13、7B(三电机)巧克力五辊精磨机机结构如何

巧克力及巧克力制品制造(五)

巧克力生产除了可可液块、可可脂和可可粉外还需要砂糖、乳制品、卵磷

脂、香料和表面活性剂等成分组成。

巧克力主要原料和成分的應用见表

中的原料都必须经过混合、巧克力五辊精磨机、精炼三个必要步骤然后经成型和包

(一)纯巧克力的生产工艺

6.钢卷重量:≤25T

2.横剪机转动角度:5°

3.纵剪条数: 2条(一分二)

6.主要设备驱动电机:校平机马达 ~AC55kw

7.生产线占地面积(约):长52.5m×宽9m×高2.5m

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