&&&& &&水肥一体化焦点访谈的文字版
水肥一体化焦点访谈的文字版
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　　庄稼长得好离不开水和肥。可是用水用肥也不是越多越好。现在我国每年的农用水总量大约是3600亿立方米，大约占到全国总用水量的62%，2014年我国化肥使用总量大约是6000万吨。这两个数值，都名列世界第一。可这样的第一，实在是让人高兴不起来。　　在甘肃省敦煌市的黄曲乡，年降雨量只有30多毫米，但是年蒸发量却高达近3000毫米，属于极度干旱的地方。记者采访时发现，这里采取的农业灌溉还是非常原始的大水漫灌。不止这一个乡，在很多地方记者也看到了这种情景。　　记者从兰州出发，沿河西走廊走访了白银市、景泰县、金昌市，一直到酒泉市敦煌市，一路上看到大部分农民还是采取了对水资源非常浪费的大水漫灌方式。甘肃省是全国最干旱的省份，水资源亩均占有量389立方米，仅为全国的1/4。这样灌溉，让当地农民既心疼又无奈。这样的场景不止发生在甘肃，在山东省临沭县彭桃园村，村民也是这样浇地。甘肃河西地区，一年也下不了几场雨;山东临沭，在记者采访时也已经一个月没有下雨了，这样浇地实在是让人心疼。　　农业部全国农技推广服务中心首席专家高祥照告诉记者：&有一些地方，尤其是大水漫灌比较突出的，用水的利用率可以说是在20%、30%的也大有所在。&　　专家介绍，目前我国主要的灌溉方式就是这样的大水漫灌。记者查阅了相关资料，了解到我国是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一，水资源人均不足世界平均水平的1/4，是全世界用水最多的国家，也是水资源浪费最严重的国家之一，农业灌溉是我国国民经济&第一用水大户&，也一直是水资源&第一浪费大户&，每年农业用水浪费的水量相当于黄河总水量的三倍还多。河流、湖泊等地表水不够就打井超采地下水，机井从十几米到几十米现在深达数百米。一些老百姓戏称在这样下去该打出石油了。　　大水漫灌的方式下生产一些常见的主粮需要多少水呢?山东省临沭县彭桃园村村民彭中强告诉记者，他种一亩小麦一季用水大约500方，能打1000斤粮食。　　1吨水能生产多少粮食，按照专业的说法这叫水粮产出比率，这个比率在山东还算是高的，记者了解到主粮水稻在黑龙江的水粮产出比率为每吨水1.5斤。在甘肃、宁夏等地，小麦的水粮产出比每吨水只能产粮1.2斤。　　而在调查中记者发现，水资源的浪费还仅仅只是农田里的巨大浪费中的一项。拎着桶撒施，把化肥堆在田头，打开水龙头，冲施，专家介绍，目前全国大部分地区基本上都是这样的撒施、冲施。那么，这样的施肥方式带来什么问题呢?　　中国农业大学教授陈清介绍：&对于温室大棚，采用这种冲施肥的方法，我们发现它的氮肥利用率不会超过15%，很低的。磷肥的利用率大概不会超过10%。&高祥照表示：&我们国家的肥料用量占了世界的三分之一，每年化肥将近有6000万吨，其中肥料的利用率也在30%左右。&　　专家告诉记者，算上大田和温室大棚作物，我国化肥的利用率只有30%，这意味着每年生产的6000万吨化肥有4000多万吨都没有被作物吸收，白费了。那么浪费的化肥都到哪里去了呢?记者按照农业部门常用的四点取土法，收集了河北、河南、山东、江苏、湖南、广东、云南、辽宁、新疆、甘肃十个地区的土壤样品，送到了土肥资源高效利用国家工程实验室进行化验，发现几乎所有的土壤样品中，化肥的主要成分氮、磷、钾都存在超标的问题。　　