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我先告诉你一个熟人的应聘事情。她去我们这儿的波特曼大酒店
(五星级)复試,当初本
准备应聘酒店的服务生,想从基础开始好好学习酒店的管理实践但结果却大出她的意外——人力资源部的考官们建议她作酒店公關！主考官们的解释是,在一个多钟头的沟通之中他们发现这个女孩子思维敏捷,表达能力异常好,人缘也不错,善于跟周围的人建立良好的关系,應该在公关方面有些潜力,就在给她的岗位提问中插入部分公关问题。
餐厅服务员主要的是注意举止要端庄稳重,落落大方,表情自然
复试主要看应聘者的站立、行走和语言三个方面举止。
1、 站立是生活静态造型动作,它也是对服务员最基本素质的考验站立虽是静態造型,但对餐厅服务员来说则是静中有动,目光必须照顾到工作区域内的各个餐位。
2、 行走是生活中动态美的造型餐厅服务员行走要求是上身平稳。
3、五星级语言要求英语熟练服务员应把基本的礼貌语言贯彻在日常工作中,见到客人时的问候语,迎接客人时的欢迎语,咑扰客人时的致歉语,做完事情的致谢语和送别客人时的告别语。服务员的语言要求还包括,讲话的音量以使客人听清为准严禁高声阔语打扰其他客人讲话时应该尽量采用选择性问句,杜绝使用否定语。
4、面部始终保持微笑
因为你没有酒店餐厅的服务经验,你就坦诚希朢入店获得规范的培训。
总之,通过复试,考官们想知道,你能不能融入他们的企业文化和所需人才
参考资料： 更多请查看乐途旅游问问
基础开始好好学习酒店的管理实践。但结果却大出她的意外——人力资源部的考官们建议她作酒店公关！主考官们的解释是在一个多钟頭的沟通之中他们发现这个女孩子思维敏捷，表达能力异常好人缘也不错，善于跟周围的人建立良好的关系应该在公关方面有些潜力，就在给她的岗位提问中插入部分公关问题
餐厅服务员主要的是注意举止要端庄稳重，落落大方表情自然。
复试主要看应聘者的站立、行走和语言三个方面举止
站立是生活静态造型动作，它也是对服务员最基本素质的考验站立虽是静态造型，但对餐厅服务员来说则昰静中有动目光必须照顾到工作区域内的各个餐位。
行走是生活中动态美的造型餐厅服务员行走要求是上身平稳。
4、面部始终保持微笑
因为你没有酒店餐厅的服务经验，你就坦诚希望入店获得规范的培训
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