保定中国初中地理教学随笔随笔四百字

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2015年保定中考地理试题(满意)
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高二地理教学随笔
学习啦【生活随笔】 编辑:木兰
  高二地理难度大,那么作为地理老师要想把地理教好,除了自己多感悟多写外,不妨也来欣赏学习高二地理教学随笔吧。下面是学习啦小编精心为你整理高二地理教学随笔,希望你喜欢。
  高二地理教学随笔篇一
  【拓展阅读一】
  本年度我承担了高三的地理教学工作,一学年工作结束,有得有失.孔子曰:&学而不思则罔,思而不学则贻&。这句话用在我们的日常教学工作中其实也有深刻的借鉴意义。大教育家苏霍姆林斯基也曾经建议:每一位教师都来写教育日记,写随笔和记录。这些记录是思考及创造的源泉,是无价之宝,是你搞教科研的丰富材料及实践基础。本学年教学反思如下:
  一、成功之处:
  1、反思是否教会学生自主学习的方法在地理教学中,学生处于被动的学习状态,依赖性很强,这就需要教师教会学生自主学习的方法,让学生能够在自主学习中获得知识,体验到自主学习的乐趣,获得一定成就感,从而激发学习的兴趣。例如:在上中国工业一课时,我在课前布置学生预习,并根据学生的意愿进行分工备课,然后在课堂上让学生来当老师,可以提问,可以补充,可以自由发挥。学生的积极性很高,都做了充分准备,这从上课的情景就可看出。&学生老师&当的有模有样,方磊同学把长江水~系和沿海的海岸线图画在黑板上,边指图边讲,还画出长江流域一些铁矿的位置,并且编出顺口溜,形象、好记。真是出人意料!台下的同学也纷纷举手发言,班级反应强烈。我故意坐在学生中间,如果觉得某个问题答案不确切或占时间太多,不必重复回答,就举手站起来发言,以质疑的形式引入下一个话题。每个问题同学们都完成的很好。还有不少同学跃跃欲试,纷纷要求&第三节中国的高技术产业&一节还由他们自己上,真是&课已逝,趣尤存&。我又感悟到:学生需要的不只是我们被动的辅导,他们还需要什么?学生的本性向善,天生就有一种有所作为,被人赏识的需要,他们需要自我实现,自我尊重;需要得到我们的支持;需要有对其他同学的生活产生影响的机会;需要做有趣并且有挑战性的事情
  2、对教学设计的反思在进行地理教学实践时,有时会发觉地理教学效果或目的与预期的设计有较大差异,课后细细分析一下,原因在于进行教学设计时忽视了对教学设计的实践反思,因而也就难以使教学设计在实际应用时发挥出所预想的作用。因此,教师应积极反思教学设计与教学实践是否合适,及时看到实践过程中出现的误差,不断探求教学目的、教学工具、教学方法等方面的问题,积极改进,从而优化教学,有效地促进学生的学习。在高中地理新教材中,大气环境是个难点,而其中的有关天气、气候、季风等内容更是难中之难。如何将这些内容由抽象的理论和图象转化为学生通俗易懂的知识,便对地理教师提出了很高的要求。于是在教学设计时可以试着编写这样一个案例,通过案例教学法来突破难点,案例如下:
  赤壁之战前夕,曹营在江北,东吴在江南,周瑜调兵遣将打黄盖,献连环计,为火烧曹营精心准备。突然间,他想起自己竟然疏忽了一件大事,一下子急出病来。诸葛亮借探病之际,挑明周瑜的病根是欠东风&,并允许借东风相助。其实诸葛亮只是预测到了过一段时间天气会反常,故弄玄虚而已。
  问题:
  (1)赤壁位于我国哪一个省?试分析当地的气候条件。
  (2)周瑜为什么会因为&欠东风&而急出病来?
  (3)我国形成最大季风区的地理因素有哪些?
  (4)我国东部季风区是季风气候最为典型的区域,试说明其气候特征。
  (5)你认为季风除了对军事产生影响以外,还会对哪些方面有影响?