在记者取样的这十个省市自治区中，河北、山东、江苏、湖南、广东、云南、辽宁钾超标;河北、山东、江苏、湖南、云南、辽宁、新疆磷超标;河南、江苏、云南氮超标。其中最惊人的是记者在江苏采集的土样，其中磷的含量居然超标十几倍。原来，这浪费掉的4000万吨化肥一大部分留在了土壤里。这些过量的氮磷钾等元素严重破坏了土壤的结构。2014年，农业部发布《全国耕地质量等级情况公报》显示，全国18.26亿亩耕地中有7亿亩存在退化问题，占到了耕地总面积的40%，其中一个重要原因就是化肥污染，而这只是化肥的过度施用造成后果中的一项。　　高祥照表示：&大多数肥料是致使环境污染的一种因素，比如磷带到环境中去，就会造成水的富营养化，这样尤其是以地下水为水源的地方，会造成很大的影响。&陈清表示：&氮肥通过挥发对于雾霾的影响是比较直接的，还有一种叫氧化亚氮，它的增温潜势要比二氧化碳高好几倍。&　　按照今年中央1号文件精神，农业部提出到2020年农业灌溉用水总量维持在3720亿立方米，化肥、农药减量，实现用量零增长。这样的目标任务就是针对目前农业生产中水肥的巨大浪费。但是现实情况又极其严峻。那么，面对这些问题，有没有解决之道呢?　　高祥照介绍，灌溉施肥是比较科学的。滴灌施肥又叫水肥一体化，就是在原来滴灌技术的基础上，让水和水溶性肥料充分混合，通过滴灌的管道，把水肥混合液滴注在作物的根部，改以往大水漫灌浇地为精准浇苗。目前在全世界，水溶性肥料及水肥一体化技术最成熟的当属以色列，其研发的技术已经在全世界100多个国家和地区开始推广。　　以色列和中国比较，水的利用率中国为30%，以色列为95%;化肥利用率中国为30%，而以色列由于广泛使用了水溶性肥料，化肥的利用率达到了90%。由于水溶性肥料及水肥一体化技术的普及应用，以色列化肥的利用率是中国的3倍，水粮产出比是中国的4倍，这些数据说明，我国农业还有很大的提升空间。近年来，我国农业部门也在和以色列合作，结合中国特色，研发出我们自己的水肥一体化技术。记者在山东和甘肃采访时看到，一些农民已经在使用水溶性肥料及水肥一体化技术。　　这项技术一旦全面运用，对环境的贡献不只是节水节肥。高祥照表示：&如果肥料利用率，特别是氮肥利用率能够提高一倍，每年全国纯氮要用3600万吨，1吨纯氮要3.2吨煤，我们要减少很大一部分煤的消耗，对二氧化碳排放减少，大气的污染减少，都会有很大的贡献。&　　这项技术几乎一举解决了目前农业发展中水资源浪费严重的问题，也极大降低了化肥对环境的污染。记者走访了十几个地市县，使用过水溶性肥料及水肥一体化技术的，不管是当地的农业技术人员还是农民，大家都齐声称赞这是个大好事。但是实际上，这好事并不好办。　　记者发现，采用了水肥一体化技术的农户，无一例外是由农业技术帮扶资金为他们建好了相关的水肥一体化的设施，每亩的建设成本分不同地区和作物的区别，大约在1500元到3000元之间。而这些投入中，主管道可以使用几十年，滴灌的塑料管线一般可以使用3到5年，折算这项技术节水节肥省工的费用，投入几年就可以回本。为什么大多数人都不愿意投这个钱呢?　　陈清介绍：&一个观念上的问题，一下子让他们拿出几千块钱来推广水肥一体化的灌溉设备和采用水溶肥的话，他一时可能接受不了。我们希望政府能够大力提倡推广水肥一体化的好处，更重要的是在整个硬件方面能够为农民解决困难。