节监管,尽快制订具体管理办法。经信、公安、工商、质监等部门配合做好农业投入品监管。环保、国土资源部门配合做好产地环境监控。   (三)落实生产经营者主体责任。全面建立生产经营者责任制和承诺制。农产品生产企业、专业合作社、家庭农场、专业大户等,要对生产的农产品质量安全负责,建立内控制度,配备质量管理人员,严格落实产地管理、生产管控、生产记录、包装标示等质量控制措施,设立质量检测室,配备检测设备,开展自律性检测,或委托有关检测机构开展质量检测。农产品收购、储存、运输企业和营销经纪人,要对经营的农产品质量安全负责,建立健全产品进货查验、质量追溯和召回等制度。分散农户也要规范生产经营行为。   二、推进农业标准化品牌化建设   (一)推进农业标准化建设。强化农业标准化建设,切实抓好标准化发展规划、计划、技术标准的制定和组织实施,以农民合作社、种养大户、家庭农场、龙头企业等新型主体为主要对象,以“菜篮子”产品为重点,积极开展标准化生产示范创建活动,将标准化贯穿生产经营全过程,提高农产品生产水平。鼓励有条件的地方对安全优质农产品生产、绿色防控技术推广给予扶持。   (二)推进农业品牌化建设。实施以保障质量安全为核心的农业品牌发展战略。做好无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证登记,积极支持农业品牌创建。推行农产品包装标识上市,支持农产品生产基地、专合社设立品牌产品销售专柜、专市或放心店。强化证后监管,建立退出机制,增强品牌公信力。   三、加强农产品质量安全全程监管   (一)突出产地环境治理。认真开展综合防治试点示范,在全市重要农产品生产区、城市郊区、重点工矿企业周边区和污水灌区建立动态监控网点,对水质、空气、土壤、农产品进行定期监测和评价。采用生物、农业、物理等技术,综合防治病虫草害。深入开展农村面源污染防治和城乡环境综合整治工作,启动重金属污染耕地修复试点,减少和清除产地污染对农产品质量安全危害。大力推广秸秆还田、免耕覆盖沃土栽培技术,做好地力培肥,改善农业生产环境。   (二)严格农业投入品监管。依法做好农业投入品登记、生产和经营管理,规范农资交易行为,打击农资流动商贩,严格管控植物生长调节剂。加强农药经营管理,严格售前检查备案。严格高毒农药管控,实行定点经营、实名购买等制度,并纳入可追溯信息化监管范围。严格执行兽药经营质量管理规范。大力推广生物农药、高效低毒低残留农药、定时降解农药、有机肥、畜禽饲料及水产养殖安全投入品。加强农业投入品质量监测,定期对农业投入品经营门店和生产企业开展督导巡查和监督抽检。有序推进禁止生产区域划分及产业结构调整。   (三)强化畜禽屠宰和奶站监管。严格畜禽屠宰厂(场)管理,强化畜禽屠宰定点准入,做好检疫检验、畜禽产品购销台账管理,建立检疫检验登记、质量检测、病死畜禽产品无害化处理等制度。强化生鲜乳质量监管,严格规范奶站资质条件,落实生产、收储、运输记录和质量检测记录。严厉打击私屠滥宰、屠宰病死动物、注水及非法添加等行为。   (四)完善市场准入制度。建立健全农产品市场准入制度,县(市、区)人民政府明确市场准入条件、落实部门准入。农业部门要强化产地准出监督管理。生产主体开展产品自检或委托检测,对合格产品出具产地证明。乡(镇)核查产品质量、核实产地信息,植物检疫机构、动物卫生监督机构要强化农产品产地检疫。县级加强监督抽检。食品药品监管部门负责市场准入监督管理,监督市场开办者和经营者落实入市管理、质量检测、信息公示、不合格产品退市等制度。相关部门建立农产品准出、储运、准入无缝衔接机制,以市场准入倒逼产地准出。落实准入检测补助。确保农产品合格上市和顺畅流通。   (五)加强农产品质量监测。加大“菜篮子”和大宗粮油产品监测力度,构建覆盖主要生产基地、涵盖收储运环节的监测网络。重点做好农兽药残留、重金属污染监测,积极开展保鲜剂、防腐剂、添加剂、“瘦肉精”、抗生素、致病性微生物、生物毒素监测。县级要定期开展监督抽检,查处违法行为。乡(镇)要做好产地准出服务检测,监控生产活动。加强监测人员业务人员培训,严格落实各级监测人员持证上岗制度。   (六)推进农产品质量安全追溯管理。加快建立县(市、区)农产品质量安全追溯信息平台和追溯管理系统,健全完善覆盖全市的市级追溯平台,优先将无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品和生猪纳入追溯范围,逐步建成与实现全市农产品生产、收购、贮藏、运输全环节可追溯,提高监管工作有效性和便捷性。   (七)严厉打击违法犯罪行为。把农产品质量安全监管执法纳入农业综合执法范围,加强日常巡查,开展专项整治,有效解决违法违规使用农业投入品、“瘦肉精”、三聚氰胺、抗生素和制假售假以及收储运环节非法添加等突出问题。建立检打联动机制,监督抽查不合格的,及时立案查处。加强行政执法与刑事司法衔接,涉及犯罪的,移送司法机关,严惩犯罪行为。曝光典型案件,实行违法违规“黑名单”制度。   四、营造社会共治氛围   (一)建立健全举报奖励制度。鼓励广大市民与生产者消费者参与监督,对农产品质量安全和农业投入品经营违法行为进行举报,举报违法行为经查证属实的,给予奖励。   (二)深入开展宣传和科普教育。将农产品质量安全纳入公益性宣传范围。通过新型职业农民培训、基层农技推广服务体系建设等项目开展科普宣传和实用技术培训。引导消费者树立与经济社会发展相适应的质量安全意识,增强辨别假冒伪劣农产品能力。教育生产经营者诚实守信、克己守法。重视舆情反映,提高应急处置能力。   五、工作要求   (一)完善监管体系。各县(市、区)要进一步明确农产品质量安全监管机构、落实岗位人员及工作职责。乡(镇)落实专(兼)职监管员并确保在岗履职。以政府购买服务方式,在重点村社设立兼职协管员或信息员,开展宣传、巡查、监测和产地准出服务工作。要加强人才队伍建设,充实和引进必需的监管、执法、检测人才,为加强农产品质量安全监管工作提供必要的人才支撑。   (二)完善保障机制。建立以公共财政投入为主的农产品质量安全经费保障机制。各县(市、区)政府要将监管、检测、执法等经费纳入本级财政预算,尽快配齐必要的检验检测、执法取证、样品采集、质量追溯等设施设备,提高农产品质量安全监管执法保障能力。   (三)开展示范创建。围绕构建“工作体系健全、监管责任落实、条件保障到位、机制制度完善、监管措施有力”的监管模式,积极开展农产品质量安全监管示范县创建活动,整体提升全市农产品质量安全水平。已创建为省级农产品质量安全示范县的,要努力争创国家级农产品质量安全监管县;正在创建和尚未创建的,要积极争创省级农产品质量安全监管示范县。     乐山市人民政府办公室   日
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农产品加工与质量检测
作者:招办 来源:本站原创 发布时间 21:07:28
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