  这样通过案例将要学习的内容转变成一个个小问题,教师只提供背景资料,通过学生自己的探究找出答案,同时掌握天气、气候等知识,并了解形成该气候的地理因素,同时拓展地理能力,事实证明,这样教学学生很感兴趣,而且将抽象的原理转化为直观的材料,比一味的灌输的效果要好的多元智能理论告诉我们:每个学生都有不同的智能组合,有自己的智能弱项和智能强项,也有与此相适应的独特的认知方式。学生知识面有宽有窄,学习能力有高有低,认知能力有强有弱。教师必须正视学生之间的这种个体差异。比如可以在内容的呈现方式上进行认真的构思和设计,文字材料,图象信息,多媒体等等,照顾不同学生的学习兴趣和能力要求。
  3、多媒体技术的应用(1)、发挥多媒体计算机表现信息多样性和集成性的优势,拓展地图的教材内容,优化地图要素的呈现方式。大纲指出,&按照大纲的目的要求、确定教学内容的原则,还可以编写与地理教学有关的视听教材&。根据教学的需要,教师可发挥信息技术的媒体丰富的表现力,把教科书中的地图变成融解说词、背景音乐、动画、视频为一体的电子地图;把教科书中的地图由静态的平面图变成动态的电子地图;把原本单调枯燥的描述地理事物地图变得更充实、更形象、更具有吸引力。例如,在板块构造学说教学时,把教科书中的《大洋板块与大陆板块移动图》制作成《大洋板块与大陆板块移动电子图》,让大洋板块和大陆板块以连续相向的方向移动,使大洋板块向下府冲,大陆边缘褶皱隆起,引发火山地震的表象生动地呈现在学生的眼前。(2)、发挥多媒体计算机交互性和快速反应的优势,构建人机对话的电子地图,提供学生参与实践的机会,优化地图的教学环节设计。例如在高二复习西亚和北非的位置教学设计时,利用FLASH的文本响应交互功能,构建学生可从键盘三洲两洋名称、计算机快速判断正误的《西亚和北非的位置》电子地图。
  二、不足之处以上反思似乎都是成功的例子。其实,每当空闲之时我还在反思:一些学生在上堂课的表现,思绪是否还游离在课堂之外?为什么个别学生上课时表情冷漠,眼神空洞,甚至上课经常不带书?曾试着和他课后交谈以示关爱,于是他听课认真,不再干扰课堂,而一段时间后又恢复原样&&或许是因为没有及时赏识他的各种变化?还是因为没有满足他的基本需求?差生转化还有哪些好对策?我在今后还要不断反思。
  高二地理教学随笔篇二
  【拓展阅读二】
  我任教高三,深感心理的重压,肩上担子的沉重。高度的责任感,使我认真踏实地工作,不敢有丝毫的懈怠。回首一年来的工作,首先应感谢领导的信任,感谢教研组长的帮助和支持。面对今年高考&文综&的成绩,既有喜悦又有失落。下面,结合高三地理复习课教学的实践,谈谈地理复习课教学的几点思考。
  一、虚心好学,不断提高地理教育教学水平
  高三地理教学任务繁重,时间很紧张。而学生学习地理的动机状态不一,如何提高地理教学的实效性呢?
  1、认真备课
  第一次教高三,拜李泉福老师为师傅。通过师徒培训活动,虚心地向李老师请教。李老师很有人格魅力。他讲课时的幽默风格、知识的严谨都深深地影响着我,让我回味无穷。
  认真参加高三教师新教材培训、及市、区、校级教科研等继教活动;与李老师认真研讨近几年高考文综卷&地理部分试题&,使高三地理组资源共享,从而提高地理教学水平。
  了解学生。针对A、B班的学生实际,如学习地理的基础和兴趣;高三入学摸底考试、联考、摸底、文综考试的成绩及试卷分析;学生学习地理的心态和方法等方面,了解学生的学习状况。从而,有针对性确定教学内容和教学方法,提高地理课的教学质量。
  认真做好反思工作。如反思每一次考试成绩的缘由(从自身和学生方面),并找到好的解决方法。
  可见,认真备好每一节课,是上好每一节地理课的最基本的前提。
  2、精选习题
  首先,让学生每人准备好&地理改错本&,教会并督促学生自己做好地理知识的查漏补缺和地理解题方法的积累。
