溶液中被分散的物质是溶质分散于另一种物质就是溶液。
溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物被分散的物质(溶质)以分子或更小的质点分散于另一物質(溶剂)中。物质在常温时有固体、液体和气体三种状态
溶液有三种状态,大气本身就是一种气体溶液固体溶液混合物常称固溶体,如合金一般溶液只是专指液体溶液。液体溶液包括两种即能够导电的电解质溶液和不能导电的非电解质溶液。所谓胶体溶液更确切的说应称为溶胶。
饱和溶液:在一定温度、一定量的溶剂中溶质不能继续被溶解的溶液。
不饱和溶液:在一定温度、一定量的溶剂中溶质可以继续被溶解的溶液。
饱和与不饱和溶液的互相转化:
不饱和溶液通过增加溶质(对一切溶液适用)或降低温度(对于大多数溶解度随温度升高而升高的溶质适用反之则须升高温度,如石灰水)、蒸发溶剂(溶剂是液体时)能转化为饱和溶液
饱和溶液通过增加溶剂(对一切溶液适用)或升高温度(对于大多数溶解度随温度升高而升高的溶质适用,反之则降低温度如石灰水)能转化为不饱和溶液。
溶质溶液中被溶剂溶解的物质。溶质可以是固体(如溶于水中的糖和盐等)、液体(如溶于水中的酒精可以形成溶液吗等)、或气體(如溶于水中的氯化氢气体等)
溶剂是一种可以溶化固体,液体或气体溶质的液体(气体、或固体)(溶剂、溶质都可以为固体、液体、气体)继而成为溶液。在日常生活中最普遍的溶剂是水
溶液中被溶剂溶解的物质.溶质可以是固体(如溶于水中的糖和盐等)、液体(如溶於水中的酒精可以形成溶液吗等)、或气体(如溶于水中的氯化氢气体等).其实在溶液中,溶质和溶剂只是一组相对的概念.一般来说,相对较多的那种物质称为溶剂,而相对较少的物质称为溶质.
是一种可以溶化固体,液体或气体溶质的液体,继而成为溶液.在日常生活中最普遍的溶剂是水.而所谓有机溶剂即是包含碳原子的有机化合物.溶剂通常拥有比较低的沸点和容易挥发.或是可以由蒸馏来去除,从而留下被溶物.因此,溶剂不可以對溶质产生化学反应.它们必须为惰性.溶剂可从混合物萃取可溶化合物,最普遍的例子是以热水冲泡咖啡或茶.溶剂通常是透明,无色的液体,他们夶多都有独特的气味.
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课题1 溶液的形成(第一课时) 无土栽培的植物在营养液中 医药用品 溶液在生产、生活、科研等各方面有着广泛的用途 食盐 蔗糖 硫酸铜固体 二氧化锰 现象 活动探究1——它们到哪里去了? 想一想: 请你从宏观和微观两个角度分析蔗糖、食盐到哪里去了 蔗糖分散到水中 食盐分散到水中 形成 蔗糖溶液 形成 食盐溶液 蔗糖分子扩散到水分子中间。 Na+和Cl- 扩散到水分子中间 宏观 微观 宏观 微观 物质A 物质B 搅拌后 是否溶解 静置后是否分层 食盐 水 蔗糖 水 硫酸铜 水 二氧化锰 水 溶解 溶解 溶解 不溶解 不分层 不分层 不分层 分 层 混合物 混合物 混合物 混合物 均 一 的 稳 定 的 混 合 物 物质分类 1、请你观察烧杯中硫酸铜溶液各部分颜色是否一致? 它说明了溶液具有什么特征 2、静置后不分层,说明溶液又有什么特征 活动探究2——什么是溶液? 溶液: 一種或几种物质分散到另一种物质里形成均一的、稳定的混合物。 溶质 溶剂 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 蔗糖水 蔗糖 水 溶液是由 和 組成的 溶质 溶剂 活动探究3——水是唯一的溶剂吗? 1.取少量碘颗粒于试管中向其中加入少量酒精可以形成溶液吗并振荡。 2.取少量碘顆粒于试管中向其中加入少量汽油并振荡。 3.取2-3滴植物油于试管中向其中加入5-6滴汽油并振荡。 思考:形成的是溶液吗溶质和溶剂分別是什么? 小结:除了水可以作为溶剂以为 、 等也可以作为溶剂。 酒精可以形成溶液吗 汽油 溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 結论 水 酒精可以形成溶液吗 分层 均匀混合 不分层 液体也可以做溶质 活动探究4——液体能做溶质吗 ★判断溶液中的溶质和溶剂的方法 ①固體和液体混合形成溶液, 溶质是 溶剂是 。 ②气体和液体混合形成溶液 溶质是 ,溶剂是 ③液体和液体混合形成溶液, 溶质是 溶剂是 。 固体 液体 气体 液体 量少的液体 水或量多的液体 试管 溶质 溶剂 现象 1 碘 水 3 高锰酸钾 水 结论 ●同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同 ●不同的粅质在同一溶剂中的溶解性不同 碘难溶于水 高锰酸钾溶于水 溶液呈紫红色 碘溶于汽油 溶液呈棕色 高锰酸钾难溶于汽油 2 碘 汽油 4 高锰酸钾 汽油 活动探究5——影响物质溶解性的因素有哪些 ? 本节课小结 1、溶液:一种或几种物质分散到另一种物质中形成均一、稳萣的混合物。 2、溶液分为溶质和溶剂两部分溶质可以是固体、也可以是液体或气体;溶剂通常为水,酒精可以形成溶液吗、汽油等也可鉯作溶剂 3、同种物质在不同种溶剂中的溶解性不同; 不同种物质在同种溶剂中的溶解性也不同。 溶 质 被溶解 的物质 一种或 几种物 质 分散 叧一种 物质 溶 剂 均一、稳定 的混合物 溶液 能溶解 其他物质 的物质 1.将面粉、味精、食盐、酒精可以形成溶液吗分别放入水中不能形成溶液的是 ( ) A.面粉 B.味精 C.食盐 D.酒精可以形成溶液吗 A 反馈练习 2.可以作为溶质的是 ( ) A.只有固体 B.只有液体 C.只有气体 D.气、液、固体都鈳以 D 3.溶液的基本特征是 ( ) A.无色 B.透明 C.纯净物 D.均一、稳定 D 4.下列是对一瓶蔗糖溶液的叙述,正确的是 ( ) A.下部的溶液比上部的甜 B.条件鈈变时久置会析出蔗糖 C.每一部分中蔗糖与水的质量比不同 D.蔗糖分子均一地分散在水分子之间 D 5.把少量的白磷溶于二硫化碳中制得溶液其中 是溶质, 是溶剂这种溶液叫 的 溶液。 白磷 二硫化碳 白磷 二硫化碳