&　　除了老百姓投入成本高、负担重外，客观上还存在基础设施不配套的问题。特别是目前国内缺少规模化水溶性肥料生产企业，以及水肥一体化技术推广不理想等问题，迫切需要国家进一步加强农田滴灌设施建设，加大对具有技术优势的水溶性肥料生产企业的扶持力度，大幅度提高水溶性肥料的使用比例，加快水肥一体化技术的推广应用，从根本上解决困扰我国农业发展的这一难题。　　形势很严峻，改进得抓紧。未来几年，国家将在农田水利设施上增加数千亿投入，就是要在确保粮食安全的同时，努力消除巨大的浪费和严重的污染。专家指出，只要我们不断发展环境友好的现代化农业，深入研发推广现代化农业科技，比如广泛使用水溶性肥料、比如全面推广水肥一体化技术，就完全有可能走出一条可持续发展的新路，就完全有可能在化肥使用零增长的条件下，实现粮食产量的增长。综合产品公司资讯展会百科病虫害品牌视频
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芹菜的水肥管理技术
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芹菜生长喜欢在冷凉、湿润的环境下生长，其种子小、出苗慢、苗期长，吸收能力弱，对土壤水分和肥料养分的要求比较严格，今天就为大家介绍一下芹菜的水肥管理技术。 芹菜的水肥管理技术： 一、苗期：当芹菜芽子顶土时，轻浇1次水，1-2天苗可出齐，以后保持土壤湿润，以勤浇少浇为原则，水量过大，幼苗容易出现徒长或烂秧现象。在苗高6-8厘米时，可随水冲施史丹利水溶性肥1次，亩用量3-5公斤，同时结合喷施药剂预防芹菜斑枯病等病害，叶面喷施75%百菌灵可湿性粉剂800倍液，能壮苗早发，苗期苗壮。 二、分苗：当芹菜幼苗长至3叶1心时，进行分苗，为加速缓苗，在浇缓苗水后7-10天，随水冲施史丹利水溶性肥一次，促进根系多发，提高幼苗质量。 三、定植、蹲苗：芹菜定植后，及时浇足缓苗水，要小水勤浇，保持土壤湿润。当芹菜新叶长出后随水冲施史丹利水溶性肥，加快新根生长；缓苗后，应控制浇水量进行中耕、蹲苗，使根部下扎，加速新叶分化。若水分过大则易引起外叶徒长，心叶不发达，且易发生病害。 四、旺盛生长期：芹菜蹲苗结束后，植株健壮，根系发达，根多粗壮，此期是形成产量的关键时期，要加大肥水，促进植株营养生长。一般蹲苗后立即追施史丹利硫酸钾型高氮复混肥，每亩每次追施5-8公斤，以后每隔15-20天追施1次。收获前30天改为追施硫酸钾型高钾复混肥1-2次，因芹菜是喜钾蔬菜，隔3-4天浇一次小水，水量不能太大，以免地温过低不利于叶柄肥大。采收前15天左右全株喷施30-50ppm赤霉素溶液1-2次，增产效果更好。 芹菜的水肥管理技术就介绍到这里，大家需要注意的是芹菜对硼肥的反应非常敏感，所以大家在施肥的时候要多加注意。
百科知识：果蔬水肥一体化用肥配比
嘉宾谈技术
果蔬水肥一体化用肥配比
本期嘉宾：中国农业大学教授陈清
□本报记者李然
　　水肥一体化是发展现代农业重大技术，更是推行“资源节约、环境友好”现代农业“一号技术”，具体落实要实现“六个转变”：渠道输水向管道输水转变、浇地向给庄稼供水转变、土壤施肥向作物施肥转变、水肥分开向水肥耦合转变、单一技术向综合管理转变、传统农业向现代农业转变。
　　设施蔬菜水肥一体化