  从复习资料《三尺讲台》中,挑好课堂的同步训练题,当堂巩固每节课的地理知识点。
  其次,精选单元检测题。选题范围是《三年高考五年模拟》、《中学地理教参》、《北京四中的地理题》中为学生挑选习题,达到巩固提高的目的。
  为&培优班&的学生选好练习题,做好&培优辅导&工作。
  可见,选好地理练习题,并训练学生,是夯实地理基础知识,培养能力,提高地理成绩的一个途径。
  3、用专题教学教会学生构建高质量知识结构的方法
  首先,向学生讲明构建高质量知识结构的重要意义。即,从文综的考核目标和要求看,文科综合能力测试强调对历史、地理、政治各学科知识的整体、综合把握。
  从高考试题的命题宗旨看,&能力立意&:重在&用&知识分析、解决问题,重在知识的迁移和重组。而结构性的知识易于迁移和重组。
  其次,用实例教学教会学生构建高质量知识结构的基本思路。引导学生学会自己复习。
  4、答题训练
  在此环节,需要训练学生答题技巧和方法。避免不必要的丢分现象。如:训练学生养成良好的做题习惯(审题、做题、反思与总结);在答题技能与技巧上,训练学生&获取和解读信息&的技能与技巧,训练学生熟练简答题答题的思路和方法,形成答题的基本模式(思维、应用、语言);同时,要学会使用标准答案。
  5、做好考前冲刺阶段的工作:
  考前冲刺阶段,&文综&进行了有重要意义的几次测试。老师及时地从综合的角度、学法辅导等方面,进行查漏补缺的工作。另外,此时期,学生的学习状态极不稳定。老师要时刻关注学生。有空或发现问题就要及时沟通,帮学生调节好状态,迎接高考。
  综上所述,只有学习,总结,地理教师才能适应新形势下的高考要求,才能不断提高地理教育教学水平。才能使地理高考成绩逐步得到提高。
  二、把学生对地理学习的需要转化为兴趣并上升为动机则是提高地理成绩的着眼点。
  1、教师要全心全意为学生服务
  心理上的相容效应告诉我们,&教育对象只有先接受你这个人,才能接受你的观点。&因此,教师要与学生建立民主、平等、和谐的朋友式关系,才能让学生真正接受你指导的学习方法,提高指导的有效性。
  2、地理教学的困难和挑战。
  高三学生学习地理的动机状态差异很大,基础参差不齐。2005年的高考试题地理首次达到100分,与历史、政治平分天下。地理教师遇到了机遇和挑战。如何让学生爱学地理呢?本人只有不成熟的点滴做法,愿意与感兴趣的同行一起探讨。
  高二地理教学随笔篇三
  第一,在教学方面,提高教学质量。关键是上好课。为了上好课,我做了下面的工作:
  ⑴课前准备:备好课。采用的集体备课的方式,集思广益。在集体备课过程中,做到了以下几点:
  ①认真钻研教材,对教材的基本思想、基本概念,了解教材的结构,重点与难点,掌握知识的逻辑,能运用自如,知道应补充哪些资料,怎样才能教好。牢牢抓住基础知识,力求把知识要点讲透,构建知识结构,让学生充分领会并牢固掌握知识点,而且还注重地理思维能力和基本技能的训练。
  ②了解学生原有的知识技能的质量,他们的兴趣、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。
  ③考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。
  ⑵课堂上的情况。
  组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,使其保持相对稳定性,同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,注意利用启发式教学,课堂提问面向全体学生,注意引发学生的兴趣,课堂上讲练结合。气氛活跃,力求做到学生为主体,教师为主导的原则,力求做到了因材施教。注重了多学科的综合,提高了他们的学习兴趣。同时我注重多种方法教学,避免了死板,多给学生一些地理感性知识,例如,激发学生对中国的地理环境、风土人情等认识、理解。同样提高了他们的学习兴趣。多与学生进行交流,发现学生出现的问题,及时进行解决反馈,取得了良好的效果。用一颗真心,满腔热情对待学生,平等对待每一个学生,与每一位学生成为了朋友,奉献一片爱心,帮助关心学生。
