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米浆不沾盘是什么情况?
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花生油烧滚 可以解决,但还是专用的油底好用
天下的大米磨浆机是用石磨磨制喰品的本来就好,你把大米用热水泡一泡至少24个小时,磨制出来的米浆会更细腻
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一是,米沒有选好不要
选广东产的低粘粳米,最好是陈米二是,米要在打浆前浸泡十个小时期间要换水三到四次。听说广州最出名的肠粉店“银记”就是用这个方法的,不妨试下掸激侧刻乇灸岔熏唱抹银记,我以前上班经常帮衬肠粉味道不错哦。
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