　　目前设施蔬菜面临养分淋洗、土壤酸化、磷钾养分累积、次生盐渍化、微生物活性低、土壤线虫、土传病害等土壤退化问题。传统生产条件农民以获得最大产量为养分管理主要目的，造成水分、养分损失增加。与其他作物相比，设施蔬菜养分投入过量问题突出，果类蔬菜氮磷钾养分带走量为：每亩耕地带走氮肥20-40千克、磷肥7-15千克、钾肥30-50千克。
　　施用水溶肥要考虑作物养分比例、有机肥中磷含量、土壤中钾含量，选择合适的追肥配方。以番茄为例，露地菜田土壤中氮磷钾肥含量中等时，如有机肥使用量一般，则在定植期至开花期追肥配方为N-P2O5-K2O比例16-20-14，开花期至收获期追肥配方比例调整为17-7-26；如果大量施用有机肥，则在定植期至开花期追肥配方为N-P2O5-K2O比例18-12-20，开花期至收获期追肥配方比例调整为20-5-25。对于氮磷钾养分水平极高的设施老菜田，如果有机肥施用量一般，则在定植期至开花期追肥配方为N-P2O5-K2O比例16-20-14，开花期至收获期追肥配方比例调整为24-0-26；如果大量施用有机肥，则在定植期至开花期追肥配方为N-P2O5-K2O比例18-12-20，开花期至收获期追肥配方比例调整为22-0-28。
　　氮素在土壤中较活跃，磷、钾相对稳定，通常采用“以氮定磷钾”原则进行菜田推荐施肥，通过调整配方中氮钾比例调控钾肥施用数量。
　　限制设施蔬菜养分利用效率障碍因素主要有：蔬菜浅根系和肥水需求量高要求频繁供应养分和水分；过量有机肥、化肥投入导致养分供应盈余；土壤氮磷积累、碳氮比降低、土壤盐渍化、酸化等质量退化；过量灌溉导致氮磷淋洗，地下水氮磷污染、富营养化。
　　草莓葡萄水肥一体化
　　草莓根系较浅，吸肥能力强，养分需要量大，对养分非常敏感，生长初期吸肥量少，自开花后吸肥量逐渐增多，随着果实不断采摘，吸肥量随之增多，特别是对钾和氮吸收量最多。定植后吸钾量最多，其次是氮、钙、磷、镁、硼。钾和氮吸收随生育期生长逐渐增加，采摘开始时养分需要量急剧增加，磷和镁呈直线缓慢吸收。据统计，生产1000千克草莓需吸收氮6-10千克、磷2.5-4千克、钾9-13千克。
　　草莓为多年生草本植物，需水量大，对肥水要求高，南方酸性土壤种植草莓需补充钙和镁，开花结果多、花期集中、产量高的品种需较多肥料。一般基肥每亩施5000千克有机肥，定植前15天施用，其中含氮肥3千克，磷肥6千克，钾肥4千克。扣棚后可于花前叶面喷施0.3%尿素或磷酸二氢钾液肥以提高坐果率，结果后随水每亩冲施尿素20公斤、钾肥30-40公斤。顶果收获后、第1穗果收获中期、第2穗果膨大期分别酌情再追一次肥。施肥多采用浅沟、穴施或将肥料溶于水后施入，也可施肥后随即浇水或叶面喷施。
　　葡萄喜钾，每生产100公斤果实，葡萄树需氮约0.3-0.6公斤、磷0.1-0.3公斤、钾0.3-0.65公斤，吸收比为1&#&#。需氮量最多时期在5-9月，此时正是新梢迅速生长，开花结实和花芽分化时期；磷在植株幼嫩部分含量最高，生长前期供磷充足可促进枝条成熟和花芽分化，提高授精率，减少落果；葡萄整个生育期对钾需求量均较大。
　　葡萄生长期基肥施用量占全年总施肥量50%-60%。葡萄生长季节每年追肥2-3次，第一次在春芽开始膨大期，约施10%-15%；第二次在幼果膨大初期，以氮肥为主，结合磷钾，约施20%-30%；第三次在果实着色初期，以磷钾为主，约施10%。
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农田灌水注意四种肥料不要冲施