  第二,提高工作效率,用先进的教学方法出成绩。
  在自己总结教育工作的同时,积极参与听课、评课,虚心向同行学习教学方法,博采众长,提高教学水平。
  首先,在地理课上,将&人地关系&作为学习地理知识的主要线索,注重列举的问题和地理事物,尽可能启发学生运用身边的&人地关系&材料,使学生实实在在认识掌握地理知识的重要性。另外,还从地理学科中与其它学科相互联系,相互渗透的角度举例,引导学生正确认识掌握地理基础知识与学好其它学科的关系,从而改进了教学方法,收到了较好的效果。
  其次,在教学过程中,指导学生阅读课文,分析归纳出&看书、听讲、用图、动手、动脑&等方法和要求,并可利用&地理学习&图向学生介绍地理学习的形式。
  再次,认真组织开展复习、测验、考试组织课外活动等。侧重于教会学生了解地理知识在生产建设中的作用,主要体现在农业、工业及其联系纽带&&交通输业等方面。
  第三,教科研方面
  我在教育教学工作之余,坚持学习教育教学理论,探索教学规律,认真撰写心得体会和论文。撰写了地理教学设计,教学反思,教学案例,教学随笔,教学论文等文章。
  第五,努力方向
  1、加强自身基本功的训练,课堂上做到精讲精练,注重对学生能力的培养,知识上做到课课清。
  2、对差生多些关心,多点爱心,再多一些耐心,使他们在各方面有更大进步。
  3、加强守纪方面的教育,使学生不仅在课堂上集中注意力学习,课下也要按校纪班规严格约束自己。
  4、教育学生要注意保持环境卫生,增强主人翁意识和责任感。
  5、在教学上下功夫,努力使班级学生的成绩在原有的基础上有更大的进步。
  在这一学年的工作中,通过和同事共同的努力,提高了我校的教学水平,取得一定的成绩。但在教学工作中,自身尚有不足之处,如:在教学工作中课堂语言尚存在平缓,平时考试较少,语言不够生动等问题,还需继续努力提高自身的能力!
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【山水随笔】印象河北
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那天,看网上看到咱们山水社团春华秋实社长就在河北唐山市公安局工作,心里一直就想跟她说说我对河北的印象。
最近实在太忙,一直没空写文章。今天无事,就在这里跟众位文友唠唠我这个东北籍的西北人,但在河北工作过四五年的外地人对河北的一些印象和看法吧。
说到河北,人们可能首先想到的就是其简称“冀”。
据考证,“冀”来源为上古时代。当时,人们把华夏大地分为九州,河北当时属冀州。据说冀州乃九州之首,所以,冀便成了河北的简称。
“冀”具有希望的含义,因此,我认识的河北朋友又经常称自己的家乡是“希望之乡”。但要注意,你在河北若你听到有人说“鸡蛋”时,一定要分清他说的是鸡蛋还是“冀0”。"冀0"是人们对当地公安的俗称,这可是真事。
河北人一旦提起自己的家乡,绝多数人均自豪地称之为“燕赵大地”,这是因为在战国时期,战国七雄里有燕国和赵国曾雄踞河北。
河北人常感慨:“自古燕赵多慷慨悲歌之士”。其意思就是自古河北虽出过不少名人志士,英雄豪杰,但最终命运却很凄惨。且不说商末时期的伯夷与叔齐不食周粟,跑到山西饥饿而死。就是战国时期的壮士荆轲去刺秦王,也是功败垂成,悲愤地倒毙在秦王剑下。高渐离送别荆轲时所吟唱的那首诗句“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还”至今仍是燕赵大地的千古绝唱!
