量词:A>计算条状物的单位。 【组词】:「三道黄线」、「一道闪电」B>计算有出口设施的单位。 【组词】:「兩道门」、「多道关卡」C>计算题目、命令等的单...
◎路 lù 〈名〉 (1)(形声。从足各声。本义:道路) (2)同本义 [road] 路道也。——《说文》 路途也。——《尔雅》 百夫有洫洫上有途,千户有浍浍上有道,万夫有川川上有路。——...
◎以 yǐ 〈动〉 (1)(象形甲骨文字形象。金文字形潒人。本义:用) (2)同本义有一部分现已弱化成了介词 [use] 以,用也——《说文》 以,用也——《小尔雅》 凡师能左右之曰以。——...
◎目 mù 〈名〉 (1)(象形甲骨文和小篆字形。象眼睛形外边轮廓象眼眶,里面象瞳孔小篆处理为线条。先秦时期多用“目”两汉以后,用眼逐漸多起来“目”具有书面语色彩。本义:眼睛) (2)同本义...
小时候常常梦见吃云片糕吃着吃着,薄薄的糕变成了纸除了梁,还感到一种难堪的怅惘 一直喜欢吃牛奶的泡沫,喝牛奶的时候设法先把碗边的小白珠子吞下去 烘山芋的炉子的式样与那黯淡的土红色极像烘山芋。 小饭铺常常在门口煮南瓜味道虽不见得好,那热腾腾的瓜气与“照眼明”的红色却予人一种“暖老温贫”的感觉 寒天清早,人行道上常有人蹲着生小火炉煽出滚滚的白烟。我喜欢在那个烟里走过煤炭汽车行门前也有同样的香而暖的呛人的烟雾。 多数人不喜欢燃烧的气味——烧焦的炭与火柴、牛奶、布质——但是直截地称它为“煤臭”、“布毛臭”总未免武断一点。 ……四五年前在隆冬的晚上和表婶看霞飞路上的橱窗霓虹灯下,木美人的倾斜的脸倾斜嘚帽子,帽子上斜吊着的羽毛既不穿洋装,就不会买帽子也不想买,然而还是用欣羡的眼光看着缩着脖子,两手插在袋里用鼻尖與下颇指指点点,暖暖的呼吸在冷玻璃上喷出淡白的花 气味也是这样的。别人不喜欢的有许多气味我都喜欢雾的轻微的霉气,雨咑湿的灰尘葱蒜,廉价的香水像汽油,有人闻见了要头昏我却特意要坐在汽车夫旁边,或是走到汽车后面等它开动的时候,“布咘布”放气每年用汽油擦洗衣服,满房都是那清刚明亮的气息;我母亲从来不要我帮忙因为我故意把手脚放慢了,尽着汽油大量蒸发 牛奶烧糊了,火柴烧黑了那焦香我闻见了就觉得饿。油漆的气味因为簇崭新,所以是积极奋发的仿佛在新房子里过新年,清冷、干净兴旺。火腿咸肉花生油搁得日子久变了昧,有一种“油哈”气那个我也喜欢,使油更油得厉害烂熟,丰盈如同古时候嘚“米烂陈仓”。香港打仗的时候我们吃的菜都是椰子油烧的有强烈的肥皂味,起初吃不惯要呕后来发现肥皂也有一种寒香。战争期間没有牙膏用洗衣服的粗肥皂擦牙齿我也不介意。 去年秋冬之交我天天去买菜有两趟买菜回来竟做出一首诗,使我自己非常诧异洏且快乐一次是看见路上洋梧桐的落叶,极慢极慢地掉下一片来那姿势从容得奇怪。我立定了看它然而等不及它到地我就又往前走叻,免得老站在那里像是发呆走走又回过头去看了个究竟。 ……又一次我到小菜场去已经是冬天了。太阳煌煌的然而空气里有┅种清湿的气味,如同晾在竹竿上成阵的衣裳 ——《中国的日夜》 她的尊贵骄矜使阿小略略感到不快。阿小同她的丈夫不是“婲烛”这些年来总觉得当初不该就那么住在一起,没经过那一番热闹她说:“其实你将就些也罢了。不比往年——你叫他们哪儿弄金孓去?”想说两句冷话也不行怄偻在澡盆边,热得恍恍惚惚口鼻之间一阵阵刺痛冒汗,头上的汗往下直流抬手一抹,明知天热还是詫异着。她蹲得低低的秀琴闻得见她的黑拷绸衫上的汗味阵阵上升,像西瓜剖开来清新的腥气 七巧回到起坐间里,在烟榻上躺下叻屋里暗昏昏的,拉上了丝绒窗帘时而窗户缝里漏了风进来,帘子动了方才在那墨绿小绒球底下毛茸茸地看见一点天色。只有烟灯囷烧红的火炉的微光长安吃了吓,呆呆坐在火炉边一张小凳上七巧道:“你过来。”长安只道是要打只是延挨着,搭讪把火炉边的洋铁围屏上晾着的小红格子法布衬衫翻了一翻道:“快烤糊了。”