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怎样自己制作炒番茄酱莎莎酱
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镓庭自制炒番茄酱酱，只需炒番茄酱...
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如今想必已经很少人再用点滴瓶子去制作西红柿酱了。那种土办法做西红柿酱又危險又麻烦教你个简易的西式做法，方便美味又健康
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糖（最好用棕黄色的砂糖，如果没有就用普通的砂糖代替）10克醋30毫升。放锅内煮沸直至最后汁液仅剩下1/3。
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新鲜炒番茄酱洗净顶部切十字，放入沸水中烫一下煮好后去皮、去籽，切小粒
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锅中放入橄榄油烧热，加叺蒜末、洋葱碎炒番茄酱小粒，炒至软身
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加入除备用醋汁外的其余材料。
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加入适量水慢火煮30分钟
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放入打碎机打碎。（西餐中的酱汁囷汤通常都是需要用打碎机来打碎的如果实在没有打碎机，就多煮一会儿尽量让炒番茄酱烂身，味道完全融入汤中）
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加入制作好的醋汁搅拌均匀，放盐和胡椒调味
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如果想偷懒，可以把醋汁制作过程省略直接在煮炒番茄酱酱的时候加入醋和糖即可。
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