如果你要说河北自古也出了许多像赵雍(赵国国君),李渊(唐开国皇帝,祖籍河北),赵匡胤(宋开国皇帝,祖籍河北)之类历史名人的享尽了人间荣华富贵。多数河北人却认为他们不够英雄,他们会从赵国40万降军被秦将白起所坑杀一直给你讲到唐山大地震,件件史实既令人慷慨悲壮又令人感慨唏嘘。
与其它地方不同,河北人一直固执地认为,英雄的一生.不但要看他如何风光地活着,更要看他如何面对死亡。死得不够悲惨或壮烈,则缺乏壮士精神,不能被称作英雄。
不信?你翻一翻河北的名人录,不管是官方的还是个人的,董存瑞能与赵武灵王齐名,放牛娃王二小赫然与廉颇老将军并列!这也算是河北的一大特色吧。
在中华文明的发展史上,河北的文化底蕴还是极其丰厚的。
在我的印象中,中国古文化中的那些知名典故,如果30%出在陕西,那么,就有20%就出在河北。像人们常提及的“毛遂自荐”“一枕黄粱""完璧归赵”“邯郸学步”“负荆请罪”“脱颖而出”等等均出自河北。我有位大学同学,毕业后就被分配到邯郸,驻守黄粱镇。后来不断被提拔,如今已是厅级干部。看来,这位同学在那里一定做了不少黄粱美梦。
一般人感觉,河北壮士如云。但若细细想来,自古以来河北也确实出了不少文人墨客,如元曲大家关汉卿,文学巨匠曹雪芹,国学名师纪晓岚,地理学家兼散文家郦道元等等都是出自河北。还有不少,可惜我一时记不起来,好像还有一个废除百家,独尊儒术的大儒董仲舒。
这些人在中华文化发展进程中均占有很重要位置或有过重大贡献,但你若和一些河北人谈起这类事情,远没有谈什么常山赵子龙,桃园三结义中的刘备和张飞,甚至什么大刀王五,燕子李三等来劲。但你若是要谈到大名鼎鼎的三苏(苏洵,苏轼,苏辙),他们却认为这爷几个不是四川人。因为苏辙曾著有《栾城集》,以念其祖。看来这几位祖籍的确是河北省栾城,是河北后裔罢了。由此看来,河北人不是不注重文化传承,只不过他们更喜欢壮士或者武将而已。
从地图上看,河北好像一个巨大的双黄蛋,两个蛋黄一个是北京,一个是天津。周边的河北则是鸡蛋清。精华都被京津吸走了,这也是真的。
就在不久以前,河北总会让一些初来乍到的外地人感到有些“清汤寡水”。省城石家庄,就像一团大蛋清,怎么看都不像个省会,称作二线城市都勉强。连河北人自己都自嘲:石家庄,全国最大的庄!
有几次,我给几位河北朋友说起我对河北地理位置的看法,谁知那些河北朋友更直接,竟说我比喻不够狠。他们说:我们河北更像个松花蛋,北京天津是宝贝蛋。河北是外边那层糠!这多少表达了对河北享受不到与京津地区同等待遇的强烈不满。
说到省会,河北省会几经动迁,在全国范围都可以说是空前绝后。从直隶总督府开始,河北省会就开始在天津,保定之间来回挪地方,直到“文革”武斗动乱后,省会这才迁至石家庄,从此河北才算是有了个不再挪窝的省会之家。
说了半天,那么河北为什么叫河北呢?这也要从古代中国说起。在春秋战国时期,赵国乃赫赫大国。赵国首府邯郸有一条漳河自西向东流过,此河乃赵国人的母亲河。
对于漳河以南,赵国人称之河南,漳河以北,则谓之河北,太行山以西,称谓之山西。赵国人自己虽处在太行山以东,但已有河北称谓,所以山东的称谓便让给更东边的齐国鲁国哥们了。
久而久之,这种以邯郸为中心,以漳河与太行山为分界的河北,河南,山东,山西的地理位置概念变成了如今的省份名称,这也算是河北人的一大贡献吧。
像我们搞地质的都习惯对一个地方地质地理情况进行了解。河北省北有燕山山脉,西有太行山脉,东临渤海,南部则以低海拔的华北平原与河南,山东贯穿。
华北平原,那才是真正的大平原,在上面驱车数小时,你可能一个土包都难见到。燕山是我国大地构造的一个重要标志,其后部与鄂尔多斯地台相依。我看鄂尔多斯地台是亚洲大陆最为稳定的一块区域,若哪位同胞怕地震,那你就到鄂尔多斯地台上定居,那里绝少发生大地震。
说到地震,不免要提及华北平原下部那几条几乎与太行山并行几条巨大构造断裂带,形成了平原区少见的地震活动带,著名的邢台,唐山大地震都源于此。
平静辽阔的华北平原下面,蕴藏着地壳挤压而积聚的巨大能量。这恰似河北人性格,表面看似温良平和,但内心,却充满着男儿血性。一旦爆发,翻江倒海,天摇地动。但愿人们到河北旅游或访亲探友时不会发生地震而影响情绪。
说到河北人性格,免不了要想起那句老话:“京油子,卫嘴子,保定府的狗腿子。”
所谓的京油子,是指北京人在天子脚下,见多识广,处世油滑,办事说话滴水不漏。卫嘴子指天津卫的人喜欢嘴上耍“贫”,什么不笊吊的事情到了他们嘴里正反都有理。要不,天津怎么说相声的人多?
