2.土豆炒腊肠的做法切片用洗水冲洗一下,腊肠切片备用
3.锅中放少许油放入腊肠小火慢慢炒出香味
4.加入土豆炒腊肠的做法片一起翻炒,待土豆炒腊肠的做法片炒至变色后加入豆瓣酱一起翻炒
5.待土豆炒腊肠的做法片炒至8成熟时,加入少许盐继续翻炒30秒左右出锅
1、汢豆炒腊肠的做法片不要切太薄,也不要切太厚太薄炒的过程中易碎,吃起来口感不好太厚不易入味;
2、豆瓣比较咸,加盐时要注意份量要少;
3、喜欢口味重点的可以在炒腊肠时,加点姜和蒜一起炒味道更香,出锅时加几滴酱油颜色会更鲜亮
一般的肉类放进冰箱后都要放出來解冻一下的哦
否则还是很冰冷的肉炒了没那么香的,而且里面还会有一点水味道不好吃的了。
香肠解冻30分钟吧具体得按照你的香腸的温度还有冻结的程度来看的。
土豆炒腊肠的做法蒸至八分熟切片或切丁。
热油爆香大蒜(或蒜末)同时在油中下盐。
加入土豆炒臘肠的做法片翻炒加入香肠片片,加少许煮香肠的汤汁焐只干水,撒一点盐花就可以上桌了。