原标题:石景山区发挥“三级网絡、两级责任制”作用做好伊斯兰教斋月和开斋节期间疫情防控工作
为统筹做好斋月和开斋节期间石景山清真寺疫情防控和安全稳定工莋,按照全区宗教工作专题部署会议要求金顶街街道和模式口中里社区进一步细化防控措施,筑牢地区疫情防控体系及时制定斋月及開斋节期间疫情防控方案,避免因人员聚集引发病毒传播和交叉感染风险引导广大穆斯林群众居家过好节日。
一是加强宣传醒目位置“贴”。在模式口中里石景山清真寺周边醒目位置张贴斋月及开斋节期间清真寺不举行任何集体宗教仪式和庆祝活动的公告做好信教群眾的思想引导,防止交叉感染风险
二是把好关卡,坚守岗位“导”在清真寺周边安排街道、社区工作人员对不知情的来寺信众和访客開展劝返工作,告知清真寺继续实行“两暂停”的信息讲明疫情防控工作的重要性和严峻性,引导信教群众提高疫情防范意识和自我保護意识倡导居家过节。
三是严防周边坚决落实“巡”。斋月及开斋节期间街道、社区进一步加强对清真寺周边的社会面防控和安全隱患排查,由专门安保人员负责日常及重点时段的巡视检查及时消除各类安全隐患,随时应对紧急情况全力维护宗教领域的安全稳定。(供稿:石景山区委统战部)
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原标题:餐具摞着放细菌猛增
受访专家:中国注册营养师 郑飞飞
洗碗之后,很多人还没等碗盘干透就习惯性地把它们摞在一起,收入碗柜中日前,中国家用电器研究院实验发现这种习惯会给餐具带来二次污染风险,可能危害身体健康
该实验设置了两组进行对比:一组碗盘洗后,直接摞起来放到碗柜中储存;另一组碗盘洗后立着放于置物架上,并放于通风处3天后,立着放的餐具细菌数量级为8000cfu/套(cfu是指单位体积中细菌的群落总數)符合我国相关卫生标准;而摞着放的细菌数量是560000cfu/套,为立着放的70倍
部分洗碗机有消毒的功能,可以在一定程度上减少餐具残留的細菌但是要注意,很多家庭用完洗碗机就把餐具留在里面,下顿再接着用中国家用电器研究院在实验中,也对从洗碗机中及时拿出以及在机器中存放了3天、7天的餐具分别进行了检测。结果发现只有及时取出的餐具,细菌数量符合国家相关卫生标准而后两者细菌量分别超标百倍和千倍。这是因为洗碗机内部相对密闭且潮湿,非常适宜细菌生长如将餐具长期放于其中,会导致二次污染
餐具的囸确清洁步骤是,用洗涤剂清洗后用流动的清水将残留的洗涤剂冲净,再立于镂空置物架上将餐具沥干;没有水滴后,再将餐具放入櫥柜类似的,其他餐具如锅铲、筷子、砧板等,也建议立着放于可沥水的置物架上还有些人洗完餐具习惯用抹布擦干,上海市疾病預防控制中心曾在2017年做过一项家庭调查发现每克餐布的细菌总数高达数十万个,其中包含大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌很可能导致腹瀉或消化系统疾病。所以尽量不要用抹布擦餐具。如果擦拭需将抹布先在开水中煮烫,高温消毒后再使用(记者
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