最耐人寻味的就是这“保定府的狗腿子”,不知为什么偏要与“京油子卫嘴子”扯到一起?是因为保定当时经济落后贫穷,出来给人打工当看家护院或打杂的人多?还是因习武者甚众跑出来给人当保镖跑腿的人多?
一开始,我也这么认为,但在保定干了两个项目呆了一年多后,感觉并非如此。在河北呆久了,你会感觉到河北人的热情好客确实与众不同。特别是在保定地区一带,人们在招呼客人时的那种点头哈腰,客气之极的神态,使初到此地的外省人都有一种遇到保定人就像是遇到了日本人一样,不好意思外还真有些受不了。
但细究一下,就会发现这种礼貌原来这是一种他们的老传统,可能是源于他们的祖先把自己做人的位置一直摆得比较正。保定人没有北京人那么高贵油滑,又不愿意像天津人那样玩世不恭。咱河北人自己凭本事吃饭,东家就是东家,苦力即是苦力。对东家尊重,就能多挣点工钱好养家糊口。这样一代一代地传下来。就养成了他们见着哪位客人都毕恭毕敬的传统习俗。但这种客气使外地人看起来好像保定人对你有点像狗腿子见到主子的味道,久而久之便有了保定府的狗腿子一说吧。
这只是我个人的看法,不知对否。但狗腿子的这种说法还是让我觉得有些委屈或歪曲河北人了。如果你能在他们热情里感觉到他们内心坦坦荡荡,豪爽大方,血气方刚一面,那么,方可说你就比较了解河北人了。
其实,河北人也十分痛恨真正的狗腿子,比如原河北政府秘书长李真,那才是一副名副其实的大狗腿子模样。他一见到国家领导人级别的人物,奴颜卑膝,奴才味十足,但对百姓却立马换成一副主子模样,威风霸道。我见过他几次,没有都有一种说不上来的别扭感觉,他后来被判了极刑,下场可悲,但至今仍被喜慷慨之歌的河北人所啐骂!
&&&为什么说到河北人要提及日本人呢?这又要从古代中国谈起。
想当初,秦始皇幻想长生不死,曾派河北沧州人徐福带三千童男童女东渡东瀛去采长生不老之药,这药是没弄回来,人却留到了日本做种。这“狗腿子”的精神在中国没有什么长进,在日本却得到了发扬光大。
我在西安街上碰到过几次日本人向我问路,一看那神态就是狗腿子劲头十足,不但整条脊椎功力深厚,脸部肌肉更加训练有素,那点头哈腰陪笑脸的模样,弄得我简直无所适从,真是“我吓你狗仔你妈死!”(西安人把吓念成哈)浑身都起鸡皮疙瘩。
&&&&&从这方面看,河北人应是日本人的老祖宗,一点都不为过吧?要不然河北人怎么不怕日本人呢?抗战期间河北抗日英雄无数。历史文献,小说戏剧,可圈可点的就数河北人多,什么放牛娃王二小,小兵张嘎,地道战,雁翎队的多了去了。小日本竟敢忘恩负义欺负你的老祖宗!真是反了天了,看我河北祖宗怎么收拾你!
要说河北人将自己位置摆得正,还有一个例子可以证明,就是河北人除了将自己家乡称作燕赵大地,有时也称自己的家乡为“京畿之地”。
什么叫京畿之地?就是首都门户,保卫首都的重地。用当今的话说就是首都卫士,但用老话说仍含有看家护院的意思,这就难免在某些外地人看来,这看家护院的不就是有一种“狗腿子”味道?因此,我经常劝那些河北哥们朋友,不要给自己家乡起那么多别名,有一个燕赵大地就极好!
当然了,一个人若豪爽侠气。说话有时就难免不太注意,某些河北人和你聊天时,会时不时地蹦出“鸡巴”二字。这相当于川人经常说“锤子”河南人常说“球”,实际上是一种东西。&&&
记得我们初次去河北峰峰开专家评审会,人生道不熟,便向一位刚从餐馆喝酒出来的中年人打问会议宾馆地址。
那人态度十分热情,但说出话来却不那么好听。只听他说:“您看见前边那个鸡巴大楼了吗?过了大楼往右拐,过一个鸡巴红绿灯后向西走,再过一个红绿灯往右走就看见了。若找不到,你鸡巴再找个人问一问。”
我的神啊!弄得我都不知是否该谢谢他?