发布时间：日来源：法治新报
　　用水冲肥的施用方法又叫&冲施肥&，一般在作物快速生长时期提供补充营养的一种追肥，既然是补充施肥，它不能替代基肥等主要施肥方式。但是由于这种方法既方便又来得快，所以在蔬菜地和种植经济作物、特种食用作物的水浇地上广为采用。　　目前，冲施肥主要用于蔬菜作物生长的旺盛季节追肥，广泛用于大棚种植和露地蔬菜上。由于冲施肥的肥效快，一般冲后2天~3天至3天~5天就可见效，反映在叶色和株高的变化明显，很符合一些急于求成的种植者的心理，因此，冲施肥多年来一直被广泛采用。　　综合考虑作物高产优质高效和兼顾环境保护的农业生产目标和农村劳动力缺乏的现状，为了发挥&冲施肥&的长处避免其短处，现将&冲施肥&的技术要领简述如下：　　1.正确选择冲施肥的肥料种类只有水溶性肥料方可随水施用。在氮肥中常用尿素、氨水、硫铵和硝铵;钾肥中有氯化钾和硫酸钾，也可用硝酸钾。而磷肥中即使是水溶性的磷一铵和磷二铵，也不要冲施，因为磷肥溶解后移动性很差，容易被固定，不能随水渗入到根层。磷肥的最好施用方法只能将它分层埋入土中，才能提高其利用率。　　2.冲施肥单次的养分量一定　　要精简在高产蔬菜种植中每次的纯氮用量应控制在2-3公斤/亩，尤其是硝酸态氮素要控制在2-3公斤/亩以下，有限次数的钾肥用量(氧化钾)一般在2-4公斤/亩;否则，养分的浪费和损失大。既降低氮肥利用率，又可能造成对水质的污染。全生育期的冲施肥一般以2次为宜。　　3.冲施肥的时期在作物大量生长期例如果菜类在盛果期、采摘瓜果后冲施;又如大白菜的包心期，在秋菜种植中，选择气温下降，土壤矿化作用下降，而蔬菜作物又是大量生长期为宜。　　4.灌水量的控制畦灌方式下　　防止大水漫灌，渠灌时，沟深与水量相适宜，防止溶于水中的养分随水流失。很多农民喜欢用这种追肥方式，用好了是有效的。但是如果为了追求表面的效果，不计成本，片面使用大量氮肥，滥用冲施肥，则会导致蔬菜徒长，品质下降，肥料利用率降低，氮素损失大，加剧土壤性状的盐化。　　有的人把颗粒状高浓度复合肥打碎后冲施;有的人把未腐熟不溶性的固体有机肥或微生物制剂当肥料去冲施，这些都是不恰当的。　　总之，在原则上要掌握以下几点：冲施肥的方式要适时适量地用，主要是用于集约化的蔬菜栽培中的追肥，主要追施氮、钾。有四种肥料不要冲施，一不冲施磷;二不冲施颗粒状复混肥;三不冲固态有机肥;四不冲微生物制剂或肥料。(据《农业科技报》)　　早春季节，气温逐渐回暖，温室蔬菜栽培的气候环境也有所改善，蔬菜长势比快，这个时候要加强水肥管理。　　早春茬蔬菜水肥管理应坚持“促控结合，以促为主”的原则，春季定植时每株浇灌定植水1公斤左右。农户在蹲苗时间上可以适当缩短，一般定植后10天至15天视苗情和墒情浇第一水，促开花坐果，开花坐果期10天左右浇水一次。进入果实膨大期，外界气温逐日升高，植株需水量和田间蒸发量增加，7天左右浇水一次，保持土壤湿润不干，含水量保持在70%至80%，这样可以促进果实快速膨大。同时，每隔一次随水带肥一次，每次每亩冲施尿素10公斤，硫酸钾10公斤。以冲施为主，以叶面喷施氨基酸、腐殖酸液肥、磷酸二氢钾为辅，水肥齐攻。早春果实膨大快，加强肥水并补施“盖顶肥”，可以预防空洞果现象。　　来源：中华人民共和国农业部
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