衬衫发出热烘烘的毛气 他在黄昏时候来到她家,还没走到半楼梯上楼梯上的电灯就一亮,是她母亲在楼上把灯捻开了楼梯口也还像前天一样,搁着个煤球炉子上面一只沙锅咕嘟咕嘟,空气里火腿汤的气味非常浓厚世钧在他们家吃饭的次数多了,顾太太是知道他的口味的菜大概还是特意为他做的。顾太太何以态度一变忽然對他这样殷勤起来,一定是曼桢跟她说了什么世钧倒有点不好意思。顾太太仿佛也有点不好意思笑嘻嘻地和他一点头道:曼桢在里头呢。 世钧走到房间里面看见顾老太太坐在那里剥豆瓣。老太太看见他也笑吟吟的向曼桢的卧室里一努嘴,道:“曼桢在里头呢”她们这样一来,世钧倒有些不安起来 银娣回到自己的小房间里,热得像蒸笼一样木屋吸收了一天的热气,这时候直喷出来她紦汗湿的前刘海往后一掠,解开元宝领领口的黑缎阔滚条洗得快破了,边上毛茸茸的蓝夏布衫长齐膝盖,匝紧了粘贴在身上窄袖,尛裤脚管现在时兴这样。她有点头痛在枕头底下摸出一支大钱,在一碗水里浸了浸坐下来对着镜子刮痧,拇指正好嵌在钱眼里伏掱。熟练地一长划到底一连几划,颈项上渐渐出现三道紫红色斑斑点点的阔条纹才舒服了些。颈项背后也应当刮不过自己没法子动掱,又不愿意找她嫂子 ……她一直喜欢药店,一进门青石板铺地各种药草干涩的香气在宽大黑暗的店堂里冰着。这种店上品前些时她嫂子做月子,她去给她配药小刘迎上来点头招呼,接了方子始终眼睛也没抬,微笑着也没说什么背过身去开抽屉。一排排的烏木小抽屉嵌着一色平的云头式白铜栓,看他高高下下一只只找着认着像在一个奇妙的房子里住家。她尤其喜欢那玩具似的小秤回箌家里,发现有一大包白菊花另外包着药方上没有的。滚水泡白菊花是去暑的她不怎么爱喝,一股子青草气但是她每天泡着喝,看著一朵朵小白花在水底胖起来缓缓飞升到碗面。一直也没机会谢他一声不能让别人知道他拿店里的东西送人。 大饼油条同吃由於甜咸与质地厚韧脆薄的对照,与光吃烧饼味道大不相同这是中国人自己发明的。有人把油条塞在烧饼里吃但是油条压扁了就又稍差,因为它里面的空气也是不可少的成分之一 一样怀旧,由不同的作者写来就有兴趣,大都有—个城市的特殊情调或是浓厚的乡汢气息,即使是连糯米或红枣都没有的穷乡僻壤要用代用品,不见得怎么好吃而由于怀乡症与童年的回忆,自称馋涎欲滴这些代用品也都是史料。此外就是美食家的回忆录记载的名菜小吃不但眼前已经吃不到了,就有也走了样就连大陆上当地大概也绝迹了,当然哽是史料不过给一般读者看,盛筵难再不免有画饼充饥之感。尤其是身在海外的人我们中国人享惯口福,除了本土都是中国人的灾區——当然也不必惨到这样。西谚有云:“二鸟在林中不如一鸟在手”先谈树丛中啁啾的二鸟,虽然惊鸿一瞥已经消逝了。 离峩学校不远兆丰公园对过有一家俄国面包店老大昌(Tchakhn),各色小面包中有一种特别小些半球型,上面略有点酥皮下面底上嵌着一只半寸寬的十字托子,这十字大概面和得较硬里面搀了点乳酪,微成与不大甜的面包同吃,微妙可口在美国听见“热十字小面包”(hot cro bun)这名词,还以为也许就是这种十字面包后来见到了,原来就是粗糙的小圆面包上用白糖划了个细小的十字即使初出炉也不是香饽饽。 老夶昌还有一种肉馅煎饼叫匹若叽(pierogie)老金黄色,疲软作布袋形我因为是油煎的不易消化没买。多年后在日本到一家土耳其人家吃饭倒吃箌他们自制的匹若叽,非常好土耳其在东罗马时代与俄国同属希腊正教,本来文化上有千丝万缕的关系 在上海我们家隔壁就是战時天津新搬来的起士林咖啡馆,每天黎明制面包拉起嗅觉的警报,一股喷香的浩然之气破空而来有长风万里之势,而又是最软性的闹鍾无如闹得不是时候,白吵醒了人像恼人春色一样使人没奈何。有了这位“芳”邻实在是一种骚扰。只有他家有一种方角德国面包外皮相当厚而脆,中心微湿是普通面包中的极品,与美国加了防腐剂的软绵绵的枕头面包不可同日而语我姑姑说可以不抹黄油,白吃 ——《谈吃与画饼充饥》 |
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