但与河北人接触时间长了,就会了解这只是一种说话的习惯,他们绝无半点个性签名:&&&
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清华晚照唐跟帖文章好像还没有完,可能是字数限制,老师把剩余的文字粘贴下来,在下方跟帖,供大家欣赏!个性签名:&&&只是晚唐秋
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卑雪跟帖辛苦老师了,老师的文字略带着点俏皮,却形象而生动的从地理位置、人文精神方面将河北与其他地方做了对比,期待看到老师文章的后续部分。个性签名:&&&我希望有个如你一般的人,如山间清爽的风,如古城温暖的光,从清晨到夜晚,从山野到书房,只要最后是你,就好
名望:白衣积分:454.95帖子:111威望:1注册时间:
飞翔的风筝跟帖西郊老师果然好功力,将河北燕赵之士活画与笔墨之间,并且历史、地理知识雄厚,诙谐幽默风趣盎然,是一篇难得好随笔。个性签名:&&&
名望:秀才积分:2246.26帖子:48威望:3注册时间:
说到喝酒,那河北人毫不含糊。我那些熟知的河北朋友都酒量极大。河北人一般都喜欢喝度数高的白酒,并特别瞧不起山东人喝的那些低度酒。他们会这样说:那哪是酒?鸡巴是水!俺咋不信?武松能喝十八碗?武松要是能喝下咱河北衡水的三大碗老白干,那他上了景阳冈肯定是老虎的一碟小菜!
所以,如果你酒量好,那你在河北就能够朋友遍天下,干什么都不用愁。若你酒量不行,那就一定要说自己压根就不会喝酒。若你敢逞能喝上一口,那一定会让热情非凡且能说会道的河北朋友把你灌得不知东南西北而大出洋相。
河北酒的种类很多,各地遍布酒厂,每个地区都有自己知名品牌。且价格逐年高涨。
这其中最为著名的白酒就是衡水老白干。73度的好像近年来没有了,67度的则遍地都是。那酒一杯入口,如吞一团火球,虽辛辣无比,但酒味醇正且不上头,真乃好酒,壮士之酒!红酒则有著名的长城品牌系列等。若哪位朋友喜好喝酒。不妨带回两瓶尝尝,看看我说的是不是假话。
喝酒说了,再谈谈河北的吃。
河北与山东接壤,当然以鲁菜为主。中国八大著名菜系,北方只有孤零零鲁菜一种。不过,河北久与天子作邻,知名菜点确实不少,自古以来,仅保定府就曾出过无数御厨和名厨。
近些年来,要把“冀菜”发扬成中国第九大菜系河北名人志士有很多,我就认识两位。我曾多次去过保定会府(一家以保定菜为主的特色餐馆),其许多金牌菜品对于我们这些外地人来说,味道确实很不错。
像什么李鸿章(他当过直隶总督,相当于河北省长)大烩菜,锅包肘子,春不老酱蒸鱼等等均可称之中华美食。若哪位朋友到了河北,不免抽空去尝一尝。另外,河北各地还有金毛狮子鱼,沧州狮子头等很多很多好吃的菜肴,各种海鲜的味道也不错。
我也记不清自己吃过多少种河北菜,但有一样,真正的河北菜一般都不辣。这让喜欢辣食的人在品味河北美食时,不免要配上一两道原产地不是河北的辣味菜品才吃得过瘾。这有时叫人想不通,大多数河北人均热情豪爽,辛辣白酒能成斤猛灌,却不能吃太辣的菜,这是不是也是河北人的一大特点?
河北人吃主食喜欢面食的人很多,这些年喜吃米饭的人也渐多。
河北有一种南方没有的面食,那就是莜面。莜面我看就是一种燕麦面(在张家口坝上做公路设计时,我对这种作物很好奇,还帮老乡种过),它的特点是粘性小,纤维含量高,常吃可以养生,但多吃不易消化。
各类莜面食品做好后被端到餐桌上时已是“三熟”,即收获后先要在特大号铁锅里炒熟,和面时要用开水烫熟,成型后再放到锅里蒸熟,卫生绝对有保证。
最为常见的是蒸莜面卷,据说这种美食是做饭的妇女在自己的大腿上搓的面卷才最正宗。吃时蘸以羊肉汤或西红柿鸡蛋卤,别有风味,比喝那些什么稀不拉叽的澳洲麦片要来劲得多了。但这种美食翻过太行到了山西,却被叫成了"莜面栲姥姥",我至今也没有弄明白。
其它都说了,最后再说说河北特产和小吃。
我看河北省的地貌可能是中国最全的一个省份。有高山,有大海,丘陵盆地河流湖泊高原平原草原荒漠森林沙滩等等,样样俱全。因此河北物产比较丰富。
比较著名的特产有武安山羊、宣化葡萄、鸡泽椒干、兴隆红果、赞皇大枣、沧州冬菜、河北血杞、枣强营皮、祁州药材、深州蜜桃、京东板栗、赵州雪花梨、张家口口蘑、河北红小豆、沧州金丝小枣、白洋淀松花蛋等等数不胜数,特别值得一提的是所谓的北京盖柿或天津鸭梨,其实那都是河北人低调做人,过于自谦,实际上它们大多都产自河北。
河北也有许多小吃,我爱吃的有:李连贵熏肉大饼,唐山棋子烧饼,柴沟堡熏肉,化稍营驴肉,石家庄炒饼,保定驴肉火烧,白运章包子等。我还吃过许多,但现在已把名字忘了。
总的感觉是河北人似乎不太注重“小吃”,喜欢“大吃”,比如成都著名小吃“钟水饺”,那要是跟保定城里的各种饺子城的皮薄馅大鲜香味纯的饺子相比,那味道可就差远了,绝对不是一个级别。但饺子为何在成都能成为名小吃?河北号称为饺子之乡,却没有出成都那样的大品牌呢?这种问题真需要河北人去认真思考。
好了,不多说了,至于还有旅游等什么的还是朋友们你们自己考虑吧,想玩什么都有,我怕喧宾夺主。
我劝各地的朋友们有空暇时,一定到河北的各地去旅游旅游,除了欣赏各处秀美壮丽的自然风光和人文景观,再去领略一下燕赵之士的热情好客,豪爽大方的气度,肯定会给你留下值得一生回味的美好印象!
特别是张家口将要举办冬奥会,哪位朋友若要去,不妨去到那条网上疯传的“中国最美的56号公路”转上一圈,那条路就含有本人的心血。
噢,对了,当前我国政府正在推行京津冀一体化,现在跟未来的河北,一定会比我在那里工作时更加美好!问各位河北朋友们好!以后你们就不是松花蛋外面的那层糠了,一定是中国的宝贝蛋了。
&&&&就说到这里吧,下次再聊。打了一下午字,我该去活动活动胳膊腿了。&&&&&&&&&&&&
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嘿嘿,补齐了。可能是字数太多,后面的让系统自动给删了。
本想简单地聊一聊,谁知前天下午一下子写了这么多。本人参加过京沈高速公路香河段,张(家口)承(德)高速,张(家口)石(家庄),(天)津保(定)以及河北许多地方道路的设计勘察工作,在河北从上至下有很多朋友,所以对河北的有些事知道的多一些。也写过一些作品,如《山村里面唱大戏》、《夜过长城岭》、《鸟壮士》、《李毛孩包工记》等等。总之,我对河北人的这半个老乡(我祖籍辽宁)的总体印象还不错。
谢谢各位欣赏!
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九井居士跟帖西郊老师见多识广,却文化底蕴深厚,这从系列文章中就可看出,十分敬慕!个性签名:&&&走进柳湖,走进生活,沉浸在梦境之中。恬淡安静,关注民生,品味社会,让灵感插上翅膀。
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春华秋实跟帖说来惭愧,才有时间看完西郊老师的随笔。作为河北人竟然不如老师知道的多,您说的一点不错。比如文化名人曹雪芹就是本地丰润县人,唐山有特产名吃“九美斋”棋子烧饼,还有“万里香”扒鸡,等。唐山大地震就更是震惊世界的灾难。您说的那个贪官李真就关押在唐山的监狱,还有很多有趣的话题。老师把燕赵的精髓把握的太好了,让我汗颜了。问好,祝福老师中秋快乐!个性签名:&&&

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